محتوى
الطبيعة سخية بهدايا مذهلة، لذلك تلقى البستانيون الكرز السخية منها كهدية، ولم يكن من الممكن أن يحدث ذلك بدون مشاركة الإنسان، ولم يترك الناس هذه الهدية دون أن يلاحظها أحد وتأكدوا من أن العديد من البستانيين الهواة يعرفون عنها. هذا الكرز يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا، حيث يتبرع بثماره بسخاء لرعاية عمال الحديقة.
تاريخ الاختيار
Cherry Maksimovskaya (Shchedraya) هو نتيجة التلقيح الطبيعي لشتلات صنف الكرز الشهير Ideal والعديد من الأصناف الأخرى. في عام 1959، قام مربي سفيردلوفسك S. Zhukov و N. Gvozdyukova بعزل الصنف الناتج كمحصول منفصل، وتم تسجيله في سجل الدولة في عام 1985 وتم تقسيمه إلى منطقة غرب سيبيريا. بعد ذلك، انتشر كرز ماكسيموفسكايا على نطاق واسع في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا ودول البلطيق.
مورفولوجيا النبات
لزراعة الكرز بنجاح، تحتاج إلى معرفة السمات الهيكلية للمحصول. التشكل لجميع أنواع هذا النبات هو نفسه، لا يوجد سوى انحرافات طفيفة، وهي في مجموعة الكرز ماكسيموفسكايا:
- جذور الكرز هي نظام قضيب. يصل جذرها الرئيسي إلى عمق 1.5 إلى 2.5 متر، وبالتالي فإن النبات لا يخاف من نقص الرطوبة. توجد براعم الجذر العرضية في جميع أنحاء القضيب ، وتكون الأقرب إلى السطح على عمق 10-20 سم ، وعند فكها يجب مراعاة ذلك حتى لا تتلفها ؛
- الجزء الجوي - يتكون على شكل شجرة ذات جذع رئيسي واحد أو شجيرة بها عدة براعم معمرة؛
- الأوراق معنققة، خضراء غنية بالألوان، حواف مسننة؛
- ثمار ماكسيموفسكايا عبارة عن توت مستدير ولامع يتكون من بذرة مغطاة بقشرة من اللب العصير ؛ كلما زاد قطر التوت ، كان فصل البذور أسهل عند التقشير. لون الجلد أحمر.
وصف الثقافة
لسنوات عديدة، كان هذا النبات الرائع يعطي ثماره للناس، في كل مرة يفاجأ بكرمه. سوف يهتم البستانيون المبتدئون أيضًا بمعرفة كيف يختلف هذا المحصول عن الأصناف الأخرى وما هي الخصائص التي يشتهر بها صنف الكرز Shchedraya.
Maksimovskaya Cherry عبارة عن شجرة فاكهة أو شجيرة معمرة استقرت منذ فترة طويلة في الحدائق الفردية للعديد من محبي الكرز وفي المناطق الشاسعة لشركات الفاكهة والتوت الزراعية. بفضل إنتاجيتها العالية والعديد من الصفات الأخرى، اكتسبت حب البستانيين من مختلف البلدان.
صورة لشجرة الكرز المزهرة من مجموعة Shchedroy:
يصل ارتفاع كرز ماكسيموفسكايا (السخي) إلى 1.5 متر، والفروع ذات كثافة متوسطة الحجم، والتاج مضغوط، ومناسب للحصاد، ومتوسط دورة الحياة يصل إلى 35 عامًا مع الرعاية والرعاية المناسبة.
ثمار كرز ماكسيموفسكايا ناعمة ولامعة وعصرية وطعمها حلو وحامض (جيد وممتاز). متوسط وزن حبة واحدة هو 4.2 جرام.
هذه الثقافة شديدة التحمل في فصل الشتاء ومقاومة للجفاف. من الممكن زراعة الكرز السخي في المناطق الجنوبية وفي المناخات الباردة: في سيبيريا وجزر الأورال ومنطقة الفولغا.
