محتوى
Black Butte Blackberry هو نوع أمريكي يتميز بتوت حلو كبير جدًا (يصل الوزن إلى 20 جرامًا). يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -20 درجة، لذلك يمكن زراعة المحصول في مناطق مختلفة من المنطقة الوسطى. الصنف يتطلب الري والتسميد.
قصة الأصل
التوت الأسود بوتي هو هجين أمريكي ينتجه المربي تشاد فين، وهو موظف في خدمة البحوث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة. تم تنفيذ العمل في المحطة التجريبية في كورفاليس (أوريغون، شمال غرب الولايات المتحدة الأمريكية).
أصبح التوت الأسود منتشرًا على نطاق واسع بالفعل في عام 2000. ظهرت في روسيا بعد عدة سنوات، وتم استيرادها من أوكرانيا. لا يتم تضمين الصنف في سجل إنجازات التربية، ولكنه معروف للعديد من سكان الصيف والمزارعين. هناك عدة أسماء في الأدب المحلي:
- بوت أسود؛
- بوت أسود؛
- باتي الأسود؛
- الخفاش الأسود.
وصف مجموعة بلاك بيري بلاك بوت
Black Butte عبارة عن شجيرة ذات براعم قوية تزحف على طول الأرض (يتراوح طولها بين 3 و 4 أمتار). الفروع مرنة تمامًا ولا تنكسر ومغطاة بأشواك سوداء صغيرة بطولها بالكامل. الأدغال تنتشر بشكل معتدل. تم تطوير الجذور بشكل جيد، ولا توجد براعم قاعدية.
الأوراق خضراء زاهية، ذات سطح مموج، وحواف مسننة. شكل اللوحة ثلاثي الفصوص. التوت الأسود بوتي يؤتي ثماره على براعم العام الماضي. تظهر فروع الفاكهة بحد أقصى 5-6. يتم تشكيل التوت في 4-5 قطع على فرشاة واحدة.
وهي ممدودة وسوداء اللون مع مسحة مزرقة. الأبعاد كبيرة بشكل غير معتاد: يصل طولها إلى 5 سم، ومتوسط الوزن 12-15 جم، وغالبًا ما توجد عينات يصل وزنها إلى 20 جم، واللب كثير العصير، والطعم ذو حلاوة واضحة وحموضة طفيفة.
خصائص بلاك بوت بلاك بيري
يتميز التوت الأسود بصلابة شتوية كافية، مما يسمح له بالنمو ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضًا في مناطق معينة من المنطقة الوسطى (على سبيل المثال، في منطقة الفولغا السفلى). في الوقت نفسه، تفضل الشجيرات رطوبة وفيرة - فالجفاف المطول له تأثير سيء على الحصاد. لذلك، خلال الفترات الحارة، فإنه يحتاج إلى سقي منتظم.
ينتج التوت الأسود بوتي التوت من يونيو إلى نهاية يوليو.
وقت النضج والمحصول
تبدأ الشجيرات في الازهار في منتصف شهر مايو. ينضج التوت في حوالي 1-1.5 شهرًا. ولذلك، يتم تصنيف مجموعة متنوعة في وقت مبكر. يمتد الاثمار، ويستمر في المتوسط من 6 إلى 7 أسابيع، يتم خلالها حصاد جميع الثمار.
الإنتاجية عالية جدًا. إذا اتبعت القواعد الأساسية للرعاية، فسيتم جمع 3-3.5 كجم من التوت الأسود من شجيرة واحدة، وأحيانًا يصل إلى 4 كجم. وتستخدم الثمار طازجة. إنها مناسبة لمختلف الأطباق والاستعدادات (المخبوزات والمربى والمربى وتزيين الكيك).
جودة حفظ Black Butte، مثل أصناف التوت الأسود الأخرى، منخفضة. يمكن تخزين التوت في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين. لذلك، يجب استهلاكها طازجة أو استخدامها لتحضير المستحضرات. يُسمح بالتجميد بالصدمات، مما يحافظ على المواد المفيدة.
