في بحر التنوع المذهل لأصناف الطماطم الحديثة، تلعب أسمائها دور دليل وفي نفس الوقت منارة إعلانية تجذب انتباه محبي الطماطم عديمي الخبرة. على سبيل المثال، لم تعد طماطم Scarlet Mustang قادرة على إثارة اهتمام الناس باسمها فقط. من ناحية أخرى، فإن الطماطم في الواقع ترقى إلى مستوى اسمها إلى حد ما، حيث تستحضر قوتها وكثافتها الارتباطات مع موستانج بري قوي وعضلي.
ظهرت الطماطم من مجموعة Scarlet Mustang ، والتي تم عرض وصفها وخصائصها في هذه المقالة ، مؤخرًا نسبيًا ، ولكنها اكتسبت بالفعل شهرة باعتبارها مجموعة متنوعة واعدة للزراعة.
وصف الصنف
تم تربية الطماطم القرمزية موستانج من قبل مربيين مشهورين V. N. Dederko و O. V. Postnikova في العقد العاشر من هذا القرن. في عام 2014، تم تسجيل الصنف رسميًا في سجل الدولة للاتحاد الروسي للزراعة في جميع مناطق روسيا.
يمكن تصنيف هذا الصنف بأمان على أنه طماطم غير محددة، أي طماطم ليس لها قيود على النمو.
بطبيعة الحال، مثل جميع الأصناف غير المحددة، تحتاج الطماطم إلى القرص والتشكيل والربط المنتظم أثناء نموها. في أغلب الأحيان يتم تشكيله إلى سيقان.
على الرغم من حقيقة أنه يمكن زراعة طماطم Scarlet Mustang في أرض مفتوحة ومغلقة، إلا أن أفضل النتائج، وفقًا لمراجعات البستانيين، يتم الحصول عليها عند زراعتها في البيوت الزجاجية. في الأرض المفتوحة، لا يمكن الحصول على محصول جيد إلا في المناطق الجنوبية، مع ما يكفي من الحرارة والشمس.
الشجيرات قوية جدًا، لكن بها القليل من الأوراق، مما يسمح للثمار بتلقي الكمية المطلوبة من ضوء الشمس حتى في ظروف الحد الأدنى من الإضاءة. تتميز الطماطم من هذا الصنف بنظام جذر قوي يسمح لها بتحمل النقص النسبي في الرطوبة. ولكن عند زراعة الشتلات، يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة بعين الاعتبار، بعد قطفها، وتزويد كل نبات بحاوية للتطوير الأمثل لنظام الجذر، بحجم لتر واحد على الأقل.
إزهار الطماطم بسيط، عادة ما يتم تشكيل المجموعة الأولى بعد 7-8 أوراق. يمكن أن تحتوي مجموعة واحدة على ما يصل إلى 6-7 ثمار.
من حيث وقت النضج، يصنف الصنف على أنه منتصف مبكر، تبدأ الطماطم في النضج بعد 110-116 يومًا من ظهور البراعم الكاملة. وبالتالي، فإن وقت حصاد الطماطم من هذا الصنف يقع في أغلب الأحيان في نهاية يوليو - أغسطس.
يتم تحديد عائد الطماطم من هذا الصنف إلى حد كبير من خلال ظروف النمو والرعاية. إنها تتطلب الكثير من التكنولوجيا الزراعية، وبالتالي فإن متوسط \u200b\u200bالعائد لكل شجيرة يبلغ حوالي 2-3 كجم.
وفي الوقت نفسه تبلغ نسبة تسويق الثمار المجمعة، أي نسبة عدد حبات الطماطم حسب خصائصها الخارجية الصالحة للبيع من إجمالي الثمار المجمعة، حوالي 97%.
لم يذكر المنشئون أي بيانات خاصة حول مقاومة طماطم Scarlet Mustang للأمراض.ولكن إذا حكمنا من خلال آراء البستانيين، فإن هذا التنوع من الطماطم يتمتع بمرونة كبيرة ضد العديد من المحن في شكل العديد من الأمراض والآفات.
لكن الطماطم من هذا الصنف لا تستجيب بشكل جيد للتعرض لفترات طويلة لدرجات الحرارة المنخفضة. في ظروف الحرارة غير الكافية، قد لا تظهر أعلى النتائج.
خصائص الفاكهة
تتمتع الطماطم من مجموعة Scarlet Mustang بمظهر أصلي إلى حد ما. ليس هذا فحسب، فشكلها يشبه الفلفل الحلو، ويمكن أن يصل طولها إلى 20-25 سم، وينتهي طرف كل حبة طماطم بفوهة معبرة. سطحها أملس ومضلع قليلاً. تحتوي الطماطم من هذا الصنف أيضًا على لب كثيف بشكل لا يصدق وجلد كثيف بنفس القدر. بالمناسبة، ولهذا السبب يتم وضعها، أولا وقبل كل شيء، كمجموعة متنوعة أكثر ملاءمة للحفظ. لأنها تحتفظ تمامًا بشكلها الفريد الجميل في الجرار ولا تنفجر. بالإضافة إلى ذلك، تتميز بلبها القوي السمين، فهي لذيذة جدًا في المخللات والتخليل.
