أصناف الطماطم عالية الإنتاجية

يريد كل مزارع خضروات تحقيق أقصى استفادة من قطعة أرض صغيرة أو أسرة في دفيئة. للحصول على عائد مرتفع من المساحة المخصصة للطماطم، عليك اختيار الأصناف المناسبة. في بعض الأحيان، سعياً وراء المزيد من الفاكهة، يتم إهمال مذاقها، وهذا خطأ. سنحاول الآن معرفة ما هي، وفقًا لمزارعي الخضروات، أكثر أنواع الطماطم إنتاجية والتي تنتج ثمارًا لذيذة.

اختيار الصنف حسب مكان الزراعة

مجرد شراء بذور أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية من المتجر لا يعني أنه يمكنك الحصول على الكثير من الفواكه اللذيذة منها بغض النظر عن كيفية زراعتها. قبل أن تعطي الأفضلية لطماطم معينة، عليك أن تقرر مكان زراعتها. ينمو المحصول ويؤتي ثماره في الدفيئة وفي الحديقة بطرق مختلفة. تختلف طريقة النمو والعناية بالنبات.

فإذا أخذنا مثلاً أصناف عالية الغلة من الطماطم الدفيئة وزرعها في سرير حديقة مفتوح، فإنها ستخيب آمال مزارعي الخضروات من خلال إنتاج كمية صغيرة من الفاكهة. وعلى العكس من ذلك، عندما يتم زرع أصناف منتجة ولذيذة مخصصة للزراعة المفتوحة في دفيئة، سيحصل مزارع الخضروات على الكثير من الفاكهة، ولكن مع مؤشر طعم منخفض.

صفات طعم الطماطم

جميع أصناف وهجينة الطماطم تختلف في مذاقها. ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن هذه الخضار تميل إلى الكشف عن كل سحرها في ظل ظروف معينة. تكون بعض الفواكه لذيذة فقط عندما يتم قطفها من الأدغال فورًا، بينما تكون أنواع أخرى من الطماطم أكثر متعة في تناولها مخللة أو معلبة. هناك ألذ و الطماطم المنتجةوالتي تؤكل غير ناضجة. طماطم عندما تنضج بشكل مفرط، قد يكون لأحد الأصناف رائحة ممتازة، في حين أن ثمرة الصنف الآخر ستكون لها رائحة مثيرة للاشمئزاز.

حسب الغرض منها تنقسم الطماطم إلى عدة مجموعات:

• ثمار أصناف التخليل عادة متوسطة الحجم. اللب مشبع بمواد خاصة والكثير من السكر. تظهر المجموعة الكاملة من مذاقات الطماطم فقط بعد التمليح.
• الطماطم المعلبة أصغر من الفواكه المخللة. قشر الطماطم له خصائص فريدة من نوعها. من خلال تمرير ماء مالح ساخن من خلاله، فإنه لا يتشقق. تظل الفاكهة الموجودة في الجرة كاملة وجميلة.
• أصناف السلطة ليس لديهم قيود. يمكن أن تكون الفواكه ذات أوزان وألوان وأحجام مختلفة ونكهات مختلفة. ومع ذلك، فإن سلطة الطماطم لها متطلبات عالية فيما يتعلق بالطعم واللحم ومحتوى السكر.
• صلصة الطماطم من السهل التعرف عليها من خلال البذور عند كسر الثمرة. تطفو حبات هذه الطماطم بحرية في اللب.

بعد أن قررت الغرض الذي تحتاج إليه الفاكهة، يمكنك الذهاب إلى المتجر لشراء بذور الطماطم.

تصنيف الأصناف المنتجة والهجينة للدفيئات الزراعية

تحديد أي أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية ولذيذة ليست ممكنة دائمًا، لأن هذه المؤشرات تتأثر بالعديد من العوامل. من الضروري هنا مراعاة شروط رعاية النبات وتكوين التربة وكمية الأسمدة وما إلى ذلك. غالبًا ما تظهر نفس مجموعة الطماطم المزروعة في دفيئات مختلفة نتائج إنتاجية مختلفة وتختلف في الذوق. بعد أن جمعنا العديد من المراجعات من أصحاب الدفيئة، قمنا بتجميع تصنيف للأصناف الأكثر إنتاجية التي تنتج الطماطم اللذيذة.

الأصناف والهجينة التالية هي الأنسب للحفظ:

• "الزبيب الوردي" هي الطماطم الناضجة المبكرة. الشجيرة لها ساق طويل يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر. يتم ربط الثمار المطولة الجميلة بالشرابات على النبات. اللحم الوردي حلو ولذيذ. الثمار مناسبة ليس فقط للتعليب، ولكنها تستخدم أيضًا بنجاح في السلطات.
  
• "أرجل الموز" سيحبها عشاق الطماطم الصفراء. تنمو الشجيرات صغيرة الحجم يصل ارتفاعها إلى 60 سم كحد أقصى. الثمار الطويلة ذات الأنف الحاد لها لب لحمي حلو جدًا. ومع ذلك، يتم الكشف عن باقة كاملة من صفات الذوق فقط في التعليب أو التخليل. الطماطم الطازجة التي يتم قطفها من الأدغال ليست لذيذة جدًا.
  
• "قطرة العسل" ينتمي أيضًا إلى مجموعة الطماطم الصفراء. المحصول في منتصف المبكر لا يتطلب الرعاية.الشيء الرئيسي هو سقي النبات في الوقت المناسب وتخفيف التربة المحيطة به. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في زيادة الإنتاجية، فسيتعين عليك تغذية المحصول. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر. الطماطم على شكل كمثرى لذيذة عند حفظها.
  
• "أوريا" تعتبر طماطم كبيرة إلى حد ما للتعليب. يصل وزن بعض الفواكه إلى 200 جرام، لكن الطعم غير العادي والشكل الجميل جعلا الطماطم تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت العاملات في تعليب الفاكهة الكاملة. جذع الشجيرة طويل جدًا ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1.9 متر.
  

من بين طماطم السلطة، تلقت الأصناف والهجينة التالية العديد من التقييمات الجيدة:

• "إيليتش إف 1" محبوب من قبل مزارعي الخضروات لأن الثمار لها نفس الحجم والشكل. يتم ربط الطماطم الحمراء والبرتقالية في مجموعات من 3 قطع. تزن الثمار المضلعة قليلاً حوالي 150 جراماً، ويبلغ ارتفاع النبات 1.5 متر.
  
• "اللؤلؤة الوردية" تعتبر من الطماطم المبكرة جدًا، وتكون جاهزة لتؤتي ثمارها بعد 85 يومًا. يصل نمو النبات إلى 70 سم، وتزن الثمار الوردية حوالي 110 جرام، ويتكون المبيض على شكل عناقيد.
  
• "بحث F1" إنه مقاوم لجميع الأمراض التي تصيب الطماطم تقريبًا. تنمو الشجيرات متوسطة الحجم ويبلغ أقصى ارتفاع لها 1 متر، ولا يمكن الحصول على عوائد عالية إلا من خلال التكوين الصحيح للشجيرة. مواعيد النضج مبكرة.
  
• "الملاك الوردي" طماطم مبكرة جدًا حلوة جدًا. نبات منخفض النمو يحمل ما يصل إلى 16 ثمرة. تزن الطماطم الوردية 80 جرامًا وتتشكل الشجيرة من تلقاء نفسها دون إزالة الأبناء.
  
• "رينيت" يشير إلى أصناف عالية الإنتاجية، على الرغم من أن ارتفاع الأدغال لا يتجاوز 40 سم، والطماطم الناضجة المبكرة ستسعد مزارعي الخضروات بعدد كبير من الفواكه تحت أي ظروف نمو. الطماطم متوسطة الحجم تزن 100 جرام.
  
• "هدية الجنية" ستحمل ثمارًا مبكرة على شكل قلب خلال 85 يومًا.لا ينمو النبات المحدد أكثر من 1 متر، وتزن الطماطم البرتقالية 110 جرام، ويتم وضع عدد كبير من الثمار على الأدغال في وقت واحد.
  
• "الجيشا" محبوب من قبل مزارعي الخضروات بسبب ثماره اللذيذة بشكل غير عادي. الطماطم الوردية كبيرة جدًا، يصل وزنها الأقصى إلى 200 جرام، وينمو النبات القياسي المحدد حتى ارتفاع 70 سم.
  

لقد حظيت كل هذه الأصناف الهجينة والدفيئة بالاعتراف من العديد من مزارعي الخضروات، ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن يتوقف عند هذه الطماطم فقط. من الأمثل لنفسك أن تجد الثقافة المناسبة التي تلبي جميع احتياجاتك.

تصنيف الأصناف المنتجة والهجينة للزراعة المفتوحة

سنحاول في هذا القسم معرفة أنواع الطماطم الأفضل والأكثر لذيذة وإنتاجية، وفقًا لمزارعي الخضروات، والتي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. بشكل عام، تتمتع جميع الطماطم المزروعة في الخارج بطعم خاص ورائحة رقيقة بفضل طاقة الشمس.

لنبدأ المراجعة بالطماطم المعلبة:

• "ألباتيفا 905 أ" يشير إلى الطماطم المحددة القياسية. تنمو الشجيرة بشكل صغير يصل ارتفاعها إلى 45 سم. الطماطم الحمراء المضلعة قليلاً تزن حوالي 60 جرام ويلاحظ نضج الثمار الأولى بعد 100 يوم.
  
• "روما اف1" تتميز بفترة الاثمار الممتدة. شجيرة محددة يصل ارتفاعها إلى 60 سم. تزن الطماطم الحمراء على شكل البرقوق 70 جرامًا وينتج الهجين ما يصل إلى 16 كجم من الخضار لكل متر واحد².
  

تبرز الأصناف والهجينة التالية بين طماطم السلطة:

• "أناستازيا إف 1" يعتبر هجينًا متساهلًا. يتأثر المحصول قليلاً باللفحة المتأخرة. الطماطم الحمراء اللذيذة تنمو بشكل جميل كبيروزنها 200 جرام ، الخضار لذيذة في السلطات بسبب لبها السكري.
  
• "العملاق القرمزي" لا غنى عنه للسلطات الطازجة. يتم ربط الطماطم الكبيرة في مجموعات من 6 فواكه. يمكن أن يصل وزن الخضار الواحدة إلى 700 جرام.تنمو الطماطم على الأدغال بأشكال مختلفة.
  

يتحدث الفيديو عن الأصناف الأكثر إنتاجية من الطماطم:

أود أن أذكرك أن هذا التصنيف الذي يحتوي على قائمة صغيرة من أصناف الطماطم تم تجميعه وفقًا لمراجعات مزارعي الخضروات. بعد ذلك، سنقدم لمحة عامة عن الطماطم، ونقسمها إلى 3 مجموعات حسب ارتفاع النبات.

نظرة عامة على الطماطم غير المحددة

الطماطم الطويلة غير المحددة أو ببساطة الطماطم الطويلة محبوبة من قبل البستانيين نظرًا لقدرتها على زراعة كمية كبيرة من المحاصيل في قاع حديقة صغير. تنمو الشجيرات من ارتفاع 1.5 متر أو أكثر. إذا كنت تريد الحد من نمو الجذع، فاضغط على الجزء العلوي. لا يمكن للنبات أن يقف بمفرده، لذلك يتم تثبيته على تعريشة أو أي دعم آخر. السمة المميزة للطماطم غير المحددة هي فترة الاثمار الطويلة والعائد غير الودي والوفير. دعونا نتعرف على أنواع الطماطم الأكثر إنتاجية في هذه المجموعة.

شارب F1

يحتوي الهجين على شجيرة قوية جدًا ومتطورة. وفقا لفترة النضج، يمكن تصنيف الطماطم على أنها مبكرة أو متوسطة. عادة بعد 100 يوم يتم ملاحظة الثمار الناضجة الأولى على النبات. يصل وزن الطماطم الحمراء إلى 200 جرام، ولا تسود سوى العينات المتوسطة والكبيرة على النبات. يتمتع الهجين بفترة إثمار طويلة، مما يسمح لك بالحصول على حصاد كبير من الخضروات اللذيذة في ظروف الدفيئة على النحو الأمثل.

إيريما F1

المكان الأمثل لزراعة الهجين هو الدفيئة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر. سوف يسعدك المحصول المبكر في منتصف العمر بحصاد وفير خلال 120 يومًا. الطماطم الحمراء مع اللب السكري لذيذة جدًا عند تناولها طازجة. الخضار غير مناسبة للتعليب بسبب حجمها الكبير. يصل متوسط ​​وزن العينة الواحدة إلى 200 جرام، ويؤتي الهجين ثماره جيدًا حتى في فصل الشتاء في دفيئة ساخنة.

مانيشكا F1

يمكن لسلطة هجينة لذيذة أن تسعدك بالطماطم المبكرة في أحواض حديقة مفتوحة ومغلقة. للخضروات شكل دائري تقليدي ذو قمة مسطحة ويزن 140 جرامًا، واللب الأحمر السكري مغطى بجلد رقيق مع أضلاع مرئية قليلاً. الهجين مقاوم للضرر الفيروسي.

الملاح F1

في البداية، تم تربية الهجين للزراعة على المدى الطويل في ظروف الدفيئة. في المناطق الدافئة، يمكن للمحصول أن يؤتي ثماره جيدًا في الأرض المفتوحة. الشجيرة قوية ومنتشرة ويبلغ ارتفاعها أكثر من 2 متر. الطماطم الحمراء ناعمة وخالية من العيوب وتزن أكثر من 210 جرام والخضار تنتمي أكثر إلى فئة السلطة.

الفلوت F1

سوف يسعدك الهجين بحصاد لذيذ وفير خلال 115 يومًا. نظرًا لموسم النمو الطويل، من الأفضل زراعة المحصول في دفيئة. الخضار مناسبة للدورة الربيعية. طماطم حمراء مستديرة تزن 150 جرام لب كثيف مغطى بقشرة متينة لا تتشقق عند حفظها. الذوق الممتاز يسمح لك باستخدام الخضار للسلطات الطازجة.

مراجعة الطماطم شبه المحددة

الطماطم من المجموعة شبه المحددة، في خصائصها، هي شيء بين الأصناف المحددة وغير المحددة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.5 متر، ولكنها قد تكون منخفضة أيضًا. ويتميز المحصول بالإنتاجية العالية وتعدد استخدامات الثمار ونوع الزراعة المفتوحة. ومع ذلك، هناك طماطم شبه محددةتؤتي ثمارها جيدًا في ظروف الدفيئة. دعونا نلقي نظرة على وصف وصور بعض الطماطم المنتجة في هذه المجموعة.

بحيرة ليلك

يتم تكييف الثقافة للزراعة المفتوحة والمغلقة. تنمو الشجيرة المنتشرة قليلاً حتى ارتفاع 1 متر في الهواء الطلق و 1.5 متر في الدفيئة.يتم تثبيت الجذع على تعريشة أو أي دعم، ويجب إزالة البراعم الزائدة بحيث يتم تشكيل 2 أو 3 سيقان. تحتوي الخضار على جلد أرجواني جميل بشكل غير عادي مع نقاط صغيرة تشبه اللؤلؤ. داخل اللب التوت. تنمو الطماطم بشكل كبير جدًا ويصل وزنها إلى 350 جرامًا، وعلى الرغم من كثافة اللب العالية إلا أنها يمكن أن تتشقق. تعتبر الخضار من أنواع السلطة.

القلب الصربي

تعتمد طريقة زراعة الصنف على الظروف الجوية. في المناطق الجنوبية، من المقبول زراعة هذه الطماطم في المناطق المفتوحة، أما بالنسبة للمنطقة الوسطى فيوصى باستخدام طريقة الدفيئة. يصل ارتفاع ساق النبات إلى 1.5 متر. يتم تثبيت الشجيرة على التعريشة وتتكون من 2 أو 3 سيقان. لحمي وردي تزن الثمار 250 جرامًا، كما أن المذاق الجيد لللب ومحتوى البذور المنخفض جعل الطماطم مشهورة في تحضير السلطات وكذلك العصائر الطازجة.

يتحدث الفيديو عن صنف القلب الصربي:

فيرنا

في المناطق الجنوبية، ينتج المحصول ما يصل إلى 10 كجم من الطماطم اللذيذة لكل نبات. في المنطقة الوسطى، يُسمح بزراعة الدفيئة فقط. اكتسب صنف منتصف الموسم شعبية كبيرة بسبب قيمة الفاكهة التي يتم تحضير طعام الأطفال منها. يتم تخزين الخضار جيدًا ويمكن تجميدها. يصل ارتفاع ساق النبات إلى 1.5 متر. تشبه الثمار الخوخ الكبير. تزن الخضار البرتقالية 200 جرام كحد أقصى.

أساسي

سوف يسعدك التنوع ليس فقط بإنتاجية عالية ، ولكن أيضًا بالفواكه الكبيرة. ويزرع بطرق مفتوحة ومغلقة حسب الظروف المناخية للمنطقة. يمكن أن يمتد جذع النبات حتى 1.7 مترًا، على الرغم من أنه غالبًا ما يقتصر على ارتفاع 1.2 متر. يتم تثبيت الشجيرات على التعريشة، وتهدف عملية القرص إلى تكوين شجيرة بسيقان واحدة أو ساقين. شكل الطماطم الوردية يشبه القلب.يحتوي اللب الحلو على القليل من البذور. تزن الخضار حوالي 500 جرام، ويتم حصاد 5 كجم من الطماطم من نبات واحد في الموسم الواحد.

الوردي الصيني

تعتبر ظروف الاحتباس الحراري مثالية لزراعة المحصول. تظهر الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها 1.5 مترًا نتائج جيدة عند تكوينها بسيقان. نبات وردي اللون على شكل قلب يصل وزنه إلى 350 جرام، ويلاحظ وجود عدد قليل من الحبوب داخل اللب اللحمي. الطماطم الحلوة لذيذة جدا في السلطات.

عصير التفاح الصيف

من حيث وقت النضج، تنتمي الطماطم إلى أصناف منتصف الموسم. يصل ارتفاع الجذع الرئيسي للنبات إلى 1.5 متر. الثقافة قادرة على التكيف وإنتاج عوائد جيدة في الأسرة المفتوحة والمغلقة. تتكون الشجيرة من سيقان أو ثلاثة، مما يثبتها على التعريشة أثناء نموها. تزن الثمار الكروية البرتقالية الكبيرة 400 جرام، وفي الطبقات السفلية للأدغال تنمو نباتات عملاقة تزن 800 جرام، واللب الحلو اللحمي مناسب للتغذية الغذائية وصنع السلطات.

حب أمي

تزرع الطماطم في أحواض مغلقة ومفتوحة، ولكن من المرغوب فيه نمو الدفيئة في المنطقة الوسطى. وفقًا لفترة النضج ، يعتبر المحصول منتصف الموسم. الشجيرة التي يبلغ ارتفاعها 1.5 متر قادرة على إنتاج أكبر قدر ممكن من المحصول عندما تتكون من ساقين. ينتج النبات الكثير من الطماطم. تكتسب الخضار الناضجة لون اللحم الأحمر. الطماطم كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 500 جرام ويوجد عدد قليل جدًا من الحبوب داخل اللب الحلو.

نظرة عامة على الطماطم المحددة

الجميع الطماطم المحددة من الأفضل أن تنمو في الحديقة. مع طريقة الدفيئة لزراعة الطماطم، يتم تخصيص الحد الأدنى من المساحة للأصناف منخفضة النمو. من السهل العناية بالمحصول، فهو غير مرتبط بالتعريشة، بدلا من ربيب، فقط البراعم الموجودة أسفل المبيض الأول مقروصة. تتميز الطماطم المحددة بحصاد ودود ومبكر.

مغرور

تنضج الطماطم معًا في عدة عناقيد دفعة واحدة. تعتبر الخضار ناضجة بعد 100 يوم. يتميز الصنف بإنتاجية جيدة في المناطق المفتوحة. عند الزراعة المبكرة، يمكن تغطية النبات بالفيلم. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر واحد، وتتطلب أحيانًا دعمًا بأوتاد خشبية. يصل وزن الطماطم ذات اللب الأحمر الطري إلى 100 جرام.

القطب الشمالي

نبات صغير الحجم يبلغ ارتفاع ساقه 40 سم فقط سينتج طماطم مبكرة لذيذة خلال 80 يومًا. تتم الثقافة دون إزالة البراعم والري المنتظم وتخصيب التربة. يمكن تسمية الصنف بالديكور بسبب الطماطم الحمراء الصغيرة الجميلة. الطماطم أكثر ملاءمة للنمو في المنزل.

ساكن المدينة F1

مجموعة متنوعة من الطماطم ذات الثمار الصغيرة محبوبة من قبل سكان الصيف بسبب المذاق الممتاز للفاكهة. علاوة على ذلك، تنضج الخضروات في وقت مبكر جدًا. يؤتي النبات ثماره جيدًا في أي ظروف، لذلك غالبًا ما يُزرع في أواني الزهور على حافة النافذة أو الشرفة أو التراس. الثقافة لديها سر صغير. معسر البراعم الجانبية يمكن أن يزيد بشكل كبير من العائد. تزن الطماطم الكروية الصغيرة 30 جرامًا فقط.

الجنة F1

ويلاحظ نضج الثمار الأولى بعد 100 يوم. يعتبر الهجين مبكرًا وقادرًا على النمو في أي نوع من التربة مع تحقيق محصول كبير. تزن الطماطم الطويلة حوالي 120 جرام وتوجد بقعة خضراء صغيرة حول الساق. هذه الخضار اللذيذة رائعة للتخليل والسلطات.

رافعة

يعتبر المحصول متوسطًا مبكرًا من حيث وقت النضج. يمكن أن يصل ارتفاع الجذع الرئيسي للنبات إلى متر واحد. يتم تثبيت الطماطم الحمراء المطولة بقوة على الساق. بفضل شكلها الأنيق ووزنها الذي يبلغ 120 جرامًا، تعتبر الخضروات مناسبة للتعليب والتخليل.

وقد نظرنا إلى أصناف الطماطم المنتجة التي تحمل ثماراً لذيذة لأغراض مختلفة، والتي تم اختبارها في زراعتها من قبل مزارعي الخضار والهواة ذوي الخبرة. يمكن زراعة كل من هذه المحاصيل بنجاح في حديقة منزلك.

آراء مزارعي الخضروات حول الطماطم عالية الغلة

المشاركات الموصى بها

الأسمدة للطماطم في الأرض المفتوحة

اليوريا لتغذية الطماطم

الطماطم ليندا F1: استعراض، صورة الأدغال

الطماطم اليوشا بوبوفيتش: تعليقات + صور

الطماطم Verlioka: استعراض والصور والعائد

جنوم الطماطم المبهجة: مراجعات ووصف لسلسلة من الأصناف

أصابع سيدة الطماطم: استعراض والصور

طماطم باجيرا F1

الطماطم القيصر بيل: استعراض والصور والعائد