محتوى
لا يعتبر الفلفل تقليديا أسهل محصول للنمو، على الرغم من أن هذا الرأي قد تطور بشكل رئيسي بسبب طبيعته النسبية المحبة للحرارة. نباتات الفلفل البالغة مقاومة تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة، لكن نباتات الفلفل الصغيرة تحتاج حقًا إلى +18 درجة مئوية على الأقل للنمو والتطور الجيد؛ عند درجات الحرارة المنخفضة، يتوقف نمو النبات. في الوقت نفسه، يتحمل الفلفل الحرارة جيدًا، ولهذا السبب يكون المحصول شائعًا جدًا في المناطق الجنوبية من روسيا. مع ذلك في الدفيئات الزراعية وأنفاق الفيلم، يمكن زراعة الفلفل في جميع المناطق تقريبًا حتى الشمال. ولكن مع أي طريقة نمو، فأنت تريد دائمًا أن تكون الثمار كبيرة وحلوة حقًا. لذلك لا يمكنك الاستغناء عن إطعام الفلفل خاصة إذا كانت التربة ليست الأكثر خصوبة.
متى تكون التغذية ضرورية؟
فترة الاثمار هي الفترة الأخيرة في زراعة الفلفل وهي بالطبع الأهم والمسؤولة عن البستاني. لقد تم بالفعل إنجاز كل ما يمكن القيام به تقريبًا، وكل ما تبقى هو انتظار حصاد جيد.
لكن الفلفل محصول متطلب إلى حد ما من حيث التغذية، وإذا زرعته في تربة عادية غير مخصبة، فإن التغذية تأتي في المقدمة خلال هذه الزراعة. لذلك، من الآمن الاهتمام مسبقًا بتكوين التربة في الأسرة التي ستزرع فيها الفلفل. أفضل مكان لزراعة الفلفل هو في أكوام السماد السابقة. إذا كانوا مشغولين بالفعل، أو أن عددهم لا يكفي، فمن الضروري إضافة دلو من السماد على الأقل إلى كل متر مربع من الأسرة قبل زراعة شتلات الفلفل عليها.
وإذا افترضنا أن ذلك لم يتم، فإن الفلفل يحتاج إلى تغذية منتظمة بالأسمدة العضوية والمعدنية كل أسبوعين. ولكن بحلول الوقت الذي تظهر فيه المبايض الأولى من الفاكهة، عليك أن تكون حذرا للغاية. استخدام الأسمدة المعدنية أمر غير مرغوب فيه، حيث أن هناك خطر كبير من أن تتراكم في الثمار الناضجة. ومع ذلك، إذا كان الفلفل متخلفا بشدة في النمو، فهناك تباطؤ واضح في نمو الفاكهة، وتظهر بقع متفاوتة الكثافة واللون على الأوراق، ثم، بالطبع، يحتاجون إلى التغذية.
علامات نقص التغذية
إن تحديد ما يفتقر إليه الفلفل لنضج محصول طبيعي ليس بالأمر السهل دائمًا، خاصة أنه في بعض الأحيان توجد بعض العناصر الغذائية، على العكس من ذلك، بشكل زائد.
- يتجلى نقص النيتروجين دائمًا في تفتيح شفرات الأوراق، ويؤثر البرق على كامل سطح الورقة مع الأوردة ويبدأ في أغلب الأحيان بالأوراق السفلية. لكن النيتروجين، كقاعدة عامة، لم تعد هناك حاجة للفلفل خلال فترة الاثمار.والأكثر شيوعا هو وجود فائض من هذا العنصر، الأمر الذي يؤدي، أولا وقبل كل شيء، إلى عدم قدرة الفلفل على امتصاص عنصر مهم مثل الكالسيوم، وهو المسؤول عن استقلاب الكربوهيدرات. وهذا يعني أن العديد من العناصر الأخرى تبدأ أيضًا في الامتصاص بشكل سيء.
- بسبب نقص الفوسفور، تكتسب الأوراق القديمة لونًا بنيًا مزرقًا وتتحول إلى اللون الأسود عندما تجف.. عادة، في مرحلة الاثمار، نادرا ما يلاحظ نقص الفوسفور، ولكن يمكن أن يحدث بعد الموجة الأولى من إنتاج الفاكهة، عندما لا تتعجل شجيرات الفلفل لتزدهر مرة أخرى، والفوسفور الزائد نادر جدًا.
- عادة ما يظهر نقص البوتاسيوم خلال مرحلة التبرعمولكن قد يظهر كذلك نقص الفوسفور بعد نضج الموجة الأولى من ثمار الفلفل. تتجعد الأوراق عند الحواف ويظهر عليها حدود خفيفة. وبعد ذلك، تتحول الأطراف إلى اللون البني وتموت. تؤدي زيادة البوتاسيوم وكذلك النيتروجين في المقام الأول إلى عدم القدرة على امتصاص العديد من العناصر الأخرى: الكالسيوم والبورون والزنك والمغنيسيوم.
- تتم الإشارة إلى نقص الكالسيوم من خلال أوراق الفلفل الصغيرة التي تتجعد وتتحول إلى اللون الشاحب وتموت.. كما تتضرر البراعم القمية للبراعم.
