محتوى
قائمة أصناف الطماطم العالمية ليست طويلة. على الرغم من تنوع النتائج من عمل المربين، نادرا ما تجد مجموعة متنوعة تلبي جميع احتياجات البستانيين. الإنتاجية العالية وسهولة الرعاية ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والذوق الممتاز والقدرة على النمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة - هذه ليست سوى بعض المزايا التي يجب أن تتمتع بها أفضل الطماطم.
والطماطم "المعجزة السيبيرية" ، وفقًا للخصائص المعلنة والمراجعات العديدة لهؤلاء المقيمين في الصيف الذين زرعوا هذا التنوع في قطعة أرضهم ، تبرر تمامًا مثل هذا الاسم الرنان. لماذا هذه الطماطم جيدة جدًا وما هي خصائصها؟
تاريخ الاختيار
بدأ الخبراء العمل على تربية هذا التنوع في نهاية القرن الماضي. وبالفعل في عام 2006، تم إدراج الطماطم "المعجزة السيبيرية" في سجل الدولة لإنجازات التربية.
سعى علماء التاي المشاركون في تطوير صنف جديد إلى تحقيق عدد من الأهداف أهمها: زراعة الطماطم في الظروف المناخية الصعبة والحصول على عوائد عالية. وتم تحقيق الأهداف المحددة.
تدهش الطماطم "المعجزة السيبيرية" حقًا بإنتاجها حتى مع الانخفاض الحاد أو الزيادة في درجات الحرارة، وهو أمر شائع في منطقة سيبيريا. انطلقت الاختبارات الأولى بضجة كبيرة، وأكدت النتائج جميع الخصائص المذكورة في الوصف.
لقد غزا هذا التنوع حتى سكان الصيف الأكثر حساسية بفضل بساطته في الزراعة وتعدد استخداماته.
على الرغم من حقيقة أن صنف الطماطم تم تربيته حصريًا للزراعة في المناطق ذات المناخ القاسي، إلا أن إنتاجيته كانت محل تقدير من قبل مزارعي الخضروات في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا.
يتم بيع بذور الطماطم من مجموعة Siberian Miracle من قبل شركات Demetra و Zolotaya Sotka Altai و Aelita.
وفقًا لمراجعات سكان الصيف ذوي الخبرة، فإن وصف الطماطم "المعجزة السيبيرية" الموجود على عبوة البذور يتوافق مع خصائص الصنف المحدد في سجل الدولة.
وصف موجز ل
تنمو الطماطم "المعجزة السيبيرية" في أرض مفتوحة على ارتفاع 1.3-1.6 متر، وعندما تزرع في ظروف الدفيئة، قد يكون هذا الرقم أعلى قليلاً. جذوع قوية ودائمة، وأوراق الشجر كبيرة، والزمرد الأخضر.
مجموعة الفواكه في أي طقس. وحتى مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، فإن مجموعة الطماطم تكون في أفضل حالاتها. تنضج الثمار وتصب بسرعة وسلاسة.
الطماطم نباتات متعددة الأنواع، مما يعني أن الجذع الرئيسي ينمو بشكل مستمر.
"المعجزة السيبيرية" ستسعد البستانيين ذوي العائدات العالية في الطقس الحار، مع تبريد طفيف، في البيوت الزجاجية أو الأرض المفتوحة.
عند زراعة الطماطم في الهواء الطلق، يجب ربط النباتات بأوتاد طويلة أو تعريشة قوية مثبتة في قاع الحديقة. يجب أن يصل ارتفاع الدعامات إلى 1.5-1.7 متر على الأقل، وعند زراعة الطماطم في ظروف الدفيئة، يجب أيضًا ألا تنسى الرباط.
عناقيد ثمار الطماطم لا تنكسر وبالتالي لا تحتاج إلى رباط أو دعم شخصي. فهي قوية بما يكفي لتحمل وزن الثمرة.
الصفات المميزة للفواكه
في المجموعتين الأولين، تتشكل الطماطم بشكل كبير جدًا، وأحيانًا يصل وزنها إلى 300-350 جرامًا. تبدو فاتحة للشهية ولها شكل بيضاوي ولون أحمر فاتح مع لون قرمزي. تعتبر الطماطم المجمعة في الموجة الأولى مثالية لتقطيع السلطات الطازجة.
