محتوى
ظهرت البطاطس ذات القشرة الحمراء على أرففنا منذ وقت ليس ببعيد. في السابق، كنا نعرف فقط الخضروات الجذرية البيضاء ذات القشرة الرمادية. لم يعد من الممكن تسمية مجموعة Red Scarlet بمنتج جديد، ولكنها ظهرت على الطاولات الروسية مؤخرًا نسبيًا. اليوم يتم زراعته بنجاح في قطع أراضي الحديقة. إنه متواضع جدًا للنمو والتخزين جيدًا. إذا كنت جديدًا في هذا العمل ولا تعرف أي نوع ستبدأ بالتعرف على البطاطس، فابدأ بهذا النوع.
وصف الصنف
كلمة "أحمر" تعني "أحمر". وهذا ليس من قبيل الصدفة، لأن الخضروات الجذرية لها لون أحمر على الجلد. وفي الوقت نفسه، لحمهم مصفر. تم تربية البطاطس الحمراء القرمزية من قبل مربيين من هولندا. تم استيرادها من أوروبا منذ عدة سنوات، وسرعان ما اكتسبت شعبية. غالبًا ما يتم زراعته في جنوب روسيا وفي المناطق الوسطى في المناطق المفتوحة المشمسة.
يُعتقد أن البطاطس الحمراء القرمزية هي الأفضل من بين أصناف الاختيار الهولندي. سيتم الإشارة إلى وصف التنوع والصور والمراجعات والخصائص التقنية في مقالتنا.
مظهر
شكل الدرنات ممدود قليلاً، فهي بيضاوية كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزن حبة البطاطس الواحدة إلى 100-120 جرامًا. العيون الصغيرة الضحلة تجعل عملية التقشير سهلة. وهذا مهم لكل ربة منزل.
القشرة لها لون أحمر واللحم أصفر فاتح. يتم تحديد الطعم والكثافة من خلال محتوى النشا في الدرنات. يضمن المحتوى الأمثل (من 10 إلى 15٪) اتساقًا كثيفًا وطعمًا دقيقًا. عندما تنضج البطاطس تصبح متفتتة قليلاً.
إن إنتاجية الصنف عالية جدًا ، وتضمن مقاومة الأمراض عددًا كبيرًا مضمونًا من المحاصيل الجذرية. يتم جمع معلومات أكثر تفصيلاً حول مجموعة Red Scarlet في الجدول.
طاولة
عند اختيار صنف البطاطس ينطلق البستاني من صفاته. الخصائص التقنية تأتي للإنقاذ. تعتبر الجوانب الأكثر أهمية هي:
- إنتاجية؛
- مقاومة الأمراض؛
- المظهر والذوق.
- مخطط وميزات الزراعة.
لقد قمنا بجمع كل هذه البيانات في جدول خاص.
خيارات | وصف الصنف |
|---|---|
سرعة النضج | صنف مبكر النضج، يمر 45-55 يومًا من لحظة ظهوره إلى النضج الفني |
وصف البيانات الخارجية | خضروات جذرية بيضاوية الشكل، وزنها من 60 إلى 120 جرام، ذات لب مصفر |
مقاومة الأمراض | إلى الديدان الخيطية الذهبية، إلى اللفحة المتأخرة، إلى السرطان |
الصفات التجارية | ممتاز وطويل ومخزن بشكل جيد، ونادرا ما يتأثر بالتعفن |
مميزات الزراعة | تخفيف التربة والسيطرة على الأعشاب الضارة والري والتسميد في الوقت المناسب |
وصف النبات | شبه منتصبة، شجيرة منخفضة، كورولا من الزهور الحمراء البنفسجية |
إنتاجية | عالية تصل إلى 19 كيلوجرامًا للمتر المربع |
يعتبر الصنف ذا قيمة في المقام الأول بسبب مقاومته للديدان الخيطية والحفاظ على الصفات التجارية أثناء التخزين طويل الأجل والإنتاجية العالية.
صفات مفيدة
ويعتقد بعض المواطنين أنه لا يوجد في البطاطس أي عناصر مفيدة سوى النشا، وأنه يجب تناولها نادراً قدر الإمكان.بالطبع هذا ليس صحيحا. يجب استهلاك البطاطس، مثل أي منتج آخر، باعتدال.
تحتوي البطاطس على:
- فيتامينات المجموعة أ.
- فيتامينات ب؛
- فيتامينات المجموعة ج.
- الفيتامينات H و PP.
يرجع نقص الفيتامينات في الجسم في المقام الأول إلى سوء التغذية والاستهلاك المحدود لبعض الأطعمة. حتى عملية فقدان الوزن تحتاج إلى التعامل معها بعناية. تتمتع مجموعة Red Scarlett أيضًا بالقدرة على حماية أجسامنا.
قواعد النمو
من أجل الحصول على حصاد غني وصحي، تحتاج إلى إنفاق الكثير من الجهد والطاقة. لن ينجح شيء إذا لم تعتني بالنباتات، حتى لو كان الصنف مقاومًا جدًا للتأثيرات الخارجية.
يتم شراء بذور البطاطس في الربيع ويتم تحضيرها مسبقًا للزراعة في شهر مايو. نظرًا لأن الصنف مبكر جدًا، فلا داعي للاندفاع في زراعة Red Scarlett.
في شهر مايو، ستكون درجة حرارة الهواء مثالية، وسوف ترتفع درجة حرارة الأرض، وسوف تظهر الشتلات بسرعة.
بالإضافة إلى ذلك، تأكد من عدم وجود تعفن أو تلف على البطاطس.
نمط الزراعة 60x35 أو 75x35. حتى لو لم تنبت الدرنات مقدما، فسوف تظهر البراعم الأولى بعد 14-20 يوما. فقط الطقس البارد يمكن أن يمنع ذلك. عمق الزراعة متوسط، وتحتاج البطاطس الحمراء القرمزية إلى تعميقها بحوالي 7 سم. من لحظة ظهور البراعم، سيتعين على البستاني رعاية محاصيله لمدة شهر ونصف. صنف البطاطس Red Scarlett قادر على إنتاج محصول بعد 45 يومًا.
لكي يكون المحصول ممتازا من المهم الالتزام بالشروط التالية:
- زراعة محاصيل الجذر القرمزي الأحمر في المناطق المشمسة المفتوحة؛
- تخفيف التربة بانتظام.
- تطبيق التسميد.
يمكنك استخدام الرماد والسوبر فوسفات كأسمدة. إذا كنت تخطط لحفر محصولك، قم بإزالة القمم قبل أسبوع. يُظهر الفيديو بطاطس Red Scarlett المزروعة:
تستطيع أن ترى الشجيرات تسقط على الأرض. ويلاحظ هذا من قبل العديد من البستانيين، وهذه الخاصية لا تؤثر على الإنتاجية.
من أهم خصائص البطاطس، بما في ذلك صنف Red Scarlett، مدة الصلاحية والحفاظ على الصفات الأساسية.
تخزين
يعد تخزين البطاطس أمرًا مهمًا للغاية، لأن هناك حاجة إلى إنتاجية عالية بحيث يكون هناك ما يكفي من المحاصيل الجذرية لكل من الخريف والشتاء.
جودة حفظ مجموعة Red Scarlett عالية. إذا قمت أولاً بفرز المحصول بحثًا عن وجود تعفن ووضعه في غرفة باردة وجيدة التهوية، فلن تحتفظ البطاطس بمظهرها الممتاز فحسب، بل أيضًا بمذاقها.
مقاومة الأمراض
"Red Scarlett" ليس مقاومًا للأمراض فحسب، بل أيضًا لبعض الفيروسات مثل النوع A و Yn. وهذا له أيضًا تأثير إيجابي على مدة الصلاحية. فقط الخضروات الجذرية الصحية والناضجة يمكن أن تبقى في القبو حتى الربيع.
خاتمة
كما ترون، تحظى البطاطس من هذا الصنف بشعبية كبيرة وتشتهر بصفاتها الممتازة. إنه متواضع جدًا لدرجة أنه مناسب حتى للبستانيين المبتدئين.
مراجعات من البستانيين
ستكشف مراجعات أولئك الذين قاموا بالفعل بزراعة مجموعة Red Scarlett عن الأسرار بأفضل طريقة ممكنة، لأنه يمكنك استخلاص استنتاجات لنفسك من تجربة البستانيين الآخرين.دعونا ننظر إلى بعض منهم.
