محتوى
الشبت هو النبات الأكثر شيوعا بين البستانيين والبستانيين، والذي يستخدم كمادة مضافة عطرية في الطبخ. تستخدم هذه الخضر طازجة ومجففة ومجمدة، وتضاف أيضًا عند التعليب. ولهذه الأغراض بالتحديد تم تربية شبت غريبوفسكي في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات. تزرع ثقافة هذا التنوع في جميع أنحاء روسيا، وكذلك في بيلاروسيا وأوكرانيا. تثبت صورة شبت غريبوفسكي أن هذا النبات عالمي وممتاز للاستهلاك الطازج والحفظ.
وصف الشبت غريبوفسكي
صنف شبت غريبوفسكي هو صنف مبكر، وخضراواته مناسبة للاستهلاك بعد شهر من ظهور البراعم الأولى. نظرًا لأن الأصناف المبكرة تختلف عن الأصناف الأحدث من حيث أن أوراقها أقل كثافة، يوصى بزراعة صنف غريبوفسكي المرتبط بها لغرض الإنتاج المبكر للخضر والبذور والمظلات للتعليب.
وفقًا لوصف مجموعة شبت غريبوفسكي ، يمكننا القول أن هذا النبات متواضع وله خصائصه الخاصة ، وأوراقه خضراء داكنة مع لون مزرق ورائحة غنية.يمكن لهذا النبات أن يحتفظ بطعمه وصفاته العطرية حتى بعد التجميد والتجفيف. البراعم ناعمة ومنتصبة ويصل ارتفاعها إلى 25 سم ولها شرائح مشرحة بقوة. النورات محدبة ومتعددة الأشعة ويتراوح قطرها من 18 إلى 30 سم.
بالنسبة للتوابل، يتم حصاد مجموعة غريبوفسكي بعد 55-70 يومًا من الزراعة. يمكن أن يتراوح وزن النبات الناضج من 40 إلى 53 جرامًا.
إنتاجية
إن عائد الشبت من صنف غريبوفسكي مرتفع جدًا ويستخدم كأعشاب طازجة وفي شكل بهارات للتعليب. عند حصاد الخضر من 1 متر مربع. م يمكنك جمع ما يصل إلى 3 كجم، وللتوابل - ما يصل إلى 5 كجم من 1 متر مربع. م.
الاستدامة
مقاومة صنف شبت جريبوفسكي للأمراض متوسطة لذا يوصى باتباع عدد من القواعد لزراعته:
- ولحماية المحصول من الأمراض لا ينبغي زراعته بجوار الجزر والكرفس.
- أفضل أسلافه للزراعة هي البقوليات أو الخيار أو الطماطم.
كما أن نبات هذا الصنف معرض للهجوم من قبل الآفات، لذلك يجب معالجته بالمبيدات الحشرية.
المميزات والعيوب
من الوصف العام، وكذلك صورة لمجموعة متنوعة من الشبت Gribovsky، يمكنك أن تفهم أن هذا النبات لديه العديد من المزايا على أنواع الشبت الأخرى:
- النضج المبكر
- حسن الذوق والرائحة.
- القدرة على تحمل تقلبات درجات الحرارة.
- التواضع في الزراعة.
- تنوع الاستخدام (سواء الأعشاب الطازجة أو كتوابل للحفظ) ؛
- كمية كبيرة من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن.
العيب الوحيد لهذا التنوع هو أن النبات يميل إلى البذر الذاتي.
قواعد الهبوط
من صورة بذور شبت غريبوفسكي يمكنك أن ترى أنها من نفس النوع وبنفس الحجم. معدل إنباتها جيد، لكنها تتطلب الكثير من الماء. يمكن زراعتها في أرض مفتوحة أو في دفيئة أو في المنزل.
تتم زراعة هذا النبات في أرض مفتوحة عن طريق زرع البذور والشتلات. يمكن إجراء البذر عدة مرات في فترة الربيع والصيف بفاصل 10 أيام وكذلك قبل الشتاء.
قبل البذر، يجب نقع البذور في الماء لمدة 2-3 أيام، مع تغيير الماء كل 5 ساعات. ثم تزرع على عمق 1.5-2 سم في تربة خصبة محضرة ويجب أن تتم البذر في صفوف مع ترك مسافة 20-25 سم بينهما ويتم سقيها بكثرة والتأكد من رطوبة التربة.
يحدث إنبات البذور عند درجات حرارة أعلى من +3 درجات. درجة الحرارة المثلى للنمو هي +15-20 درجة.
تزايد الشبت غريبوفسكي
لا توجد قواعد خاصة للزراعة والرعاية اللاحقة لشبت غريبوفسكي. يجب إيلاء اهتمام خاص لسقي النبات. يتطلب الشبت تربة رطبة لتكوين المساحات الخضراء، لذلك في الأيام الحارة يجب أن يتم الري مرتين في اليوم.
يجب إضاءة سرير الشبت قدر الإمكان، لأن نقص الضوء سيؤدي إلى انخفاض في المساحات الخضراء واستطالة البراعم.
عند زراعة نبات في تربة خصبة ومخصبة جيدًا، لا يلزم تسميد إضافي. يمكن إضافة الأسمدة النيتروجينية إلى التربة المستنفدة.
تتم إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة حسب الضرورة.يوصى بالتخفيف بين الصفوف. ولكن من غير المرغوب فيه تلة الشبت.
الأمراض والآفات
الشبت غريبوفسكي مقاوم للأمراض ولكن من الممكن أن يصاب بالأمراض التالية إذا لم تتبع قواعد زراعته:
- المخرشية.
- تحد.
- البياض الدقيقي.
يمكن أن تتضرر المساحات الخضراء للنبات بسبب حشرات المن ونطاطات الأوراق وذباب الجزر. ويمكن أن يتعرض نظام الجذر للتهديد من قبل اليرقات واليرقات والديدان السلكية وصراصير الخلد.
استخدام مغلي التبغ والغبار يساعد على مكافحة الآفات. لا يجوز بأي حال من الأحوال استخدام المواد الكيميائية، لأن ذلك قد يؤدي إلى التسمم بعد تناول الشبت الطازج.
خاتمة
يعد Dill Gribovsky نوعًا نباتيًا ممتازًا يمكن استخدامه لزراعة الأعشاب الطازجة الصغيرة وكذلك لجمع سلالها لحفظها. المصنع متواضع ويتجذر جيدًا في جميع أنحاء روسيا.
