محتوى
المشملة هي ثمرة شجرة غريبة تنتمي إلى عائلة الوردية. تعتبر الصين مهد الثقافة. هناك نوعان رئيسيان من المشملة: اليابانية والألمانية. كلا الثمار صالحة للأكل ولها طعم لطيف وغير عادي. من المعروف أن الخصائص المفيدة للمشملة تساعد في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض. علاوة على ذلك، لا يستخدم أخصائيو التجميل ثمار شجرة غريبة فحسب، بل يستخدمون أيضا أوراقها وبذورها.
الأسماء الأخرى للثقافة هي لوكفا، شيسك، بيوا، نيسليرو
إسكدنيا هو التوت أو الفاكهة
يعتقد الكثير من الناس أن المشملة عبارة عن مزيج من السفرجل والبرسيمون. ولكن هذا ليس صحيحا. المشملة محصول مستقل وتعتبر ثماره من الفواكه. بعد كل شيء، تظهر نتيجة لتلقيح الزهور وتتكون من اللب والبذور. تتدلى ثمار المشملة في مجموعات على الشجرة، كما هو واضح في الصورة، 5-7 قطع لكل منها. لكنها لا تنضج في نفس الوقت. ولذلك، يجب أن يتم الحصاد على عدة مراحل.
كيف تأكل المشملة
في المظهر، تبدو ثمار هذه الشجرة الغريبة مثل التفاح الصغير. يصر الخبراء على أنه من الأفضل تناول ثمار المشملة مع قشرها. ففي النهاية فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الإنسان. إن كيفية تناول المشملة مع أو بدون قشر أمر متروك لكل شخص ليقرره بنفسه، بناءً على تفضيلاته الشخصية.
قبل الاستخدام، يجب غسل الفواكه جيدا وتجفيفها قليلا. ثم ينبغي تقسيمها إلى نصفين وإزالة البذور.
كيف يبدو طعم الاسكدنيا؟
يحتوي loqua الناضج على لب سمين وعصير يشبه قوام البرقوق. طعم الثمرة متناغم وممتع على عكس الفواكه الأخرى. فهو يجمع بين مكونات التفاح والسفرجل والحمضيات والفراولة. الطعم حلو بدون مرارة مع حموضة طفيفة.
المشملة تروي العطش جيدًا وتنعش
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية
يشير اللون البرتقالي والأصفر للإسكدنيا الناضجة إلى وجود البيتا كاروتين وفيتامين أ في هذه الفاكهة، فهي ضرورية للصحة البصرية.
تحتوي الفاكهة الغريبة أيضًا على مكونات مفيدة أخرى:
- الفيتامينات ب، ك، ج؛
- المكونات المعدنية
- السليلوز.
- الأحماض العضوية؛
- العفص.
- البكتين.
محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من المنتجات الطازجة هو 42 سعرة حرارية فقط. لذلك، يوصى بإدراج المشملة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
فوائد المشملة
يوفر التركيب الكيميائي الغني للفواكه خصائص مفيدة لصحة الإنسان. المشملة لها تأثير مدر للبول. علاوة على ذلك، فهو لا يزيل السوائل الزائدة من الجسم فحسب، بل ينظفه أيضًا من السموم، كما أنه يعوض النقص في المكونات المفيدة.تعمل هذه الفاكهة الغريبة على تحسين الرؤية، وبسبب محتواها العالي من البوتاسيوم، فإنها تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وتطبيع عمل عضلة القلب.
ينصح باستخدام Lokva لمشاكل الجهاز الهضمي. للقضاء على الإسهال، تحتاج إلى تناول الفواكه غير الناضجة، والتي تحتوي على الكثير من العفص. وفي هذه الحالة يجب تناولها قبل الوجبات في الصباح أو بعد الظهر.
المشملة الناضجة لها تأثير مفيد معاكس على جسم الإنسان. انها مناسبة كملين خفيف. لعلاج الإمساك والوقاية منه، ينصح بتناول الفواكه الطازجة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.
اللوكوا قادر على تنشيط عمل الغدد الصماء. إنه مفيد عندما يتم تقليل وظيفتها. الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين هي سبع ثمرات.
الخصائص المفيدة لفاكهة المشملة معروفة أيضًا للرجال. فهو يساعد على منع العجز الجنسي وتطور الورم الحميد في البروستاتا. يوصى بالاستهلاك المنتظم للمشملة للأشخاص المشاركين في الألعاب الرياضية. تساهم هذه الفاكهة الغريبة في التعافي السريع للجسم بعد المجهود البدني وتزودك بالطاقة.
