محتوى
الطماطم هي واحدة من محاصيل الخضروات الأكثر شعبية في العالم. كل من البالغين والأطفال يحبون مذاقه. في الوقت نفسه، يحتوي لب الفاكهة العصير على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان. هناك العديد من الأصناف الطبيعية والهجينة من الخضار الشعبية. كلهم يختلفون في المظهر والحجم والشكل والذوق وغيرها من الخصائص. تعد طماطم "نافورة القمر" واحدة من أكثر أنواع الطماطم غير العادية التي تتميز بخصائصها الخاصة والتي ينموها العديد من البستانيين الروس اليوم.
متى وأين ظهرت
تم تطوير طماطم نافورة القمر من قبل المربي الأمريكي توم وايت في عام 1999.
للقيام بذلك، قام بتهجين نوعين مختلفين من الطماطم ذات المذاق الممتاز والعائد العالي - "النافورة" و"ضوء القمر".
قام المربون الروس - ممثلو شركة Poisk الزراعية - بتطوير طماطم هجينة، Moon Fountain F1، خصيصًا للزراعة في الظروف المناخية القاسية في روسيا.تم تسجيل هذا التنوع في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2020. يوصى بالنمو في قطع الأراضي الخاصة تحت غطاء الفيلم وفي ظروف الدفيئة.
وصف صنف الطماطم Moon Fountain
نافورة ضوء القمر عبارة عن طماطم هجينة مبكرة النضج ذات نمو غير محدد، مخصصة للزراعة في أرض مفتوحة محمية. يتطلب النبات الطويل تكوين شجيرة مكونة من 1-2 سيقان، تليها الرباط خلال فترة التطوير.
أوراق النبات خضراء، متوسطة الطول. السويقة لها مفصل، الإزهار بسيط. الفاكهة الكثيفة المضلعة قليلاً لها شكل أسطواني، متوسط وزنها 15-20 جم، عدد الأعشاش 2 قطعة. تتشكل من 15 إلى 30 طماطم على فرشاة واحدة من شجيرة الطماطم.
تتميز الثمار غير الناضجة ذات اللون الأخضر الفاتح ببقعة خضراء غنية بالقرب من الساق. الفواكه الصفراء الناضجة بالكامل لها لون كريمي. أنها لا تنهار أو الكراك.
تتميز طماطم مونلايت فاونتن بنكهة الحلوى الحلوة التي تحتوي على نكهة الفواكه.
يوصى باستخدام الطماطم الكرزية للاستهلاك الطازج والحفاظ على الفواكه الكاملة.
خصائص نافورة القمر الطماطم
يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الطماطم المبكرة النضج غير المحددة للنمو في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. من زراعة البذور إلى تكوين الثمار الأولى على شجيرات الطماطم، يستغرق الأمر حوالي 100 يوم. في مرحلة التطوير، يمكن أن ينمو المحصول أكثر من 2 متر.
فترة الاثمار
تبدأ طماطم نافورة القمر في النضج بعد 100-105 يومًا من إنبات البذور. الثمار الناضجة بالكامل ذات لون أصفر فاتح. يصل وزنها إلى 20 جرامًا ويبدأ الحصاد من منتصف يوليو وحتى نهاية أغسطس.
محصول الطماطم نافورة القمر
على الرغم من حقيقة أن طماطم Moon Fountain تحتوي على ثمار صغيرة جدًا - فقط 15-20 جم، إلا أن المحصول يؤتي ثماره جيدًا. مع الزراعة السليمة للطماطم من 1م2 يمكنك جمع ما يصل إلى 18 كجم من الطماطم اللذيذة والصحية للغاية.
يبلغ إنتاج الفاكهة القابلة للتسويق Moon Fountain في ظروف الدفيئة 4.2-4.9 كجم/م2.
مقاومة الأمراض والآفات
تتميز نافورة الطماطم الهجينة بزيادة المقاومة للأمراض وهجمات الآفات الحشرية
لا يتطلب المحصول معالجة مستمرة بالمركبات الكيميائية، لذا فإن الفواكه الصديقة للبيئة آمنة تمامًا ومفيدة لصحة الإنسان.
في أي المناطق يزرع؟
تم تربية الطماطم الهجينة من قبل المربين المحليين خصيصًا للزراعة في الظروف المناخية الروسية القاسية. في المناطق الجنوبية من روسيا، يمكن زراعة هذه الطماطم في أرض مفتوحة، وفي المناطق الشمالية يمكن زراعتها في ظروف الدفيئة.
غاية
تتمتع طماطم Moonlight Fountain بطعم حلو ودقيق مع حموضة طفيفة. يتم استهلاكها طازجة، وتضاف إلى سلطات الخضار والوجبات الخفيفة والأطباق الأخرى، بما في ذلك. اصنع الحلويات. الفواكه الكاملة رائعة للتعليب. تُصنع الطماطم من الكوكتيلات اللذيذة وعصائر الطماطم والمعاجين والكاتشب. نظرا لمظهرها غير العادي، غالبا ما تستخدم هذه الطماطم الصغيرة لتزيين الأطباق المختلفة.
المميزات والعيوب
تتناثر طماطم الكرز نافورة القمرية بكثرة مع شجيرات الطماطم.تجذب الفواكه الصفراء الصغيرة الحلوة ذات النكهات الفاكهية العديد من المستهلكين.
شجيرات الطماطم تتناثر مع الفواكه الصغيرة
الايجابيات:
- مظهر جذاب؛
- طعم ممتاز
- زيادة الإنتاجية.
- وجود المكونات الطبية في التكوين.
- نسبة عالية من السكر والكاروتينات والأحماض والعناصر المفيدة الأخرى؛
- إمكانية الزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبا.
- ينمو المحصول ويعطي عائدًا جيدًا، سواء في الدفيئة أو في الأراضي المفتوحة؛
- مجموعة واسعة من الاستخدامات (الطازجة، السلطات، العصائر، الأطعمة المعلبة، إلخ).
السلبيات:
- تحتاج شجيرات الطماطم إلى التشكيل والتثبيت؛
- هذا التنوع غير مخصص للنقل والتخزين على المدى الطويل.
مخطط الهبوط والقواعد
تزرع نافورة الطماطم الهجينة بالبذور، ثم يتم زرع الشتلات النهائية في دفيئة أو سرير مفتوح، اعتمادا على الظروف المناخية في المنطقة.
مادة بذور الطماطم لا تحتاج إلى معالجة مسبقة، فهي تحتوي على جميع خصائص النمو اللازمة وراثيا. الشيء الرئيسي هو توفير الرعاية المناسبة للمصنع في مرحلة التطوير.
تزرع البذور في أوائل مارس. يتم زرع الشتلات النهائية إلى مكان دائم بعد شهرين. إذا أشارت الشركة المصنعة على عبوة البذور إلى أن البذور قد تم طحنها وتطهيرها ومعالجتها مسبقًا، فسيتم زراعتها جافة في التربة لمنع تلف الطبقة الواقية.
تزرع بذور الطماطم في تربة مغذية وقابلة للتنفس
يجب إضافة كمية متساوية من الرمل والجفت إلى التربة. بالإضافة إلى ذلك، يوصى بإضافة الفيرميكوليت، وهو عُشر حجم التربة المستخدمة، إلى تربة الزراعة المحضرة، حيث تحتفظ بالرطوبة فيها وتمتص فائضها.
إذا تم استخدام التربة من الحديقة لزراعة مادة البذور، فيجب أولا تطهيرها، على سبيل المثال، مع برمنجنات البوتاسيوم أو المعالجة الحرارية في الفرن. يوصى أيضًا بمعالجة الحاويات المستخدمة لزراعة شتلات طماطم Moon Fountain بالمنغنيز.
لزرع مادة البذور، يتم عمل أخاديد في التربة المحضرة، حيث تزرع البذور بزيادات قدرها 2-3 سم، ويتم تعميقها بمقدار 5-10 ملم. بعد زراعة البذور، يتم ري التربة بزجاجة رذاذ، ثم يتم تغطية الحاوية بطبقة من الزجاج أو البلاستيك الشفاف.
يتم حفظ الدفيئة المدمجة مع بذور الطماطم المزروعة Moonlight Fountain في مكان دافئ وجيد الإضاءة لمدة ثلاثة أسابيع. لا يتم الري الإضافي إلا إذا كانت التربة جافة تمامًا. عندما تصل معظم البراعم إلى سطح التربة، يتم قطفها في حاويات منفصلة (أكواب) ونقلها إلى غرفة أكثر برودة، حيث تتراوح درجة الحرارة من 20 درجة مئوية إلى 22 درجة مئوية.
زراعة شتلات الطماطم المزروعة في نافورة القمر في مكان دائم تعتمد على الظروف المناخية للمنطقة:
- الجنوب - في أبريل؛
- الشمالية - أواخر مايو وأوائل يونيو.
يتم تحضير التربة لشتلات الطماطم في الخريف وحفرها بالأسمدة. في الربيع أحفر التربة مرة أخرى. لإثراء الأرض بمكونات مفيدة، قبل أسبوعين من زراعة شتلات الطماطم، يوصى بزرعها بالخردل أو السماد الأخضر الآخر.
يتم عمل فتحات لشتلات الطماطم في "نافورة القمر" بزيادات 50 سم وعمق 25 سم، مع ترك فجوة 70 سم بين الصفوف الفردية، وتزرع النباتات مع كتلة ترابية على الجذور.
تعليمات العناية
يمكن زراعة الطماطم من صنف Moon Fountain في ظروف الدفيئة وعلى قطعة أرض مفتوحة. لكنهم يفضلون الدفء وأشعة الشمس.
يوصى بزراعة شتلات الطماطم في حديقة مفتوحة فقط عند انتهاء خطر الصقيع الليلي. من المهم ضمان الصرف الجيد في الموقع الذي ينمو فيه المحصول وضمان الري المنتظم.
كما يجب تغذية التربة بالأسمدة المعقدة، ويجب تشكيل الشجيرات إلى 1-2 سيقان، ثم ربطها، حيث تنمو أكثر من 2 متر. يجب إزالة الخضر والفواكه المصابة بالأمراض على الفور.
مكافحة الآفات والأمراض
على الرغم من أن طماطم نافورة القمر تتميز بمقاومة متزايدة للأمراض والحشرات الضارة، إلا أنه ينبغي تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.
عند زراعة الطماطم في الدفيئة، يجب تهوية الغرفة باستمرار، ويجب ري التربة وتخفيفها. تمنع هذه التدابير تلف المحصول بسبب تعفن الجذور والتاج.
للوقاية من اللفحة المتأخرة يوصى بمعالجة النبات بمستحضرات خاصة تحتوي على النحاس. تساعد الأمونيا المخففة في الماء على التخلص من الرخويات، كما يساعد محلول الصابون على التخلص من حشرة المن. يمكنك منع هجمات سوس العنكبوت باستخدام المبيدات الحشرية الصناعية.
يجب التخطيط للتدابير الوقائية، بدءًا من زرع مواد الزراعة وطوال تطور النبات بالكامل، وحتى الحصاد.
خاتمة
تعتبر نافورة Tomato Moon مجموعة متنوعة عالمية ومتواضعة في الرعاية ويمكن زراعتها في جميع مناطق روسيا تقريبًا. تتمتع الثمار بمظهر جذاب إلى حد ما وطعم ممتاز وعائد جيد. يمكن تناولها طازجة، في السلطات، ومزينة بأطباق الأعياد المختلفة، وملفوفة بالكامل في مرطبانات لفصل الشتاء، وتحول إلى عصائر، ومجموعة متنوعة من الكوكتيلات والحلويات.
آراء البستانيين حول طماطم Moonlight Fountain
