محتوى
من بين جميع أنواع الذرة، الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة إلى البستانيين هي تلك التي تحتوي على حبات حلوة وعصيرية ذات قشرة رقيقة وحساسة. تنتمي هذه الهجينة إلى مجموعة السكر. وصنف الذرة Bonduelle هو الأكثر شعبية والطلب بينهم. ليس من الصعب زراعته على الموقع، تحتاج فقط إلى إنشاء الظروف المثالية لذلك.
وصف صنف الذرة Bonduelle
الذرة نبات عشبي سنوي ينتمي إلى فصيلة الحبوب. ويزرع من أجل أكوازه التي تستخدم كغذاء للإنسان والحيوان. يفضل الناس حبوب الذرة من أصناف السكر في حالة نضج الحليب. صنف الذرة Bonduelle موجود على شفاه الجميع.
يقولون أن هذا التنوع غير موجود وأنه مجرد علامة تجارية أجنبية. ومع ذلك، فإن تلك البذور التي تقدمها المزارع البستانية تحت هذا الاسم تحمل على وجه التحديد تلك الصفات التي تحظى الذرة التي تحمل العلامة التجارية Bonduelle بتقدير كبير.
السمات المميزة
صنف الذرة Bonduelle مخصص للاستهلاك الطازج والمعلب. من حيث القيمة الغذائية، هذا المحصول يمكن مقارنته بالفاصوليا النباتية. تتمتع بصفات استهلاكية عالية وهي مطلوبة على نطاق واسع في سوق المواد الغذائية.ولذلك، فإن الانخراط في زراعة الذرة Bonduelle كعمل تجاري أمر له ما يبرره تماما في الوقت الحاضر.
يُصنف هذا الصنف على أنه صنف مبكر النضج - حيث يحدث نضج الكيزان بعد 80 إلى 90 يومًا من بداية موسم النمو. لا يختلف الوصف الخارجي لصنف Bonduelle عمليا عن الأصناف الأخرى:
- نبات متوسط الحجم يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر؛
- قطعة خبز أسطوانية يصل طولها إلى 20 سم ووزنها 170-190 جم ؛
- تمثل النورات سنبلة معقدة مع أزهار ذكرية في الأعلى على شكل عنقود وأزهار أنثوية في محاور الأوراق؛
- الحبوب صفراء زاهية، واسعة، مفلطحة قليلاً، ذات قشرة رقيقة ومحتويات حساسة وعصيرية؛
- نظام الجذر متعدد المستويات.
- الأوراق خضراء داكنة وواسعة وطويلة.
- السيقان منتصبة - يصل ارتفاعها إلى 1.7 متر، وتحتوي على حمة فضفاضة.
لديها مناعة مستقرة للفسيفساء والصدأ والذبول. كما أنه يقاوم الآفات الحشرية بشكل جيد.
ذرة بونديل محصول يتطلب مناخًا دافئًا وأشعة الشمس الجيدة. يجب أن تكون مساحة الزراعة 3x3 متر مربع على الأقل. م دون المسودات الباردة والرياح.
إنتاجية
تتميز الذرة الحلوة من صنف Bonduelle بإنتاجية عالية. عادة تتشكل أذنان على نبات واحد. لإطالة فترة الحصاد وتوفير حبوب الحليب الحلوة ينصح بزراعة الذرة 3-4 مرات كل 10-15 يوم.
كيفية زراعة الذرة بونديل
يمكنك زراعة ذرة Bonduelle بالبذور التي يتم الحصول عليها من الحبوب بعد تحضير أولي خاص وزراعتها بالشتلات. تعتبر الطريقة الثانية للزراعة أكثر قبولًا في وسط روسيا وتسمح لك بالحصول على محصول ذرة بوندويل المبكرة في غضون شهرين بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
الهبوط
ذرة بونديل تحب التربة الخصبة. تحتاج إلى تحضير المنطقة للبذر في الخريف عن طريق حفرها. لذلك، سوف تتراكم الأرض المزيد من الرطوبة. بعد ذوبان الثلوج في الربيع، يتم فك التربة مرة أخرى قبل الزراعة. في المناطق الجنوبية، تتم الزراعة في أواخر أبريل - أوائل مايو. يجب تسخين التربة حتى +150ج. تتم زراعة البذور في قاع الحديقة بالترتيب التالي:
- يتم تسخين البذور لمدة 5 أيام عند درجة حرارة +350ج ثم تنقع لمدة 2-3 أيام في الماء الدافئ.
