محتوى
تعتبر الطماطم الكرزية مثالاً ممتازًا لكيفية تقديم منتج مألوف للوهلة الأولى ليس فقط الذوق، ولكن أيضًا المتعة الجمالية. هذه الطماطم الصغيرة تستخدمها ربات البيوت في مطابخهن وطهاة المطاعم الشهيرة. يمكن أن تكون الطماطم الكرزية أحد مكونات روائع الطهي أو تزيين الأطباق الجاهزة. ويزرعها المزارعون صناعياً في مجمعات متخصصة، ويزرعها المزارعون والمزارعون في حدائقهم. يقدم المربون العديد من أصناف الطماطم هذه. ثمارها تختلف في الذوق، والزراعة تتطلب الامتثال لقواعد معينة. وهكذا يقدم المقال قائمة بأفضل طماطم الكرز منخفضة النمو والتي يمكن زراعتها في مساحات وطننا ولها طعم فواكه ممتاز. يمكنك التعرف عليها بالتفصيل، ومشاهدة صور الطماطم والتعرف على الفروق الدقيقة في زراعة مجموعة معينة أدناه.
للأرض المفتوحة
يمكن زراعة طماطم الكرز منخفضة النمو بنجاح في قطعة أرض مفتوحة. للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب وزراعة الشتلات المزروعة مسبقًا في الوقت المناسب في تربة مغذية خلال فترة لا تنبئ فيها الظروف الجوية بالصقيع ونوبات البرد الطويلة. نحو الافضل أصناف منخفضة النمو من الطماطم تشمل الطماطم الكرزية للأرض المفتوحة ما يلي:
فلوريدا صغيرة الحجم
مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة من الطماطم ذات الثمار الصغيرة. شجيراتها منخفضة النمو، لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم، ويمكن زراعتها بنجاح في أرض مفتوحة، فهي متواضعة وقادرة على إنتاج محصول كامل في أي ظروف جوية.
متنوعة غير هجينة, النضج المبكر للغاية. تنضج ثمارها الصغيرة ذات اللون الأحمر الفاتح خلال 90-95 يومًا. يتراوح وزن الطماطم الكرزية من هذا الصنف بين 15-25 جرامًا. تستخدم الطماطم الصغيرة لتزيين الأطباق والتعليب. ومن الجدير بالذكر أن الفواكه الملفوفة تبدو جميلة جدًا. طعم خضروات فلوريدا بيتيت المعلبة رائع. إنتاجية الطماطم عالية جدًا (500 جرام). من شجيرة أو 3.5-4 كجم من 1 م2 أرض.
مجموعة متنوعة من الاختيار الأجنبي تتكيف تمامًا مع الظروف المفتوحة للمناخ المعتدل. يمكن زراعة شتلات هذا الصنف مسبقًا في سن 30-35 يومًا في التربة وفقًا للمخطط: 7-9 شجيرات لكل 1 م2. النباتات مدمجة للغاية ومعيارية. ليست هناك حاجة إليها قرصة وقرصة. تنظم الشجيرات نفسها مقدار نمو الكتلة الخضراء. يحتاج المزارع فقط إلى سقي الطماطم الكرزية منخفضة النمو وتخفيفها وإطعامها. ومن الجدير بالذكر أن صنف فلوريدا بيتي مقاوم لعدد من الأمراض بما في ذلك اللفحة المتأخرة.
سحر
يتميز هذا التنوع بثمار كبيرة نسبيًا. وبالتالي، تسمى الطماطم الكرزية عادةً بالنباتات التي تزن ثمارها أقل من 30 جرامًا. مجموعة "Charm" تؤتي ثمارها تمامًا مثل هذه الطماطم. وزنها 25-30 جرام، حمراء اللون، أسطوانية الشكل. التجويف الداخلي للخضروات سمين ولا يحتوي تقريبًا على أي سائل حر. الطماطم مخصصة للتعليب وإعداد سلطات الخضار المختلفة.
تزرع الطماطم المتنوعة "سحر" في أرض مفتوحة، واختيار 7-9 شجيرات لكل 1 م2 تربة.لا يزيد ارتفاع الشجيرات منخفضة النمو عن 40 سم ويجب سقيها وتخفيفها وتغذيتها بالأسمدة العضوية والمعدنية في الوقت المناسب. يمكن تخفيف أوراق النبات كثيفة الأوراق إذا لزم الأمر.
الطماطم الكرزية من هذا الصنف مقاومة للأمراض. تنضج ثمار الصنف الساحر خلال 90-100 يوم. إنتاجية المحصول عالية – 5-6 كجم/م2.
إيلدي f1
مجموعة ممتازة ومنتجة من الطماطم الكرزية. كما ترون في الصورة أعلاه، فإن طماطم "Ildi f1" مطلية باللون الأصفر المشمس والمشرق. شكلها على شكل قطرة، والطعم ممتاز: اللحم حلو، طري، كثير العصير. تستخدم هذه الطماطم الصغيرة اللذيذة في تزيين الأطباق، كما تضاف إلى سلطات الخضار الطازجة والمعلبة.
