محتوى
الكشمش التاي المتأخر هو نوع روسي معروف منذ أكثر من 20 عامًا. لها طعم لطيف وتنتج حصادًا مستقرًا. يحدث الاثمار الرئيسي في نهاية يوليو - بداية أغسطس، حيث حصل الصنف على اسمه. المحصول متواضع ويتحمل الصقيع جيدًا وينمو بشكل طبيعي حتى في التربة المستنفدة. لذلك، يمكن لأي بستاني تقريبا التعامل مع الزراعة.
تاريخ الاختيار
Altai Late هو نوع من الكشمش الأسود تم تربيته بواسطة Liliya Nikiforovna Zabelina على أساس مركز Altai العلمي الفيدرالي للتكنولوجيات الحيوية الزراعية. تم الحصول على الثقافة على أساس الأصناف: Klussonovskaya و Slozhnokistnaya و Seyanets Golubki.
تم تقديم طلب القبول في عام 1997. وتم إدراج الصنف في سجل الدولة في عام 2004. يوصى بزراعة الكشمش في المناطق ذات المناخات غير المواتية:
- سيبيريا الغربية؛
- شرق سيبيريا.
- الأورال.
يرتبط اسم الصنف بفترة نضج متأخرة مقارنة بمعظم الأصناف الأخرى.يبدأ حصاد ألتاي المتأخر في أوائل أغسطس.
وصف صنف الكشمش المتأخر من ألتاي
شجيرة الكشمش متوسطة الحجم (130-150 سم)، ذات براعم مستقيمة. الفروع الصغيرة ذات لون أخضر فاتح، ومع مرور الوقت تصبح تزلف، ذات سطح لامع. البراعم رقيقة وسمك متوسط. البراعم وردية، صغيرة، بيضاوية الشكل، على ساق قصير، مرتبة منفردة.
أوراق الكشمش المتأخر من ألتاي هي خمسة فصوص، خضراء فاتحة اللون، طرية، بدون خشونة. يوجد شق صغير في قاعدة الورقة، مع أسنان حادة صغيرة على طول الحواف. أعناق شفرات الأوراق رفيعة وطويلة وخفيفة اللون وتشكل زاوية حادة (30 درجة) مع البراعم.
الزهور صغيرة، والكأسية قرمزية وقرمزية اللون. بتلات منحرفة، ذات لون كريمي. مجموعات الكشمش المتأخر في ألتاي رفيعة وطويلة، تحتوي كل منها على 6-13 حبة. السيقان لها زغب طفيف ومتوسطة الطول.
الخصائص الرئيسية للتوت:
- لون أسود غني
- كبير - 1.1 إلى 1.2 جم؛
- شكل دائري؛
- هناك حديبة في منطقة الساق.
- تمزيق جاف (لا يبقى اللب على الفرع) ؛
- عدد البذور صغير.
- حجم الحبوب متوسط.
- الجلد مرن ورقيق.
يُقدر صنف Altai المتأخر بمذاقه اللطيف وإنتاجه المستقر.
طعم التوت الكشمش لطيف، مع حلاوة واضحة ورائحة مميزة. تحتوي الثمار على المكونات التالية:
- المادة الجافة – 9.2%؛
- السكر - ما يصل إلى 8.0٪؛
- الأحماض - ما يصل إلى 3.4%؛
- فيتامين ج - ما يصل إلى 200 ملغ لكل 100 غرام؛
- البكتين – 1.1%.
صفات
تم تربية صنف Altai المتأخر خصيصًا للظروف المناخية في جبال الأورال وسيبيريا. لذلك، فإن الكشمش متواضع، فهو يتحمل الصقيع وتغيرات درجات الحرارة بشكل جيد خلال الموسم الدافئ. إذا اتبعت القواعد الأساسية للزراعة، فإنها تعطي حصادًا مستقرًا لا يعتمد على الظروف الجوية.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يتميز صنف Altai الكشمش المتأخر بأنه شديد التحمل في فصل الشتاء ويمكنه تحمل الصقيع السيبيري تحت -35 درجة مئوية. يتمتع المحصول بمقاومة متوسطة للجفاف، لذلك من الضروري في الموسم الحار ضمان الري الأسبوعي المنتظم.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
يعتبر كشمش ألتاي المتأخر نباتًا خصبًا ذاتيًا، وبالتالي لا يتطلب ملقحات أو زراعة جماعية لأصناف أخرى. يحدث الإزهار في النصف الثاني من شهر يونيو - أوائل يوليو (المدة الإجمالية 10-14 يومًا). ينضج الحصاد في نهاية شهر يوليو، وتحدث الموجة الرئيسية للإثمار في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس.
الإنتاجية والإثمار
العائد مرتفع جدًا: في المتوسط \u200b\u200b، يتم جمع 2.5-2.8 كجم من التوت اللذيذ من الأدغال. يمكن أيضًا زراعة الصنف على نطاق صناعي: يبلغ العائد لكل هكتار 8-9 طن. الاثمار في وقت لاحق - أوائل أغسطس. يمكن أن يتم الحصاد يدويًا أو آليًا.
