محتوى
موضوع مقال اليوم: مميزات توت العليق Blestyaschaya: وصف الصنف والزراعة. التوت هو نبات شجيرة معمرة. النبات وخصائصه الفريدة معروفة منذ العصور القديمة. كمحصول حديقة، بدأت زراعة التوت في أوروبا ابتداء من القرن السادس عشر. التوت البري معروف أيضًا، لكن الأصناف المزروعة هي من بين الأنواع المفضلة لدى البستانيين الهواة والمحترفين. تزن كل حبة في المتوسط 4 جرام وتتكون من حوالي مائة حبة. ما الذي يفسر شعبية التوت؟
فوائد التوت
التوت له طعم ورائحة لطيفة. تعود شعبية الثقافة أيضًا إلى خصائصها المفيدة الرائعة.
خصائص مفيدة من التوت:
- تحييد الجذور الحرة في الجسم، مما يمنع تلف الهياكل الخلوية وظهور الأورام. يمنع التوت نمو الخلايا الخبيثة بسبب حمض الإيلاجيك (أقوى مضاد للسرطان).
- يساعد المحتوى العالي من حمض الساليسيليك في التوت على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحسين نفاذية الأوعية الدموية من استهلاك التوت.
- الاستهلاك المنتظم للتوت يقلل من احتمالية فقدان البصر لدى كبار السن.
- وضوحا تأثير مكافحة الشيخوخة من التوت.
- بفضل فيتامين C الموجود بكثرة في التوت، يتم تقوية مناعة الجسم. يزيد من مقاومة الالتهابات البكتيرية والفيروسية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنثوسيانين الموجود في التوت له تأثير مضاد للفطريات بشكل واضح.
- على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في التوت، إلا أن تناول التوت لا يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم. ولذلك فإن التوت مفيد لمرضى السكري.
- التوت هو مساعد كبير لأولئك الذين يعانون من الوزن الزائد.
- التوت له تأثيرات مضادة للالتهابات وخافض للحرارة ومسكن. ويعتبر الشاي الشهير مع التوت المجفف لنزلات البرد مؤشرا واضحا على فوائد هذا التوت. ولنفس السبب فإن التوت مفيد للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل.
شاي أوراق التوت مفيد للجميع، ولكن بشكل خاص للنساء الحوامل والمرضعات. إنه، مثل التوت، يقلل من مظاهر التسمم لدى النساء الحوامل، ويحسن الرضاعة، ويساهم في التعافي بشكل أسرع للنساء بعد الولادة.
مع كل صفاته الرائعة، فإن التوت متواضع للغاية، وينمو بشكل جيد ويؤتي ثماره حتى مع الحد الأدنى من الاهتمام. ومع ذلك، فإن الرعاية المناسبة تجعل من الممكن تحقيق عوائد ممتازة من التوت وتجنب الأضرار التي تلحق بالشجيرات والتوت بسبب الآفات والأمراض.
التوت الرائعة: الوصف
تم تربية صنف التوت "الرائع" من قبل موظفي معهد بحوث البستنة السيبيري.
يعتمد صنف Blestyaschaya على أصناف التوت:
- كمبرلاند.
- مولينج لاندمارك.
يتميز الصنف بزيادة صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف وانخفاض التعرض للالتهابات الفطرية والآفات. مقاومة الصقيع المعلنة للتوت هي -34 درجة. في الواقع، يمكن لشجيرات التوت أن تتحمل درجات حرارة أقل بكثير (وفقًا للبستانيين، فإن 45 درجة تحت الصفر بعيدة عن الحد الأقصى). يعتبر Raspberry Brilliant متواضعًا في الرعاية ؛ فالشجيرات تتحمل الظروف الجوية السيئة جيدًا. مجموعة متنوعة للاستخدام العالمي. النبات متوسط الحجم (يصل إلى 1.5 متر) وبراعم مرنة متوسطة السماكة.
التوت كبير الحجم (وزن الواحد من 2.5 إلى 5.5 جم). اللب كثيف ولونه أحمر غامق "ياقوتي" ولامع ولامع (ومن هنا الاسم). يتم زراعة التوت "الرائع" بنجاح ليس فقط في سيبيريا، ولكن أيضًا في مناطق أخرى من البلاد. فترة نضج التوت هي أغسطس. يتم جمع التوت في 5-6 مراحل. من المزايا المهمة للتنوع أن التوت لا يسقط من الأدغال. في الوقت نفسه، من السهل جدًا قطفها من الأدغال. يتحمل الصنف نقل التوت لمسافات طويلة.
مجموعة Blestyaschaya عالمية. الطعم الحلو والحامض اللطيف للتوت والرائحة الرقيقة والنسبة العالية من السكر والفيتامينات تجعل التوت مناسبًا تمامًا للاستهلاك الطازج ولصنع المربى والمربيات والكومبوت.
