محتوى
عنب الثعلب معروف بطعمه غير العادي. تنمو الشجيرة عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل. يعمل المربون على تطوير أصناف جديدة تتكيف مع المناطق المناخية المختلفة. يعتبر عنب الثعلب ماشكا من أفضل الأصناف بين شجيرات التوت.
وصف ماشكا عنب الثعلب
تم إنشاء مجموعة عنب الثعلب Masheka بواسطة أجهزة التهجين البيلاروسية. وفي عام 1997، تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي بعد تنفيذه الناجح في المنطقة الوسطى من روسيا. بالإضافة إلى الصفات التي يتميز بها الصنف كمحصول فواكه وتوت، فإنه يتمتع بمظهر جذاب. غالبًا ما يُطلق على صنف ماشيكا اسم الزخرفة نظرًا لطبيعة الشجيرات المنتشرة وخصائصها الهيكلية.
- بوش ويطلق النار. ماشكا هي مجموعة متوسطة الحجم يصل طول شجيرتها إلى 80 سم، والبراعم السميكة والكثيفة ذات لون أخضر فاتح وتنمو بشكل غير مباشر. يوصف تفرع الأدغال بأنه متوسط. في هذه الحالة، تكون الفروع متساوية البعد عن بعضها البعض، مما يخلق نمط انتشار مميز. تميل البراعم إلى تكوين عدد كبير من الأشواك، وهو ما يعتبر عيبًا في الصنف؛
- أوراق. سويقات الورقة طويلة وتقع على اللقطة بزاوية حادة ولها لون أخضر فاتح بدون زغب. شفرات أوراق النبات مسطحة، مع مسننات صغيرة على طول الحواف؛
- فاكهة. التوت البيضاوي ذو لون أحمر قرميدي ويتحول إلى اللون البني الداكن عندما ينضج تمامًا. شكل الثمرة بيضاوي ممدود. تظهر الأوردة على كامل سطح التوت. طعم الفاكهة حلو وحامض.
تتميز مجموعة Masheka بأنها عالية الإنتاجية ومقاومة للصقيع وذاتية الخصوبة، وهي ميزة لا شك فيها عند زراعة المحاصيل في أكواخ صيفية صغيرة ذات مساحة محدودة.
يزرع عنب الثعلب من نوع ماشيكا في المنطقة الوسطى من روسيا. يمكن أن تؤتي ثمارها في المناطق الأكثر قسوة مع غطاء إضافي.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
صنف عنب الثعلب Masheka لا يقاوم الجفاف. لتحقيق النمو الكامل وتكوين الفاكهة في الوقت المناسب، فإنه يتطلب سقي منتظم.
في الوقت نفسه، تظهر الثقافة صلابة الشتاء العالية. يمكن للشجيرة أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية، ومع وجود مأوى إضافي يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.
الاثمار والإنتاجية
الميزة الرئيسية لمجموعة Masheka هي إنتاجيتها العالية. يتم حصاد أكثر من 6 كجم من التوت من شجيرة ناضجة واحدة. يحدث الاثمار في منتصف شهر أغسطس، ولكن قد يتحول نحو نهاية الصيف، وفقا لمناخ المنطقة.
متوسط حجم حبة عنب الثعلب 3.5 جرام، وبعض الثمار تنمو حتى 5 جرام، وشكل الثمرة بيضاوي، ولبها كثير العصير، وذو طعم حلو وحامض. تقييم تذوق توت ماشيكا – 4 نقاط. يعتبر عنب الثعلب مناسبًا لصنع المعلبات والمربيات وكذلك للاستهلاك الطازج.
يلتصق التوت بإحكام بالساق ولا يكون عرضة للتساقط بعد النضج. عندما تنضج في أواخر الصيف، فإنها لا تُخبز في الشمس ولا تتشقق. قشر التوت رقيق ولكنه كثيف، مما يسمح لك بتخزين ونقل ثمار مجموعة ماشكا دون خسارة.
المميزات والعيوب
تتميز مجموعة عنب الثعلب من مجموعة Masheka بميزات مميزة، ولكن عند اختيار الزراعة على قطعة أرض، لا تؤخذ في الاعتبار المزايا فحسب، بل أيضًا عيوب المحصول.
الايجابيات | السلبيات |
ثمار عالية ومستقرة. | التكوين النشط للبراعم الجذرية، مما يجعل الصيانة صعبة. |
صلابة الشتاء ومقاومة الصقيع. | عدم تحمل الرطوبة العالية. |
الخصوبة الذاتية. |
|
مقاومة الأمراض والآفات أعلى من المتوسط. |
|
ميزة صنف ماشيكا هي طعم الفاكهة. لديهم نكهة عنب الثعلب المستمرة، في حين تمتلك درجة معتدلة من الحموضة. التوت مفيد لنقص الفيتامينات، واضطرابات التمثيل الغذائي، وهو مصدر طبيعي لفيتامين C.
ميزات التكاثر
يتم نشر عنب الثعلب ماشكا في الربيع عن طريق حفر البراعم أو فصل العقل أو تقسيم الشجيرة الأم إلى أجزاء في الخريف. عندما تنمو شجيرة بالغة، يعتبر تقسيم نظام الجذر طريقة فعالة للغاية.
