من بين العديد من أصناف الطماطم متعددة الألوان، التي يقدمها المربون بكثرة كل يوم، تعتبر الطماطم الوردية هي الأكثر لذة. عادة ما تحتوي أصناف الطماطم هذه على نسبة عالية من السكريات والفيتامينات والليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في تخفيف مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.
ولهذا السبب يريد كل بستاني يحترم عمله أن يكون لديه أصناف وردية من الطماطم في مجموعة الطماطم الخاصة به. بالإضافة إلى ذلك، تتميز الطماطم ذات الثمار ذات اللون الوردي أيضًا بحموضة منخفضة، مما يمكن أن يلعب دورًا حاسمًا للعديد من الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. تعد طماطم Fidelio ، التي يمكنك العثور على خصائصها ووصفها المتنوع أدناه في النص ، ممثلًا كلاسيكيًا لأصناف الطماطم ذات الثمار الوردية.
وصف الصنف
تم الحصول على صنف الطماطم Fidelio من قبل مربيين مشهورين من Novosibirsk V.N.Dederko. و Postnikova O.V.، التي جاءت من يديها العديد من أصناف الطماطم اللذيذة والأكثر إنتاجية، والتي تمت زراعة معظمها بنجاح خارج حدود منطقة سيبيريا.
في عام 2007، تم قبول مجموعة فيديليو للتسجيل في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا.يمكن زراعته بنفس القدر من النجاح سواء في الأرض المفتوحة أو تحت هياكل تغطية مختلفة - من البؤر الساخنة إلى الدفيئات الزراعية في مجموعة متنوعة من المناطق. إذا حكمنا من خلال آراء أولئك الذين زرعوا هذا التنوع، فإن جغرافية زراعة طماطم فيديليو قد عبرت بالفعل حدود روسيا - لقد تم زراعتها بنجاح وتؤتي ثمارها في البلدان المجاورة، في أوكرانيا وبيلاروسيا، وفي الخارج، في ألمانيا .
وفقًا للشركة المصنعة ، لم يتم إعطاء مثل هذا الاسم الشخصي المثير للاهتمام لهذه المجموعة المتنوعة من الطماطم عن طريق الصدفة. في البداية، تم استيراد الصنف من جزيرة كوبا وخضع لسنوات عديدة لاختيار النباتات الأكثر مقاومة للظروف السيبيرية. بعد هذا التكيف مع الظروف الجوية القاسية للغاية، تم تطوير مجموعة متنوعة جديدة، والتي سميت على اسم زعيم الجمهورية الكوبية. لكن جذورها الجنوبية لا تزال محسوسة، وتتميز طماطم فيديليو أيضًا بثمارها الممتازة التي يتم إعدادها في أعلى درجات الحرارة. لذلك، سيكون خيارًا جيدًا للنمو في المناطق الحارة. وفي البيوت الزجاجية، حيث يمكن أن تتجاوز درجة الحرارة في الصيف أحيانًا +30 درجة مئوية وتعاني معظم أصناف الطماطم من مشاكل كبيرة مع عقد الفاكهة، يستطيع فيديليو إظهار أفضل ما لديه.
تعتبر طماطم فيديليو صنفًا غير محدد حقًا، ووفقًا لبعض المراجعات، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين أو أكثر في البيوت الزجاجية. ولكن حسب وصف صنف فيديليو من قبل هذه الشركة المصنعة فهو متوسط الحجم إلى حد ما، حيث يصل ارتفاعه إلى 100-150 سم فقط، وعلى أي حال، للحصول على عوائد جيدة، خاصة في ظروف الصيف القصيرة في سيبيريا، فإنه يتطلب معسر، وربط السيقان والتشكيل.لهذا التنوع، من المنطقي تشكيل سيقان. الأوراق كبيرة الحجم ولها شكل الطماطم التقليدي. تتمتع الأدغال بشكل "باكي" إلى حد ما ، حيث تنحني الفروع تحت وطأة الطماطم ويمكن أن تنكسر إذا كانت نوعية الرباط رديئة.
تبدأ الطماطم من صنف فيديليو في النضج بعد 110-115 يومًا من الإنبات، وبالتالي تنتمي هذه الطماطم إلى منتصف الموسم من حيث النضج.
