أصناف الخيار لسيبيريا في الأرض المفتوحة

الخيار هو محصول حديقة محب للحرارة ويحب ضوء الشمس والمناخ المعتدل. المناخ السيبيري ليس لطيفًا جدًا مع هذا النبات، خاصة إذا تم زرع الخيار في أرض مفتوحة. دفعت هذه المشكلة القسميين إلى إنشاء أصناف يمكنها تحمل الطقس البارد والكوارث الجوية الأخرى في سيبيريا. تتحدث هذه المقالة عن ماهية هذه الأصناف وكيفية زراعة هذه الخضروات.

ما هو المميز في الخيار السيبيري

لن يرى البستاني العادي أي اختلافات خارجية كبيرة في هذه الخضروات. كما يقولون، الخيار هو خيار في أفريقيا، وهو نفس الفاكهة الخضراء مع سطح مبثّر أو أملس ورائحة مميزة. خصوصية التنوع في سيبيريا هو قدرته على التحمل. تعتبر المناطق شبه الاستوائية ذات المناخ الدافئ موطن الخيار. لسنوات عديدة، تجولت الثقافة في جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى تطوير مناعة ضد الظروف الجوية القاسية. قدم المربون مساهمة كبيرة في معدل بقاء الخيار.

أصناف سيبيريا هي في الغالب هجينة. يتم غرس مقاومة البرد فيها وراثيا.لقد أخذ المربون أفضل صفات الخيار البسيط، مثل الخصوبة، والبقاء، ومقاومة الأمراض، والتلقيح الذاتي، وجمعوها كلها في صنف واحد محدد. هكذا ظهرت الهجينة. دون الحاجة إلى مشاركة النحل، تقوم أزهار الخيار بالتلقيح الذاتي، مما يحقق عوائد جيدة في المناخ القاسي في سيبيريا.

مجموعة متنوعة من الهجينة رائعة، ومع ذلك، تشير العديد من المراجعات في المنتديات إلى زيادة الطلب على الخيار المبكر. غالبًا ما يتم طلب هذه الأصناف في متاجر البذور. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن سيبيريا تتميز بصيف قصير ويجب أن يكون للخضروات المزروعة في أرض مفتوحة وقت لتؤتي ثمارها خلال هذا الوقت.

أحد الأمثلة على ذلك هو الهجين "Siberian Yard F1". تنبت بذور الخيار بسرعة، مما يسمح بحصاد مبكر. الثمار مطلوبة للحفظ بسبب قدرة القشرة على امتصاص المحلول الملحي في أجزاء. يُملح اللب بالتساوي مما يمنح الخضار مذاقًا لطيفًا.

إذا كانت الأرض المفتوحة مصابة بالخيار المريض في العام الماضي أو لوحظ تفشي المرض في منطقة مجاورة، فمن الأفضل زراعة الهجين "هيرمان F1". ثمارها ممتازة للتعليب.

يعد خيار "Muromskie" مثاليًا لفصل الصيف القصير في سيبيريا. يمكن زرع النبات مباشرة في الأرض أو في الدفيئة. في غضون شهر ونصف كحد أقصى، سيظهر الحصاد المبكر الأول.

مهم! يمكنك تمييز البذور الهجينة على العبوة بالعلامة "F1". ومع ذلك، عليك أن تعرف أنها مناسبة للزراعة لمرة واحدة. لا يمكنك جمع البذور بشكل مستقل من الخيار الناضج للتكاثر. النباتات المزروعة منها لن تنتج محصولًا.

أصناف سيبيريا من الخيار

مثالية لسيبيريا هي الأصناف التي اجتازت تحليل الدولة.يتم تخصيص هذه النباتات لمناطق معينة، ويمكنك التأكد من ثمارها الجيدة.

الخيار الأفضل هو الأصناف التي يتم تربيتها مباشرة في سيبيريا:

  • مجموعة متنوعة التلقيح بالنحل "يراعة" في منطقة شمال القوقاز يصل العائد إلى 133-302 سنت/هكتار. يسير بشكل جيد للحفظ. عيب هذا التنوع هو قابليته للبكتيريا والبياض الدقيقي.
  • خضار منتصف الموسم "الفورمولا 1 بريجانتين" وفي منطقة غرب سيبيريا يعطي محصولًا يتراوح بين 158-489 سنتًا/هكتار. الهجين الملقّح بالنحل يحمل ثمارًا ذات غرض عالمي.
  • التنوع المبكر "ميل" وفي منطقة غرب سيبيريا يعطي محصولًا يتراوح بين 260-453 سنت/هكتار. يتم تلقيح النبات بالنحل. الغرض من الخيار عالمي.
  • هجين "بطل سيدك للفورمولا 1" وفي مناطق الأرض السوداء الوسطى وغرب سيبيريا تعطي إنتاجية تتراوح بين 270-467 سنت/هكتار. ينتمي النبات إلى النوع البارثينوكاربي. الغرض من الخيار عالمي.
  • التنوع المبكر "اعوج" في منطقة غرب سيبيريا يعطي محصولًا يتراوح بين 173-352 سم مكعب/هكتار، وفي منطقة الأرض السوداء الوسطى - 129-222 سم مكعب/هكتار. النبات الملقح بالنحل يحمل ثمارًا ذات غرض عالمي.
  • هجين "الفورمولا 1 الأوج" ولدت خصيصا للأرض المفتوحة. في منطقة غرب سيبيريا، يعطي الخيار إنتاجية تتراوح بين 336-405 سنت/هكتار. نبات مبكر التلقيح بالنحل، ويحمل ثمارًا ذات غرض عالمي.

كل هذه الأصناف وغيرها المناسبة لسيبيريا مدرجة في سجل الدولة. يتم تحضير بذور هذا الخيار للمناخات الباردة وهي محصنة ضد اللفحة والبكتيريا.

أصناف جيدة من الخيار، وفقا للبستانيين

تم تربية العديد من أنواع الخيار للأرض المفتوحة في سيبيريا. يختار الجميع الخيار الأفضل لأنفسهم، ولكن هناك أصناف تناسب جميع البستانيين.

"ألتاي"

ألتاي

يمكن تسمية هذا الخيار بالمفضل لدى البستانيين السيبيريين. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى، غالبا ما يتم أخذ "ألتاي" كمعيار. النبات المتواضع يتجذر جيدًا في المناخات الباردة.

يعتبر الخيار مبكرا. يظهر المبيض الأول في اليوم الخامس والثلاثين. يتم تلقيح النبات بواسطة النحل وينمو حتى ارتفاع متر واحد في الحديقة والدفيئة.

الثمار خضراء زاهية يبلغ طولها 10 سم وتزن حوالي 90 جرام، والقشر مغطى ببثور ذات أشواك بيضاء. إن الطعم الممتاز والحجم الصغير للفاكهة جعل الخيار شائعًا بين ربات البيوت. يتم استخدام الخضار الناضجة كخضروات عالمية.

أما بالنسبة للزراعة، فلا ينصح بالمنطقة الباردة بإلقاء بذور الخيار مباشرة في الأرض، حتى لو كان السرير مغطى بفيلم. من الأفضل أن تنبت البذور في غرفة دافئة. تتيح لك صلابة الصنف سقي الشتلات مرة واحدة كل 7 أيام. يضاف الماء الدافئ إلى كل نبات. من المهم فك الطبقة العليا من التربة لتجنب تكوين القشرة.

مهم! يبلغ عمق تغلغل البذور في التربة عند زراعة الشتلات 1.5-2 سم، ودرجة حرارة الغرفة المثالية للإنبات هي 23-25 ​​درجة مئوية.

"ميراندا إف 1"

ميراندا F1

ميزة الصنف هي مقاومته للصقيع والبياض الدقيقي. تزرع بذور الشتلات بعد 15 أبريل وبحلول نهاية شهر مايو تزرع النباتات في الأرض.

يعتبر الهجين المبكر مناسبًا لأي تربة حيث تتجذر جيدًا، ومع ذلك، كلما كانت التربة أكثر خصوبة، كلما زاد نمو النبات وثمرته. يحتوي نبات التلقيح الذاتي على شجيرة كبيرة متطورة. ما يجعل الخيار غير عادي هو لونه الأخضر اللامع مع نقاط ضوئية صغيرة. تظهر الخطوط الصفراء والبثور الصغيرة قليلاً على القشرة. يبلغ الحد الأقصى لحجم الفاكهة 12 سم، ويبلغ وزنها حوالي 120 جرامًا، وفقًا للغرض المقصود منها، يعتبر الخيار عالميًا.

خطوة الهبوط المثالية هي 1 م2 - 4 براعم.

مهم! يمكن الزراعة في حديقة نباتية عند درجة حرارة التربة لا تقل عن +15 درجة مئوية.

على الرغم من أن هذا الخيار متواضع، إلا أنه يجب تخصيب التربة في الخريف. للحصول على وصول جيد للهواء، يتم خلط التربة مع نشارة الخشب. يحب النبات الري المنتظم كل يومين ، لكنه لا يتحمل تشبع التربة بالمياه. في الصيف الممطر، تقليل وتيرة الري.