الخصائص المفيدة للفاكهة لها أيضًا تأثير مفيد على جسم المرأة. مع الاستخدام المنتظم، فإنه يساعد على تحسين حالة الجلد والأظافر والشعر عن طريق تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يوصى بإدراج هذه الفاكهة في الوجبات الغذائية وقوائم الصيام.
يوصى باستخدام Lokva أيضًا للأطفال. يساعد على تعويض النقص في المكونات المفيدة في جسم الطفل المتنامي. ومع ذلك، ينبغي إدخال فاكهة جديدة في النظام الغذائي تدريجياً، بدءاً بثلث الفاكهة يومياً. وبعد ذلك فقط يجب زيادة القاعدة في حالة عدم وجود علامات للحساسية.الحد الأقصى للجرعة اليومية للأطفال هي ثلاث ثمرات.
هذه الفاكهة الغريبة تمنع تكوين الخلايا السرطانية
هل المشملة آمنة للنساء الحوامل؟
خلال فترة الحمل، يتعرض جسد الأنثى لضغوط متزايدة ويحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية. ويساعد المشملة على تعويض نقصها. ولذلك يمكن تناوله بانتظام، بما لا يزيد عن أربع حبات من الفاكهة في اليوم، إذا كان ذلك لا يسبب الحساسية.
الخصائص العلاجية لأوراق إسكدنيا
أوراق إسكدنيا يمكن أن تفيد صحة الإنسان أيضًا. بعد كل شيء، أنها تحتوي على أحماض فريدة من نوعها، مثل أورسوليك، بوموليك، كوروسوليك. للأغراض الطبية، يمكنك استخدام الأطباق الناضجة دون أضرار أو علامات للآفات أو الأمراض. بناءً عليها يتم تحضير مغلي ومستخلص وصبغة.
تستخدم الخصائص الطبية لأوراق المشملة في:
- تقوية جهاز المناعة.
- تعزيز إنتاج الأنسولين في مرض السكري.
- تطهير الكبد.
- علاج البنكرياس
- مكافحة الفيروسات والالتهابات.
- استعادة الحالة العاطفية.
يجب أن يتم تناول العلاجات الشعبية المعتمدة على إسكدنيا على مدار 7 إلى 10 أيام حتى تكون مفيدة. إذا كانت إعادة العلاج ضرورية، فيمكن إجراؤها بعد انقطاع لمدة أسبوعين.
خصائص مفيدة من بذور اسكدنيا
بذور المشملة لها أيضًا خصائص مفيدة. ويمكن استخدامها كبديل للقهوة. للقيام بذلك، يجب تجفيف بذور الفاكهة الناضجة جيدا، وطحنها وقليها. يجب طهي المسحوق الناتج على البخار في الماء المغلي. يمنحك هذا المشروب النشاط والانتعاش.
تطبيق المشملة
بفضل تركيبته الفريدة وخصائصه المفيدة، وجد المشملة استخدامًا واسعًا في الطب الشعبي والتجميل والطبخ. يحظى المشملة القوقازية بتقدير خاص، حيث أنها تتفوق على الصنف الألماني من حيث الفيتامينات والمعادن والطعم.
في الطب الشعبي
للعلاج يمكنك استخدام ثمار وأوراق النبات. ولكن ينبغي أن يكون مفهوما أن العلاجات الشعبية يوصى باستخدامها للوقاية وكإضافة إلى العلاج الرئيسي، وليس بدلا منه.
وصفات العلاجات الشعبية:
- ديكوتيون. اغلي 0.5 لتر من الماء وأضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الأوراق المجففة للنبات. يغلي لمدة خمس دقائق ويترك لمدة ثلاث ساعات، ثم يصفى. شرب 50 مل قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم. خذ هذا العلاج المفيد لأمراض الجهاز الهضمي، لتطهير الجسم والكبد.
- صبغة. طحن لب خمس ثمار ناضجة إلى حالة اللب. انقل الخليط إلى وعاء زجاجي داكن واسكب فيه 100 مل من الكحول وأغلقه. اتركيه لمدة ثلاثة أيام في مكان بارد، مع رج الزجاجة بشكل دوري. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. قبل الوجبات. تعمل صبغة الكحول على تحسين إفراز المخاط وتخفيف الالتهاب. بسبب خصائصه المفيدة، يوصى به لالتهاب الشعب الهوائية والربو.