أنت بحاجة إلى شراء شتلات التوت Blestyashchaya (مثل الأصناف الأخرى) من المزارع الراسخة والمثبتة. لن تسمح لك الشتلات المشتراة من بائعين مشكوك فيهم بتقدير جميع مزايا التنوع بشكل كامل.
الهبوط
يمكن زراعة شجيرات التوت في الربيع والخريف (سبتمبر-أكتوبر).التوت محب للضوء، لذلك تحتاج إلى تخصيص مساحة مضاءة جيدًا بالشمس لحديقة التوت. إذا اخترت زاوية مظللة، فإن السيقان الصغيرة على الشجيرات تصبح ممدودة للغاية، مما يؤدي إلى تظليل الثمار. وبطبيعة الحال، من المستحيل أن نتوقع حصاد جيد من مجموعة متنوعة في هذه الحالة.
لا توجد لوائح صارمة فيما يتعلق بالتربة. تبدو شجيرات التوت رائعة على كل من التربة السوداء والتربة الطينية. المزيد من المتطلبات لتفاعل التربة. قيمة الرقم الهيدروجيني الأمثل لزراعة شجيرات التوت هي 5.7-6.5.
ينمو توت العليق بشكل سيء في الأراضي المنخفضة وفي المناطق المرتفعة. في الأراضي المنخفضة، يركد الماء، وعلى منحدر شديد الانحدار سوف تجف الشجيرات. الخيار الأفضل هو منطقة مسطحة. على أقل تقدير، مع منحدر طفيف.
تعتبر البقوليات ومحاصيل الحبوب مناسبة لزراعة التوت. والباذنجانيات (الطماطم والباذنجان والفلفل) ليست مناسبة على الإطلاق لزراعة الشجيرات اللاحقة.
إذا كنت تخطط لزراعة التوت في كوخك الصيفي، فيمكنك زراعة الشجيرات في ظل جزئي بالقرب من السياج أو بالقرب من المباني الملحقة. سوف تنمو بشكل جيد، تم التحقق منها. في مساحة "الستمائة متر مربع" التقليدية، لا يمكنك التجول حقًا، لذا عليك توفير المساحة. ميزة موقع التوت هذا هو أنه في الشتاء تكون هذه الأماكن مغطاة بالثلوج بشكل أفضل. خطر تجميد شجيرات التوت أقل بكثير.
وهناك شرط آخر يتعلق بالمياه الجوفية. التوت لا يتحمل المياه الجوفية العالية. سيكون الحصاد سيئًا، وسوف تموت الشجيرات بسرعة.
زراعة الربيع
لا تختلف إجراءات زراعة شجيرات التوت في الخريف والربيع، لكن التحضير مختلف قليلاً.
للزراعة في الربيع عليك القيام بما يلي:
- أضف الرماد والدبال إلى التربة مسبقًا (يفضل في الخريف).
- قبل الزراعة، تنظيف التربة من الأعشاب الضارة.
- قم بإعداد فتحات الزراعة بحيث يتناسب جذر النبات بحرية مع الحفرة.
- يجب أن تكون المسافة بين الحفر 0.5 متر على الأقل، والحد الأدنى للمسافة بين الصفوف هو 1.5. تنمو الشجيرات بسرعة، لذلك هناك حاجة إلى مسافة أكبر حتى لا تغرق النباتات بعضها البعض.
إذا سمحت مساحة الأرض، يمكنك زراعة الشجيرات في نمط رقعة الشطرنج.
ينتشر التوت في جميع أنحاء المنطقة بسرعة كبيرة. ولذلك فمن المستحسن توفير القيود في مرحلة الزراعة. حفر المعدن أو الألواح 0.2-0.3 متر في الأرض، مما سيشكل عائقًا أمام زيادة انتشار جذور النبات. يمكن إنشاء الحاجز من لائحة أو لباد التسقيف.
إذا كانت الشتلات كبيرة، يمكنك استخدام الدعامات أو التعريشات للزراعة.
زراعة التوت في الخريف
ينصح الخبراء بالتعامل مع اختيار أصناف التوت لزراعة الخريف بحذر شديد، حيث يوجد خطر الصقيع الشتوي. الصنف "الرائع" مناسب لهذه الأغراض لأنه يتميز بصلابة الشتاء المتزايدة. وقت الزراعة يعتمد على المنطقة. بالنسبة للمنطقة الوسطى، هذا هو نهاية سبتمبر - منتصف أكتوبر. خلال فصل الشتاء، الشجيرات الصغيرة "تستريح"، وفي الربيع تبدأ في النمو.
بالنسبة لزراعة الخريف، يتم اختيار شتلات التوت التي تكون قوية المظهر ولها براعم جيدة التكوين. يمكنك الحصول على شتلة صغيرة عن طريق فصلها بعناية عن شجيرة بالغة. في هذه الحالة من الضروري ألا يتجاوز ارتفاع مادة الزراعة 40 سم.إذا اخترت شجيرة طويلة جدًا بحيث لا يمكن زراعتها، فسوف ينفق التوت كل طاقته في التثبيت، مما سيؤخر الحصاد لمدة عام. الحد الأدنى للمسافة بين الصفوف هو 1.5 متر والفاصل الزمني بين شجيرات التوت المجاورة هو 50-60 سم وإجراءات زراعة التوت هي كما يلي:
- حفر خندق أو ثقوب للزراعة بعمق 30 سم.
