محتوى
من الصعب اليوم على البستانيين اختيار الكشمش الأسود لأن تنوع أصناف المحصول كبير جدًا. كل صنف له مزاياه وعيوبه. يحاول البستانيون اختيار شجيرات ذات توت كبير يسهل العناية بها وإنتاجية.
أحد هذه الأصناف هو الكشمش الأسود العملاق في لينينغراد. في عام 1974، تم تقسيم المصنع إلى منطقة الأرض غير السوداء. تمت إزالة الصنف مؤخرًا من سجل الدولة في الاتحاد الروسي. لكنها لا تزال تُزرع في قطع أراضي حدائق الروس.
وصف الصنف
مؤلفو الصنف هم علماء من جامعة سانت بطرسبرغ الحكومية الزراعية (LSHI) E.I. جليبوفا، أ. بوتاشوفا. لقد قاموا بتلقيح صنف الكشمش Stakhanovka Altai بحبوب اللقاح من أصناف Vystavochnaya وNeosyshayushchaya. في السبعينيات، عندما ظهر صنف لينينغراد العملاق، كان التوت يعتبر الأكبر ويتوافق مع الاسم. اليوم هي شجيرة التوت مع ثمار متوسطة الحجم.
الشجيرات
صنف الكشمش العملاق لينينغراد عبارة عن شجيرة طويلة ذات براعم منتصبة. ولكن تحت كتلة التوت في وقت النضج، يمكن أن تنتشر السيقان. براعم السنة الأولى من الحياة خضراء وسميكة ومحتلمة.يمكن تمييز الفروع القديمة بلونها البيج الرمادي. يتم ترتيب البراعم على السيقان المعمرة في مجموعات من 6-8 قطع.
وفقًا للوصف، يتميز الكشمش من هذا الصنف ببراعم قصيرة وممتلئة على شكل بيضة مع طرف حاد. لونها وردي-أرجواني، وتجلس على ساق، وتنحرف قليلاً عن اللقطة.
أوراق
أوراق الكشمش الأسود كبيرة وخضراء فاتحة. القمم صفراء-خضراء. الأوراق غير لامعة، مجعدة شمبانيا. الأوردة داكنة ومرئية بوضوح. تحتوي كل نصل ورقة على خمسة فصوص، الفص الأوسط أعرض وأطول من الفص الآخر، وله طرف حاد. الأجزاء الجانبية للورقة على شكل مثلث، لكن الشفرات السفلية تقع بشكل غير مباشر قليلاً.
التوت
يحتوي هذا النوع من الكشمش على مجموعات ذات أطوال مختلفة، تحتوي كل منها على 6 إلى 13 زهرة تتفتح. مجموعة الثمار متوسطة، لذا فإن النبات يحتاج إلى ملقحات. التوت مستدير، أسود، لامع، ويصل وزنه إلى جرامين. الكأس صغير والجلد رقيق. الثمار طرية وطرية ولها رائحة الكشمش الواضحة وطعم الحلوى. تظهر الصورة بوضوح أن صنف الكشمش منتج.
يتم تقدير مجموعة Leningrad Giant ليس فقط لمذاقها الممتاز، ولكن أيضًا لفائدتها. يحتوي الكشمش على:
- المادة الجافة - 15.3-23.8%؛
- سكر - 7.1-12.7%؛
- الأحماض الحرة - 2.4-3.5%؛
- حمض الأسكوربيك - 155.2-254.8 مجم/100 جرام من التوت الخام.
صفات
كما لوحظ بالفعل في وصف مجموعة Leningrad Giant، وكذلك وفقًا للمراجعات، يغادر الكشمش أكواخهم تدريجيًا.على الرغم من أن هذا هو القرار الخاطئ، لأنه وفقا لبعض المؤشرات يمكن أن يعطي احتمالات لأصناف جديدة.
مزايا
- استلام المنتجات في وقت مبكر.
- التوت لا تسقط.
- نظرًا لصلابة الشتاء العالية ، يمكن زراعة النبات في ظروف قاسية.
- يتم حصاد من 3 إلى 4.5 كجم من التوت من شجيرة واحدة. عند زراعة شجيرات التوت على نطاق صناعي، يصل العائد إلى 20 طنا لكل هكتار من المزارع. الحصاد ليس سيئًا، على الرغم من أنه بالمقارنة مع العديد من أصناف الكشمش الحديثة، فإن لينينغراد العملاق يخسر قليلاً.
