محتوى
يعد Brother of the Wonderful Apple Tree الحل الأمثل لأولئك الذين يعيشون في خطوط العرض الشمالية لروسيا. إنه قزم طبيعي ذو فواكه صفراء وخضراء تعطي حصادًا غنيًا ولا يتطلب رعاية خاصة. لن يرضي البالغين فحسب، بل أيضًا الأطفال الصغار الذين لا يريدون تناول الفواكه الحمراء.
تتمتع مجموعة شجرة تفاح Bratchud بأفضل مؤشرات الإنتاجية في فئتها
تاريخ الاختيار
كان منشئو مجموعة شجرة تفاح براتشود هم مربي معهد أبحاث جنوب الأورال لزراعة الفاكهة والخضروات والبطاطس (تشيليابينسك) مازونين إن إيه، مازونينا إن إف، بوتياتين في آي. كان الهدف من عملهم هو الحصول على أكثر مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع. شجرة التفاح للنمو في مناخ سيبيريا القاسي. للقيام بذلك، عبر المربون شتاء الأورال وأشجار التفاح البكاء Vydubetskaya. تم تسجيل مجموعة شجرة تفاح براتشود في سجل الدولة في عام 2002.
وصف صنف شجرة التفاح Brother Wonderful مع الصورة
شجرة تفاح براتشود القزمة هي مجموعة متنوعة شتوية تم تطويرها لخطوط العرض الشمالية، ولكنها أصبحت شائعة في جميع أنحاء روسيا. الظروف المواتية لزراعتها هي كما يلي:
- غياب المسودات في المنطقة.
- التربة مشبعة بالمعادن والمواد المغذية.
- انخفاض مستوى المياه الجوفية (لتجنب الركود وتعفن الجذور)؛
- سهولة الوصول إلى ضوء الشمس، ومنطقة غير مظللة.
يحتوي تفاح براتشود على العديد من المواد المفيدة: البكتين، وحمض الأسكوربيك، والأحماض القابلة للمعايرة، والمواد الصلبة القابلة للذوبان، والسكر.
ظهور الفاكهة والشجرة
يتراوح ارتفاع الشجرة من 2 إلى 2.5 متر (لن ينمو النبات الذي يزرع على الجذور أكثر من 2 متر). يصل قطر التاج إلى 3.5 متر وله معدل نمو مرتفع. الفروع الصغيرة متوسطة السماكة، واللحاء بني غامق، والفروع والبراعم الصغيرة تكون أخف وزنا كلما كانت أصغر سنا. تنمو البراعم في اتجاه أفقي وتسقط قليلاً. أوراق الشجر خضراء غنية وكبيرة التاج. هناك زغب طفيف في الجزء العلوي. من الفرع تنحدر أوراق الشجر إلى الأرض.
التفاح مستدير، ممدود قليلاً نحو النهاية، أصفر-أخضر مع بقعة وردية غير واضحة بالكاد. توجد على جوانب الثمرة طبقات محدبة رفيعة. الحجم متوسط، الوزن التقريبي للتفاحة الواحدة 180 جرام، على الرغم من أنه يمكن أن يختلف من 110 جرام إلى 200 جرام، القشرة لامعة ورقيقة. لا يوجد طلاء أبيض. اللب كثير العصير وحبيبي في البنية. في التفاحة الناضجة يكون لونها أبيض، وفي الفاكهة غير الناضجة يكون لحمها أخضر اللون.
عمر
عمر شجرة براتشود أقصر بكثير من الأصناف الأخرى.تتوقف الشجرة عن الثمار بعد 18-20 سنة، مما يجبر البستانيين على استبدالها بالصغار.
ذوق
تفاح براتشود له طعم حلو مع حموضة لطيفة. على مقياس من خمس نقاط، تم تصنيف ثمار شجرة تفاح براتشود بـ 4.7 نقطة.
المناطق المتنامية
تم تخصيص شجرة تفاح براتشود للزراعة في مناطق جبال الأورال وسيبيريا. بالإضافة إلى ذلك، فقد ترسخت بشكل جيد في وسط روسيا وألتاي وشمال غرب أوروبا من البلاد.
كل منطقة لديها بعض الفروق الدقيقة في الزراعة والرعاية. على سبيل المثال، في منطقة موسكو، تحتاج أشجار التفاح إلى زيادة الري. في جبال الأورال، تتم الزراعة في مكان لم تنمو فيه أشجار الفاكهة من قبل، ويجب أن تشمل الرعاية اللاحقة بالضرورة الأسمدة الوفيرة. يمكن أن تتضرر أشجار تفاح براتشود المزروعة في المنطقة الوسطى بسبب الرياح القوية. لمنع ذلك، يجب ربط شجرة التفاح بالدعم أو وضعها بالقرب من المباني على الجانب المواجه للريح. تحتاج الأشجار السيبيرية إلى حماية جيدة لجذورها من الصقيع.
إنتاجية
إنتاجية شجرة تفاح براتشود سنوية وعالية. تنضج الثمار في نفس الوقت. من شجرة ناضجة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 150 كجم من الفاكهة.
مقاومة الصقيع
تم إنشاء صنف شجرة تفاح براتشود للزراعة في مناخ سيبيريا القاسي، وهو قادر على تحمل أقسى الصقيع. يمكن للشجرة أن تتحمل الشتاء جيدًا عند درجة حرارة -40 درجة مئوية. في المناخات ذات درجات الحرارة المنخفضة، يجب حماية الجذمور المعرض لأضرار الصقيع.
