محتوى
يعد برقوق قبردينكا أحد الأصناف الأكثر شعبية التي تزرع في المناطق الدافئة في البلاد. وتقدر قيمتها بعائداتها الجيدة من الفواكه ذات المذاق الحلو الممتاز. بالإضافة إلى ذلك فهو يعتبر من أصناف البرقوق التي أثبتت خصوبتها الذاتية والتي تنتج ثمارًا أرجوانية كبيرة الحجم.
تاريخ اختيار التنوع
تم الحصول على صنف برقوق كاباردينسكايا المبكر في معهد أبحاث شمال القوقاز للبستنة في مدينة نالتشيك عن طريق التلقيح العرضي لبرقوق آنا شبيت. تم إدراج قبردينكا في سجل الدولة منذ عام 1959 ويوصى بزراعتها في منطقة شمال القوقاز.
وصف مجموعة البرقوق Kabardinskaya المبكرة
صنف Kabardinka يشبه في نوعه البرقوق المحلي. تتميز الشجرة بالنمو السريع ويصل ارتفاعها إلى 6 م، والتاج مضغوط، هرمي الشكل، وقطره لا يزيد عن 3 م مع فروع كثيفة. شفرات الأوراق بيضاوية الشكل ومدببة وممدودة.
تنمو الثمار بشكل كبير، حيث يصل وزنها إلى 40-50 جرامًا لكل ثمرة، واللون الرئيسي للقشرة هو اللون الأرجواني، وهناك طبقة شمعية بالكاد ملحوظة وبقع بيضاء لا يمكن تمييزها تقريبًا. شكل البرقوق مستدير، ويتم التعبير عن التماس بشكل ضعيف. تحت الجلد الداكن الكثيف يختبئ لحم برتقالي لامع، والذي يتحول بسرعة إلى اللون البني عند قطعه. يتميز اللب بالعصارة والكثافة المتوسطة والطعم الحلو غير المعتاد مع الحموضة اللطيفة. معدل تذوق Kabardinka هو 4.5-4.9 نقطة من أصل 5، ولا يمكن لأصناف البرقوق الأخرى الناضجة المبكرة أن تتباهى بطعم الفاكهة هذا.
يزرع القبارديين في وقت مبكر في المناطق الدافئة في البلاد، والتي تشمل إقليم ستافروبول، أديغيا، قبردينو بلقاريا، إقليم كراسنودار وغيرها.
خصائص الصنف
يتم عرض خصائص صنف البرقوق Kabardinskaya rannyaya أدناه كتقييم لأهم مؤشرات الأصناف.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
يمكن تقييم مقاومة كاباردينكا للجفاف على أنها منخفضة. خلال فترات الجفاف تصبح الثمار صغيرة جدًا وتفقد مذاقها. كما أن مقاومة الصقيع للصنف تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. القبرديان المبكر مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية من البلاد. يتحمل الصقيع الخفيف حتى -100ج. الصقيع القوي له تأثير ضار على ثمار هذا البرقوق.
ملقحات البرقوق
البرقوق القباردي المبكر لا يحتاج إلى ملقح، فهو خصب ذاتيًا تمامًا. يبدأ في الازهار في نهاية أبريل. إن حركة الإزهار المميزة لهذا التنوع لا تضمن أن كل زهرة ستؤتي ثمارها. Kabardinka هو البرقوق مع فترة الاثمار المبكرة، يتم حصاد ثمارها بالفعل في يوليو.
الإنتاجية والإثمار
قد يبدو عائد الصنف مرتفعًا جدًا (من 50 إلى 120 كجم من البرقوق من شجرة واحدة)، ولكن بالمقارنة مع أبعاد النبات نفسه، يعتبر هذا الرقم متوسطًا. بالإضافة إلى ذلك، يعتمد إنتاج البرقوق بشكل مباشر على درجة الرعاية والظروف المناخية. يبدأ الإثمار مبكرًا - بالفعل في السنة 4-5 من عمر النبات.
مجال تطبيق التوت
إحدى مزايا صنف Kabardinskaya المبكر هو تعدد استخدامات المحصول المحصود. البرقوق مناسب ليس فقط للاستهلاك الطازج، ولكن أيضًا للتعليب والتجفيف والتجميد. لا يتم تخزين الفواكه الطازجة لفترة طويلة، لذلك عندما يكون الحصاد مرتفعا، يتم إرسالها للمعالجة وإعداد جميع أنواع الكومبوت والمربيات والعصائر وما إلى ذلك.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع برقوق قبردينكا بمقاومة جيدة لمختلف أمراض الفاكهة ذات النواة الحجرية الشائعة، على سبيل المثال، داء التعرق (تعفن الفاكهة الرمادية)، والبقع الحمراء. كما لوحظ وجود معدل إصابة متوسط بفراشة البرقوق، وهي من أكثر الآفات الضارة بالمحصول.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا التي لا يمكن إنكارها لمجموعة Kabardinskaya من البرقوق المبكر هي:
- التلقيح الذاتي
- خصائص طعم عالية من التوت.