الطماطم "Ildi f1" هجينة ومنخفضة النمو. لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن 50 سم، وفترة نضج الطماطم الكرزية اللذيذة هي 85-90 يومًا فقط. يوصى بزراعة طماطم الكرز منخفضة النمو في المناطق المفتوحة. لا يتطلب الصنف الامتثال للقواعد الخاصة للتكنولوجيا الزراعية. إنتاجية طماطم Ildi f1 عالية - أكثر من 6 كجم/م2، بشرط الغوص على ارتفاع 1 متر2 التربة 7-9 شجيرات.
ليس من الصعب على الإطلاق زراعة طماطم الكرز منخفضة النمو في الأرض المفتوحة. وبالتالي، فإن الأصناف المذكورة أعلاه مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة وتؤتي ثمارها بكثرة حتى في طقس الصيف الرطب والبارد.
أصناف الدفيئة
معظم أصناف الكرز مخصصة للنمو في ظروف الدفيئة. تعتبر زراعة الطماطم منخفضة النمو ذات أهمية خاصة في المناطق الشمالية وفي جبال الأورال وسيبيريا.يوصي المربون باختيار أحد الأصناف التالية لظروف الاحتباس الحراري:
دعسوقة
مجموعة متنوعة من الطماطم الكرزية شديدة النضج وعالية الإنتاجية. وهي مخصصة للزراعة في البيوت المحمية، الدفيئات الزراعية وفي ظروف غير محمية. يبلغ ارتفاع الشجيرات منخفضة النمو 30-50 سم فقط، ولكنها في نفس الوقت تؤتي ثمارها بحجم يصل إلى 8 كجم / م2. إن العناية بالشجيرات المحددة منخفضة النمو أمر بسيط، فهو يتكون من الري والتخفيف والتسميد. عند 1 م2 يجب أن تزرع 6-7 شجيرات في الدفيئة. الصنف مقاوم للأمراض ولا يتطلب معالجة إضافية بالمواد الكيميائية.
تتميز طماطم الخنفساء بشكلها الدائري المثالي، وسطحها مطلي باللون الأحمر الكثيف، ولا يتجاوز وزنها 20 جرامًا. لب الطماطم الكرزية كثيف وحلو ولذيذ جدًا. تعتبر الطماطم رائعة لتعليب وتزيين الأطباق. تنضج ثمار الكرز خلال 80 يومًا فقط، مما يتيح لك الحصول على حصاد مبكر.
فيرشوك
مجموعة الطماطم الكرزية مخصصة حصريًا للتربة الداخلية. ارتفاع المحدديبلغ طول الشجيرات القياسية من هذا الصنف 0.5-0.6 متر وتتكون عليها طماطم حمراء تزن 20-25 جرام بكميات كبيرة. إنتاجية الطماطم الكرزية مستقرة، ولكنها منخفضة للأسف - 3 كجم/م2 فقط2.
تزرع طماطم Vershok في الداخل. يتم قطف الشتلات سابقة النمو بمعدل 7-8 شجيرات لكل 1 م2 أرض. تتطلب الطماطم الكرزية أقل من 90 يومًا لتنضج.
سوما ف1
"سوما إف 1" هو هجين أجنبي من الطماطم الكرزية. يتم تمثيل الصنف بشجيرات محددة وقليلة النمو، ويبلغ إنتاجها رقماً قياسياً ويبلغ أكثر من 9 كجم/م2. يوصى بزراعة الطماطم حصريًا في ظروف مغلقة. الثقافة مقاومة للبقعة البكتيرية و TMV.
تنضج ثمار صنف Somma f1 خلال 85 يومًا. شكلها مستدير ولونها أحمر فاتح. وزن كل طماطم كرزية 10-15 جرام فقط. غالبًا ما تستخدم هذه الخضار لتزيين أطباق الطهي. ومن الجدير بالذكر أن طعم الطماطم الكرزية صغيرة الثمار رائع. لب الخضار حلو وعصير وطري، في حين أن القشرة رقيقة وناعمة وبالكاد يمكن ملاحظتها عند تناولها.
معظم المزارعين في الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية نسعى جاهدين لزراعة الطماطم غير المحددة ذات الغلة العالية. ومع ذلك، فإن زراعة عدد قليل من الطماطم الكرزية منخفضة النمو لا يتطلب مساحة كبيرة من الأرض، ويمكن للمحصول المحصود أن يسعد الأطفال والكبار بطعمه الحلو والرائع. في الوقت نفسه، ستصبح الطماطم الصغيرة زخرفة طبيعية ممتازة ولذيذة جدًا لروائع الطهي المختلفة، ومن خلال اختيار أصناف عالية الإنتاجية مثل "Somma f1" أو "Ladybug"، يمكنك تخزين طماطم الكرز المعلبة اللذيذة من أجل شتاء.