- عشية الزراعة، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على التربة بمعدل 200 غرام لكل 10 متر مربع. م.
- يتم تعميق الحفرة إلى 5 سم، والمسافة بين الذرة لا تقل عن 30 سم، بين الصفوف - 50-60 سم.
- الماء بسخاء.
- ضع 2-3 حبات في حفرة واحدة.
- يرش بالتربة الرطبة والمهاد.
الذرة نبات أحادي المسكن، ذاتي التلقيح، ينتج أزهاراً مذكرة ومؤنثة. للتلقيح الجيد يوصى بزراعة الذرة في 4 صفوف. أو يتم التلقيح يدويًا: يتم جمع حبوب اللقاح في كيس ورجها فوق جنين قطعة خبز.
من الأفضل استخدام حاويات للشتلات. بعد ذلك سوف يملأ نظام الجذر الحاوية بالكامل، ولن يؤدي زرع الكتلة بأكملها إلى إتلاف الجذور. يفعلون ذلك مثل هذا:
- تمتلئ الحاويات بالتربة الخصبة.
- اصنعي حفرة بيديك وضعي 2-3 حبات جاهزة.
- يرش بالأرض والماء بالماء.
- يتم وضع الحاويات على حافة النافذة.
وبعد أسبوعين يمكن زراعة الشتلات في تربة ساخنة بالموقع، وزراعة الشتلات القوية فقط والحفاظ على المسافة المطلوبة بينها.
رعاية
للحصول على محصول وفير، تحتاج الذرة إلى ضوء الشمس الجيد والري الكافي والتربة الخصبة. بعد أن تنمو البراعم الجانبية حتى 20-25 سم، تتم إزالتها بعناية.وإلا فإنها سوف تخلق الظل وتمتص العناصر الغذائية. وهذا سوف يؤثر سلبا على الإنتاجية.
بعد ظهور البراعم الأولى، يتم فك التربة بين الصفوف بانتظام، وبالتالي إزالتها الأعشابوإثراء التربة بالأكسجين والرطوبة. يتم التخفيف بعناية حتى لا يتلف نظام الجذر.
عندما تنمو الأوراق الخمسة الأولى، يتم إجراء مكملات البوتاسيوم مع السوبر فوسفات، نترات الأمونيوم، السماد أو الدبال. بعد ذلك، يتم تغذية النبات أثناء الإزهار وتكوين الكيزان.
الحصاد والتخزين
تعتبر ثمار ذرة بوندويل اللذيذة في مرحلة النضج اللبني. خلال هذه الفترة، تحتاج إلى جمع الكيزان، وغليها والحفاظ عليها. لتحديد أن ثمار الذرة جاهزة للحصاد بشكل صحيح، عد 20-25 يوما من بداية الإزهار.
يبدأ جمع الكيزان في أوائل أغسطس. إذا كان الطقس مناسبا - دافئ ومشمس، فقد يحدث النضج في وقت سابق قليلا ويتم الحصاد في نهاية يوليو.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بقطف الكيزان في الصباح الباكر. في هذا الوقت لديهم الحد الأقصى لمحتوى السكر، فهي طرية وعصيرية. يمكن فك رؤوس الملفوف بسهولة، ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذع. تنضج الأذنين السفلية في وقت مبكر.
يتم تجميد آذان الذرة المقطوفة بعد السلق الأولي أو غليها أو تعليبها في نفس اليوم، لأن محتوى السكر فيها يمكن تقليله بمقدار النصف خلال يوم واحد. يتم مخلل الكيزان غير الناضجة.
خاتمة
يمكن زراعة صنف الذرة "بوندويل" في الظروف المناخية في وسط روسيا، ما عليك سوى تهيئة الظروف للمحصول الذي ستزدهر فيه - درجة الحرارة والري والتسميد. ليس هناك حاجة إلى أي شيء خارق لهذا - الرعاية، مثل المحاصيل الأخرى، وفي المقابل - الفواكه الحلوة والعصيرية والصحية.