صلابة الشتاء من التوت الأسود
تعتبر Black Butte مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء - يمكنها تحمل الصقيع حتى -29 درجة مئوية، وهو ما يتوافق مع المنطقة 5. هذه هي مناطق منطقة فولغا السفلى ومنطقة الأرض السوداء وجميع المناطق الجنوبية، بما في ذلك إقليم كراسنودار، شمال القوقاز وغيرها. هناك أدلة على أن الشجيرات يمكنها تحمل الصقيع حتى -18 درجة مئوية. إذا كان الشتاء أكثر برودة فيجب تغطية المحصول (خاصة إذا كان قد زرع حديثاً).
يمكن زراعة Black Butte في مناطق مختلفة من وسط روسيا
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع التوت الأسود بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض والآفات. قد تعاني الشجيرات من العفن الرمادي. هذه عدوى فطرية من علاماتها التوت الفاسد ذو الطبقة البيضاء. تظهر أيضًا بقع بنية مضغوطة إلى الداخل على البراعم القمية. هذه الظاهرة شائعة بشكل خاص خلال فترة ازدهار التوت الأسود (مايو وأوائل يونيو).
كإجراء وقائي من الضروري:
- ارفع الفروع الزاحفة للتوت الأسود بوتي فوق الأرض.
- قم بقص البراعم بشكل دوري، وتجنب سماكة التاج.
- الحصاد في الوقت المحدد.
- فحص النباتات بشكل دوري وإزالة الأوراق والفروع المتضررة وحرقها.
عشية الإزهار (نهاية أبريل) يوصى بمعالجة جميع الشجيرات بالكامل بخليط بوردو أو مبيدات الفطريات الأخرى:
- "هوم"؛
- "كوادريس" ؛
- "سكور"؛
- "توباز"؛
- "اوردان".
خلال موسم النمو، يمكن للآفات أن تستقر على شجيرات التوت الأسود:
- سوس العنكبوت وبلاك بيري، والذي غالبا ما يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى نصف المحصول)؛
- لعبة الكريكيت الخلد (حفر الجذور) ؛
- الجعل.
لقتل الحشرات، يتم استخدام العلاجات الشعبية (على سبيل المثال، ضخ غبار التبغ، ورماد الخشب مع صابون الغسيل، ومغلي القطيفة، وقمم البطاطس). إذا لم يساعد ذلك، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية:
- "تيوفيت جيت" ؛
- "القرار"؛
- "الكاراتيه"؛
- "كربوفوس"
- "إنتا فير"؛
- "شرارة".
نصيحة! لعلاج شجيرات Black Butte Blackberry أثناء الإثمار من الأفضل استخدام المستحضرات البيولوجية مثل "Vertimek" و "Fitoverm" و "Bitoxibacillin" وغيرها. يمكن أن يتم الحصاد بعد 3-5 أيام من الرش.
إيجابيات وسلبيات التنوع
يتم تقدير التوت الأسود من قبل المقيمين في الصيف والمزارعين بسبب حصادهم الجيد والتوت اللذيذ والكبير. يتمتع الصنف بعدد من المزايا التي تتيح لك زراعة التوت بنجاح سواء لنفسك أو للبيع.
ينتج التوت الأسود بوتي توتًا كبيرًا جدًا قابل للتسويق
الايجابيات:
- غلة عالية باستمرار.
- طعم لطيف
- الشجيرات ليست انتقائية بشأن التربة.
- النضج المبكر
- غرض عالمي
- مقاومة الأمراض.
السلبيات:
- متوسط \u200b\u200bصلابة الشتاء، يحتاج النبات إلى مأوى؛
- تنمو الشجيرات بقوة وتتطلب التقليم.
- الكثير من الأشواك - يصعب العناية بها وحصادها؛
- جودة حفظ منخفضة
- متطلبات الري.
قواعد الهبوط
يتم شراء شتلات بلاك بيري من المشاتل أو الموردين. يمكن إجراء الزراعة في أوائل شهر مايو (في الجنوب - في أكتوبر). يجب ألا تقل درجة حرارة الليل عن +12 درجة مئوية. للزراعة، اختر منطقة مفتوحة ذات تربة خصبة وخفيفة. قبل شهر من الزراعة، يضاف إليها السماد (دلو لكل 1 متر مربع) أو الأسمدة المعدنية المعقدة (30-40 جم لكل 1 م).2).
قواعد الهبوط القياسية:
- في غضون أسابيع قليلة، من الضروري إعداد ثقوب من نفس العمق والقطر (40 × 40 سم) بفاصل 80-100 سم عن بعضها البعض.
