محتوى
تحظى أي خضروات طازجة بشعبية خاصة في فصلي الشتاء والربيع، عندما لا تزال الحدائق مغطاة بالثلوج، ولا يوجد لدى الجميع دفيئات مدفئة. صحيح، إذا تحدثنا عن إجبار البصل على النمو، فإن أصناف البصل هي الأقل ملاءمة لفصل الشتاء، لأنها تتطلب المزيد من الحرارة والضوء من أصنافها المعمرة. إن زراعة البصل في الربيع على المساحات الخضراء في الدفيئة له ما يبرره أكثر، لأنه غالبا ما يسمح لك بالاستغناء عن التدفئة والإضاءة الإضافية والحصول في النهاية على نتائج أفضل بكثير من حيث العائد.
ملامح زراعة البصل في الدفيئة
للحصول على تأثير طبيعي ومثمر للبصل، هناك شرطان أساسيان ضروريان: درجة الحرارة والضوء.وبطبيعة الحال، تلعب الرطوبة ونوعية التربة دورا أيضا، فضلا عن مؤشرات جودة مادة البذور، ولكن سيتم مناقشة هذا الأخير بالتفصيل في الفصل التالي.
يمكن أن يحدث إجبار البصل على الريش عند درجات حرارة تتراوح من +8 درجة مئوية إلى +25 درجة مئوية. في وقت الزراعة من المرغوب فيه أن تكون درجة الحرارة في حدود +18-22 درجة مئوية. بالطبع، في المنطقة الوسطى في الدفيئة، يمكن أن تتشكل درجة الحرارة هذه فقط خلال النهار. في الليل، ستحتاج على الأرجح إلى استخدام تدفئة إضافية. للحفاظ على الحرارة في الليل، من المهم الانتباه إلى العزل الحراري الجيد للاحتباس الحراري. وينبغي أن تؤخذ هذه المسألة في الاعتبار في مرحلة بنائها، حتى لا تبخل كثيرا بسمك مادة تغطية الدفيئة.
لتبسيط مهمتك، يُنصح باستخدام رفوف أو طاولات خاصة مرتفعة فوق سطح الأرض لزراعة البصل. بعد كل شيء، الهواء في الدفيئات يسخن بشكل أسرع بكثير من التربة أدناه، وهذا سوف يقلل من تكاليف الحرارة للتدفئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن توفر الرفوف زيادة في مساحة الزراعة إذا كانت مصنوعة في مستويين أو حتى ثلاث طبقات.
في أول 8-12 يومًا بعد الزراعة، لا يحتاج البصل عمليًا إلى الضوء، ثم 12 ساعة من ضوء النهار تكفي للتطور الجيد. يمكن توفير مستوى مماثل من الإضاءة دون تركيب مصابيح إضافية إذا تم زراعة البصل في موعد لا يتجاوز بداية شهر مارس.
لإجبار البصل على الريش بنجاح، يجب ألا يركد الهواء الموجود في الدفيئة، ويجب ألا تكون رطوبة الهواء بالداخل مرتفعة جدًا. هذه العوامل مجتمعة لها تأثير محبط على نمو المساحات الخضراء ويمكن أن تؤدي إلى أمراض مختلفة لا يمكن التنبؤ بها. لتقليل الرطوبة، يمكنك ضبط درجة الحرارة (خفضها).يمكنك استخدام مروحة منزلية عادية لتوزيع الهواء، وفي الطقس الدافئ تأكد من تهوية الصوبة.
يعد سقي البصل المزروع من أجل الحصاد أمرًا حيويًا فقط في بداية العملية، بعد الزراعة. ثم يعتمد الكثير على درجة الحرارة والظروف التي ستكون في الدفيئة.
أفضل أنواع البصل للخضر للنمو في الدفيئة
إذا كانت زراعة البصل من أجل الحصاد ستصبح إحدى وسائل الدخل، فإن اختيار الصنف الأنسب هو أساس الربحية المحتملة. يجب عليك الاختيار من بين تلك الأصناف التي ستكون إما متعددة الفصوص أو متعددة التجهيز. هناك العديد من الأصناف الأكثر فائدة للاستخدام في البيوت الزجاجية.
