مهنة الكرز

تجمع مهنة الكرز المتنوعة بين النمو المدمج والإنتاجية العالية. من السهل العناية به، ومقاوم للصقيع، وتوته لذيذ جدًا. يمكنك من خلال المقالة معرفة سبب عدم شعبية الكرز الذي يتمتع بمثل هذه الخصائص الجذابة بشكل خاص بين سكان الصيف والبستانيين.

تاريخ الاختيار

تم الحصول على مهنة صنف الكرز داخل أسوار معهد البحوث الأوكراني للبستنة المروية، والذي يقع في مدينة ميليتوبول، منطقة زابوروجي. مؤلف الصنف هو المربي الشهير N.I. Turovtsev، الذي لديه خبرة في تربية عشرات الأصناف من الكرز. الاسم الثاني للصنف هو Rosinka وتم الحصول عليه عن طريق عبور حلوى ميليتوبول وكرز سامسونوفكا. ربما، بفضل هذه الحقيقة، حصل صنف الكرز على اسم آخر بين الناس - Samsonovka Melitopol.على ما يبدو، فإن الكرز المهني هو نوع قديم إلى حد ما، على الأقل، كان موجودا في الثمانينات من القرن الماضي، ولكن التاريخ الدقيق لتكاثره غير معروف.

وصف الثقافة

تنمو نباتات الصنف المهني صغيرة الحجم، حيث يصل ارتفاعها إلى 2-2.5 متر فقط. ومع ذلك، فإن الصنف المهني ليس شجيرة كرز، بل يبدو كشجرة حقيقية ذات شكل سميك ومستدير، فقط قزم.

يُزرع الكرز القزم بشكل رئيسي في أوكرانيا وفي جنوب روسيا: من فورونيج وإلى الجنوب، على الرغم من أنه يمكنه تحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية.

ثمار هذا الصنف لها شكل دائري مسطح وكبيرة الحجم. ويتراوح متوسط ​​وزن حبة الكرز الواحدة بين 5 و6 جرامات.

لون الكرز غني، أحمر بورجوندي. جوهر العصير، والعصير يتميز أيضا بلون أحمر. يمكن فصل الحفرة البيضاوية الصغيرة بسهولة عن اللب، خاصة عندما ينضج الكرز تمامًا.

طعم الفاكهة غني وحلو وله حموضة خفيفة تتناغم بشكل متناغم. وفقا للمتذوقين المحترفين، حصل طعم الكرز على درجة 4.6 نقطة.

تحتوي الثمار على:

• 16.48% مادة جافة
• 10.03% سكريات
• حمض 0.96%

صفات

معظم الخصائص التي تميز مجموعة الكرز Prizvanie يمكن أن ترضي أذواق البستانيين الأكثر حساسية.

مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء

يمكن وصف الصنف بأنه مقاوم للشتاء، حيث يمكن للأشجار أن تتحمل بسهولة درجات حرارة الشتاء حتى -25 درجة مئوية، ويمكن للبراعم في الربيع أن تحتفظ بما يصل إلى 65٪ من الزهور أثناء الصقيع المتكرر.ولكن لا يزال، بالنسبة لمعظم مناطق وسط روسيا وشمالها، حيث يمكن أن يتجاوز الصقيع في الشتاء -30 درجة مئوية، فإن زراعة صنف بريزفاني سيكون مشكلة.

لكن الكرز من هذا الصنف يستحق خاصية مقاومة الجفاف بنسبة 100٪. إذا لم يكن هناك سقي كافٍ، فلن يجف التوت إلا قليلاً على الأشجار، ولن يتم زراعة محصول الموسم التالي بشكل مكثف، ولكن بخلاف ذلك ستتعامل الشجرة جيدًا مع الظروف غير المواتية. على الرغم من أنه من الأفضل عدم إخضاع الأشجار لمثل هذه الاختبارات إن أمكن.

الإنتاجية والإثمار

يتميز الصنف المهني بالإثمار المبكر، ويمكن أن يبدأ في إنتاج المحصول الأول بعد 2-3 سنوات من الزراعة. في كل عام، يتم إحضار عدد من التوت، والشجرة التي تبلغ من العمر 8-10 سنوات قادرة تماما على إعطاء دلاء من التوت لمالكها، والتي سيصل وزنها الإجمالي إلى 30 كجم. بالنسبة للشجرة القزمة، يعد هذا مؤشرًا جيدًا جدًا.