وبطبيعة الحال، فإن الجلد السميك لا يجعل هذه الطماطم مثالية للاستخدام في السلطات، على الرغم من أن المتذوقين المحترفين يقدرون طعم الفاكهة نفسها بـ 5 نقاط على مقياس من خمس نقاط. اللب الكثيف يجعل طماطم Scarlet Mustang مثالية للتجفيف والتجفيف، لكن على الأرجح لن تتمكن من صنع عصير الطماطم من هذه الفاكهة.
عندما تكون الطماطم غير ناضجة، يكون لها لون أخضر فاتح، بينما عندما تنضج، تكتسب الثمار لونًا أحمر قرمزيًا ساطعًا.
يمكن أن يكون حجم الثمار صغيراً ومتوسطاً، ويبلغ وزن حبة الطماطم الواحدة عادة حوالي 100 جرام، وطولها 15-18 سم، ولكن مع العناية الجيدة تصل الثمار غالباً إلى 200-230 جراماً، وتمتد حتى 25 متراً. سم، وقليل من البذور محاطة بثلاث حجرات.
نظرًا لخصائصها، تعتبر طماطم Scarlet Mustang مناسبة بشكل مثالي للنقل لمسافات طويلة، لذلك من المنطقي للمزارعين إلقاء نظرة فاحصة على هذا التنوع.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا التنوع الحقائق التالية:
- الطماطم من هذا الصنف مقاومة للعديد من الأمراض والآفات المميزة لعائلة الباذنجانيات.
- يتميز الصنف بإنتاجية عالية ، لكن هذا يتطلب بعض الجهد.
- تتمتع طماطم Scarlet Mustang، إلى جانب خصائص الذوق الجذابة، بجودة حفظ جيدة وقابلية للنقل.
هذا التنوع من الطماطم له أيضًا عيوب:
- مقاومة منخفضة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة.
- رعاية متطلبة نسبيًا، وبدونها لن تحصل على محصول لائق.
مميزات الزراعة
لزراعة الطماطم من هذا الصنف، هناك حاجة إلى فترة الشتلات، حتى عندما تزرع في المناطق الجنوبية. تزرع البذور في صواني صغيرة قبل 60 يومًا تقريبًا من الموعد المتوقع لزراعة الشتلات في دفيئة أو سرير مفتوح. مباشرة بعد الإنبات، من المهم زيادة درجة إضاءة الشتلات إلى الحد الأقصى وفي نفس الوقت تقليل درجة حرارة النباتات ببضع درجات على الأقل.ستضمن هذه الظروف تكوين شتلات قوية وقرفصاء وذات جذور جيدة.
بعد ظهور أول ورقتين حقيقيتين، يجب تقليم نباتات الطماطم الصغيرة وزرع كل منها في وعاء منفصل. مع الأخذ بعين الاعتبار تكوين نظام جذر قوي في شجيرات الطماطم بمرور الوقت، يُنصح بنقل النباتات عدة مرات مع كتلة من الأرض إلى أوعية كبيرة قبل زراعتها في الأرض في مكان دائم.
لكل متر مربع من الأسرة لا يتم زراعة أكثر من 3-4 شجيرات طماطم Scarlet Mustang. يجب ربط الشجيرات على الفور ثم تشكيلها إلى صندوقين، وقطع جميع الأبناء الزائدين بشكل دوري.
تشكل التغذية والري طوال الموسم أساسًا للعناية المنتظمة بالطماطم. يمكن أن يؤدي تغطية مزارعك بالقش أو بقايا النباتات المتعفنة إلى تسهيل عملك في المكافحة بشكل كبير الأعشاب وسيجعل تخفيف التربة غير ضروري.
مراجعات من البستانيين
على الرغم من الحداثة النسبية للصنف، فقد أصبح العديد من البستانيين مهتمين بالفعل بالطماطم القرمزية موستانج وزرعوها في قطع أراضيهم.
خاتمة
تعتبر طماطم Scarlet Mustang ممتازة للتخليل والتتبيل وغيرها من المستحضرات، على الرغم من أن الكثيرين يستمتعون بتناولها في السلطات.بالإضافة إلى ذلك، سوف يسعدك بمقاومة الأمراض وحتى تحقيق نتائج إذا أعطيتها اهتمامًا أكثر بقليل من المعتاد.