كاراتالسكي
من أفضل الأصناف للنمو في البيوت المحمية على شكل ريشة، لأنها متعددة التجهيز ومتعددة التعشيش. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع بفترة راحة قصيرة جدًا ويستطيع الاستيقاظ مبكرًا. بعد أن زرعته، يمكنك دائمًا أن تكون واثقًا ليس فقط من جودة المحصول، ولكن أيضًا في المراحل الأولى من استلامه.
روستوف المحلية (لوغانسك)
يُظهر بصل روستوف المحلي أيضًا نتائج جيدة عند زراعته من أجل الريش. لديها ما لا يقل عن ثلاثة بريمورديا وتتميز بفترة سكون متوسطة. يحتوي هذا التنوع على خاصية رائعة أخرى - لحم الريش المثير للإعجاب. عند زراعة المصابيح الكبيرة التي يبلغ قطرها أكثر من 5 سم، يمكن أن يكون الحصاد أكثر من لائق - ما يصل إلى 15-18 كجم لكل 1 متر مربع. م.
شتوتغارتر ريسن
على الرغم من أن هذا البصل يتمتع بفترة خمول طويلة، إلا أنه مثالي لإجبار الخضر في الدفيئة في الربيع. ويمكن دائماً أن تجد فيها أكثر من ثلاث أساسيات، وهي تشكل ريشة قوية وجميلة وصحية. بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا الحصول عليه.التنوع معروف جيدًا ويوجد في كل مكان تقريبًا.
مصري
هذا اسم تقليدي إلى حد ما للبصل لزراعة البصل. نظرًا لأنه من أصل مستورد، فقد لا يكون من السهل الحصول عليه. ولكن لديها العديد من البراعم وتنمو بشكل جيد.
العقيق الأبيض
على الرغم من أن هذا البصل عادة لا يحتوي على أكثر من 2-3 أساسيات، إلا أنه يتميز بتواضعه ونموه الجيد، والأهم من ذلك أنه موجود في كل مكان. لن يكون من الصعب بشكل خاص العثور على بذورها للزراعة. تتمتع أصناف Bessonovsky Urogony وDanilovsky 301 وStrigunovsky المحلية بنفس الخصائص تقريبًا.
متى يمكنك زراعة البصل في الدفيئة؟
في ظروف المنطقة الوسطى (خط عرض منطقة موسكو)، من غير المنطقي زراعة البصل لإجباره في دفيئة قبل بداية شهر مارس. ستؤدي الزراعة المبكرة إلى انخفاض المحصول أو زيادة تكلفة زراعة الريش الأخضر.
في المناطق الجنوبية، بالطبع، يسمح بزراعة البصل في وقت سابق، خلال شهر فبراير.
تحضير التربة ومواد الزراعة
يمكن زراعة البصل على ركيزة من التربة أساسها تربة الحديقة العادية وعلى تربة مصطنعة أساسها نشارة الخشب. يُنصح للمبتدئين في هذا العمل باستخدام التربة العادية الموجودة في الدفيئة. تحتاج فقط إلى مزجها مع الدبال أو السماد في الخريف، وإضافة دلو من هذه المكونات لكل متر مربع. م.تربة.
يمكنك أيضًا زراعة البصل لحصاده في صناديق موضوعة على أسطح الأرفف. في هذه الحالة يبلغ سمك طبقة التربة فيها حوالي 5-6 سم وإذا كانت الصناديق مغلقة أو مغطاة بغشاء بلاستيكي فمن الضروري توفير فتحات تصريف فيها لتصريف السوائل الزائدة عند الري.خلاف ذلك، يمكن أن تتعفن المصابيح ببساطة من الرطوبة الزائدة.
يتضمن تحضير البصل نفسه عدة إجراءات. بادئ ذي بدء، قبل الزراعة، يجب وضع البصل في غرفة دافئة لعدة أيام والسماح له بالدفء. بعد كل شيء، يتم تخزين البصل عادة عند درجة حرارة حوالي +5 درجة مئوية حتى لا تنبت.