صفات
دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في السمات المميزة الأخرى للكرز السخي (Maksimovskaya).
مقاومة الجفاف
بالإضافة إلى الرطوبة الطبيعية على شكل أمطار، يتم تسقي النبات 3 مرات في الموسم الواحد: أثناء الإزهار وأثناء نضج الثمار وبعد الحصاد. في حالة الجفاف المستمر، يتم تنفيذ سقي إضافي، تتطلب الشتلات الصغيرة سقي أكثر تواترا (تصل إلى 5 مرات).
صلابة الشتاء
يمكن للكرز أن يتحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى -45 درجة مئوية دون أي ضرر أو مأوى إضافي.
التلقيح
هذا المحصول، وفقا لسجل الدولة، هو خصب ذاتيا جزئيا، أي أن الشجرة تشكل بشكل مستقل من 7 إلى 20٪ من المبايض، ولكن لزيادة إنتاجية وجودة الثمار تحتاج إلى نباتات التلقيح. بالنسبة لكرز شيدرا، يمكن أن تكون هذه أصنافًا تتفتح في نفس وقت ماكسيموفسكايا: ليوبسكايا، ومالينوفكا، وبوليفكا، وسوببوتينسكايا.
فترة الإزهار
يبدأ كرز ماكسيموفسكايا في الازدهار في أواخر مايو أو أوائل يونيو، اعتمادًا على المنطقة والظروف الجوية.
وقت النضج، العائد
يعتمد نضج الثمار أيضًا على الظروف المناخية للمنطقة التي ينمو فيها كرز ماكسيموفسكايا، وبالنسبة لمنطقة موسكو أو جبال الأورال أو منطقة الفولغا، فإن الفترة من أغسطس إلى سبتمبر.يبلغ متوسط حجم حصاد كرز ماكسيموفسكايا 10-15 كجم لكل نبات بالغ في الموسم الواحد.
فترة الاثمار
فترة نضج الكرز Shchedra ممتدة جدًا، ولا ينضج التوت في نفس الوقت، من يوليو إلى سبتمبر. يجب أن يتم الحصاد على 2-3 مراحل.
مجال تطبيق التوت
يتم استهلاك ثمار الكرز طازجة وفي العديد من المنتجات المصنعة: العصائر والمعلبات والنبيذ والمربيات.
مقاومة الآفات والأمراض
يُلاحظ أن كرز Shchedra أو Maksimovskaya مقاوم لللفحة العنقودية. الآفات الرئيسية هي حشرة المن الكرز والمنشار اللزج.
المميزات والعيوب
على مدار فترة طويلة من وجودها، أظهر صنف الكرز Maksimovskaya (السهوب، Shchedraya) نفسه ليس فقط على الجانب الجيد، لكن البستانيين حددوا بعض أوجه القصور.
الايجابيات:
- انضغاط التاج - سهولة الرعاية واختيار التوت.
- التواضع - حالة جيدة أثناء الصقيع ومرضية أثناء الجفاف؛
- غلة عالية، طعم ممتاز للتوت، براعة استخدامها.
السلبيات:
- فترة طويلة من نضج الثمار.
- مقاومة ضعيفة للأمراض الفطرية.
ميزات الهبوط
يتم شراء شتلات عمرها سنة أو سنتين في الخريف وتدفن في خنادق يصل عمقها إلى 30 سم مع ترك جزء علوي صغير بارتفاع 10-15 سم على السطح، وفي شهر إبريل يتم إخراج الشتلات من الملجأ ووضعها في مكان دائم.
التوقيت الموصى به
بالنسبة لمحاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية التي ينتمي إليها كرز ماكسيموفسكايا، فإن الخيار الأفضل هو زراعة الربيع.موعد الزراعة هو شهر أبريل، حيث لم تتفتح البراعم بعد.