- الذوق الرفيع وقابلية النقل يسمحان "للرجل العجوز" بالبقاء في ممتلكات الروس.
- إمكانية الحصاد الميكانيكي، حيث أن التوت ينضج في وقت واحد تقريبا.
- عمليا لم يلاحظ نمو تيري على النباتات.
عيوب الصنف
منذ أن تم إنشاء الكشمش الأسود العملاق في لينينغراد في الثمانينيات من القرن الماضي، لم يكن لدى المربين التقنيات المستخدمة اليوم.
هذا هو السبب في أن التنوع له عيوب:
- يمكن الإخصاب بنسبة مائة بالمائة في وجود شجيرات التلقيح، حيث أن الخصوبة الذاتية تزيد قليلاً عن 50٪
- الهشاشة المفرطة للأغصان التي يمكن أن تنكسر تحت وطأة حشوة العنب.
- هذا النوع من الكشمش حساس للصقيع الربيعي. لا يتم ضبط الزهور المعرضة لدرجات حرارة منخفضة.
- المصنع حساس للبياض الدقيقي.
لكن خبراء التوت الأسود العملاق اللذيذ في لينينغراد ، كما لاحظ البستانيون في مراجعاتهم ، لا تثبطهم الصعوبات. يواصلون زراعة الشجيرات في قطع الأراضي.
زراعة الكشمش
عملاق الكشمش لينينغراد هو مجموعة متنوعة تتطلب التربة وموقع الزراعة. من الأفضل اختيار مكان مشمس على الموقع بدون مسودات. يمكن توفير الحماية الطبيعية عن طريق السياج أو بناء الجدران.
يمكنك زراعة الشتلات في وقت مبكر من الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، أو في وقت مبكر من الخريف، بحيث يمكن للشجيرات أن تتجذر قبل الصقيع.
تحضير المقعد
على عكس العديد من أصناف الكشمش، فإن عملاق لينينغراد انتقائي بشأن التربة. العائد الممتاز ممكن فقط على التربة المعدلة جيدًا. التربة البودوليكية الفقيرة والتربة السوداء، وكذلك التربة شديدة القلوية، ليست مناسبة.
عند الزراعة في الخريف، يتم إعداد الحفر قبل أسبوعين. أبعاد الثقوب لا تقل عن 50 × 50 × 50 سم، وإذا كانوا يخططون لزراعة الكشمش في الربيع، فسيتم زراعتهم في الخريف. يُسكب الصرف المصنوع من الحصى متوسطة الحجم في قاع الحفرة. بالإضافة إلى التربة العادية، أضف 6-8 كجم من السماد أو الدبال وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات إلى كل حفرة زراعة. يتم خلط التربة والمكملات الغذائية قبل ملء الحفرة.
طرق التكاثر
يمكن الحصول على شجيرات الكشمش العملاقة الجديدة في لينينغراد بطرق مختلفة:
- قصاصات.
- طبقات.
- تقسيم الأدغال.
براعم الكشمش الصغيرة قادرة على تنمية نظام الجذر. قطعها قطريا على كلا الجانبين، وترك 4-5 براعم. يمكنك زراعتها مباشرة في الأرض أو وضعها في الماء. بعض البستانيين زراعة الكشمش من العقل في البطاطس كما في الصورة أدناه.
في الربيع، ثني الفرع، اضغط عليه بقوس ورشه بالأرض. في الصيف، ومراقبة حالة التربة. لا يسمح للطبقة العليا أن تجف. بحلول الخريف، يتم تشكيل نظام جذر جيد، والشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم.
تقسيم الأدغال هو الطريقة الأكثر شيوعًا للتكاثر. عندما تنمو الشجيرة بشكل كبير، يتم حفرها وتقسيمها إلى أجزاء. يجب أن يكون لكل منهم نظام جذر جيد.