- براعة استخدام الفاكهة.
- النضج المبكر.
- سهولة فصل الحجر عن لب الفاكهة.
- قابلية نقل عالية من الخوخ.
عيوب واضحة للصنف:
- فقدان الطعم في ظل الظروف الجوية غير المواتية خلال فترة النضج؛
- صلابة الشتاء المنخفضة.
- السقوط السريع للخوخ الناضج.
- الحاجة إلى تكوين التاج السنوي.
بعد تقييم جميع إيجابيات وسلبيات خصائص مجموعة برقوق Kabardinka، يمكنك أن تقرر ما إذا كان الأمر يستحق زراعتها على موقعك أم لا.
ميزات الهبوط
إن زراعة ونمو القبارديين في وقت مبكر له خصائصه الخاصة، والتي بدونها يستحيل تحقيق عائد جيد من الصنف.
التوقيت الموصى به
تزرع شتلات قبردينكا في الربيع والخريف. تتم الزراعة المبكرة في نهاية شهر مارس - بداية شهر أبريل، عندما لا تزال براعم النباتات مغلقة وتكون الأرض دافئة بدرجة كافية. وقت زراعة الخريف يحدث في نهاية سبتمبر - منتصف أكتوبر.
اختيار الموقع المناسب
المكان المثالي لزراعة خوخ كاباردينكا هو منطقة خالية من الرياح ومضاءة جيدًا من جميع الجوانب. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف وفضفاضة - أي ركود في الرطوبة سيؤدي إلى أمراض الشجرة.
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها في مكان قريب؟
يجب وضع البرقوق القباردي المبكر بعيدًا عن الكمثرى والحور والبتولا ومحاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية الأخرى. أشجار الفاكهة التفاحية أيضًا لا تصنع جيرانًا جيدين، باستثناء أشجار التفاح. تعتبر شجيرات الفاكهة جيرانًا محايدين: التوت وعنب الثعلب والكشمش الأسود.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
شتلات البرقوق، التي لا يتجاوز عمرها عامين، تتجذر بسرعة وبنجاح. لا يزيد ارتفاع هذه الأشجار عن 1.5 متر وحجم مماثل لنظام الجذر. يجب ألا يحتوي النبات على أي ضرر ميكانيكي أو بقع أو خيوط عنكبوت أو أي آثار أخرى لنشاط الآفات.
خوارزمية الهبوط
لا يختلف تسلسل زراعة Kabardinka كثيرًا عن تقنية زراعة الأنواع الأخرى من الخوخ المنزلي.
- قبل أسبوعين من الزراعة، من الضروري حفر حفرة زراعة بقياس 70 × 60 سم، ويتم خلط الطبقة العليا من التربة المهملة مع الدبال والرماد والجفت ومزيج من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
- توضع شتلة البرقوق في حفرة بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 7 سم فوق سطح الأرض، وتستقيم الجذور.
- يتم ضغط التربة القريبة من جذور القبارديين مبكرًا بعناية وتغطيتها بخليط المغذيات حتى النهاية.
- اصنع حفرة صغيرة حول البرقوق ثم سقيها بسخاء وغطيها بالخث.
الرعاية اللاحقة للخوخ
يعد القبرديان المبكر واحدًا من أكثر أصناف البرقوق تقلبًا، ولكن في السنة الأولى من الزراعة، يتم تقليل العناية به إلى التدابير القياسية.
- زركشة. عند زراعة شتلة في الربيع يتم تقصير قمتها لتحفيز النمو. في المستقبل، سيكون تشكيل تاج كاباردينكا جزءًا إلزاميًا من رعايته، لأنه عندما يصبح التاج سميكًا، فإن العائد يعاني.
- سقي. بعد الزراعة، من المهم مراقبة رطوبة التربة في دائرة جذع الشجرة: لا ينبغي أن تجف أو تتشقق، ولكن لا ينبغي أن تصبح مشبعة بالمياه أيضًا. في السنوات اللاحقة ، يتم تسقي Kabardinskaya مبكرًا بكثرة طوال الموسم حتى ينضج البرقوق. وعندما يحدث الجفاف، فإنها تفقد حجمها وطعمها.
