حتى وقت قريب، لم يكن بإمكان العديد من سكان روسيا حتى أن يتخيلوا أنهم سيكونون قادرين على زراعة البطيخ في أراضيهم. لقد ارتبطت هذه الثمار دائمًا بالدول الجنوبية البعيدة، حيث تشرق الشمس طوال العام تقريبًا ويكون الطقس حارًا.
لكن كل شيء يتغير، وعمل المربين لا يقف ساكنا، وظهرت مواد وتقنيات تغطية جديدة، مما يجعل من الممكن تزويد نباتات البطيخ الصغيرة بظروف مريحة نسبيا للتنمية. ولكن لا يزال الدور الرئيسي في إمكانية زراعة البطيخ في المناطق الشمالية نسبيًا قد لعبه ظهور أصناف وهجينة جديدة شديدة النضج.
بالمناسبة، الجدل حول ما هو الأفضل للزراعة: أصناف أو هجينة البطيخ لم ينته بعد. يفضل معظم المزارعين ومنتجي المنتجات الزراعية بذور هجينة البطيخ ويفضل أن تكون من أصل أجنبي. في الواقع، في كثير من الأحيان فقط بمساعدتهم يمكنك الحصول على منتجات مبكرة حقًا وتكون قادرًا على المنافسة في السوق. من بين الأنواع الهجينة المماثلة، يحظى بطيخ Karistan f1 بشعبية كبيرة نظرًا لمجموعة كاملة من الخصائص الجذابة لكل من المشترين والبائعين.
وصف الهجين
تم تربية صنف البطيخ الهجين Karistan من قبل مربي الشركة الهولندية Syngenta Seeds B.V. في بداية القرن الحادي والعشرين.لقد أصبح معروفًا في بلدنا منذ عام 2007، وفي عام 2012 تم إدراجه بالفعل في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا. بالنسبة لهجين كاريستان، تم تحديد منطقتين رئيسيتين للتسامح - نهر الفولجا السفلى والأورال. وهكذا، اعترف الخبراء أنه من الممكن زراعة بطيخ كاريستان في أرض مفتوحة في مناطق تشيليابينسك وحتى كورغان.
يتم العثور على بذور هذا الهجين للبيع بشكل رئيسي في عبوات زراعية كبيرة مكونة من 100 أو 1000 قطعة، يتم تعبئتها مباشرة من قبل الشركة المصنعة، شركة Syngenta. لون بذور بطيخ كاريستان في مثل هذه العبوات هو ضارب إلى الحمرة بسبب معالجتها المسبقة بمبيد الفطريات تيرام.
الهجين هو واحد من أقدم البطيخ الناضج. يمكن أن يتم الحصاد الأول للفواكه الناضجة بعد 62-75 يومًا من ظهور البراعم الكاملة. بفضل خصائص النضج المبكر هذه، يمكن زراعة بطيخ كاريستان في أقرب وقت ممكن، باستخدام مجموعة متنوعة من مواد التغطية. أو يمكنك زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة، ولكن حتى في هذه الحالة، فإن ثمار هذا الهجين، كقاعدة عامة، لديها وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.
تتمتع نباتات البطيخ في كاريستان بقوة نمو كبيرة وإمكانات إنتاجية عالية. الرموش الرئيسية متوسطة الطول. الأوراق متوسطة الحجم مشرحة قليلاً وتتنوع في درجات اللون الأخضر.
يتميز هجين كاريستان بالفواكه الجيدة حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية.إن مقاومة بطيخ كاريستان لمسببات الأمراض الرئيسية عند مستوى جيد - نحن نتحدث بشكل أساسي عن ذبول الفيوزاريوم والأنثراكنوز. هذا الهجين أيضًا مقاوم بشكل خاص لحروق الشمس.
عند زراعة البطيخ الكرستاني في الأراضي البعلية (أرض بدون ري)، يتراوح المحصول من 150 إلى 250 سنتمتر/هكتار. يتيح المحصولان الأولان بالفعل الحصول على ما بين 55 إلى 250 سنتًا من الفاكهة لكل هكتار. وإذا كنت تستخدم تقنيات النمو العالية، بما في ذلك، أولاً وقبل كل شيء، الري بالتنقيط والتغذية المنتظمة لنباتات كاريستان، فيمكن بسهولة زيادة العائد إلى 700 سم مكعب/هكتار. علاوة على ذلك، نحن نتحدث على وجه التحديد عن البطيخ القابل للتسويق، والذي يحتفظ بمظهر لائق ومناسب للبيع.
خصائص البطيخ
تنتمي ثمار هجين كاريستان إلى أحد أكثر أنواع البطيخ شيوعًا، والذي سمي على اسم الصنف Crimson Sweet. لديهم الخصائص التالية:
- شكل البطيخ مستطيل، يمكنك تسميته بيضاويًا.
- حجم الثمرة متوسط وفوق المتوسط، ويبلغ وزن البطيخة الواحدة في المتوسط 8-10 كجم، ولكن يمكن أن يصل إلى 12-16 كجم.
- اللون الرئيسي للقشرة هو اللون الأخضر الداكن، وعلى هذه الخلفية، تتلألأ خطوط أفتح، وتتباعد أحيانًا، وتضيق أحيانًا.