مجال تطبيق التوت

يمكن تسمية مجموعة الكرز المهنية بأنها عالمية ، حيث أن التوت لها مذاق جيد. هذا يعني أنه يمكنك استخدامها لصنع مربى الكرز العطري وإعداد كومبوت لفصل الشتاء والمشروبات الكحولية اللذيذة. يمكن أيضًا تجفيف التوت وتجميده وتحويله إلى حلوى وأعشاب من الفصيلة الخبازية وغير ذلك الكثير.

مقاومة الأمراض والآفات

مهنة الكرز أيضًا مقاومة للعديد من الآفات ومسببات الأمراض. الصنف قادر تمامًا على مقاومة سوس الزعرور البني ويظهر مقاومة جيدة لأمراض الكرز الشائعة، مثل داء الوحيدات وداء الفطار.

التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج

وفقا لتوقيت نضج الثمار في أوصاف المصادر المختلفة، يتم تصنيف الكرز من هذا الصنف إما على أنه أصناف مبكرة أو متوسطة.

تحدث فترة ازدهار مجموعة المهنة في بداية شهر مايو تقريبًا. وهنا تكمن المشكلة الرئيسية. الحقيقة هي أن صنف المهنة عقيم ذاتيًا. أي أنه من أجل التلقيح والحصاد الجيد، فإنه يحتاج إلى نوعين آخرين على الأقل من الكرز أو الكرز الحلو لينمو في مكان قريب (على مسافة لا تزيد عن 300-400 متر).

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تتطابق مع الكرز من حيث مواعيد التزهير. اتضح أن أصحاب قطع الأراضي الصغيرة الذين يرغبون في زراعة شجرة روزينكا القزمة لتزيينها يجب عليهم بالتأكيد شراء نوعين آخرين من الكرز، ويفضل أن يكونا ذاتي التلقيح.

بعض من أفضل الملقحات للكرز المهني ستكون الأصناف التالية:

• ذكرى إنيكييف
• سانيا
• شباب
• فتاة الشوكولاتة
• طفل
• غريوت موسكو

كما أن العديد منها صغير الحجم ويمكن أن يتناسب مع أبعاد حديقة صغيرة. لكن أولئك الذين يختارون لأنفسهم مجموعة واحدة فقط من مهنة الكرز يمكن أن يخيفوا.

المميزات والعيوب

ميزات الهبوط

للتأكد من أن شجرة الكرز الخاصة بك سوف تسعدك لسنوات عديدة، انتبه إلى الفروق الدقيقة التالية عند الزراعة.

التوقيت الموصى به

يمكن زراعة النباتات ذات نظام الجذر المفتوح في الخريف والربيع، فقط في الخريف عادة ما يكون هناك المزيد من الخيارات والشتلات تبدو أكثر صحة. ولكن في المناطق ذات الشتاء القاسي، يمكن أن تؤدي زراعة الخريف إلى تجميد الشتلات الصغيرة، لذلك يكون الربيع أكثر تفضيلاً.

اختيار الموقع المناسب

يعد اختيار مكان مشمس وهادئ للزراعة هو المفتاح لحياة طويلة وثمار وفيرة لأشجار الكرز الصغيرة.

يتم تخفيف التربة الثقيلة بالرمل، ويتم تخفيف التربة الحمضية بإضافة رماد الخشب إلى حفرة الزراعة. يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق لا يقل عن 1.5-2 متر.

ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجوار الكرز؟

من بين المحاصيل التي يكون قربها من الكرز غير مرغوب فيه:

• الخضروات من عائلة الباذنجانيات: الطماطم، والفلفل، والباذنجان، والتبغ، وذلك بسبب الآفات والأمراض الشائعة.
• الأشجار ذات نظام الجذر واسعة النطاق مثل: البلوط، البتولا، الحور، الزيزفون، شجرة التنوب، الصنوبر.
• الشجيرات مثل التوت وعنب الثعلب والكشمش ونبق البحر - بسبب الأمراض الشائعة.
• المشمش والخوخ - بسبب تقنيات الإدارة الزراعية المختلفة

لكن الجيران المناسبين جدًا للكرز سيكونون:

• الكرز - يمكن أن يساعد في التلقيح
• البرقوق، البرقوق الكرز، سلو - نفس الرعاية
• زهر العسل
• نبات البلسان - يحمي من حشرة من الفاكهة
• الزعرور، روان، العنب.