- يحدث نقص المغنيسيوم والموليبدينوم بشكل رئيسي في التربة الحمضيةبينما يزداد نقص البورون والحديد والمنغنيز في التربة القلوية التي تم فيها إضافة كميات زائدة من النيتروجين والجير.
التغذية اللازمة أثناء الاثمار
تلخيصاً لكل ما سبق، يمكن الإشارة إلى أنه بغض النظر عن عمليات التسميد التي تمت في الفترات السابقة، فإن شجيرات الفلفل تحتاج إلى تسميد شامل في اللحظة التي تصل فيها الثمار الأولى إلى حالة من النضج الفني.
من أجل أن يكتسبوا ثراء الظلال المخصصة لهم وفقًا لخصائص الأصناف، وكذلك من أجل أن تستمر مبايض الفاكهة الجديدة في التشكل والنضج، تحتاج شجيرات الفلفل إلى تغذية إضافية.
في هذه الحالة، يمكنك الاختيار من بين عدة خيارات.
1 خيار
يتم تحضير الضمادات العلوية من الأعشاب الضارة التي تنمو على موقعك: الهندباء، البرسيم، نبات القراص، حشيشة السعال، عشبة القمح وغيرها الكثير. املأ أي وعاء معدني أو بلاستيكي إلى ¾ حجمه بجميع الأعشاب المذكورة أعلاه واملأه بالماء. يمكنك أيضًا إضافة جرة لتر واحدة من رماد الخشب لكل 10 لترات من السائل إلى الحاوية. كل هذا مغطى بغطاء ويغرس لمدة 7-9 أيام. يتم تخفيف لتر واحد من السائل الناتج في إبريق سقي سعة 10 لترات ويتم سقي نباتات الفلفل بهذا التسريب بدلاً من الماء.
الخيار 2
يمكن تحضير خيار التغذية هذا من خليط من أسمدة البوتاسيوم والفوسفور مع مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة، ويفضل أن يكون ذلك في شكل مخلب. لمدة 10 لترات من الماء، تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من أي مجموعة من العناصر النزرة. يبلغ استهلاك الأسمدة السائلة عند تغذية شجيرات الفلفل حوالي لتر واحد لكل نبات.
الخيار 3
إنها أبسط طريقة للتغذية ولكنها ليست أقل فعالية من الطريقتين السابقتين. تحتاج إلى شراء هيومات البوتاسيوم من متجر خاص، ويفضل أن يكون ذلك مع مجموعة من العناصر الدقيقة. ويباع عادة على شكل أكياس صغيرة تزن حوالي 10 جرام.هذا سماد عضوي تمامًا، بالإضافة إلى تأثير التسميد، له تأثير محفز إضافي ويحسن خصائص التربة. يتم تخفيف كيس واحد في 200 لتر من الماء ويسكب المحلول الناتج على الفلفل عند الجذر.
ربما لم يعد الفلفل بحاجة إلى أي مساعدة أخرى.
قواعد التغذية
من الأفضل تنفيذ إجراءات التسميد في الصباح حتى يكون لدى كل الرطوبة الموجودة على الأوراق وسطح التربة من محلول الأسمدة الوقت الكافي لتختفي تمامًا مع انخفاض درجة الحرارة في المساء.
يجب أن تكون التربة رطبة قبل التسميد. لذلك، سقي وفيرة هو إجراء ضروري قبل إطعام الفلفل.
بعد مرور بعض الوقت على الري، يُنصح بفك سطح التربة قليلاً لضمان وصول الأكسجين إلى جذور الفلفل.
استخدام العلاجات الشعبية
نظرًا لأن كل ما تطعمه بالفلفل خلال فترة الاثمار سيؤثر بالتأكيد على التركيب الداخلي لثمارها، فضلاً عن خصائص الذوق، يفضل الكثير من الناس استخدام العلاجات الشعبية حصريًا خلال هذه الفترة، والتي يمكن أن تحل محل المكملات المعدنية التقليدية بشكل فعال.
على سبيل المثال، تحتوي قشور الموز المجففة والمكسرة على كمية كافية من البوتاسيوم. يمكن استخدامها مع رماد الخشب بدلاً من أي أسمدة بوتاس. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الرماد أيضًا على بعض الفوسفور.
توجد العديد من العناصر الدقيقة المفيدة في الحليب ومنتجات الألبان، مثل مصل اللبن. إذا قمت بتخفيف لتر واحد من أي منتج ألبان في 10 لترات من الماء وأضفت 15-20 قطرة من اليود، فيمكنك الحصول على طعام ممتاز للفلفل، والذي له أيضًا تأثير وقائي ضد الآفات والأمراض الفطرية.
أخيرًا، يمكنك القيام بذلك خلال فترة الاثمار تغذية الفلفل خميرة. للقيام بذلك، يكفي تخفيف 10 جرام من الخميرة الجافة في 10 لترات من الماء، وإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر وتركهما لعدة ساعات. من الضروري إضافة عدة حفنة من رماد الخشب إلى التسريب، لأن الخميرة لها خاصية "تناول" البوتاسيوم والكالسيوم من التربة. يتم تخفيف المحلول الناتج بنسبة 1: 5 ويسقي الفلفل به بدلاً من الماء العادي.
خاتمة
كما ترون، هناك العديد من الطرق لإطعام الفلفل أثناء الإثمار والحصول على محصول ممتاز، والذي سيكون له أيضًا طعم مذهل وفوائد صحية.