محتوى
لا يزال الصيف بعيدًا، لكن حصاد الحديقة يبدأ قبل ذلك بكثير. يجري العمل بالفعل لاختيار بذور محاصيل الخضروات المختلفة. يحاول كل بستاني اختيار الأصناف بحيث يكون كل شيء متسقًا: الذوق والحجم وتعدد الاستخدامات ومقاومة الأمراض وغير ذلك الكثير.
تم إنشاء أحد الأصناف، وهو طماطم Metelitsa، في معهد أبحاث سيبيريا لزراعة وتربية النباتات التابع للأكاديمية الزراعية الروسية في السنوات الأولى من القرن الحادي والعشرين. لقد تمكن المصنع بالفعل من العثور على المعجبين به. وليس هناك ما يثير الدهشة هنا، لأن خصائصه تلبي جميع متطلبات البستانيين تقريبا.
وصف
الطماطم Metelitsa F1 هجينة. لحسن الحظ، ليس لديها الاسم نفسه، حتى تتمكن من شراء البذور بأمان والتي سوف تتناسب مع الوصف والخصائص. يتم تضمين الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي ويوصى به للزراعة في الهواء الطلق. على الرغم من أنها تنتج محصول جيد في البيوت الزجاجية.
الشجيرات
الطماطم من مربي سيبيريا من مجموعة الخضروات متوسطة النضج المبكرة. يمكن حصاد الثمار الناضجة الأولى بعد 105-108 أيام من زرع بذور الشتلات.
الهجين قصير، يبلغ ارتفاعه حوالي 50-60 سم، ومضغوط الحجم. الشجيرات ليست قياسية.الأوراق الخضراء العصير صغيرة، ولكن لا يزال من الأفضل إزالتها عندما تتشكل الثمار. تظهر شرابة الزهرة الأولى فوق 6-8 أوراق، وكلها لاحقة - بعد 1-2. النورات بسيطة، كل واحدة منها تنتج 5-6 ثمار.
فاكهة
صنف Metelitsa عبارة عن طماطم ذات ثمار مستديرة مسطحة ومضلعة، ولكن يتم التعبير عنها بشكل ضعيف ولا يمكن ملاحظتها إلا عند الفحص الدقيق. يكون لون المبايض الناتجة أخضر فاتح، ويتحول إلى اللون الأحمر القرمزي عندما تنضج بيولوجيًا.
الطماطم متوسطة الحجم، عادة من 60 إلى 100 سم، هي ما تحتاجه لتعليب الفواكه الكاملة. ولكن هناك عينات على الشرابات السفلية يصل وزنها إلى 200 جرام. الثمار ذات القشرة اللامعة والكثيفة ولكن ليست الصلبة لا تتشقق أثناء النضج وتحتفظ بسلامتها عند تعليبها. يتم تأكيد هذه الجودة من خلال الصورة أدناه.
تحتوي كل فاكهة على أربع غرف للبذور. لب طماطم Metelitsa F1 لحمي، أحمر شاحب اللون، حلو مع حموضة خفيفة، لأن محتوى السكر من 1.9 إلى 2.9%، المادة الجافة في الثمرة 4.2-4.6%. هناك قشرة كثيفة حول اللب، مما يسمح له بالحفاظ على شكله.
الغرض الطهي
طماطم Metelitsa ، وفقًا لوصف الصنف ومراجعات البستانيين ، لها غرض عالمي. السلطات الصيفية مصنوعة من الفواكه. تستخدم الطماطم في تحضير الاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء، حيث يتم استخدام قطع من الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تمليح الطماطم ومخللها وتجفيفها وحتى طهيها في مربى الطماطم.
الطماطم Metelitsa، رأي البستاني:
صفات
نظرًا لأن البستانيين يحتاجون إلى فهم خصائص الصنف، بالإضافة إلى الوصف، سيحتاجون أيضًا إلى خصائص طماطم Metelitsa
أولا، دعونا نتحدث عن مزايا الهجين:
- محصول.من متر مربع واحد يحصدون من 17 إلى 20 كجم من الفواكه الناضجة اللذيذة. يتم تأكيد إنتاجية طماطم Metelitsa من خلال المراجعات والصور.
- تواضع. إن زراعة هذا النوع من الطماطم ليس بالأمر الصعب. بالإضافة إلى ذلك، بفضل مناعتها العالية، تزدهر النباتات حتى في المناطق الزراعية المحفوفة بالمخاطر.
- ملامح الاثمار. وعندما يتم تهيئة الظروف المريحة واتباع الممارسات الزراعية، يتم قطف الثمار حتى حلول الطقس البارد.
- تنوع الغرض. وجاء في الوصف أنه يمكن استهلاك الثمار طازجة ومعالجتها.
- حالة قابلة للتسويق. تنضج الثمار جيدًا وتنقل دون خسارة. لا يقل إنتاج الفاكهة عن 97٪. ولهذا السبب يهتم كبار المنتجين الزراعيين بهذا التنوع من الطماطم. يتم تخزين طماطم Metelitsa حتى العام الجديد تقريبًا، ولا يضيع الطعم والصفات المفيدة فحسب، بل على العكس من ذلك، يزداد، كما يكتب قراؤنا في المراجعات.
- الموقف من الأمراض. الصنف مقاوم لأمراض الطماطم الأكثر شيوعًا ويتمتع بمناعة عالية.
لا يوجد شيء معروف حتى الآن عن أوجه القصور، على الرغم من حقيقة أن Metelitsa قد نمت منذ أكثر من 15 عامًا. وهذا هو بالضبط ما يجذب البستانيين.