اختيار وإعداد المواد الزراعية

يمكن بيع شتلات مجموعة Prizvanie ذات الجذور المفتوحة وفي حاويات مغلقة.يجب أن يكون نظام الجذر المفتوح متفرعًا إلى حد ما، بطول 20-30 سم على الأقل، بدون مناطق جافة ومظلمة. يجب أن يكون ارتفاع البراعم حوالي 100 سم والتأكد من عدم وجود علامات مرض أو تلف على اللحاء والأوراق.

قبل الزراعة، عادة ما تكون جذور الشتلات غارقة لعدة ساعات في محلول مبيد الفطريات مكسيم.

خوارزمية الهبوط

في الربيع، عند زراعة شتلات الكرز، لا ينبغي أن تكون براعمها في إزهار كامل - سيؤدي ذلك إلى تحسين معدل بقائها على قيد الحياة. يتم الحفاظ على مسافة 3-4 أمتار بين الأشجار للحصول على إضاءة أفضل. يتم وضع ربط في وسط الحفرة المحفورة حسب حجم نظام الجذر، ومن حوله يتم تقويم الجذور، والتي يتم تغطيتها تدريجياً بخليط التربة المحضر. يجب أن تكون طوق الجذر مباشرة على مستوى الأرض. يتم ضغط التربة حول الجذور وربط اللقطة بربط. يتم سقي الشتلات وتغطيتها على الفور، وخلال الموسم الأول بعد الزراعة، يجب أن يكون الري منتظمًا - مرة واحدة تقريبًا كل 10-15 يومًا، اعتمادًا على الطقس.

الرعاية اللاحقة للمحصول

زراعة الكرز الدعوة ليست صعبة - الري والتسميد والتقليم والحماية من الآفات والأمراض.

تحتاج إلى سقي الكرز بحيث تظل الأرض الموجودة أسفله رطبة بشكل معتدل، لكن الكرز لا يتحمل الرطوبة الزائدة. يمكنك البدء في تسميد الأشجار من بداية فترة الاثمار. في الربيع وأوائل الصيف، يتم استخدام الأسمدة، التي تحتوي بشكل أساسي على النيتروجين، وأقرب إلى الخريف، هناك حاجة إلى أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

يتيح لك تقليم أشجار الكرز إزالة سماكة التاج، ويعمل على الوقاية من الأمراض الفطرية وتحسين جودة التوت الناضج. من الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع، قبل بضعة أسابيع من فتح البراعم.تأكد من إزالة جميع الفروع التالفة والجافة، وكذلك تلك التي تتقاطع مع بعضها البعض وتنمو باتجاه مركز التاج.

للحماية من القوارض وأضرار الصقيع، يتم طلاء جذع الشجرة بتبييض الحديقة قبل التفرع. لكي يتمكن الكرز من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء بشكل أفضل، في الخريف، بعد سقوط الأوراق، يجب إلقاء التربة حول الجذع جيدًا (حوالي 8-10 لترات لكل شتلة) ويجب تغطية دائرة جذع الشجرة.

الأمراض والآفات

خاتمة

يعتبر Cherry Vocation صنفًا منتجًا ولذيذًا ويسهل العناية به، وإذا قمت بحل مشكلة التلقيح عن طريق زراعة أصناف إضافية من الكرز، فيمكنك الاستمتاع بمحصول سنوي من الحلوى والتوت الصحي في حديقتك.

التعليقات

إن آراء البستانيين حول الكرز المهني قليلة، لكن الجميع يتحدثون بحرارة عن هذا التنوع.

المشاركات الموصى بها

الكرز فلاديميرسكايا

اجتماع الكرز

شعر الكرز Ogonyok

الكرز جوكوفسكايا

شعرت بالكرز تساريفنا

الكرز ساراتوف بيبي

الكرز بولوتوفسكايا

جارلاند الكرز

هجين البرقوق والكرز