- اللحاء رقيق، وأحيانا يصبح متوسطا.
- لحم البطيخ أحمر فاتح، يتحول أحيانًا إلى اللون الأحمر الداكن، كثير العصير، مقرمش ذو بنية كثيفة.
- يتم تصنيف صفات الذوق جيدة وممتازة.
- تحتوي ثمار هجين كاريستان من 7.5 إلى 8.7% مادة جافة ومن 6.4 إلى 7.7% سكريات مختلفة.
- البذور صغيرة وسوداء.
- الحفظ جيد، فالبطيخ قادر على الاحتفاظ بصفاته التجارية لمدة أسبوعين بعد الحصاد.
- تتحمل ثمار هجين كاريستان النقل جيدًا على المدى الطويل.
مميزات الزراعة
بالنسبة للمقيمين في معظم مناطق روسيا، فإن أهم شيء لزراعة البطيخ بنجاح هو الالتزام بالموعد النهائي عندما يكون هناك ما يكفي من الحرارة وأشعة الشمس حتى تنضج ثمار البطيخ بالكامل. لتسريع هذه العمليات استخدم:
- تقنيات العناية المركزة، والتي تنطوي على الاستخدام الإضافي لمنشطات النمو ومجموعة متنوعة من الأسمدة المعدنية والعضوية.
- تغطية البطيخ أثناء النمو بأكمله أو فقط في المرحلة الأولى من التطور بمواد واقية: ألياف زراعية أو أنواع مختلفة من الأفلام.
للحصول على بداية سريعة، يستخدمون أيضًا طريقة زراعة الشتلات، والتي بدونها يكاد يكون من المستحيل زراعة بطيخ كامل من هذا الهجين في ظروف المنطقة الوسطى.
تبدأ زراعة الشتلات بتسخين بذور بطيخ كرستان في الماء مع إضافة المنشطات عند درجة حرارة +50+55 درجة مئوية. يمكنك الانتظار حتى تظهر براعم صغيرة، أو يمكنك إنبات البذور فورًا عن طريق وضع 2-3 منها في أوعية منفصلة مملوءة بالتربة الخفيفة. يجب أن تحتوي تربة شتلات البطيخ على ما يصل إلى 50٪ من الرمل مع إضافة تربة الخث والعشب.
تنبت البذور عند درجات حرارة مرتفعة تصل إلى +30 درجة مئوية. لإنشاء تأثير إضافي للاحتباس الحراري، يُنصح بتغطية كل حاوية بالزجاج أو قطعة من الفيلم.
بعد ظهور الشتلات، يتم نقل الشتلات إلى المكان الأكثر إضاءة. قد تكون درجة الحرارة أكثر برودة، ولكن ليس أقل من +20 درجة مئوية. يُنصح برفعه تدريجيًا إلى +15 درجة + 16 درجة مئوية. بالفعل بعد مرور شهر على ظهور البراعم، يمكن ويجب زرع نباتات البطيخ الصغيرة في كريستان في مكان دائم.إذا كانت الظروف الجوية لا تسمح بذلك، فمن الضروري بناء ملاجئ إضافية، لأن نظام جذر البطيخ حساس للغاية. ومع نمو الشتلات، ستصبح إعادة زراعتها أكثر صعوبة. العمر الأمثل للشتلات للزراعة هو 20-25 يومًا ويجب أن تحتوي على حوالي 3-4 أوراق حقيقية.
عند زراعة شتلات هجين كاريستان، من الضروري أن يكون لكل مصنع ما لا يقل عن متر مربع واحد من الأرض، ويفضل أن يكون أكثر من ذلك.
يُفضل زرع بذور بطيخ كاريستان مباشرة في الأرض، حيث أن النباتات تتطور بشكل أسرع بكثير وتبدو أكثر مقاومة لجميع أنواع العوامل الضارة. لكن لسوء الحظ، بدون ملاجئ، هذا ممكن فقط في المناطق الجنوبية من بلادنا.
بالنسبة للشماليين، فإن زرع البذور المُسخنة والمُنبتة مسبقًا في دفيئة فيلم النفق مع حماية إضافية بمواد تغطية غير منسوجة يعد أمرًا مناسبًا تمامًا. قد يختلف توقيت هذا البذر من البداية إلى منتصف شهر مايو. يُسكب سرير البذر أولاً بالماء المغلي. في هذه الحالة، سيكون لدى بطيخ كاريستان الوقت الكافي للتطور وتحمل الثمار الناضجة بحلول نهاية يوليو - أغسطس.
مراجعات من البستانيين
غالبًا ما يزرع المزارعون بطيخ كاريستان، ويرجع ذلك أساسًا إلى تعبئة بذوره وبيعها بكميات كبيرة إلى حد ما. لكن في بعض الأحيان يقعون في أيدي سكان الصيف العاديين، ثم تتجاوز النتائج كل التوقعات.
خاتمة
يمكن أن يثير البطيخ كريستان اهتمام العديد من البستانيين المتحمسين بنضجه المبكر وبساطته وفي نفس الوقت ذوقه الرفيع. هذا الهجين قادر على إنتاج محصول حتى في الظروف الصعبة.