كان حفر الربيع ناجحًا، حيث تتجذر عنب الثعلب بسرعة، بشرط أن تكون رطوبة الهواء عند مستوى مريح للمحصول.
زراعة ورعاية
تزرع عنب الثعلب في الربيع أو الخريف. عند الزراعة في الخريف، يتم دفن النبات من أغسطس إلى أكتوبر حتى يكون للجذور وقت للتكيف قبل الصقيع.
- إقامة. عند اختيار الموقع، تعطى الأفضلية للمناطق المشمسة المفتوحة مع انخفاض منسوب المياه الجوفية وغياب الرياح.إذا زرعت شجيرة في الأراضي المنخفضة ذات الرطوبة الراكدة، فمن الممكن أن تفقد الشجيرة قبل أن تؤتي ثمارها.
- شتلات. قبل الزراعة، يتم فحص مادة الزراعة وإزالة الأجزاء المجففة من نظام الجذر ونقعها في محفز حيوي لنمو الجذر لمدة 12 ساعة.
- التربة. لا ينمو عنب الثعلب من نوع ماشكا على التربة الرملية، لذلك يتم تخصيب الأرض مسبقًا بمخاليط معدنية عضوية.
بالنسبة للشتلات، تحفر حفرة مناسبة بأبعاد 50 × 50 سم، وتترك مسافة 1.5 إلى 2 متر بين الشجيرات.
يتم ملء الحفرة بمقدار الثلث بمزيج من العناصر الغذائية من المواد العضوية والمعادن، ثم يتم وضع شجيرة عنب الثعلب مع كتلة من الأرض من الشتلات. بعد ذلك، يتم تغطيتها بالتربة المحضرة وضغطها. يتم تشكيل دائرة من جذع الشجرة حول الزرع، والتي يتم تغطيتها بشكل إضافي.
قواعد النمو
بعد زراعة عنب الثعلب، يتم وضع قواعد رعاية معينة. مع الإجراءات الزراعية المنتظمة، يبدأ صنف ماشيكا في أن يؤتي ثماره باستمرار في السنة الثانية أو الثالثة من وجوده.
- سقي. عنب الثعلب من مجموعة ماشيكا يحب الري بكثرة. تسقى الأدغال في فصلي الربيع والصيف. في حالة هطول الأمطار الغزيرة، يتم تعليق الري. يمكن أن يؤدي الركود المنتظم للرطوبة إلى تكوين تعفن على الجذور، لذلك يتم تنفيذ الحدث وفقًا لمخطط محدد بدقة، مع تجنب التشبع بالمياه بشكل مكثف؛
- زركشة. يؤدي تكاثر البراعم القاعدية، وهو ما يسمى عيب مجموعة ماشيكا، إلى سماكة جزئية عنب الثعلب. التقليم ضروري. في كل عام، يتم تقليم البراعم القاعدية، مما يترك 3 إلى 4 من البراعم الأقوى والأقوى. في الخريف، قم بإزالة الفروع التالفة، وقطع براعم الشباب التي لن يكون لها وقت للسمك قبل ظهور الصقيع؛
- الرباط. الدعم مطلوب فقط للشجيرات الصغيرة التي ليست قوية بما فيه الكفاية. مع نمو عنب الثعلب، يتم تثبيت الدعم على طول حواف دائرة الجذع، وتسييج الشجيرات حول المحيط. عند التفرع، يتم وضع الفروع السفلية على حبل نايلون ممتد بين أعمدة الدعم. وهذا يبقيهم بعيدًا عن الأرض ويجعل الحصاد أسهل؛
- تغذية. عند الزراعة يتم إضافة كمية معينة من الأسمدة المعدنية والعضوية، تكفي لمدة 3 سنوات من تاريخ الزراعة. وفي الخريف يتم تسميد التربة بالمواد العضوية، وفي الربيع تضاف إلى التربة نترات الأمونيوم. تتم التغذية الورقية قبل الإزهار وتكوين الفاكهة.
- الحماية من القوارض والاستعداد لفصل الشتاء. تساعد طبقة المهاد المصنوعة من إبر الصنوبر أو أغصان التنوب أو نشارة الخشب المضغوطة على حماية الجذوع من القوارض وكذلك حمايتها من التجمد.
للحماية من الصقيع، يتم رفع دائرة جذع الشجرة، ويتم ثني الفروع على الأرض، ومغطاة بالألياف الزراعية مع ربط إضافي ويتم الضغط عليها بالقمع.
الآفات والأمراض
صنف ماشكا مقاوم للأمراض، ولكن عندما تكون التربة مشبعة بالمياه وتكون رطوبة الهواء مرتفعة، يمكن أن يتأثر بالفطريات. يبدأ عنب الثعلب في إظهار أعراض التفسخ أو البياض الدقيقي.
أفضل إجراء وقائي عند رعاية عنب الثعلب هو الري السنوي للشجيرات بالماء المغلي بعد ذوبان الثلوج. للحماية من الآفات، يتم إجراء معالجة الربيع بالمبيدات الحشرية.
خاتمة
يتم تقدير قيمة عنب الثعلب من ماشيكا بسبب مذاق التوت المميز ومعدلات الإثمار العالية والمظهر الجذاب. يزرع هذا التنوع في الجزء الأوسط من البلاد، ولكن مع وجود مأوى إضافي، يؤتي المحصول ثماره في المناطق الباردة.
التعليقات