"تتالي"

تتالي

ينتمي الخيار من هذا الصنف إلى النوع المتوسط ​​من النضج. يظهر المبيض على النبات بعد 45 يومًا على الأقل، ولكن في أغلب الأحيان بعد 50 يومًا. الصنف مقاوم للعدوى البكتيرية والفطرية. يحتوي النبات في الغالب على أزهار أنثوية.

ميزة التنوع هي النضج الودي للخيار. نبات داكن اللون يصل أقصى طول له إلى 15 سم ويزن 100 جرام وتسمح خصوبة النبات من 1 م2 حصاد 8 كجم من المحصول.

مراجعة الأصناف الأخرى المناسبة لسيبيريا

لذلك، قمنا بفحص، كما يقولون، مستوى أصناف الخيار السيبيري. هم الأكثر طلبا في المنطقة بين البستانيين. ومع ذلك، فإن الخيار السيبيري لا يقتصر على هذا، وحان الوقت للتعرف على أصناف أخرى.

"البريجنتين F1"

 بريجانتين F1

يتطلب النبات ذو التفرع المعتدل مشاركة النحل لتلقيح الزهور. الشيء المهم هو أن الخضار تم تربيتها في سيبيريا وتكيفت مع المناخ المحلي. ويظهر المبيض الأول بعد 45 يوما. قشر الخيار مغطى بخطوط فاتحة وبثور كبيرة ذات حواف بيضاء من الدرنات. فواكه يصل طولها إلى 13 سم تزن 95 جرامًا وتستخدم الخضار كفاكهة عالمية. تبلغ خصوبة الصنف حوالي 10 كجم لكل 1 م2.

"لحظة"

لحظة

يعتبر الخيار ذو استخدام عالمي ويحافظ على عرضه جيدًا أثناء التخزين طويل الأمد.

يشكل النبات الطويل شجيرات كبيرة ذات براعم طويلة.ويلاحظ ظهور المبيض بعد 45 يوما من زراعة الشتلات. الخيار البالغ غير محدود الحجم. يمكن أن يصل طولها إلى 12 سم وأحياناً 20 سم، وتتأكد الكثافة العالية للثمرة من خلال وزنها الذي يصل إلى 200 جرام، ونادرا ما يكون قشر الخضار مغطى ببثور ذات أشواك داكنة.

"إف 1 كلوديا"

كلوديا

تتيح لك الخصوبة العالية حصاد ما يصل إلى 27 كجم من الخيار من 1 متر مربع في الموسم الواحد2.

يتجذر نبات النوع البارثينوكاربي جيدًا في الحديقة وتحت الفيلم. اكتسب الهجين منذ فترة طويلة شعبيته بين دائرة معينة من البستانيين في سيبيريا. يستمر الاثمار حوالي شهرين، الأمر الذي يتطلب الحصاد كل 2-3 أيام. قشر الخيار مغطى ببثور صغيرة. تتميز الثمرة وراثيا بغياب الطعم المر. الغرض من الخضار عالمي.

"إف 1 هيرمان"

إف 1 هيرمان

لقد تم بالفعل اعتبار هذا التنوع أعلاه الأكثر مقاومة لجميع الأمراض. الهجين ينتمي إلى الخيار المبكر. يتمتع نبات البارثينوكاربيك بخصوبة جيدة. تتشكل المبايض المعنقدة على الجذع. يصل عدد الخيار في المجموعة الواحدة أحيانًا إلى 6 قطع. شكل وحجم الخضار يشبه الخيار. طول الثمرة لا يتجاوز 12 سم، والطعم الحلو لللب يسمح باستخدام الخيار كخيار عالمي.

"إف1 زوزوليا"

F1 زوزوليا

يتميز الهجين البارثينوكاربيك، المعروف لدى العديد من البستانيين، بخصوبته على مدى فترة طويلة. الخيار مقاوم تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية والبكتيرية. لكي يتجذر النبات جيدًا وينمو، يجب زرع البذور بعد 15 مايو تحت الفيلم. يسمح النضج المبكر العالي بالحصاد كل يوم.

"مانول"

مانول

يتطلب النبات ذو فترة نضج الثمار المتوسطة مشاركة النحل لتلقيح الزهور.يحتوي هذا التنوع على أزهار أنثوية فقط ويمكن زراعة خيار آخر بالقرب منه كملقح في الحديقة. بالنسبة لزراعة الدفيئة، يتم زرع مجموعة Greenhouse 40 بجوار مانول. إذا تحدثنا عن الثمار فهي كبيرة جدًا يصل طولها إلى 20 سم ومصممة للاستخدام العالمي.