مقاومة الأمراض والآفات
غالبًا ما يتأثر صنف Altai الكشمش المتأخر بالبياض الدقيقي، ويتم ملاحظة هذه المشكلة عند زراعته في المنطقة الوسطى. المصنع مقاوم للأمراض والآفات الرئيسية: أنثراكنوز، الصدأ العمودي، septoria، سوس البراعم.
عند الإصابة بالبياض الدقيقي، تتم إزالة جميع البراعم المصابة، وبعد ذلك يتم إجراء عدة علاجات على فترات تتراوح من 7 إلى 10 أيام.
كإجراء وقائي، يوصى برش الشجيرات بمبيدات الفطريات في أوائل الربيع. لهذا، يتم استخدام الأدوية الفعالة (واحد للاختيار من بينها):
- خليط بوردو
- "توباز"؛
- "فيتوفيرم" ؛
- "سكور"؛
- "مكسيم".
عند اكتشاف الحشرات يتم استخدام المبيدات الحشرية:
- "بيوتلين"؛
- "القرار"؛
- "المثقّف";
- "أكتارا"؛
- "مباراة" وغيرها.
تتم معالجة شجيرات الكشمش التاي المتأخرة بمحلول من الرماد والصابون أو تسريب غبار التبغ أو الفلفل الحار أو قشر البصل أو الخردل أو مغلي زهور القطيفة.
المميزات والعيوب
يتم تقدير الصنف بسبب إنتاجيته العالية وطعمه اللطيف وصلابة الشتاء وبساطته.
ينتج الكشمش الأسود المتأخر من ألتاي توتًا كبيرًا ولذيذًا برائحة لطيفة
الايجابيات:
- العائد مرتفع ومستقر.
- الطعم متناغم.
- التوت قوي ويحافظ على شكله.
- مريحة للتجميع يدويا وميكانيكيا؛
- صلابة الشتاء جيدة.
- مقاومة عدد من الأمراض والآفات.
- المتساهلة في تكوين التربة.
- الخصوبة الذاتية.
السلبيات:
- قد يعاني من البياض الدقيقي.
- الشجيرات تحتاج إلى علاج وقائي.
ملامح الزراعة والرعاية
يزرع الكشمش من هذا الصنف على أي تربة. ولكن إذا تم استنفاد التربة، في الخريف، عند الحفر، أضف الدبال أو السماد بمقدار 5-7 كجم لكل 1 م 2. إذا كانت التربة طينية، فمن المستحسن إضافة نشارة الخشب أو الرمل بمعدل 500 غرام لكل 1 م2. يجب أن تكون المنطقة مشمسة ومحمية من الرياح، على سبيل المثال، على طول السياج.
تتم الزراعة في النصف الثاني من أبريل أو أوائل مايو. تتمثل الخوارزمية القياسية في حفر عدة ثقوب بعمق 50-60 سم مع فاصل زمني يتراوح بين 1.5-2 متر.قم بزراعة شتلة كشمش ألتاي المتأخرة بزاوية 45 درجة، وقم بتعميق طوق الجذر إلى عمق 3-5 سم، وبئر ماء وغطاء بالخث أو الدبال أو نشارة الخشب أو مواد أخرى.
أثناء الزراعة، اتبع بعض قواعد الرعاية البسيطة:
- سقي أسبوعيا، في الجفاف - 2 مرات أكثر. يتم استخدام المياه من مياه الصنبور المستقرة أو مياه الأمطار.
- في الطقس الحار، يُنصح برش التاج في وقت متأخر من المساء.
- بدءا من الموسم الثاني، يتم تطبيق الأسمدة. في أبريل، أعط 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا لكل شجيرة. في يونيو ويوليو (مرحلة الإزهار) يتم إطعامهم بالسوبر فوسفات (50 جم لكل شجيرة) وكبريتات البوتاسيوم (40 جم لكل شجيرة).
- بعد الري، يتم تخفيف التربة.
- تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة.
- الشجيرات الصغيرة مغطاة بالخيش أو الألياف الزراعية لفصل الشتاء. يتم ثني الفروع أولاً على الأرض وربطها. يمكنك ببساطة تغطيته بمادة وتثبيته بحبل في القاعدة، كما هو موضح في الصورة.
يوصى بعزل شتلات الكشمش المتأخرة من ألتاي الصغيرة لفصل الشتاء
خاتمة
يعد كشمش ألتاي المتأخر مجموعة متنوعة مناسبة للزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبًا: من المنطقة الوسطى إلى شرق سيبيريا. حتى مع الحد الأدنى من الرعاية، تنتج الشجيرات عائدًا مرتفعًا إلى حد ما. التوت حلو وله طعم لطيف. يمكن استخدامها طازجة ولتحضيرات مختلفة (المربيات ومشروبات الفاكهة والمعلبات وغيرها).
مراجعات مع صور حول مجموعة الكشمش المتأخرة من Altai