تعليمات خطوة بخطوة
قبل الزراعة ، يتم فحص الشتلات. يجب أن تكون الفروع حية ومرنة. إذا تم العثور على علامات الأمراض أو الآفات، يتم التخلص من الشتلات. لن تتمكن فقط من الحصول على أي منتجات منه في المستقبل، بل يمكن أن تصبح مصادر للعدوى وتصيب جميع شجيرات الكشمش.
يتم وضع الثقوب على مسافة لا تقل عن 100 سم، مع تباعد الصفوف من 1.5 إلى 2 متر، وستكون هذه المسافة كافية لرعاية شجيرات الكشمش من مجموعة لينينغراد العملاقة.
يتم عمل كومة في وسط موقع الزراعة وتوضع عليها شجيرة. من خصوصيات زراعة الكشمش من أي نوع هو تثبيت الشتلات بزاوية 45 أو 60 درجة. بهذه الطريقة تتجذر النباتات بشكل أفضل.
تنتشر الجذور على كامل سطح الحفرة وترش بالتربة المغذية. يتم ضغط التربة قليلاً وسقيها بكثرة حتى تصبح موحلة. وهذا يساعد على اختراق التربة تحت الجذور. سوف يضغط الماء على الهواء الزائد، وسيلتصق نظام الجذر بالأرض بشكل أفضل.
ميزات الرعاية
وفقًا لوصف الصنف ، فضلاً عن آراء البستانيين ، يتطلب زبيب لينينغراد العملاق جيرانًا من الملقحات.
أما بالنسبة لميزات الرعاية، فهي تتلخص في التدابير القياسية: الري والتخفيف والإزالة حشيش والتغذية وكذلك العلاج من الأمراض والآفات. إذا لم يكن هناك هطول الأمطار، فمن الضروري أن تسقي شجيرات الكشمش كل أسبوع.يتطلب نبات واحد 2-3 دلاء من الماء.
في وقت واحد مع الري، يتم تقديم الأسمدة. يتم تنفيذه مرتين خلال موسم النمو. عندما يبدأ التوت بالملء، يتم تغذية شجيرات مجموعة لينينغراد العملاقة ورقة تلو الأخرى باستخدام أي سماد دقيق. في بداية موسم النمو، في أوائل الربيع، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في شكل سائل على الجذر.
كما هو مذكور في الوصف، قد يعاني الصنف من الصقيع الربيعي. الصقيع من -2 درجة وما دون يصبح مدمرا لها.
لحماية الزهور والمبايض، في المساء:
- يتم سقي المزروعات بكثرة ليس فقط تحت الجذر ، ولكن أيضًا حول المحيط بالكامل من الأعلى. في الليل سوف يتجمد الماء، وتحت معطف الجليد (0 درجة في الداخل!) ستبقى شرابات الزهور والمبايض حية.
- قم بتغطية الشجيرات بأي مادة يتم من خلالها الحفاظ على درجة حرارة إيجابية.
غالبًا ما يشتكي البستانيون في المراجعات من أن فروع الكشمش العملاقة في لينينغراد لا تتحمل الغلة العالية وتنكسر. لهذا السبب يجب ربط الشجيرات في الربيع بالدعم. يمكنك قيادة 4 أوتاد وربطها حول المحيط بخيوط سميكة أو حشوها بشرائح.
نصائح مفيدة لرعاية الكشمش:
النجاة من المرض
عملاق لينينغراد ، وفقًا للأوصاف والمراجعات من البستانيين ، يعاني أكثر من غيره من البياض الدقيقي. لإنقاذ شجيرات الكشمش، وكذلك الحصاد، سيكون من الضروري استخدام المواد الكيميائية، لأن الطرق التقليدية لمكافحة المرض ضعيفة للغاية.
يتم العلاج الأول في أوائل الربيع، في حين أن البراعم لم تتفتح بعد. لهذا يمكنك استخدام أدوية هوم وأوردان وغيرها. يتم الرش التالي عدة مرات بعد 14 يومًا. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد، يتم إيقاف التدابير الوقائية.
الأدوية الموصى بها:
- الكبريت الغروي (تيوفيت جيت) ؛
- فيكترا، توباز، رايك.
تتم معالجة شجيرات الكشمش المصابة بالمستحضرات مرتين، بالتناوب بين المنتجات. قبل 21 يومًا من قطف التوت، يجب إيقاف أي أنشطة تحتوي على مواد كيميائية.