- يتم وضع الحجارة الصغيرة في الأسفل.
- في يوم الزراعة، يتم نقع الشتلات في محلول محفز النمو (Kornevin، Heteroauxin).
- تُزرع النباتات وتُرش بالتربة الخصبة وتُضغط قليلاً.
- صب دلو من الماء المستقر.
التربة المثالية - طينية خصبة وفضفاضة
رعاية
عند زراعة التوت الأسود، يتم إيلاء اهتمام خاص للري. إذا لم يكن هناك مطر، فقم بإعطاء 1-2 دلاء أسبوعيًا (في الجفاف - مرتين أكثر). في هذه الحالة، لا ينبغي أن تكون التربة رطبة جدا أو مستنقعات. يبدأ تطبيق الأسمدة من الموسم الثاني:
- في أبريل، استخدم اليوريا 15-20 جم لكل شجيرة؛
- أثناء الإزهار، هناك حاجة إلى السماد الفاسد وضخ رماد الخشب؛
- بعد أسبوع آخر - السوبر فوسفات (40 جم لكل شجيرة) وملح البوتاسيوم (20 جم لكل شجيرة).
يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. لفصل الشتاء، يتم وضع نشارة الخشب والجفت وأغصان التنوب وغيرها من المهاد على الأرض. في المناطق ذات المناخ البارد (أقل من -20 درجة)، يوصى بتغليف الشتلات الصغيرة بالألياف الزراعية.
بسبب وفرة الرطوبة، سيصبح التوت من هذا الصنف أكثر مائية، وسوف يزيد حجمها، لكن هذا سيكون له تأثير سيء على الذوق.
تشكيل بلاك بوت بلاك بيري
تنمو الشجيرات بقوة وتنتشر الفروع على طول الأرض. لذلك، يحتاج التوت الأسود إلى التشكيل. افعل ذلك تدريجياً:
- بمجرد أن تنمو البراعم المنتصبة إلى 40 سم، يتم ثنيها وتثبيتها على الأرض.
- بعد أن تنمو إلى 1 متر، تتم إزالة الحامل وتثبيته على التعريشة.
للحفاظ على الشجيرات مضغوطة ولا تشغل مساحة كبيرة، اتبع ما يلي:
- في الشتلات التي تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنة، قم بقطع نقطة النمو العليا في يوليو (بمجرد أن يصل طول اللقطة إلى متر واحد) لتحفيز ظهور الفروع الجانبية.
- في أوائل أبريل، قبل أن تنتفخ البراعم، تتم إزالة جميع البراعم الجانبية المنخفضة (حتى 40 سم)، ويتم قطع البراعم الطويلة - ثم ستبدأ في النمو بشكل أسرع.
- تتم إزالة جميع الفروع التي أعطت المحصول بالقرب من الصقيع (أوائل أكتوبر).
طرق التكاثر
يمكن نشر الفراولة السوداء عن طريق الطبقات. يبدأ الإجراء في أوائل أغسطس. التسلسل:
- قم بتمييز العديد من البراعم الخضراء الصغيرة، وقم بإزالة أجزائها القمية (بمقدار 2 سم).
- تراجع بمقدار 15 سم وقم بإزالة جميع الأوراق الموجودة أسفل هذه العلامة.
- ثني الفرع وتثبيته على سطح الأرض.
- رش التربة الخصبة على الجزء الذي يبقى بدون أوراق.
- في أوائل شهر أكتوبر، قم بتغطية التربة جيدًا بأغصان التنوب أو نشارة الخشب أو أي مواد أخرى.
- في الربيع المقبل، قم بتنظيم رعاية معززة - التسميد والري.
- بعد عام آخر (أي في الموسم الثاني)، قم بفصل العقل عن شجيرة بلاك بوت الأم بمجرفة أو سكين وزرعها في مكان جديد. الماء والمهاد مرة أخرى لفصل الشتاء.
خاتمة
Black Butte Blackberry هو مجموعة متنوعة لم تنتشر بعد في روسيا. إنها مناسبة لمحبي التوت الكبير والحلو. يتم استخدام الثمار طازجة وفي مستحضرات مختلفة لفصل الشتاء.
آراء البستانيين حول التوت الأسود