اختيار الموقع المناسب
يحب الكرز السخي (ماكسيموفسكايا) المناطق المضاءة جيدًا، ويجب زراعته على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الحديقة. الأماكن المنخفضة والمستنقعات والرياح ليست مناسبة على الإطلاق لهذا النبات.
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها في مكان قريب؟
عند اختيار مكان للكرز، عليك أن تأخذ في الاعتبار التأثير الإيجابي والسلبي للنباتات المجاورة على موسم نمو هذا المحصول. لا ينبغي زراعة أشجار وشجيرات الكرز بجوار أشجار التفاح الطويلة التي ستظلل الكرز. الجيران الجيدون هم: الكرز (يساعد في التلقيح)، أو الروان، أو العنب، أو التوت البري (يحمي من حشرات المن). لا يمكنك زرع أو زراعة خضروات عائلة الباذنجانيات تحت شجيرات الكرز: الطماطم والبطاطس والفلفل والباذنجان.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
لزراعة ماكسيموفسكايا، اختر شتلات عمرها عام أو عامين بنظام جذر متطور، مع براعم لم تبدأ في النمو بعد.
خوارزمية الهبوط
عند زراعة شتلات الكرز ماكسيموفسكايا، ينبغي إيلاء الاهتمام الرئيسي للنقاط التالية:
- يتم تحضير حفرة الزراعة مسبقًا، قبل 2-3 أسابيع من الزراعة، أو في الخريف.
- مقاس الثقب 40×40 سم، وعمق يصل إلى 50 سم.
- المسافة من أقرب الأشجار: الأشجار الطويلة (شجرة التفاح) - 5 أمتار على الأقل، الأشجار المتوسطة والقصيرة - حوالي 2-3 أمتار.
- تمتلئ حفرة الزراعة بالسماد حتى عمق نصفها، وتضاف الأسمدة المعدنية اللازمة، وتخلط التربة، وتوضع شتلة في الحفرة.
- رش النبات بالطبقة العليا من التربة الخصبة، ثم إضافة الطبقة السفلية من التربة التي تم إزالتها من الحفرة عند الحفر. يتم سقي الشتلات وضغط التربة قليلاً وتغطيتها بالخث أو لحاء الأشجار.
الرعاية اللاحقة للمحصول
يتم تقليم أشجار الكرز في الربيع، عندما لم تستيقظ البراعم الموجودة على الشجرة بعد. من الضروري تقليم الفروع الزائدة والتالفة من أجل تشكيل التاج وتقليل الكثافة داخل الأدغال وزيادة العائد.
ليست هناك حاجة لتغطية Shchedraya (Maksimovskaya) المقاومة للصقيع لفصل الشتاء، تحتاج فقط إلى توفير الحماية للفروع من الأرانب البرية والقوارض الأخرى، في حالة وجود مثل هذه الآفات.
أول 2-3 سنوات قبل بدء الاثمار النشط، لا يحتاج النبات إلى التسميد. اعتبارًا من السنة الثالثة، يجب تغذية المحصول بانتظام بالأسمدة المعقدة والمواد العضوية المضافة سنويًا.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
الحماية من الأمراض والآفات تعني إجراء علاجات ربيعية وقائية إلزامية للكرز بمبيدات الفطريات: خليط بوردو وكبريتات النحاس والحديد.
يتم رش النباتات ضد الآفات (المن، المنشار) بمحاليل خاصة: كربوفوس، فيتوفيرم، نيترا.
كل عام يتزايد عدد الأصناف الجديدة من الكرز، لكن ماكسيموفسكايا تصمد أمام المنافسة بنجاح، وتؤكد اسمها باستمرار - سخية، لا تبخل بمحصول سنوي وفير، ولا تسبب مشاكل للبستانيين مع الأمراض، وتعطي الناس ثمارًا لذيذة وعصرية.
