الكشمش الأحمر فيكا (فيكتوريا): وصف وطعم الفاكهة

الكشمش الأحمر فيكتوريا هو نوع روسي مثمر ذو فترة نضج متوسطة. المصنع متواضع، والتوت لذيذ جدا، وقد حصلوا على تصنيف تذوق 4.3 من أصل 5 نقاط. متوسطة وصغيرة الحجم. يمكن أن تتشقق أو تنهار بسرعة، لذلك يجب حصاد المحصول دون تأخير.

تاريخ الاختيار

فيكتوريا (فيكا) هي مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر تم تربيتها على أساس معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة (منطقة أوريول). مؤلف الصنف هو L.V. بيانوفا. اجتاز الكشمش اختبارات ناجحة، وفي عام 2001 تم إدراجه في سجل إنجازات التربية في روسيا. تمت الموافقة على زراعتها في عدد من المناطق:

• الممر الأوسط
• منطقة الفولجا
• منطقة تشيرنوزيم
• منطقة فولغا فياتكا
• سيبيريا الغربية.

وصف مجموعة الكشمش الأحمر فيكا

النبات متوسط ​​​​الحجم (120-140 سم) وله براعم كبيرة مستقيمة ذات لون محمر. التاج كثيف والفروع لها زغب.البراعم صغيرة، تنحرف عن البراعم، مستديرة الشكل، ولها سيقان صغيرة. آثار سويقات ضيقة ومستديرة.

أوراق الكشمش الأحمر الفيكتوري كبيرة الحجم وذات شكل كلاسيكي مكون من خمسة فصوص. السطح مصنوع من الجلد، متجعد، أخضر داكن اللون، مع حواف متموجة. الشفرات مدببة، والوسطى أكبر إلى حد ما من الجوانب، وأحيانًا مع نتوء. الأسنان الموجودة على صفيحة الورقة كبيرة الحجم وتتباعد بزوايا حادة. الأعناق صغيرة وسميكة ولها أيضًا لون محمر.

زهور الكشمش الأحمر فيكتوريا صغيرة الحجم وعلى شكل صحن. الكأسية منحنية قليلاً، صفراء اللون، الوعاء محمر. تصبح الأسدية حمراء زاهية مع نضوج الزهرة. الفرش صغيرة يصل طولها إلى 12 سم، ومتوازية مع الأرض أو منحنية قليلاً. الأعناق محتلمة وطويلة وذات محور رفيع. مجموعات الفاكهة تتدلى وكثيفة.

توت الكشمش الأحمر فيكتوريا متوسط ​​الحجم ويزن حوالي 0.5 جرام وفي كثير من الأحيان يصل إلى 0.8 جرام الشكل مستدير واللون أحمر كلاسيكي. الطعم متوازن بين الحلو والحامض، درجة التذوق 4.3 من أصل 5 نقاط.

تم العثور على المواد التالية في توت فيكتوريا:

• حصة المادة الجافة (الإجمالي) – 10.8%؛
• سكر – 7.9%؛
• الأحماض – 2.1%;
• فيتامين ج - 0.5-1%؛
• البكتين – 7.1%
• المواد الفعالة - ما يصل إلى 340 ملغ لكل 100 غرام.

توت فيكتوريا الأحمر الكشمش غني بالألوان

صفات

هذا صنف مرن إلى حد ما ويتكيف جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة. لا يحتاج الكشمش إلى رعاية خاصة، لذا حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع زراعته.

مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء

يتمتع الكشمش الأحمر فيكتوريا بصلابة شتوية جيدة. وهذا يسمح لها بالنمو حتى في سيبيريا.من الأفضل تغطية الشتلات الصغيرة في السنوات الأولى. كما أن مقاومة الجفاف عالية، لذا لا يحتاج النبات إلا إلى سقي إضافي خلال فترات الحرارة الشديدة.

التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج

الكشمش الأحمر فيكتوريا هو نوع من التلقيح الذاتي. لذلك، ليس من الضروري زراعة شجيرات أخرى أو جذب النحل والملقحات الأخرى. ولكن إذا زرعت أصناف أخرى في مكان قريب، فهذا له تأثير مفيد على المحصول. فيكتوريا تنتمي إلى أصناف منتصف الموسم. يبدأ الإزهار في يونيو ويستمر من 2 إلى 3 أسابيع.

الإنتاجية والإثمار

يبلغ إنتاج الكشمش الأحمر الفيكتوري 3-4 كجم لكل شجيرة (مع زراعة صناعية تصل إلى 19.5 كجم لكل هكتار). يظهر التوت الأول في أوائل شهر يوليو، وتستمر الموجة الرئيسية للإثمار حتى نهاية هذا الشهر.

مقاومة الأمراض والآفات

يتمتع الكشمش الأحمر فيكتوريا بحصانة جيدة إلى حد ما ضد الأمراض والآفات الرئيسية. ولكن من الممكن أن تعاني من مثل هذه الالتهابات:

• أنثراكنوز.
• تيري.
• صدأ الزجاج
• الصدأ العمودي
• سبتوريا وآخرون.

في الصيف ، يمكن أن تعاني الشجيرات من آفات مختلفة:

• المن المرارة
• مضيئة العنكبوت.
• السوسة وغيرها.

لمكافحتها، من الأفضل استخدام العلاجات الشعبية، على سبيل المثال، ضخ غبار التبغ، ورماد الخشب مع صابون الغسيل، ومسحوق الخردل، ومغلي قمم البطاطس وغيرها. خلال فترة الاثمار، إذا لزم الأمر، يُسمح بالمعالجة بالمستحضرات البيولوجية (Fitoverm، Vertimek، Bitoxibacillin وغيرها).كإجراء وقائي، يمكن رش شجيرات الكشمش الأحمر فيكتوريا بالمواد الكيميائية (قبل الإثمار):

• "القرار"؛
• "المثقّف";
• "بيوتلين"؛
• "إنتا فير"؛
• "مباراة".

المميزات والعيوب

يُقدر الكشمش الأحمر فيكتوريا بإنتاجيته العالية وصلابته الشتوية والتوت اللذيذ.

ينتج الكشمش الأحمر الفيكتوري حصادًا مستقرًا لمدة عشرين عامًا

الايجابيات:

• طعم لطيف
• مناعة عالية إلى حد ما
• صلابة الشتاء
• إمكانية النمو في مناطق مختلفة.
• لا يتطلب رعاية خاصة.

السلبيات:

• التوت الصغيرة
• تنهار بسرعة وتصبح مفرطة النضج.
• جودة حفظ منخفضة
• ضعف قابلية النقل
• المناعة ضد بعض الأمراض متوسطة.

ملامح الزراعة والرعاية

يمكن زراعة الكشمش الأحمر الفيكتوري في الخريف (أواخر أكتوبر) والربيع (أوائل أبريل). يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا وليس مستنقعًا ومحميًا من الرياح القوية. التربة خفيفة وخصبة. قبل شهر من الزراعة، يتم حفر المنطقة وتغطيتها بالسماد أو التربة المعمرة بعمق 2 متر في دلو.² أو سماد معدني معقد 30-40 جم لكل 1 م².

يتم زراعة الكشمش الأحمر فيكتوريا باستخدام التكنولوجيا التقليدية:

1. حفر ثقوب بعمق 50-60 سم على مسافة 1.5-2 متر.
2. وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة (5 سم).
3. قم بتجذير الشتلات بزاوية 45 درجة وتعميقها جيدًا. اترك 3 براعم لكل لقطة على السطح).
4. يدفنونها ويضغطونها قليلاً.
5. الماء بالماء المستقر والمهاد لفصل الشتاء إذا تم تنفيذ الإجراء في الخريف.

للحصول على حصاد جيد من الكشمش الأحمر فيكا، كما هو الحال في وصف الصنف وفي الصورة، ينصح البستانيون في مراجعاتهم باتباع عدة قواعد:

1. سقي الشتلات الصغيرة أسبوعيًا والشجيرات البالغة - إذا لزم الأمر (في الطقس الحار أيضًا كل أسبوع).
2. التغذية: في الربيع، استخدم اليوريا 20 جم لكل شجيرة، أثناء الإزهار - فضلات الملاط أو الدجاج (10-15 مرة مخففة)، بعد الحصاد - ملح البوتاسيوم (20 جم لكل شجيرة) والسوبر فوسفات (30 جم لكل حفرة).
3. تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة - حسب الحاجة.
4. التقليم السنوي - سواء في بداية الموسم (أوائل الربيع) أو في نهايته (أواخر الخريف). إزالة الفروع القديمة والمريضة وتخفيف التاج.

الاستعداد لفصل الشتاء

في الخريف، يبدأ الكشمش الأحمر الفيكتوري في الاستعداد لفصل الشتاء. يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالخث ونشارة الخشب وإبر الصنوبر والأوراق. الشجيرات مثنية ومثبتة على السطح ومغطاة بالخيش أو الألياف الزراعية في الأعلى ، ويمكنك أيضًا الحفر قليلاً.

طرق التكاثر

يمكن تخفيف الكشمش الأحمر الفيكتوري بأي طريقة تقليدية:

• قصاصات.
• باستخدام طبقات.
• تقسيم الجذور.

يتم حصاد القطع في أوائل سبتمبر

للتكاثر، يتم قطع البراعم الصغيرة (الجزء القمي) التي يصل طولها إلى 15-20 سم وتوضع في وعاء به رمل مبلل. يخزن عند درجة +3 لمدة شهرين. ثم يتم نقلهم إلى الثلاجة أو الاحتفاظ بهم تحت الثلج. في شهر مايو، يتم زرعها في الأرض، مع الحفاظ على مسافة 20 سم بين القطع، وتغطيتها بزجاجة أو فيلم. بحلول نهاية الموسم، يتم نقل قصاصات الكشمش الأحمر فيكتوريا المعززة إلى مكان دائم.

يعد نشر المحصول باستخدام الطبقات أسهل بكثير.للقيام بذلك، في ربيع شجيرة صغيرة (2-3 سنوات)، يتم ثني العديد من الفروع السفلية (براعم سنوية)، وتثبيتها، ورشها بالتربة الخصبة، وسقيها بانتظام. في بداية الخريف، يتم قطع البراعم الناتجة (سوف تنمو حتى 20-30 سم) وزرعها في مكان دائم، مغطاة بعناية.

هناك طريقة أخرى لنشر الكشمش الأحمر الفيكتوري وهي تقسيم الجذور. يتم حفر شجيرة بالغة في الخريف أو الربيع، ويتم تقطيع الجذمور إلى عدة أقسام، ويتم رش المقاطع بمسحوق الفحم وزرعها في مكان آخر. يجب أن تكون المزروعات الجديدة أعمق بمقدار 7-8 سم من الشجيرة الأم.

خاتمة

الكشمش الأحمر فيكتوريا هو نوع من أنواع الشتاء القاسية التي تتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة. التوت لذيذ ولكنه صغير وقد يسقط. لذلك، يجب حصاد المحصول عند نضجه، ومن ثم استخدامه فورًا للحصاد.

مراجعات مع الصور حول مجموعة الكشمش الأحمر فيكا

المشاركات الموصى بها

تجديد الكشمش في الخريف

كيفية زرع قصاصات الكشمش في الخريف

الكشمش الأسود قوي

الكشمش الأسود كسول

الكشمش الأحمر يونكر فان تيتس

الكشمش الأسود اللؤلؤة

الزبيب عنب الثعلب

الكشمش الأسود الإجمالي

متى تصب الماء المغلي على الكشمش وعنب الثعلب في الربيع: الأهداف والتوقيت والقواعد