من حيث الإنتاجية، قد تأخذ طماطم فيديليو مكانها الصحيح بين العديد من الطماطم ذات الثمار الكبيرة. في ظروف الدفيئة المواتية، يمكن لهذا التنوع إنتاج ما يصل إلى 6 كجم من الطماطم لكل شجيرة في الموسم الواحد. ولكن حتى بدون رعاية خاصة، من الممكن الحصول على 3-3.5 كجم من الفاكهة من كل نبات طماطم.
بفضل تصلب سيبيريا، يمكن لطماطم فيديليو أن تتحمل مجموعة متنوعة من الظروف الجوية السيئة. كما أن مقاومته للأمراض أعلى من المتوسط. على الرغم من أن الشركة المصنعة ليس لديها بيانات رسمية في هذا الشأن، إلا أنه إذا حكمنا من خلال المراجعات، فإن طماطم فيديليو قادرة على مقاومة المجموعة الرئيسية من الأمراض المميزة لعائلة الباذنجانيات بنجاح.
خصائص الطماطم
ثمار طماطم فيديليو الجميلة يمكن أن تثير إعجاب أي محب للطماطم. ما هي الخصائص المتأصلة في ثمار هذا التنوع؟
- يصف المنتجون شكل هذا النوع من الطماطم بأنه على شكل قلب ومضلع. لكن معظم البستانيين يتفقون على أن الفرش السفلية، على الرغم من أنها مضلعة بقوة، إلا أنها ذات شكل دائري مسطح.ولكن في الفروع العليا لهذه الطماطم، تكتسب الثمار فعليًا شكلًا واضحًا على شكل قلب وغالبًا حتى بدون تضليع.
- بالمناسبة، الطماطم الموجودة في العناقيد السفلية كبيرة الحجم، يمكن أن يصل وزنها إلى 800-900 جرام. في المتوسط، وزن الطماطم الواحدة هو 300-400 جرام.
- لون الطماطم جميل جدًا، ويمكن أن تختلف الظلال من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الوردي الداكن والتوت تقريبًا مع لمعان لؤلؤي خفيف.
- تحتوي الثمار على لب كثيف ولحمي سكري يحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة. وفقًا لبعض المراجعات، فإن لب طماطم فيديليو جاف جدًا.
- تحتوي الطماطم على العديد من غرف البذور - أكثر من ستة، ولكن يوجد عدد قليل جدًا من البذور، خاصة في الثمار السفلية والأكبر.
- الطعم جيد جدًا، الطماطم تحتوي على الكثير من السكر والقليل من الحمض.
- وفقًا للغرض المقصود منها، تعد طماطم فيديليو أكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج أو في السلطات أو لصنع العصائر ومعجون الطماطم والأجيكا والليتشو. إنها غير مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة نظرًا لحجمها الكبير.
- يتم تخزين الطماطم بشكل جيد. ولا يمكن نقلها إلا لمسافات قصيرة.
المميزات والعيوب
تتمتع طماطم فيديليو بالعديد من المزايا التي تسمح لها بالاستمتاع بالحب الخاص لسكان الصيف والبستانيين:
- لها ثمار كبيرة.
- لها طعم جيد.
- يظهر مقاومة جيدة للظروف الجوية غير المناسبة والأمراض المختلفة المميزة للطماطم.
- تتميز بمجموعة فواكه ممتازة حتى في أشد الأجواء حرارة.
- يتمتع بإنتاجية عالية
من بين العيوب عادة ما يتم ملاحظة الحاجة إلى القرص والتشكيل والرباط بشكل منتظم.ومع ذلك، يجب أن يتم ذلك لجميع الأصناف غير المحددة ذات الثمار الكبيرة.
مراجعات من البستانيين
غالبًا ما يترك البستانيون التقييمات الأكثر إيجابية حول طماطم فيديليو، حيث تنتمي ثمارها إلى المجموعة المفضلة من طماطم التوت الوردي كبيرة الثمار.
خاتمة
سوف تروق طماطم فيديليو للعديد من محبي الطماطم الوردية ذات الثمار الكبيرة، لأنها لن تخيب ظنهم سواء بإنتاجها أو بغرابتها الخاصة.على الرغم من المظهر الممتاز وطعم الطماطم، إلا أن زراعتها ليست صعبة للغاية وسيكون لديك دائمًا محصول إذا اخترت هذا التنوع الرائع.