- تغذية. في العامين الأولين، لا يلزم إطعام Kabardinka، حيث تم وضع جميع العناصر في الحفرة عند الزراعة.
- الاستعداد لفصل الشتاء والحماية من القوارض. يمكن تغطية شتلات البرقوق السنوية من هذا الصنف بالتبن والفروع وأغصان التنوب وربطها في الأعلى بحبل. لحماية نظام الجذر من الصقيع، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة. يمكن حماية صندوق Kabardinka من الصقيع عن طريق لفه في عدة طبقات من الورق.
هناك طريقتان لحماية الشجرة من القوارض الشرهة: إما لف الجذع بمواد قابلة للتنفس (نايلون، شبكة، خيش، إلخ)، أو معالجتها بمحلول طارد ذو رائحة كريهة قوية.
إن الرعاية الدقيقة لكباردينكا في وقت مبكر بعد الزراعة ستساعدها على التكيف بسرعة وتحمل فصل الشتاء الأول في الموقع.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
يتم تلخيص أمراض وآفات البرقوق القبردي المبكر في الجداول.
الجدول 1 - أمراض البرقوق المحتملة
اسم المرض | طرق القتال | اجراءات وقائية |
مكنسة الساحرة | قطع الأنسجة السليمة وحرق الفروع السميكة القاحلة. بعد ذلك، يتم تطهير المنطقة المقطوعة على الشجرة ورسمها. | قبل زراعة النبات، يجب تسخينه عند درجة حرارة +460ج. يُغمر البرقوق الصغير في ماء مُسخن إلى درجة الحرارة المحددة لمدة 15 دقيقة. |
فطريات سخية | يتم غسل الطلاء الأسود السخام جيدًا، وبعد ذلك تتم معالجة الشجرة بمحلول أي مبيد للفطريات. | الامتثال لمخطط زراعة الأشجار، وترقق التاج في الوقت المناسب. عندما تنمو في المناخات الرطبة، تكون هناك حاجة إلى علاجات وقائية بمبيدات الفطريات. |
تألق حليبي | وهذا المرض غير قابل للشفاء، ولا توجد أدوية أو طرق تقليدية للقضاء عليه. يتم حفر البرقوق المصاب. | شراء مواد الزراعة فقط من مصادر موثوقة، ومعالجة الأضرار التي لحقت بالشجرة في الوقت المناسب، وزراعة أشجار البرقوق بعيدًا عن أشجار الحور. |
الجدول 2 - آفات صنف قبردينكا
اسم الآفة | طرق القتال | وقاية |
سوس الفاكهة الحمراء | الرش باستخدام Fufanon وFitoverm وDanadim قبل الإزهار (عند ظهور اليرقات) أو العلاج باستخدام Apollo وNeoron وSunmite للخوخ شديد التلف. | الاستخدام في الوقت المناسب لأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم والعلاج الوقائي بالمبيدات الحشرية في الربيع والخريف. |
بابيون البرقوق | تشمل الطرق التقليدية الشيح أو ضخ الصنوبر أو محاليل البنزين. تتم المعالجة الكيميائية باستخدام الكلوروفوس أو كربوفوس أو فوفانون. | حفر دائرة الجذع في الخريف وجمع وتدمير الجيف. سيساعد جمع الثمار المصابة من الشجرة في الوقت المناسب على منع انتشار الآفة. |
خاتمة
يعد برقوق Kabardinka ممثلًا متقلبًا للمحصول ، ولكن من أجل الحصول على عائد مرتفع من الفواكه الحلوة والكبيرة جدًا ، يقوم العديد من البستانيين الذين لديهم أكواخ صيفية في المناطق الجنوبية من البلاد بزراعة هذا التنوع المعين.
أحضر لي أحد الأصدقاء 6 قطع من براعم البرقوق، وقالت إنك لن تندم على زراعتها.. نمت هذه الشتلات لتصبح أشجارًا عالية وتؤتي جميعها ثمارها مرة واحدة للسنة الخامسة.. كم حجم البرقوق، لذيذ ومثمر جدًا .. نظرت إلى نبات القبارديا، أعتقد أنه تم تقديمه لي كهدية.. لكني ما زلت لا أفهم سبب تكاثر البراعم.. البرقوق كبير جدًا ورائحة جدًا.. الرائحة في الحديقة يأتي من هذا البرقوق..