يوضح هذا الفيديو نظرة عامة على أصناف الخيار للأرض المفتوحة:

القواعد الأساسية لزراعة الخيار في سيبيريا

الصيف السيبيري قصير جدًا وغالبًا ما يكون مصحوبًا بدرجات حرارة ليلية باردة، مما يؤثر سلبًا على الخيار المحب للحرارة. لا يستطيع الجميع شراء دفيئة للاستمتاع بالخيار الطازج لفترة طويلة، لذلك عليك التكيف مع الأرض المفتوحة.

لتهيئة ظروف نمو مواتية للخيار، عليك أن تعرف خصائص هذا النبات:

  • حتى ينخفض ​​متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى أقل من 15ياج، سوف يتطور النبات بشكل مكثف. مع الطقس البارد، سوف يتباطأ نمو الخيار.
  • الجذور هي الأكثر حساسية للبرد، حتى إلى حد ما أكثر من السيقان. الجذر نفسه ضعيف وينمو على الطبقة السطحية من التربة. ومع ذلك، فإنه يميل إلى نمو فروع جديدة.
  • سيقان النبات تشكل العقد. يمكن أن تتشكل في وقت واحد: زهور أنثوية وذكورية، محلاق، رموش جانبية وأوراق. مع الرطوبة العالية، يمكن أن يتشكل نبات صغير من كل عضو متشكل.
  • تحتاج الشتلات والنباتات البالغة إلى التغذية. تركيز المغذيات للنباتات الناضجة هو 1٪ وللنباتات الصغيرة 0.2٪.
  • أما بالنسبة للتربة، فإن الحموضة التي تقل عن 5.6 درجة حموضة ضارة بالخيار. لا تسمح التربة الطميية لنظام الجذر بالتطور بشكل جيد، مما يؤدي إلى ضعف امتصاص الرطوبة. ومن الطبيعي أن يتأخر حصاد الخيار.

إذا قررت زراعة الخيار في أرض مفتوحة، فيجب عليك الاهتمام بغطاء الفيلم. من المهم أيضًا تحضير وسادة التربة. وهي مصنوعة من خليط من السماد مع القش أو القش. الوسادة مغطاة بالتربة في الأعلى، والتي سيتم زرع الشتلات عليها في المستقبل.

المزيد عن العائلات السيبيرية

للحصول على صورة عامة عن أصناف الخيار السيبيري، دعونا نلقي نظرة على العائلات الشعبية:

  • أصناف من عائلة "الفاكهة". عادة ما تحتوي على ثمار يتراوح طولها من 15 إلى 20 سم وذات قشرة ناعمة. يتم استخدامها للسلطات، ولكن يمكن أن تكون بعض الأصناف مملحة قليلاً. الممثلون البارزون لهذه العائلة: "الفاكهة F1"، "أبريل F1"، "هدية F1"، "نزوة الربيع F1"، إلخ.
  • عائلة "التماسيح" العائد يشبه الكوسة. زراعة 5 شجيرات تكفي لعائلة متوسطة. يُطلق على الخيار أيضًا اسم صيني ويستخدم غالبًا في السلطات، ولكن من الممكن أيضًا استخدام الخيار المملح قليلاً. ممثلو العائلة اللامعون: "إليزابيث F1"، "التمساح F1"، "إيكاترينا F1"، "بكين لذيذ F1"، إلخ.
  • أصناف عائلة ألبينو تنمو بشكل جيد في أرض مفتوحة في سيبيريا. الخضار شاحبة اللون بشكل غير عادي ولها طعم ممتاز. في بعض الأحيان يسمى الخيار باليابانية.
  • خيار مخلل - مثالية للحفظ. طول الثمرة لا يتجاوز 12 سم ممثلو العائلة: "جيردا F1"، "رباعية F1"، "بوريس F1"، "Friendly Family F1"، إلخ.
  • جيد للحفظ الأصناف الألمانية. ثمارها مغطاة بالبثور، وبينها شوك. عند التمليح، يخترق الملح اللب من خلال الأشواك التالفة. ممثلو العائلة: "Zest F1"، "Bidretta F1"، "Diva F1"، "Libella F1".
  • مخلل صغير تم تصميمه خصيصًا للذواقة الحقيقيين الذين يحبون الخيار المخلل الصغير. يتم حفظ المخللات لمدة يوم واحد، ويصل حجمها إلى 4 سم.ممثلون بارزون لسيبيريا: "ابن الفوج F1"، "فتى الكشافة F1"، "الربيع F1"، "فيليبوك F1".

خاتمة

يستمر عمل المربين باستمرار، في كل مرة تظهر أصناف جديدة من الخيار، بما في ذلك منطقة سيبيريا.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور