محتوى
لا يحلم العديد من البستانيين بمحصول طماطم غني فحسب، بل يحلمون أيضًا بنضجها في أقرب وقت ممكن. لسوء الحظ، لا يمكن لهذا المحصول المحب للحرارة أن يتباهى دائما بالنضج المبكر، خاصة في ظروف الأرض المفتوحة. من غير المرجح أن يكون أي صنف، حتى الأقدم، غير مخصص للزراعة في أسرة غير محمية، قادرًا على إنتاج محصول طبيعي إلى حد ما. لذلك، قام المربون بتطوير أنواع خاصة من الطماطم تجمع بين النضج المبكر والقدرة على النمو والإثمار في ظل الظروف الجوية السيئة. الأصناف المبكرة الأكثر شعبية من الطماطم للأرض المفتوحة سيتم مناقشتها في هذه المقالة.
ملامح زراعة الأصناف المبكرة من الطماطم في الأرض المفتوحة
لقد لاحظ البستانيون ذوو الخبرة منذ فترة طويلة بعض "الحيل" التي ستساعد في زراعة نباتات طماطم قوية وصحية في الأرض المفتوحة:
- الأصناف المبكرة بالنسبة للأرض المفتوحة، فإنها تتطلب تصلبًا إلزاميًا للبذور والشتلات المنتفخة.لن تسمح مثل هذه الإجراءات بزراعة النباتات في الأسرة قبل الموعد المحدد فحسب، بل ستعزز أيضًا مناعتها ضد التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
- حتى أقدم أنواع الطماطم تعاني من الإجهاد عند زراعتها في أسرة عادية. لكي يكون تكيف النبات الصغير غير مؤلم قدر الإمكان، يوصى بزراعته في أسرة مفتوحة فقط في المساء، عندما تنخفض درجة حرارة الهواء.
- تتشكل أول مجموعة فواكه في الأصناف المبكرة من الطماطم بين الأوراق السابعة والثامنة. بعد تكوينها، تستيقظ البراعم النائمة في محاور الأوراق السفلية. ومن هذه تتشكل البراعم الجانبية لاحقًا. ولهذا السبب، يعد إنقاذ المجموعة الأولى شرطًا أساسيًا للحصول على محصول كبير. ولا ينبغي حذفه تحت أي ظرف من الظروف. لمنع سقوط مجموعة الزهور تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة في الأرض المفتوحة، يوصى باستخدام أي منشطات النمو. يجب رشها على نباتات الطماطم قبل أن تتشكل مجموعة الفاكهة الأولى.
أصناف مبكرة للغاية من الطماطم
تتمتع أفضل أنواع الطماطم بفترة نضج قياسية - فقط 50 - 75 يومًا. في الوقت نفسه، تنمو هذه الأصناف المبكرة للغاية بشكل جيد وتؤتي ثمارها في أسرة مفتوحة.
أستون إف 1
سيتمكن البستاني من جمع الطماطم المبكرة جدًا من هذا الصنف الهجين من الشجيرات خلال 56 إلى 60 يومًا من ظهور البراعم الأولى. الشجيرات الطويلة وغير المورقة جدًا من الصنف الهجين Astona F1 يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 120 سم. تحمل كل مجموعة زهور من هذه النباتات من 4 إلى 6 طماطم.
تتميز طماطم Astona F1 بشكل دائري ومسطح قليلاً. فهي ليست كبيرة الحجم ويتراوح وزنها من 170 إلى 190 جرامًا. تخفي القشرة الحمراء الغنية لطماطم Astona F1 لبًا كثيفًا ولذيذًا.إنه مثالي للمعالجة إلى عصير وهريس، لكن اللب الطازج يتمتع بأفضل خصائص الذوق. بالإضافة إلى ذلك، فهو يتمتع بفترة صلاحية طويلة دون فقدان الطعم والصفات التجارية.
يتمتع الصنف الهجين Aston F1 بحصانة ممتازة ضد العديد من أمراض هذا المحصول. نباتاته ليست خائفة على الإطلاق من فيروس فسيفساء التبغ والفيوزاريوم والفرتسيليوم. متر مربع واحد سيجلب للبستاني من 3 إلى 5 كجم من المحصول.
بينيتو F1
تتمتع شجيرات Benito F1 المحددة بارتفاع لائق - يصل إلى 150 سم، ويمكن لمجموعة الزهور المتكونة فوق الورقة السابعة أن تدعم من 7 إلى 9 طماطم، والتي تنضج في اليوم السبعين من ظهورها.
مهم! نظرًا لارتفاعها الكبير، يجب ربط شجيرات الصنف الهجين Benito F1 بدعم أو تعريشة.
إذا لم يتم ذلك، فقد لا تتحمل النباتات وزن الطماطم وتنكسر.
طماطم بينيتو F1 على شكل حبة البرقوق ويبلغ متوسط وزنها 120 جرامًا. خلال فترة النضج يتحول لون الطماطم إلى اللون الأحمر. في هذه الحالة، لا توجد بقعة في قاعدة الساق. الميزة الرئيسية لطماطم Benito F1 هي لبها المقاوم للتشقق. نظرًا لمذاقها الممتاز وكثافتها العالية، تعتبر بينيتو إف 1 مثالية للاستهلاك الطازج وكذلك للف في الشتاء.
تتمتع نباتات طماطم بينيتو F1 بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض، بما في ذلك الفيوزاريوم والفيوزاريوم. يتميز هذا الهجين ليس فقط بالطماطم عالية الجودة، ولكن أيضًا بزيادة الإنتاجية. يمكن للبستاني حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم من كل متر مربع.
ماو الكبير
سوف تنمو الشجيرات القوية شبه المنتشرة من مجموعة Big Mao حتى 200 سم وهي في حاجة ماسة إلى التوقيع المساحي.لن يضطر نضج الطماطم من هذا الصنف إلى الانتظار لفترة طويلة - من 58 إلى 65 يومًا من إنبات البذور.
ستكون شجيرات الطماطم غير المخففة أيضًا قادرة على إنتاج محصول، لكن الطماطم ستكون أصغر حجمًا.
حصل صنف Big Mao على اسمه بفضل ذلك كبير الفاكهة يمكن أن تزن الطماطم الواحدة من 250 إلى 300 جرام. لديهم شكل دائري كلاسيكي، ويمكن أن يكون لونهم إما أحمر أو قرمزي دون بقعة خضراء في قاعدة الساق. يتمتع لحم Big Mao بكثافة وطعم جيد. ستكون المادة الجافة حوالي 6.5٪. نظرًا لمذاقه وخصائص المنتج، فهو مناسب تمامًا للسلطات والتعليب. ومن الممكن أيضًا معالجتها وتحويلها إلى هريس وعصائر.
تتميز Big Mao ليس فقط بثمارها الكبيرة. كما أنها زادت مناعة ضد الأمراض وإنتاجية عالية. بالإضافة إلى ذلك، فإن طماطمها مقاومة للتشقق وتتحمل النقل بشكل جيد ويتم تخزينها لفترة طويلة.
دوال بلس F1
أحد أقدم الأصناف الهجينة للأسرة غير المحمية. بفضل ارتفاع الشجيرات الذي يبلغ 70 سم فقط، فإن هذا الهجين يعمل بشكل جيد بدون الرباط. وفي أقل من 55 يومًا، سيحصد البستاني محصوله الأول من عناقيد الفاكهة. في الوقت نفسه، يمكن أن تنضج من 7 إلى 9 طماطم في وقت واحد على كل مجموعة.
تتميز دوال بلاس إف 1 بثمارها ذات اللون الأحمر الغامق والمطولة ومتوسطة الحجم. يمكن أن يتراوح وزن أحدهم من 80 إلى 100 جرام. سمح اللب الكثيف لـ Dual Plas F1 بأن تصبح واحدة من أفضل الأصناف الهجينة للتعليب بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعمل بشكل جيد في السلطات وأطباق الطبخ المختلفة.
إن المقاومة الجيدة لأمراض مثل الذبول المرقط والفيوزاريوم والفرتسيليوم تسمح لها بالنمو بنجاح في التربة غير المحمية. ويلاحظ أيضًا إنتاجها الوفير - حيث يمكن أن تنمو شجيرة واحدة تصل إلى 8 كجم من الطماطم.
كرونوس F1
يمكن أن تنمو نباتات الصنف الهجين Kronos F1 من 100 إلى 120 سم. من بين أوراقها غير الكثيفة للغاية، تبرز مجموعات الفاكهة القوية. في كل واحدة، يمكن أن تنضج 4 إلى 6 حبات من الطماطم في نفس الوقت. تتراوح فترة نضج طماطم كرونوس F1 من 59 إلى 61 يومًا من ظهورها.
طماطم كرونوس F1 لها شكل دائري مسطح. في أغلب الأحيان، تزن الطماطم الناضجة حوالي 130 جرامًا، ولكن هناك أيضًا طماطم يصل وزنها إلى 170 جرامًا. يتحول السطح الأخضر للطماطم غير الناضجة إلى اللون الأحمر عندما تنضج. يمكن استهلاك لب طماطم كرونوس F1 طازجًا أو معالجًا. فهو يصنع هريس وعصائر جيدة جدًا.
نباتات Kronos F1 ليست خائفة من فيروس فسيفساء التبغ والفيوزاريوم والفرتسيليوم. إذا تم توفير الرعاية المناسبة لهم من متر مربع واحد من سرير الحديقة، فسيكون البستاني قادرًا على حصاد من 3 إلى 5 كجم من المحصول.
أصناف مبكرة من الطماطم
يمكن حصاد الأصناف المبكرة من الطماطم خلال 80 إلى 110 يومًا من الإنبات. هناك عدد غير قليل منهم، لكننا سننظر إلى أفضل الأصناف للتربة غير المحمية.
ألفا
سوف يمر 86 يومًا فقط من لحظة إنبات البذور، وسوف ينضج الحصاد الأول من صنف ألفا بالفعل على شجيراته المدمجة. لن يزيد ارتفاعها عن 40 - 50 سم، وستظهر مجموعة الفاكهة الأولى، كقاعدة عامة، فوق الورقة السادسة.
طماطم ألفا لها شكل دائرة وتزن 80 جرامًا. لا توجد بقعة على سطحها الأحمر بالقرب من الساق.يتناسب المذاق الجيد لهذه الطماطم مع الخصائص التجارية العالية. غالبًا ما يستخدم لب هذا الصنف لصنع السلطات.
ألفا لا يخاف من اللفحة المتأخرة، ولن يتجاوز إنتاجه لكل متر مربع 6 كجم.
القطب الشمالي
تبدأ الشجيرات المدمجة في القطب الشمالي في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا - بعد 78 إلى 80 يومًا فقط من ظهورها. لن يتجاوز متوسط ارتفاعها في الأرض المفتوحة 40 سم، ومن بين أوراق الشجر المتناثرة تبرز على الفور مجموعات الفاكهة التي تحتوي على 20 طماطم أو أكثر. عادةً ما تنمو مجموعة الزهرة الأولى فوق الورقة السادسة.
الطماطم من مجموعة القطب الشمالي أيضًا لا تتميز بحجمها الكبير. لديهم شكل دائري تقريبًا ويبلغ متوسط وزنهم من 20 إلى 25 جرامًا. الطماطم الناضجة ذات لون وردي دون تصبغ داكن على الساق. نظرًا لمذاقها الممتاز، فإن لب طماطم القطب الشمالي له استخدام عالمي.
يتم تعويض متوسط مناعة نباتاته بإنتاجيتها. من متر مربع واحد يمكنك جمع من 1.7 إلى 2.5 كجم من الطماطم المصغرة.
دعسوقة
شجيرات الخنفساء مصغرة بشكل لا يصدق. مع ارتفاع 30-50 سم، فإنها تبدأ تؤتي ثمارها بعد 80 يوما فقط من ظهور البراعم الأولى.
الطماطم لها شكل دائري كلاسيكي وصغيرة الحجم للغاية. وزن كل منهما الطماطم الخنفساء لن يتجاوز 20 جرامًا. سطح الطماطم من هذا الصنف له لون أحمر كثيف بدون بقعة على الساق. لحمهم الكثيف له طعم ممتاز. إنه متعدد الاستخدامات تمامًا في استخدامه، لكن من الأفضل استهلاكه طازجًا.
يجمع صنف Ladybug بشكل متناغم بين الفواكه عالية الجودة والمقاومة الجيدة للأمراض والعائد الممتاز. متر مربع واحد يمكن أن يعطي البستاني محصولًا يصل إلى 8 كجم.
جافروش
يمكن حصاد الطماطم الأولى من نباتاتها القياسية خلال 80 إلى 85 يومًا فقط من الإنبات. الحجم الصغير للشجيرات، وكذلك ارتفاعها لا يزيد عن 45 سم، يسمح لك بزراعة من 7 إلى 9 نباتات من الصنف لكل متر مربع جافروش.
لا يُعرف جافروش بالحجم الكبير لطماطمه. سوف تنمو الطماطم النادرة من هذا الصنف بوزن يزيد عن 50 جرامًا. لا توجد بقعة على السطح الأحمر لفاكهة جافروش في منطقة الساق. يتمتع لب الطماطم بالكثافة المطلوبة والذوق الممتاز. وهذا يجعل Gavroche أحد أفضل الأصناف للتعليب والتخليل.
بالإضافة إلى مقاومة اللفحة المتأخرة، زادت مجموعة Gavroche من الإنتاجية. من نبات واحد يمكن للبستاني حصاد من 1 إلى 1.5 كجم من الطماطم.
الحب المبكر
يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات غير المحددة من مجموعة Early Love إلى 200 سم. أوراقها تشبه إلى حد كبير أوراق البطاطس. يمكن أن يبدأ البستاني في جمع المحصول الأول من الطماطم الحب المبكر بعد 95 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
يحمل "الحب المبكر" الرقم القياسي لحجم الفاكهة بين جميع أصناف الطماطم المبكرة النضج. يمكن أن تنمو الطماطم الناضجة من هذا الصنف بوزن 300 جرام، وخاصة الطماطم كبيرة سوف يتجاوز علامة 600 جرام. لديهم شكل دائري مسطح ولون من اللون الوردي إلى القرمزي. قوام طماطم الحب المبكر لحمي تمامًا. لديهم لب لذيذ مع طعم الطماطم الكلاسيكي. من الأفضل استهلاكه طازجًا، ولكن يمكن استخدامه أيضًا للتعليب.
يتمتع الحب المبكر بمقاومة جيدة للأمراض وخاصة الفيوزاريوم وفيروس تبرقش التبغ والفيرتيسليوم. لن يزيد عائد هذه الطماطم لكل متر مربع عن 6 كجم. يمكن نقلها وتخزينها بشكل جيد.
الطماطم الناضجة المبكرة الأكثر إنتاجية
تبرز هذه الأصناف بشكل ملحوظ بين جميع أصناف الطماطم المبكرة بقدرتها على أن تؤتي ثمارها بكثرة. ولكن عند زراعتها، يجدر بنا أن نتذكر أن الحصاد الوفير مستحيل دون رعاية منتظمة.
دنيستر أحمر
لن تتمكن شجيرات دنيستر الحمراء المحددة من أن يتجاوز ارتفاعها 110 - 120 سم، وستتشكل مجموعة الفاكهة الأولى عليها فوق الورقة الخامسة ويمكن أن تدعم ما يصل إلى 6 طماطم. يمكن أن تبدأ مجموعتها بعد 90 إلى 95 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
يتغير لون السطح المستدير لهذا النوع من الطماطم حسب النضج. الطماطم الخضراء غير الناضجة لها تصبغ أغمق بالقرب من الساق. كلما اقتربت الطماطم من النضج، كلما تحول لون الطماطم إلى اللون الأحمر واختفي التصبغ. يمكن أن يتراوح وزن حبة الطماطم الحمراء دنيستر ما بين 200 إلى 250 جرامًا. لديها لحم لحمي ممتاز. إنه ذو تطبيق عالمي ويمكنه تحمل النقل والتخزين على المدى الطويل.
تمتد مقاومة الأمراض في هذا الصنف فقط إلى فيروس فسيفساء التبغ واللفحة المتأخرة. يتم تعويض احتمالية الإصابة بأمراض أخرى بالكامل بواسطة نباتات دنيستر الحمراء من خلال الإثمار الوفيرة - حيث يتراوح العائد لكل متر مربع من 23 إلى 25 كجم من الطماطم.
إيفانوفيتش
تحتوي شجيرات إيفانيتش على أوراق شجر متوسطة الكثافة ويمكن أن يصل ارتفاعها من 70 إلى 90 سم. في كل مجموعة من مجموعات الزهور، يمكن أن تتشكل ما يصل إلى 6 ثمار في وقت واحد، وتظهر المجموعة الأولى فوق الورقة الخامسة.
يعتبر Ivanych أحد أفضل الأصناف المبكرة مع الطماطم الوردية. لا يزيد وزن الطماطم المستديرة متوسطة الحجم عن 180 - 200 جرام.
لبها له طعم ممتاز والعرض. لذلك، يمكن استخدامه للسلطات وللتواء لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتمتع بقابلية نقل ممتازة.
إيفانوفيتش مقاوم بشكل خاص لفيروس Alternaria وفيروس فسيفساء التبغ والفيوزاريوم. من متر مربع واحد من الأسرة، يمكن للبستاني حصاد من 18 إلى 20 كجم من الطماطم.
المغنية
سيكون هذا التنوع المبكر قادرًا على إرضاء البستاني بالحصاد الأول خلال 90 إلى 95 يومًا من إنبات البذور. يمكن أن يتراوح متوسط ارتفاع شجيرات بريما دونا بين 120 و130 سم، لذا فهي تحتاج إلى رباط. لا يتكون عرق فاكهة بريما دونا أعلى من الورقة الثامنة. في هذه الحالة، يمكن أن تتشكل على الفور من 5 إلى 7 فواكه في كل مجموعة زهور.
طماطم ديفا لها شكل دائري. لديهم سطح أحمر كثيف ولحم لحمي. طعم الطماطم الكلاسيكي لديه حموضة طفيفة. في أغلب الأحيان، يتم استخدام بريمادونا طازجة، ولكنها أيضًا مثالية للمعالجة في المهروس والعصائر.
بالإضافة إلى حقيقة أن نباتات Primadonna ليست خائفة من فيروس Alternaria و Fusarium وفيروس فسيفساء التبغ، فإنها يمكن أن تنمو أيضًا في التربة التي لا تنمو فيها أصناف أخرى. سيكون إنتاج المتر المربع الواحد من 16 إلى 18 كجم من الطماطم.
معجزة وردية
لا يمكن لنباتات المعجزة الوردية أن تنمو أكثر من 110 سم، وهي ذات كثافة أوراق متوسطة ومجموعات بها 6-7 ثمرات.تتشكل المجموعة الزهرية الأولى فوق الورقة السادسة. تتراوح فترة نضج الطماطم من 82 إلى 85 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
الطماطم الوردية المعجزة صغيرة الحجم ولا يمكن أن يتجاوز وزنها 100 - 110 جرام. الطماطم الناضجة من هذا الصنف لها لون قرمزي ولب كثيف ولذيذ.
تتمتع المعجزة الوردية بمقاومة جيدة إلى حد ما للعديد من الأمراض، ويبلغ إنتاجها للمتر المربع حوالي 19 كجم.
وجبة
مجموعة الطماطم ترابيزا ليست فقط جيدة جدًا مبكر النضوج، ولكن أيضًا طويل جدًا. يمكن أن تنمو نباتاتها ذات الأوراق المتوسطة من 150 إلى 180 سم في الارتفاع وتتطلب التوقيع الإلزامي. ستظهر مجموعة الفاكهة الأولى فوق الورقة السادسة. عليه، وكذلك في المجموعات اللاحقة، يمكن وضع من 8 إلى 10 فواكه في وقت واحد، والتي يمكن جمعها في غضون 75 - 80 يومًا من لحظة إنبات البذور.
طماطم ترابيزا ممدودة وبيضاوية. وفي الوقت نفسه، لديهم معلمات مصغرة جدًا، ولا يتجاوز الوزن 20 جرامًا. يخفي جلدها الأحمر لحمًا كثيفًا ولذيذًا يحتفظ بشكله ولا يتشقق. هذا التنوع لا يسمى ذلك من أجل لا شيء. الطماطم لها استخدامات عالمية وهي مناسبة أيضًا للسلطات والتخليل.
تتمتع نباتات طماطم ترابيزا بمقاومة مذهلة لأمراض الطماطم الأكثر شيوعًا. الفسيفساء ، البقعة البكتيرية السوداء ، الفيوزاريوم ، اللفحة المتأخرة ، النوبات - هذه مجرد بداية قائمة الأمراض التي ليست فظيعة على الإطلاق بالنسبة لهذه الطماطم. إنتاجيتها يمكن أن تثير الإعجاب أيضًا. من متر مربع واحد من سرير الحديقة، يمكن للبستاني حصاد من 10 إلى 12 كجم من الطماطم. وفي الوقت نفسه، يتحملون النقل جيدًا ويتمتعون بفترة صلاحية طويلة.
خاتمة
عند زراعة الطماطم في أرض مفتوحة، يجب أن تتذكر أن مفتاح تحقيق عوائد عالية هو الرعاية المناسبة والمنتظمة. سيخبرك الفيديو عن رعاية محاصيل الطماطم في الأسرة المفتوحة:
