محتوى
تزرع أشجار التفاح في كل مكان تقريبا في الاتحاد الروسي، حتى في المناطق الشمالية. يتطلب المناخ البارد الرطب أن تتمتع الأصناف المزروعة هنا بخصائص معينة. صنف شجرة تفاح زوركا الشمالية مقاوم للصقيع، ومناسب للنمو في المناطق الشمالية الغربية، ومتواضع، ويمكنه التعامل مع التكنولوجيا والرعاية الزراعية القياسية.
تاريخ الاختيار
تم تطوير الصنف في النصف الأول من القرن العشرين، وتم تقديم طلب للقبول في سجل الدولة في عام 1944، وتم إدراجه في عام 2001 وتم تقسيمه إلى المنطقة الشمالية الغربية. منشئ شجرة التفاح "Northern Zorka" هو مركز البحوث الزراعية الفيدرالي في الشمال الشرقي الذي سمي باسمه. إن في رودنيتسكي. وكانت أصناف "الصين الحمراء" و"قنديل الصينية" بمثابة النماذج الأم لتربية الصنف الجديد. مجموعة متنوعة ذات صلة بـ "Northern Zorka" هي "Melba".
وصف شجرة تفاح الفجر الشمالي مع الصورة
يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار، والثمار كروية، واللحم لذيذ، حلو، كثير العصير.المزايا الرئيسية للأنواع هي صلابة الشتاء ومناعة جيدة ضد الفطريات والجرب.
طعم التفاح حلو، مع حموضة ملحوظة بالكاد.
ظهور الفاكهة والشجرة
شجرة تفاح متوسطة القوة ومتوسطة الارتفاع. التاج مستدير وكثيف. ثمار "الزوركا الشمالية" لها شكل كلاسيكي: مخروطي الشكل، مضلع قليلاً، ذو قشرة خضراء فاتحة. يوجد أحمر خدود وردي منتشر على جانب واحد من الفاكهة. يبلغ متوسط \u200b\u200bوزن التفاح 80 جرامًا، ولكن هناك أيضًا التفاحات الأكبر حجمًا. ينتمي الصنف إلى الأنواع المبكرة النضج، وتبدأ أشجار التفاح في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر - من السنة الرابعة من العمر. تتشكل الثمار على الحلقات.
عمر
مع الرعاية الجيدة، تعيش أشجار التفاح لمدة 25 عامًا على الأقل، وغالبًا ما تزيد عن 40 عامًا. يمكن تجديد شباب النبات عن طريق التقليم الشديد، ثم سيعيش ويؤتي ثماره لفترة أطول.
ذوق
لب تفاح سيفيرنايا زوركا أبيض اللون، كثير العصير، ناعم الحبيبات، ومتوسط الكثافة. الطعم متناغم وحلو وحامض.
المناطق المتنامية
تم تربية الصنف للمناطق الشمالية الغربية. هذه هي مناطق فولوغدا وياروسلافل ونوفغورود وبسكوف وكالينينغراد ولينينغراد وتفير وكوستروما. تتمتع هذه المناطق بمناخ بارد، لذا فإن إحدى الخصائص الرئيسية لأشجار الفاكهة هي مقاومة البرد.
إنتاجية
في المتوسط، يمكن جمع حوالي 80-90 كجم من الفاكهة من شجرة ناضجة واحدة من صنف "Northern Zorka". من حيث 1 متر مربع. م عائد شجرة التفاح 13 كجم. الاثمار مستقرة، لا يوجد دورية.
مقاومة الصقيع
تتميز "الزوركا الشمالية" بصلابة الشتاء العالية، ويمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع الشديد (حتى -25 درجة مئوية). وهذا يجعل من الممكن زراعة شجرة تفاح من هذا الصنف في المناطق الشمالية دون خوف من تجميدها في الشتاء.تتحمل الشجرة ذوبان الجليد بشكل متكرر، وتغيرات درجات الحرارة ليلا ونهارا، وشتاء خالي من الثلوج، وهطول الأمطار غير المتكافئ، واتجاهات الرياح المتغيرة، أي. جميع الأحوال الجوية "الأهواء" المميزة لشمال غرب الاتحاد الروسي.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف لديه مقاومة جيدة للأمراض، بما في ذلك الجرب. ونادرا ما تهاجم الآفات الأشجار من هذا التنوع.
فترة الإزهار وفترة النضج
تتفتح أشجار التفاح من هذا التنوع في شهر مايو. ينتمي "Northern Zorka" إلى أصناف منتصف الموسم. يتم جمع الثمار من بداية شهر سبتمبر.
الملقحات
بجانب أشجار صنف "زوركا الشمالية" تحتاج إلى زراعة شتلات من أنواع أخرى، على سبيل المثال، "أنتونوفكا الشائع"، "بيبينا زعفران"، "بيبينا أورلوفسكي"، "ميكينتوشا"، "تايغا"، "قرفة مخططة" "،" الزعفران الصيني "،" موسكو متأخرا "
النقل والحفاظ على الجودة
يحتوي التفاح من صنف "Northern Zorka" على جلد كثيف، فهو مقاوم للأضرار الميكانيكية أثناء النقل ولا يتشوه. يتم تخزين الثمار المجمعة لمدة 1-1.5 شهرًا. غير مناسب للتخزين لفترة أطول.
يمكن تخزين تفاح Severnaya Zorka الناضج لفترة قصيرة
المميزات والعيوب
يتم تقدير صنف تفاح Zorka من قبل البستانيين لمقاومته للصقيع ومقاومته للأمراض. النبات ليس طويلًا جدًا ، لذا يسهل العناية به. تتميز الثمار بمظهر جذاب، وقشرة سميكة، ولب كثير العصير، وطعم حلو وحامض، وموحدة الحجم. ولهذا السبب يمكن زراعتها للبيع، خاصة أنها تتحمل النقل ويتم تخزينها بشكل جيد.
عيب أشجار التفاح "الزوركا الشمالية" هو كثافة التاج، ولهذا السبب تتطلب الأشجار تقليمًا إلزاميًا. الأشجار غير المرتبة تقلل بسرعة المحصول.
قواعد الهبوط
يجب أن يكون عمر شتلة شجرة التفاح هذه سنة أو سنتين وأن يكون لها فرعين أو ثلاثة فروع هيكلية. إذا كانت الشجرة لها جذور عارية، قبل الزراعة، تحتاج إلى قطع الأطراف المجففة وغمس نظام الجذر في محلول منشط النمو لمدة يوم واحد.
يمكن أن تتم الزراعة في الربيع والخريف، ولكن يفضل في نهاية العام. يجب أن يكون المكان الذي ستنمو فيه شجرة تفاح الفجر الشمالي مفتوحًا ومشمسًا، ويُسمح بالظل الجزئي. لا ينبغي أن تهب الرياح على المنطقة. ينمو المحصول بشكل أفضل على التربة الطميية الخصبة والطينية الرملية، وتحتاج أنواع التربة الأخرى إلى التعديل - يجب إضافة التربة الطينية إلى الرمال، والرمل الخشن أو الخث إلى الطين، والجير إلى التربة الخثية.
يجب ألا يقل قطر فتحة زراعة شجرة تفاح زوركا الشمالية عن 50 سم وعمقها 50 سم. إذا كان حجم نظام الجذر أكبر، فأنت بحاجة إلى إعداد ثقب أكبر. إذا كنت بحاجة إلى زراعة العديد من الأشجار، يتم وضعها على مسافة 2.5-3 م.
تسلسل الهبوط:
- ضع الصرف في الجزء السفلي من حفرة الزرع.
- ضع الشتلة في المنتصف وقم بتصويب جذورها.
- املأ الفراغات بمزيج من التربة المحفورة والدبال بكميات متساوية (أضف 2 كجم من الرماد إلى خليط التربة).
- سقي الشتلات عندما يستقر الماء، وضغط التربة حولها ووضع طبقة من المهاد.
لكي تنمو شجرة التفاح بالتساوي، تحتاج إلى وضع دعم بالقرب منها، والذي تحتاج إلى ربط جذعها به.
النمو والرعاية
تتضمن التكنولوجيا الزراعية للصنف تقنيات قياسية لرعاية أشجار التفاح. ويشمل ذلك الري والتسميد والتقليم والعلاج من الأمراض والآفات.
حتى تتجذر الشتلات، أي ما بين 1 إلى 1.5 شهرًا، يجب سقيها بشكل متكرر، مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع، مع سكب دلو واحد من الماء تحت النبات. بعد ذلك، تحتاج شجرة التفاح إلى الماء فقط في الطقس الحار، وإذا هطل المطر، فلن تكون هناك حاجة للري.
تحتاج أشجار تفاح Severnaya Zorka الصغيرة والبالغة إلى التغذية. تحتاج الشجرة إلى الأسمدة لأول مرة بعد زراعتها في السنة الثالثة من عمرها. وقبل ذلك، يكون لديه ما يكفي من العناصر الغذائية التي تمت إضافتها في وقت سابق. ثم يتم استخدام الأسمدة كل عام - في أبريل وبعد الإزهار، عندما يبدأ المبيض في النمو.
في نهاية الموسم، بعد الحصاد، تحتاج شجرة التفاح إلى التسميد مرة أخرى - إضافة مادة عضوية إلى جذع الشجرة. إذا كان الخريف جافًا، فمن الضروري إجراء سقي لإعادة شحن الرطوبة، وفي الطقس الرطب ليست هناك حاجة للسقي.
خلال فصل الشتاء الأول، تحتاج أشجار التفاح الصغيرة إلى مأوى بشكل خاص
يمكن القيام بذلك في الربيع الأول بعد الزراعة: تقصير الموصل المركزي والبراعم الجانبية التي نمت خلال فصل الصيف. ثم تحتاج كل عام إلى إزالة الفروع التالفة التي تجمدت خلال فصل الشتاء.
لا تنسى العلاجات الوقائية ضد الأمراض الفطرية والآفات. يجب أن يتم الرش ضد الفطريات في الربيع عند درجة حرارة 5 درجات مئوية قبل تفتح البراعم وضد الحشرات الضارة بعد الإزهار. يجب استخدام مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.
لفصل الشتاء، يجب تغطية الأشجار الصغيرة: وضع طبقة نشارة على دوائر جذع الشجرة. يمكن تغطية جذع وفروع الشتلات المزروعة حديثًا بالألياف الزراعية لمنعها من التلف بسبب الصقيع.
التجميع والتخزين
ينضج التفاح في سبتمبر. في هذا الوقت، يجب أن يتم اقتلاعهم من الفروع، دون انتظار سقوطهم من تلقاء أنفسهم. يمكن تخزينها في الثلاجة والأقبية عند درجات حرارة تصل إلى 10 درجات مئوية ورطوبة تصل إلى 70%.يمكن تعبئة الفواكه في صناديق أو سلال صغيرة. يستخدم تفاح Severnaya Zorka بشكل أساسي للاستهلاك الطازج، ولكن يمكنك صنع العصير منه وصنع المربى والمربيات وغيرها من المستحضرات الحلوة.
خاتمة
يوصى بزراعة صنف شجرة تفاح زوركا الشمالية في مناطق المنطقة الشمالية الغربية. مزاياها الرئيسية هي مقاومة الصقيع، ومقاومة الأمراض، وحجم موحد وطريقة عرض الفاكهة، فضلا عن مذاقها الممتاز.