- ضع طبقة من الأسمدة في الأسفل. لكل حفرة واحدة يتم الحصول على 0.5 دلاء من الدبال و 10 جرام من السوبر فوسفات و 20 جرام من أسمدة البوتاس.
- من الأفضل وضع جذور النبات أفقياً. في هذه الحالة، عليك التأكد من عدم توجيه الجذور الفردية إلى الأعلى.
التغطية الخريف
التغطية هي الإجراء المفضل للتوت. التربة حول الشجيرات مغطاة بالمواد العضوية. يمكن أن تكون نجارة ونشارة الخشب والقش والدبال. الأوراق المتساقطة أو العشب المتبقي من إزالة الأعشاب الضارة مناسبة للنشارة. تدريجيا، سوف تتعفن الكتلة العضوية وتصبح مصدرا جيدا للمواد المغذية لشجيرات التوت.
رعاية التوت في أوقات مختلفة من السنة
تحتاج إلى العمل مع شجيرات التوت فور وصول الأيام الدافئة باستمرار (حوالي +5 درجات).
مراجعة الربيع
أثناء التفتيش، تحتاج إلى تحليل كيفية فصل الشتاء التوت. أولاً، قم بقطع البراعم القديمة من الشجيرات، وقم أيضًا بإزالة البراعم المجمدة. يتم قطع القمم المجمدة إلى براعم حية. في هذه الحالة، سوف تكتسب البراعم القوة بسرعة ويمكنك الاعتماد على الثمار الجيدة.
تأكد من إزالة الأوراق القديمة وحطام العشب من تحت الشجيرات. لتجنب العدوى، من الأفضل حرقها على الفور. بهذه الطريقة، سوف تكون قادرا على تجنب العدوى.
إذا تم ثني التوت على الأرض لفصل الشتاء، فأنت بحاجة إلى تحريرها. إذا لم يتم ذلك، فإن البراعم الموجودة بالقرب من الأرض قد تموت من الصقيع.
ربط
هذه هي المرحلة التالية بعد "الفحص الوقائي" بعد التدقيق الربيعي. بالنسبة للرباط، قم بتثبيت تعريشات (على ارتفاع حوالي 70 و 120 سم). يجب ربط براعم التوت في مكانين. للقيام بذلك، استخدم خيوط القنب أو شرائط النسيج الناعمة. لا تربط الشجيرة بإحكام شديد، طالما أنها لا تسقط.
تشذيب التوت
هذه رعاية الربيع اللاحقة. التقليم ضروري خلال الفترة التي تتفتح فيها البراعم. يتم قطع جميع البراعم إلى البرعم الأول الذي يفتح. وهذا ينطبق أيضًا على الأسطح غير المجمدة. التقليم يحفز الاثمار الوفيرة وتشكيل البراعم الجانبية.
الحرث
لا يجب حفر التربة في حديقة التوت في الربيع. جذور شجيرات التوت ضحلة (20-30 سم)، لذا فإن حفرها يمكن أن يضر بنظام الجذر.
يمكنك استخدام السماد أو الدبال أو الخث أو القش المتعفن كمهاد. قبل أن تقوم بتغطية التربة، تحتاج إلى فكها بعمق وسقي النباتات. مع هذا النهج، لا تجف جذور التوت، وتبقى التربة خصبة، وتحصل النباتات على المجموعة المطلوبة من العناصر الغذائية بالكامل.
ميزات الرعاية الصيفية
تتكون الرعاية الصيفية للتوت من الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة حشيش تحت الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى إزالة الأوراق الصفراء والمجففة على الفور. يجب إزالة البراعم التي ظهرت في الصيف، وترك القليل لزراعة التوت.
رعاية التوت الخريف
في نهاية الحصاد، يجب رش التوت مع طارد الحشرات. بالإضافة إلى ذلك، في الخريف، تحتاج إلى إزالة جميع الكروم القديمة والبراعم الضعيفة من الشجيرات. يجب إزالة المهاد واستبداله بآخر جديد.في نفس الوقت تحتاج إلى استخدام سماد البوتاسيوم (حسب التعليمات). بعد أسبوعين، تحتاج إلى ربط الشجيرات عناقيد وثنيها على الأرض. بهذه الطريقة يمكنك تجنب تجميد البراعم الحية.
اشترينا شجيرة توت اليوم وزرعناها في حاوية كبيرة. لا يزال لدينا ما يصل إلى متر من الثلج في حديقتنا. آمل أن تتجذر في المنزل وأن نزرع شجيرة حية في الحديقة.