يعتبر لب الطماطم من صنف "المعجزة السيبيرية" مثاليًا، فهو كثيف ولطيف وعصير إلى حد ما، لكن محتوى المادة الجافة في الطماطم يصل إلى 6٪. من حيث الذوق، فإن المؤشرات ممتازة أيضًا - حلوة، مع حموضة ملحوظة قليلاً. عدد غرف البذور 5-7 قطع.
خلال الموجة الثانية من الحصاد، ما يسمى بالحصاد الشامل، يكون وزن الطماطم أقل بكثير، 150-200 جرام. الثمار على شكل بيضة وتنضج معًا.
الطماطم غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح، والثمرة بها بقعة داكنة بالقرب من الساق. أثناء عملية النضج، تختفي البقعة تمامًا.
تعتبر الطماطم ممتازة في النقل لمسافات قصيرة مع الحفاظ على مذاقها وشكلها. بالنسبة للنقل لمسافات طويلة، يوصى بالحصاد غير الناضج قليلاً.
ملامح النضج
الطماطم الطويلة "Siberian Miracle" هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 90-110 يومًا من ظهور البراعم الأولى. تتميز فترة الإثمار الطويلة بالإنتاج الكامل للطماطم اللذيذة ذات الجودة الممتازة والعرض الممتاز.
تنضج مجموعات الفاكهة على شكل موجات، ويمكن لمؤشرات الإنتاجية الإجمالية أن ترضي حتى مزارعي الخضروات ذوي الخبرة. عندما تنمو في ظروف الدفيئة، من 1 متر مربع، يمكنك حصاد ما يصل إلى 10-15 كجم من الطماطم خلال فترة الاثمار بأكملها، ومن شجيرة واحدة يصل العائد إلى 4-6 كجم.
عندما تنمو في أرض مفتوحة، قد يكون هذا الرقم أكثر تواضعا قليلا. ومرة أخرى، كل هذا يتوقف على المفاجآت التي يجلبها الطقس.
في منتصف أغسطس - أوائل سبتمبر، يقوم سكان الصيف بإزالة الطماطم غير الناضجة من النباتات المزروعة في أرض مفتوحة. تنضج جيدًا في درجة حرارة الغرفة وتحتفظ بمذاقها لفترة طويلة.
عجائب التحمل السيبيرية
من حيث مقاومتها لعوامل الإجهاد، فإن الطماطم ترقى إلى مستوى اسمها الرنان. إنهم ليسوا أقل شأنا فحسب، بل يتفوقون في كثير من النواحي على العديد من الهجينة. كقاعدة عامة، فإن الأصناف الهجينة، بسبب بعض الأهداف التي تم اتباعها أثناء إنشائها، مخصصة لظروف نمو خاصة. تتحمل نباتات الدفيئة درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد، بينما تتحمل نباتات التربة درجات الحرارة المنخفضة.
تتميز الطماطم من فئة "المعجزة السيبيرية" بالمرونة:
- لا تتوقف عن النمو وتنمو بشكل جيد حتى مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة المحيطة؛
- يزدهرون ويشكلون المبايض في أي طقس.
- قادرة على إنتاج حصاد ممتاز سواء في الأرض المفتوحة أو المغلقة.
وتضمن هذه الصفات استقرار الغلة العالية كل عام، على الرغم من تقلبات الطقس.
إن وصف وخصائص الطماطم "المعجزة السيبيرية" تؤكد فقط تنوعها.
المميزات والعيوب
من الصعب المبالغة في تقدير مزايا الطماطم "المعجزة السيبيرية". مزاياها على الأصناف الأخرى واضحة:
- نسبة إنبات عالية – 99.8%;
- يمكنهم بسهولة تحمل الغوص والزرع في الأرض.
- إنها تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا في الظروف المناخية الصعبة.
- الظروف العصيبة لا تؤثر على نمو وإنتاجية الطماطم.