للشرفة
ليس سراً أن الطماطم الكرزية منخفضة النمو يمكن زراعتها في الداخل، على الشرفة أو عتبة النافذة. لهذا، قام المربون بتطوير عدد من الأصناف الخاصة التي لديها نظام جذر مدمج ومقاوم لنقص الضوء. ومن بين هذه الأصناف تجدر الإشارة إلى:
مينيبل
مجموعة رائعة من طماطم الكرز منخفضة النمو تتيح لك حصاد أكثر من 1 كجم من الخضار من شجيرة واحدة. يمكن زراعة الشجيرات المدمجة التي لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم بنجاح في الداخل.يمكن أن تكون الحاوية الخاصة بهم عبارة عن حاوية صغيرة أو وعاء بحجم يزيد قليلاً عن 1.5 لتر.
يبدأ نبات الزينة المتواضع "Minibel" في أن يؤتي ثماره بكثرة خلال 90 يومًا بعد الزراعة. سوف يسعد الحصاد حتى الذواقة الأكثر تطوراً بمذاقه. خضروات صغيرة يصل وزنها إلى 25 جرامًا. حلوة جدًا، بشرتهم طرية. يمكنك زراعة هذه الطماطم في الداخل على مدار السنة، مما يتيح لك دائمًا الحصول على زخرفة طبيعية ولذيذة للأطباق ومصدر طبيعي للفيتامينات في متناول اليد.
حفيدة
الطماطم منخفضة النمو، والتي يمكن أن تصبح ثمارها علاجا حقيقيا للأطفال. الطماطم الصغيرة ذات اللون الأحمر حلوة للغاية وتشبه التوت. يمكن أن يختلف وزنها: يمكن أن يصل وزن الطماطم الكبيرة إلى 50 جرامًا، ويمكن أن يصل وزن الطماطم الصغيرة إلى 10 جرامًا فقط. يمكن زراعة هذا التنوع في الأواني والأواني المخبأة وعلى عتبات النوافذ والشرفات والممرات. طعم الخضار رائع ويمكن استخدامها للتعليب وإدراجها أيضًا في قوائم النظام الغذائي وأغذية الأطفال.
لا يتجاوز طول شجيرات "فنوتشينكا" 50 سم، ونظام جذرها مضغوط ويمكن أن يتطور بشكل كامل في مكان ضيق. درجة الحرارة المثالية لزراعة صنف "Vnuchenka" هي +20-+250ج. مع الري والتغذية في الوقت المناسب، سيكون من الممكن جمع أكثر من 1.5 كجم من الفاكهة من كل شجيرة في المنزل.
معجزة الشرفة
هذا الصنف معروف جيدًا ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين التجريبيين الذين يقومون، حتى في فصل الشتاء، بعملهم المفضل، وهو زراعة الطماطم في الأواني. لا يتجاوز ارتفاع شجيرات هذا النوع من الكرز 50 سم، ومع ذلك، يمكن حصاد أكثر من 2 كجم من الخضروات من هذا النبات المنخفض النمو.طعم الثمرة رائع: اللب حلو جدًا وطري. تزن الطماطم من 10 إلى 60 جرامًا. تنضج الطماطم خلال 85-90 يومًا فقط.
لزراعة صنف "Balcony Miracle" يكفي وعاء صغير بحجم 1.5 لتر أو أكثر. النباتات منخفضة النمو مقاومة للآفة المتأخرة.
خاتمة
يمكن زراعة أصناف الطماطم منخفضة النمو على مدار السنة، مما يغري المزارعين. الطماطم الكرزية منخفضة النمو التالية هي الأفضل للاستخدام المنزلي. ولثمار هذه الأصناف مذاق رائع، ويمكن استخدامها للتعليب، وإعداد أطباق متنوعة، وكزينة. زراعة مثل هذه الطماطم الكرزية ليست صعبة على الإطلاق. تفاصيل حول زراعة الطماطم في الداخل وأوضح في الفيديو:
أصبحت الطماطم الكرزية أكثر وأكثر شعبية مع مرور الوقت. يتم زراعتها من قبل المزارعين المبتدئين وذوي الخبرة للاستخدام الشخصي وللبيع لاحقًا. ويحاول المربون بدورهم تلبية احتياجات البستانيين من خلال تطوير أصناف جديدة تتميز بطعمها وتقنياتها الزراعية. تحتوي المقالة أيضًا أفضل الطماطم الكرز، والتي تم اختبارها عبر الزمن ومضمونة لإنتاج طماطم عالية الجودة ذات مذاق ممتاز. لقد حصلوا على الكثير من التقييمات والتعليقات الإيجابية على مختلف المواقع والمنتديات.
أشهى الطماطم !!!