لن تفاجئ أحداً بمجموعة متنوعة من الألوان الجديدة للخضروات. تمكنت طماطم Black Prince من الجمع بين اللون الأسود غير المعتاد للفاكهة والطعم الحلو المذهل وسهولة زراعة المحصول.
خصائص الصنف
هذا التنوع ليس جديدا على سوق الطماطم، فقد تم تربيته في الصين، وتم الحصول على إذن لزراعته في الاتحاد الروسي في عام 2000. الطماطم مخصصة للزراعة في الظروف المناخية المعتدلة - أراضي الاتحاد الروسي والدول المجاورة. ولكن منذ وقت ليس ببعيد، تم تربية الهجين (F1)، لذا قبل شراء هذه الطماطم، يجب عليك دراسة وصف الصنف الموجود على العبوة بعناية. يمكن استخدام بذور الصنف الأصلي للبذر، على الرغم من أنه يُنصح بتخطي الموسم التالي، إلا أن البذور الهجينة قد تكون مخيبة للآمال بالنتيجة.
يبلغ ارتفاع شجيرة الطماطم نفسها في المتوسط حوالي 1.5 متر، ولكن كونها نباتًا غير محدد، فيمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. عندما تتشكل جميع الثمار ، يجب أن يقرص الجزء العلوي (يقطع) بحيث لا تذهب جميع العصائر والمواد المغذية في الأدغال إلى النمو ، بل إلى نمو الطماطم. الجذع قوي ويشكل فرشًا بسيطة والأوراق عادية وخضراء فاتحة اللون. تتشكل المبايض الأولى التي تحتوي على عدد كبير من السيقان فوق الورقة التاسعة، بعد كل 3 أوراق. عادة يتم ترك 5-6 زهور على المبيض لجعل حجم الطماطم أكبر.
مقاومة الأمراض أعلى من المتوسط، ومقاومة اللفحة المتأخرة عالية.هذا النوع من الطماطم يأتي في منتصف الموسم، ويستغرق حوالي 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى إلى الطماطم الناضجة. وهو نبات ذاتي التلقيح.
ثمار الطماطم سمين والعصير. الجلد رقيق، لكن له بنية كثيفة، يتغير لونه من الأسفل إلى الأعلى، من الأحمر الناعم إلى الأرجواني، وحتى الأسود. متوسط وزن الطماطم هو 100-400 جرام، مع الرعاية المناسبة للمحصول، تصل طماطم بلاك برينس إلى وزن أكثر من 500 جرام. متوسط وزن الطماطم الناضجة لكل شجيرة هو 4 كجم. نظرًا لحجمها الكبير وبنيتها الدقيقة، فإنها لا تتحمل النقل والتخزين طويل الأمد. يوصى باستخدام هذا التنوع طازجًا للسلطات أو بعد المعالجة الحرارية في الأطباق الساخنة كصلصة. تعتبر طماطم بلاك برينس من طماطم الحلوى، وحلاوتها ترضي حتى أذواق الأطفال. هذا الصنف غير مرغوب فيه للتعليب، لأنه قد يفقد سلامته، ولكن بالنسبة لمعجون الطماطم أو الجديكا أو الكاتشب فهو مناسب تمامًا، خاصة أنه لا يفقد خصائصه حتى بعد المعالجة الحرارية. لا ينصح بعصره بسبب محتواه العالي من المواد الصلبة.
زراعة الطماطم الأمير الأسود
يمكن زراعة الصنف في أرض مفتوحة أو تحت فيلم أو في البيوت الزجاجية من أجل الحصاد المبكر. يستغرق الأمر حوالي 10 أيام من البذر إلى البراعم الأولى، لكنها تلحق بسرعة في النمو مع المحاصيل التي ظهرت في وقت سابق. تزرع بذور الطماطم في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس في صواني واسعة في تربة خصبة وفضفاضة على مسافة 2×2 سم وعلى عمق لا يزيد عن 2 سم ويجب تسخين التربة في الفرن لتدمير الميكروبات الضارة والكائنات الحية. بعد الري، قم بتغطيته بالزجاج أو غلاف بلاستيكي لتأثير الدفيئة، بعد ظهور البراعم، يمكنك إزالته.يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 25 درجة مئوية.
بمجرد ظهور ورقتين حقيقيتين، من الضروري قطف الطماطم - زرع النباتات في أكواب منفصلة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالغوص عدة مرات قبل عملية الزرع النهائية إلى مكان دائم، مع زيادة حجم الحاوية في كل مرة. يتم زرع الطماطم في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو، في ثقوب منفصلة، حيث يتم وضع الأسمدة الفسفورية مسبقًا وتستمر الزراعة.
هذا النوع من الطماطم يحب الرطوبة ويجب سقيه بكثرة من الجذر أو استخدام الري بالتنقيط. أثناء زراعة الطماطم بأكملها، من الضروري أن تنفش التربة بشكل متكرر وتخصيبها كل 10 أيام تقريبًا. تُزرع البراعم الجانبية بحيث تنمو الشجيرة في ساق واحد. نظرًا لارتفاع النبات ، يتطلب صنف الطماطم Black Prince التثبيت ، ومن الضروري أيضًا دعم الفروع بالفواكه حتى لا تنكسر.
مستويات مقاومة الأمراض أعلى قليلاً من المتوسط، لكن الوقاية خير من العلاج أو حتى خسارة المحصول بأكمله. في البداية، للحصول على مناعة عامة ضد الأمراض، يمكنك تطهير البذور نفسها. التدابير الوقائية التالية مناسبة للنبات البالغ:
- محلول كبريتات النحاس للتخلص من اللفحة المتأخرة.
- برمنجنات البوتاسيوم من فسيفساء التبغ.
- لمنع البقع البنية، أضف الرماد تحت كل شجيرة.
تتميز طماطم Black Prince بأنها متواضعة في الزراعة، وستكون الفواكه المثيرة الكبيرة ذات اللون غير المعتاد من أبرز الأشياء على طاولة أي ربة منزل.
لقد جربته مرة واحدة في كراسنودار. أقوم بالحد الأدنى من المعالجة، لكن هذا التنوع كان أول من مرض. الطعم ليس رائعًا، والعائد ليس مرتفعًا، وبعض الثمار تتعفن ببساطة في غضون يومين. لن أزرعه مرة أخرى ولا أوصي به. المجموعة السوداء أكثر برودة بكثير في كل شيء، وتؤتي ثمارها حتى نوفمبر...
يتمتع Black Prince بأوراق أغمق بشكل ملحوظ من أصناف الطماطم الأخرى، مع حواف منحوتة وحادة وممدودة.تختلف البذور بشكل ملحوظ عن الأصناف الأخرى - كبيرة وخضراء وذات ألياف. بعد النقع، على سبيل المثال في برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة، تتسبب هذه الألياف في أن تصبح البذور المنقوعة ليست رطبة فحسب، بل لزجة حتى تجف. يرجع اللون الأخضر للبذور إلى اللون الأخضر للعصير. عند تقطيعها، يحتوي وسط الطماطم الناضجة على لحم بني، ولكن يحتوي على عصير وبذور خضراء. هناك الكثير من البذور المزيفة للبيع الآن. أنا شخصياً واجهت هذه المشكلة بالفعل في الفرع الشمالي لحضانة Timiryazevsky. لقد اكتشفت الآن نفس الشيء المزيف في البذور في مركز تجارة البذور بالجملة Pitersky. البذور صغيرة، صفراء، ناعمة. كن حذرا.