ثم يجب فرز المصابيح حسب الحجم. للتأثير، يمكنك استخدام البصيلات التي يبلغ قطرها من 3 إلى 8 سم، وقد لا تعطي البصيلات الأكبر التأثير المتوقع لزيادة المحصول، وستشكل البصيلات الأصغر حجمًا ريشًا رقيقًا وضعيفًا للغاية.
من الأفضل أن يكون لديك مصابيح بنفس الحجم تقريبًا في الصندوق. في هذه الحالة، سوف يكون الإنبات أكثر اتساقا. لتسريع العملية، وكذلك لإنبات الريش بشكل أكثر جمالا واتساقا، يتم قطع أعناق كل بصلة، وترك ما يقرب من ¾ المصباح نفسه.
لا يقل أهمية عن إجراء النقع. في الحالة القصوى، يمكنك الاستغناء عنها، ولكنها تسرع بشكل كبير عملية الإنبات، والأهم من ذلك، تطهير مواد الزراعة. ينقع البصل عادة مباشرة في أكياس في ماء دافئ عند درجة حرارة +50 درجة مئوية مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم.
زراعة البصل على الخضر في الدفيئة
يمكن نظريًا زراعة البصل على الريش في البيوت الزجاجية بمساعدة المصابيح الجاهزة والبذور - ما يسمى بالحبة السوداء.
بذور
هذه الطريقة كثيفة العمالة وتستغرق وقتًا طويلاً بشكل لا يصدق. لذلك، فهي مناسبة فقط لأولئك الذين ليس لديهم الأموال اللازمة لشراء المصابيح الجاهزة للزراعة بالكمية المطلوبة، ولكن لديهم الكثير من وقت الفراغ والرغبة في العبث بشتلات البصل.
في هذه الحالة، عادةً في الربيع، تُزرع بذور البصل من الصنف المناسب في صناديق ويتم الاعتناء بالشتلات لمدة عام كامل حتى الربيع المقبل. في الصيف يتم زراعتها بحرية أكبر حتى تتمكن بحلول أواخر الخريف من التحول إلى بصيلات ذات حجم لائق إلى حد ما. ثم يتم حفرها وتخزينها في مكان بارد حتى الربيع حيث يمكن زراعتها بالطريقة المعتادة التي سيتم وصفها أدناه.
مصابيح
عند زراعة الريش من المصابيح في البيوت الزجاجية، غالبا ما تستخدم طريقة زراعة الجسر. في هذه الحالة، لكل 1 متر مربع. م عادة ما تنفق حوالي 25-30 كجم من المصابيح الجاهزة. هذه الكمية تعادل كيسًا شبكيًا واحدًا تقريبًا من البصل.
كيفية زراعة مجموعات البصل على الخضر في الدفيئة
بطريقة الجسر يتم زراعة البصيلات المعدة مسبقا على سطح الأرض تقريبا مع الجانب المقطوع للأعلى مع تعميقها بمقدار 1 سم فقط، علاوة على ذلك يجب أن تكون كثافة الزراعة بحيث تكون جميع البصيلات تقريبا على اتصال بجميع أجزائها مع بعض. المصابيح، بالمعنى المجازي، تصطف على الجسر، ومن هنا جاء اسم طريقة الزراعة هذه. وبالتالي، يتم توفير كمية كبيرة من المساحة، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق الصغيرة في البيوت الزجاجية المدمجة.
عند الهبوط لأول مرة، قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. مع اكتساب الخبرة في الهبوط 1 متر مربع. م وبهذه الطريقة لا ينبغي أن يستغرق أكثر من 30 دقيقة لشخص واحد.
كيفية زراعة البصل للخضر في الدفيئة
لا توجد صعوبات خاصة في عملية رعاية الريشة الخضراء المتنامية. عادة ما يحدث تجذير البصيلات خلال الأيام العشرة الأولى. ثم تظهر البراعم الخضراء الأولى.خلال هذه الفترة، من خلال تغيير درجة الحرارة، من الممكن تنظيم شدة نمو البصل. على سبيل المثال، إذا كان من الضروري "تقييد النمو" قليلاً قبل العطلة، فسيتم خفض درجة الحرارة، ولكن بحيث لا تقل عن +8 درجة مئوية. ومع ارتفاع درجة الحرارة، على العكس من ذلك، يتسارع معدل نمو الريش بشكل ملحوظ. ولكن هناك حد هنا أيضا. عندما ترتفع درجة الحرارة عن +25 درجة مئوية، قد تبدأ أطراف أوراق البصل بالجفاف، مما يؤثر سلباً على تقديم الخضار.