- أنها تشكل المبايض بغض النظر عن الظروف الجوية.
- النضج يشبه الموجة، مما يجعل من الممكن معالجة المحصول المحصود في الوقت المناسب؛
- مقاومة أمراض الطماطم الرئيسية.
- ارتفاع العائد؛
- طعم ممتاز للفواكه.
- نطاق واسع من التطبيق؛
- تنضج الطماطم غير الناضجة بسرعة في المنزل؛
- إنه ليس هجينًا، مما يجعل من الممكن حصاد البذور بشكل مستقل كل عام؛
- تتحمل الثمار النقل بشكل جيد.
العيب الوحيد للطماطم السيبيرية المعجزة هو عدم تحمل النبات للتشبع بالمياه.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى مزارع الخضروات المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة النباتات ورعايتها.
منطقة التطبيق
إن نضج الطماطم على شكل موجة يسمح لربات البيوت بمعالجة محصول غني في الوقت المناسب دون خسارة. الثمار التي تنضج في الموجة الأولى تكون أكبر قليلاً من تلك التي تنضج لاحقًا.تتيح لك هذه الجودة المميزة الاستمتاع بمذاق الطماطم الطازجة ومن ثم تحضير عدد كبير من المخللات خلال فصل الشتاء.
تعتبر الطماطم "المعجزة السيبيرية" مثالية للاستعدادات التالية:
- تعليب الفاكهة الكاملة؛
- تحضير العصائر والمعاجين والكاتشب؛
- تحضير أي سلطات شتوية كأحد مكوناتها؛
- التجميد
- تجفيف.
بفضل صفات مثل المذاق الممتاز للطماطم، والمحتوى العالي من المادة الجافة، والعصير، يمكن استخدام طماطم سيبيريا المعجزة في تحضير أي أطباق أو مخبوزات، مما يجعلها عالمية حقًا.
أسرار التكنولوجيا الزراعية
لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لزراعة "المعجزة السيبيرية" كثيرًا عن قواعد زراعة الأصناف التقليدية. لا يمكن وصف هذه الطماطم بأنها غريبة الأطوار أو متقلبة.
ولكن هناك عدد من التوصيات التي يجب اتباعها للحصول على حصاد ممتاز:
- عند زراعة النباتات في الأرض يجب أن يكون عمر الشتلة شهرين على الأقل؛
- مخطط الزراعة الموصى به لكل متر مربع: 3 نباتات في أرض مفتوحة، 4 شجيرات في دفيئة؛
- الطماطم الطويلة تحتاج إلى رباط موثوق.
- يجب زراعة "المعجزة السيبيرية" في ساق أو ساقين؛
- تحتاج الطماطم إلى قرصة منتظمة؛
- التسميد المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة هو مفتاح الحصاد الوفير.
- عند زراعة الطماطم في ظروف الدفيئة، من الضروري ضمان حرية الوصول إلى الهواء النقي؛
- تذكر مراقبة رطوبة التربة وعدم السماح لها بالجفاف.سيساعدك التغطية في الحفاظ على رطوبة معتدلة.
- ولحماية الطماطم من الأمراض أو الحشرات الضارة، يتم استخدام مجموعة من التدابير عند زراعة النباتات: الرش العلاجي والوقائي، وتناوب المحاصيل، وتطهير التربة.
بأقل قدر من الوقت والجهد، يمكنك الحصول على محصول طماطم ممتاز حقًا.
سيساعد الفيديو التفصيلي المبتدئين على تعلم كل شيء عن زراعة الطماطم، بدءًا من الزراعة وحتى الحصاد.
خاتمة
الاسم المشرق الذي لا يُنسى لمجموعة الطماطم "Siberian Miracle" لا يحد من الزراعة في أي منطقة معينة. على العكس من ذلك، فقد تم بالفعل تقدير مزاياها من قبل مزارعي الخضروات في المناطق الجنوبية والوسطى، وكذلك سكان الخارج القريب. كل من كان لديه الوقت لتقييم طعم الطماطم، يلاحظ تواضع النباتات ومجموعة واسعة من التطبيقات، مما يزيد من قيمة هذا التنوع.