ملامح زراعة الشتلات
الطماطم من أي نوع تحب الاستحمام في الشمس، لذا اختر لها مكانًا مضاء جيدًا وغير مظلل. لا ينصح بزراعة النباتات على طول أسوار وجدران المنزل.
نظرا لأن الطماطم المبكرة والمتوسطة تزرع للحصول على منتجات الفيتامينات في النصف الأول من الصيف، فسيتعين عليك الحصول على شتلات صحية. تزرع شتلات الطماطم Metelitsa في الأرض في عمر 50-60 يومًا. لذلك تزرع البذور في نهاية شهر مارس وبداية شهر أبريل.
تحضير التربة
يتم تحضير التربة كالمعتاد: امزج التربة العشبية مع الدبال أو السماد وأضف القليل من الرمل ورماد الخشب. يمكنك اليوم استخدام التركيبات المشتراة من المتجر والمصممة لزراعة الشتلات. الميزة الكبيرة لهذه التربة هي أن جميع العناصر الغذائية متوازنة فيها.
قبل أسبوع أو أسبوعين من زرع طماطم Metelitsa، يجب سكب التربة بالماء المغلي مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم أو محلول حمض البوريك. وهذا يساعد على التخلص من جراثيم الأمراض والآفات المختلفة التي تقضي فصل الشتاء في التربة. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أن مثل هذه المعالجة الحرارية تقتل الساق السوداء. خلال هذا الوقت، ستبدأ البكتيريا في العمل في التربة، مما له تأثير مفيد على نمو الشتلات.
معالجة البذور
أولاً، يتم فحص مادة البذور وإزالة جميع البذور الضعيفة. ثم يتم غمسها في محلول ملحي (ملعقة كبيرة كاملة من الملح لكل لتر من الماء). سوف تطفو العينات غير الصالحة للزراعة، والباقي سوف يغرق في القاع. هذه هي تلك التي تحتاج إلى معالجة.
تغسل بذور الطماطم بالماء النظيف لإزالة الملح، وتوضع في كيس من الشاش وتغمس في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة، وبعد ذلك تشطف بالماء وتجفف. يمكنك تقوية بذور مجموعة Metelitsa في الثلاجة عن طريق وضعها في كيس لمدة يوم على الرف السفلي حيث يتم تخزين الخضار والفواكه.
بذر
يمكن زرع البذور في حاوية مشتركة أو في أشرطة أو أكواب منفصلة. عند استخدام الخيار الأخير، لن تحتاج الطماطم إلى قطفها.
توضع البذور في الأخاديد أو الدمامل بعمق لا يزيد عن 1 سم وتوضع الأوعية في مكان مضاء عند درجة حرارة 22 درجة.تظهر الخطافات الأولى بعد 5-6 أيام، وأحيانًا قبل ذلك. تحتاج الطماطم الصغيرة إلى إضاءة جيدة وسقي في الوقت المناسب.
اختيار
عندما يكون لدى الشتلات 2 أو 3 أوراق، يتم زرع الشتلات المزروعة في حاوية مشتركة في أكواب منفصلة. رعاية الشتلات ليست صعبة. يمكنك إطعامهم بمحلول الرماد أو سقيتهم بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة أو دفيئة، يتم تقوية شتلات الطماطم Metelitsa وتعتاد على ظروف النمو الجديدة.
التكنولوجيا الزراعية للنمو في التربة
تُزرع النباتات في أرض مفتوحة بعد أن ترتفع درجات الحرارة فوق الصفر على مدار الساعة في أوائل يونيو. تتم الزراعة في البيوت الزجاجية في وقت مبكر. لا يتم زراعة أكثر من ستة نباتات لكل متر مربع.
إن رعاية هجين Metelitsa ليس بالأمر الصعب ؛ فجميع العمليات تقريبًا هي نفسها عند زراعة أنواع أخرى من الطماطم:
- سقي وإزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف والتلال.
- التغذية والوقاية من الأمراض.
على الرغم من أن الطماطم لها خصائصها الخاصة. تتطلب النباتات قرص وإزالة الأوراق قبل ظهور أول مجموعة من الزهور.
في الطقس الرطب، للوقاية من الأمراض، تتم معالجة المزروعات بمبيدات الفطريات والأدوية المضادة للفطريات والفيروسات.
عند سقي الطماطم من مجموعة Metelitsa، عليك التأكد من عدم وصول الرطوبة إلى الأوراق. يتم تقليل كمية الرطوبة أثناء نضج الثمار لمنع التشقق.
حصاد الطماطم
الاثمار، وبالتالي، فترة نضج الطماطم طويلة، ما يقرب من شهر ونصف. يتم الحصاد تدريجياً مع نضج الثمار.نظرًا لسهولة نقل هذا النوع من الطماطم، فإنه يوفر راحة إضافية للبستانيين الذين يزرعون الخضروات للبيع.
بناءً على الوصف والخصائص، يمكن قطف الثمار في حالة نضج حليبي، حيث تنضج دون أن تفقد صفاتها المفيدة. بالنسبة للحصاد، تحتاج إلى اختيار الطقس الجاف والمشمس، في هذه الحالة يمكنك تجنب حدوث الأمراض.
لا تستخدم الثلاجة لتخزين الفواكه على المدى الطويل. من الأفضل وضع طماطم Metelitsa في صندوق ووضعها في غرفة في درجة حرارة الغرفة.
كما ترون، يمكن لأي بستاني مبتدئ أن ينمو مجموعة Metelitsa إذا رغب في ذلك. نحن ببساطة على يقين من أنه بمجرد زراعة هذه الطماطم، فلن تتخلى عنها أبدًا.