سقي
الري ضروري فقط عند زراعة البصل في ظروف دافئة إلى حد ما، عندما تظهر على التربة علامات واضحة للجفاف. يمكن تنفيذه إما من خرطوم أو من علبة سقي. لا تهم درجة حرارة الماء كثيرًا، لكن لا يزال من الأفضل استخدام الماء المستقر بدلاً من الماء المثلج.
إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف
ليست هناك حاجة لإزالة الأعشاب الضارة أو التخفيف، لأن المصابيح تشغل مساحة التربة بأكملها. لكن أخذ عينات دورية من المصابيح المصابة بالأمراض أو التي بدأت بالتعفن أمر ضروري بكل بساطة.
أعلى الملابس
عادة، إذا تم زرع ريش البصل في التربة المخصبة بالدبال في الخريف، فإنه لا يحتاج إلى أي تغذية إضافية. لكن الرش الدوري باستخدام فيتوسبورين سيسمح لك بالوقاية من الأمراض المحتملة وإنقاذ معظم المصابيح الصحية من العدوى المحتملة.
حصاد
بشكل عام، علامة على أن البصل جاهز للحصاد هو طول الأوراق. يجب أن يصل طولها إلى 25-30 سم على الأقل، لكن من الأفضل الانتظار حتى يصل طول ريش البصل من 40 إلى 50 سم، وهذا سيسمح لك بالحصول على أقصى قدر من الحصاد الأخضر بالوزن.
عادة في فصل الربيع، يبلغ متوسط الفترة من الزراعة إلى الحصاد حوالي 30 يومًا.يمكن أن تختلف من 20 إلى 40 يومًا.
تتكون عملية الحصاد نفسها من قطع البصل من الجذر على طول سطح الركيزة بسكين حاد. ثم يتم قطع اللمبة في الأسفل. يتم سحب اللمبة وتبقى بين يديك ريشة خضراء نظيفة وكثيفة. يتم تنظيف الجزء الأبيض من الفيلم الزلق ووضعه في صندوق مُجهز. تتم معالجة كل لمبة بنفس الطريقة. يتم إلقاء البصل القديم على كومة السماد.
تجدر الإشارة إلى أن العائد في المتوسط يتراوح من 25 إلى 65٪ من وزن البصيلات الأصلية. أي إذا زرعت 100 كجم من البصل، فيمكنك الحصول على من 25 إلى 65 كجم من البصل الأخضر. يتم تحديد الإنتاجية بشكل أكبر من خلال عدد البراعم في الصنف المستخدم. وبالتالي، من متر مربع واحد في الدفيئة، يمكنك الحصول على من 8 إلى 20 كجم من البصل الأخضر المبكر.
الآفات والأمراض
الوقاية من الإصابة بالآفات أو الأمراض أسهل بكثير من علاجها. وهذا البيان أكثر من صحيح فيما يتعلق بزراعة البصل. نظرًا لأن العلاج يستمر لمدة شهر تقريبًا، فلا يوجد علاج منطقي. كل ما تحتاجه هو:
- فرز المصابيح بعناية فائقة قبل الزراعة.
- تنفيذ إجراءات التطهير قبل الزراعة.
- استخدم فيتوسبورين بانتظام.
- قم بفحص المزروعات بشكل دوري وإزالة أي بصيلات تبدأ في التدهور؛
- قم بتهوية الدفيئة بانتظام واستخدم مروحة لتدوير الهواء.
خاتمة
يمكن أن توفر زراعة البصل في فصل الربيع على الخضر في الدفيئة مساعدة فعالة في فيتامين الأسرة. ويمكن أن يكون أيضًا بمثابة دخل إضافي جيد. وإذا نجح كل شيء وكان المنتج مطلوبًا، فيمكنك، إذا رغبت في ذلك، توسيع المساحة والتعامل مع هذا الأمر على محمل الجد.