- شراب مركز. لتحضير هذا المنتج، تحتاج إلى خلط عصير إسكدنيا مع السكر بنسبة 1:2. يجب تسخينه قليلاً وتحريكه حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة. خذ شراب 1 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات يوميا دون شرب الماء لتخفيف السعال في أمراض الجهاز التنفسي العلوي.يتم العلاج حتى تختفي الأعراض غير السارة، ولكن ليس أكثر من أسبوع.
- يستخرج. لتحضير علاج شفاء، تحتاج إلى ملء نصف وعاء زجاجي بأوراق اللوكا المسحوقة. ثم يجب أن تملأها بالكحول بنسبة 70٪ بحيث يغطي السائل المادة النباتية بالكامل. اترك المستخلص في الظلام في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أسابيع، مع رج الوعاء من حين لآخر. بعد فترة الانتظار، قم بتصفية المستخلص وتناول 20-30 قطرة مرة واحدة يوميًا بين الساعة 11 و1 ظهرًا. تساعد الخصائص المفيدة للمنتج على استعادة وظيفة البنكرياس وتكون فعالة لمرض السكري.
يعزز إسكدنيا فقدان الوزن، لأنه بعد تناوله، يظل الشعور بالامتلاء لفترة طويلة
في التجميل المنزلي
تساعد الخصائص المفيدة لفاكهة المشملة على إطالة أمد الشباب وإبطاء عملية الشيخوخة. هذه الفاكهة لها تأثير مفيد على الجلد، وتحسن بنية الشعر والأظافر، لأنها تحتوي على جميع المكونات الضرورية.
قواعد تحضير واستخدام مستحضرات التجميل:
- قناع. امزج 50 مل من عصير المشملة مع 30 مل من الصبار. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الخليط. ل. كريمة ثقيلة و 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون. ضعي التركيبة الناتجة على بشرة الوجه بطبقة متساوية. يترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافئ. يغذي هذا القناع المفيد الطبقة العليا من البشرة ويزيد من مرونتها وينعم التجاعيد. يوصى بتنفيذ الإجراء 2-3 مرات في الأسبوع.
- غسول. قم بطحن 100 جرام من لب إسكدنيا للحصول على قوام مهروس وأضف 50 مل من الكحول بنسبة 20٪ واخلطهم. يوصى بمسح وجهك ويديك بالمنتج الناتج في الصباح والمساء.يتيح لك هذا المستحضر المفيد منح بشرتك لونًا موحدًا وزيادة مرونتها وإبطاء عملية الشيخوخة.
في الطبخ
يمكنك صنع كومبوت صحي، ومعلبات، ومربيات، ومستحضرات حلوى، وصلصات من إسكدنيا، لأنها تحتفظ بمعظم الفيتامينات والعناصر الدقيقة. يوصى بإضافة هذه الفاكهة الغريبة إلى السلطات وأطباق اللحوم. تستخدم بذور اللوكا المجففة لتحضير المشروبات الكحولية والصبغات.
يتناسب الغريب بشكل جيد مع الريحان والكركم والزنجبيل
ضرر المشملة وموانع
على الرغم من الخصائص المفيدة للفاكهة، هناك بعض موانع لاستخدام أوراق المشملة والفواكه. ولتجنب العواقب الصحية السلبية، من الضروري أخذها بعين الاعتبار.
موانع الاستعمال:
- التعصب الفردي
- قرحة؛
- التهاب المعدة.
- التهاب البنكرياس.
- مرض السكر النوع 1
تحتوي ثمار المشملة على كميات صغيرة من السيانيد. ولكن مع الإفراط في تناول الفواكه فإنها تتراكم في الجسم مما يسبب التسمم. وفي هذه الحالة يظهر الغثيان والدوخة والضعف العام.
اختيار وتخزين المشملة
عند شراء هذه الفواكه الغريبة المفيدة، يجب عليك إعطاء الأفضلية للعينات متوسطة الحجم. لأن الثمار الصغيرة قد تكون حامضة، والكبيرة قد تكون مفرطة النضج. كما يجب أن يكون للثمرة ظل موحد بدون بقع أو تلف.
يجب تخزين الحبة الناضجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
خاتمة
الخصائص المفيدة للمشملة تسمح باستخدام هذه الفاكهة للأغراض الطبية والوقائية. للقيام بذلك، يمكنك استخدام Lokva الطازجة أو إجراء العلاجات الشعبية على أساسها.ومع ذلك، ينبغي مراعاة الاعتدال حتى لا تسبب ضررا للصحة عن غير قصد.
