محتوى
انتولوما الربيع (Entoloma vernum) هي واحدة من 40 نوعًا من عائلة Entoloma من جنس Entoloma. ولها اسم ثانٍ: وردة الربيع.
يحدد الاسم وقت نمو الأجسام المثمرة - أوائل الربيع أو الأيام الأولى من الصيف. عمر الإنتولوما قصير، لذلك من المستحيل العثور على الفطر في أوقات أخرى من العام.
وصف ورم انتولوما الربيع
لا بد من معرفة خصائص مظهر الفطر. سيكون وصف كل جزء وصورة للورم الربيعي مفيدًا جدًا في هذا الأمر.
وصف الغطاء
من الصعب الخلط بين غطاء الفطر والأنواع الأخرى. لها شكل مخروطي مميز مع حديبة صغيرة تقع في المنتصف.
ليس له لون دائم، ويتراوح اللون من الرمادي إلى الأسود والبني، وأحيانًا مع مسحة من الزيتون. لا يزيد قطر الغطاء عن 5-6 سم، وفي الأورام الصغيرة تكون حافة الغطاء مرفوعة للأعلى.
ويكون اللب إما أبيض أو بني اللون وليس له طعم أو رائحة.
اللوحات متصلة بالساق أو حرة ومموجة وواسعة. في البداية يكون لونها رماديًا شاحبًا، ثم تصبح ذات صبغة حمراء. مسحوق البوغ وردي اللون.
وصف الساق
جذع فطر انتولوما الربيعي ليفي وسميك قليلاً بالقرب من القاعدة. وقد يكون أخف من الغطاء أو نغمة واحدة. طول الساق 3-8 سم وقطرها 0.3-0.5 سم وفي العينات القديمة يصل سمكها إلى 1 سم ولا يوجد حلقة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
يدعي علماء من مختلف البلدان أن انتولوما الربيع سامة. يحتوي الجسم الثمري على سموم تعطل عمل الجهاز العصبي. تظهر أعراض التسمم بعد 30 دقيقة من تناول الإنتولوما.
أين وكيف ينمو
إنها تفضل التربة الرملية، وغالبًا ما تجد الإنتولوما على حواف الغابات حيث توجد فضلات صنوبرية. أقل في أعماق الغابة. أنها تنمو في مجموعات من 3-5 قطع.
منطقة النمو كبيرة جدًا - في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي، حتى مناطق الشرق الأقصى.
الثنائي واختلافهما
بناءً على خصائصه الخارجية، يمكن الخلط بين الربيع والورم الحريري (Entolomasericeum).
لكن هذا النوع نادر جدًا، ولا يوجد تقريبًا في مناطق روسيا. يعتبر فطرًا صالحًا للأكل بشروط. والفرق الرئيسي هو وقت النمو. يظهر الفطر في أغسطس وينمو حتى نهاية سبتمبر، حيث لم يعد من الممكن العثور عليه في الربيع. لذلك، لا يمكنك ارتكاب الأخطاء إلا دون الحصول على معلومات حول النوع.
المزدوج الثاني هو Entoloma clypeatum.
فطر صالح للأكل، فترة الاثمار من منتصف مايو إلى سبتمبر. تفضل الغابات والبساتين المختلطة أو النفضية. ظاهريا تشبه الى حد كبير الربيع. لذلك يجب على محبي هذا الفطر توخي الحذر. تنمو الأنواع في نفس الوقت وتكون متطابقة تقريبًا في المظهر. تتميز Sadovaya برائحة طحينية باهتة.
يمكن أيضًا الخلط بين Fibrewort (Inocyberimosa) بسبب الجهل.
الفرق هو لون الفطر والألواح (حمراء قليلاً). هذا النوع سام وله خصائص غير شهية للغاية. يذكرني بالضفدع. بفضل هذا، يتجنب عشاق "الصيد الصامت" الألياف.
فيديو مرئي يساعدك على تذكر مظهر الفطر:
خاتمة
يتميز الورم الربيعي بفترة إثمار محدودة ومظهر غير جذاب للغاية. إذا واجهت عينة مطابقة للوصف والصورة، فمن الأفضل تجنبها.