تحب شجرة تفاح براتشود الأماكن المشمسة لتعظيم الدفء والضوء اللازمين لنضج الثمار
مقاومة الأمراض والآفات
على النقيض من مقاومتها الجيدة لدرجات الحرارة المنخفضة، فإن شجرة تفاح براتشود ليس لديها مناعة ضد الأمراض الفطرية.لذلك، غالبا ما تتأثر الشجرة بالجرب والبياض الدقيقي.
وفي الوقت نفسه، تظهر بقع زيتية خضراء فاتحة على الجزء الخلفي من الأوراق. وبعد ذلك ينتشر الفطر إلى الثمار. للوقاية، يتم رش شجرة التفاح بمحلول 3٪ من خليط بوردو مرتين في السنة: في أوائل الربيع وأثناء تبرعمها. تتم المعالجة بعد إزهار الشجرة بمبيدات الفطريات وبعد الحصاد بمحلول اليوريا بنسبة 5٪.
فترة الإزهار وفترة النضج
يبدأ الإزهار في أواخر أبريل (أو أوائل مايو). في الربيع البارد يمكن أن يبدأ حتى في نهاية شهر مايو.
يبدأ الاثمار الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من السمات الخاصة لمجموعة Bratchud أن الثمار تتشكل على جميع الفروع: سواء في براعم العام الماضي أو على براعم الشباب. وهذا هو أحد أسباب ارتفاع إنتاجية الشجرة. يحدث النضج في منتصف وأواخر سبتمبر. وبما أن التفاح لا يسقط، يمكن تأخير الحصاد حتى ينضج تماما. هذا هو السبب في أن حصاد الفاكهة يحدث في أكتوبر.
الملقحات لشجرة التفاح براتشود
لظهور المبايض، تتطلب شجرة تفاح براتشود وجود ملقحات متقاطعة. الأكثر نجاحا من بينها هي أصناف Chudnoye، Podsnezhnik، Prizemlennoye، وSokolovskoye.
النقل والحفاظ على الجودة
يتميز تفاح براتشود بقابلية النقل الجيدة. على الرغم من القشرة الرقيقة، فإن الثمار تتحمل بسهولة النقل لمسافات طويلة وطويلة.
جودة حفظ تفاح براتشود ممتازة أيضًا. في وصف الصنف، حدد المنشئون هذه الفترة بـ 140 يومًا.
المميزات والعيوب
تتميز أشجار التفاح من صنف Bratchud بالإنتاجية العالية. يتم توزيع الثمار بالتساوي في جميع أنحاء الشجرة ولا تتجمع.
تنمو 2-3 تفاحات على مستوى واحد من الشجرة
الايجابيات:
- مقاومة عالية للصقيع لفترات طويلة.
- طعم حلو وحامض غني.
- مدة التخزين
- بعد النضج، لا تسقط التفاح؛
- الارتفاع الصغير والتوزيع الموحد للثمار على الفروع يجعل عملية الحصاد مريحة وسريعة؛
- لنفس السبب، فإن تقليم الفروع الجافة والتالفة لا يسبب صعوبات؛
- تسمح كمية صغيرة من الصبغة الوردية بإعطاء التفاح للأطفال الصغار، وكذلك المعرضين للحساسية؛
- توفير مساحة على الموقع؛
- الاثمار السنوية وفيرة.
السلبيات:
- نقص المناعة ضد الأمراض الفطرية.
- زيادة بطيئة في الاثمار.
- ضعف القدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة والجفاف لفترة طويلة؛
- عمر الشجرة قصير نسبيًا.
الهبوط
يُزرع شقيق شجرة التفاح الرائعة ذات النمو المنخفض بشكل طبيعي في الربيع أو أوائل الخريف. يتم حفر حفرة بقطر 50 سم وبنفس العمق. يجب خلط التربة المستخرجة مع الدبال والجفت بنسب متساوية.
خوارزمية الهبوط هي كما يلي.
- قم بقيادة وتد طويل القامة في الحفرة الفارغة.
- أضف حوالي ثلث التربة المخصبة.
- ضع الشتلة في الحفرة وقم بتصويب الجذور.
- رش ما تبقى من التربة، وضغط جيدا والماء مع 2-3 دلاء من الماء.
النمو والرعاية
مثل الزراعة، فإن رعاية شقيق شجرة التفاح الرائعة أمر بسيط للغاية. ويتضمن الخطوات التالية:
- سقي. خلال موسم واحد، تحتاج الشجرة إلى الري حوالي 5 مرات. في المرة الواحدة، تتم إضافة 5 دلاء من الماء إلى التربة، والتي يجب سكبها في الدائرة حول الجذع. بعد الري، يجب تخفيف التربة لتشبعها بالأكسجين والتخلص من الأعشاب الضارة.
- يتم تغطية التربة حول الجذع بالقش والأوراق المتساقطة ونشارة الخشب.
- يجب أن تتم التغذية 4 مرات في الموسم. في أبريل، يتم استخدام اليوريا، وخلال فترة الإزهار، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. بعد سقوط الزهور، يجب عليك تسميد الشجرة بالنيتروفوسكا. بعد الحصاد، يتم تطبيق الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم على التربة.
- تشذيب التاج السنوي. للقيام بذلك، تتم إزالة الفروع المجمدة أو الجافة في أوائل الربيع، وبعد الحصاد، يتم قطع البراعم العلوية على البراعم.
- يشمل التحضير لفصل الشتاء سقيًا وفيرًا مزدوجًا وتغطية إضافية. بالإضافة إلى ذلك، للحماية من القوارض، يجب أن تكون الحلقة القريبة من الجذع مسيجة بأردواز، ويجب أن يتم لف الجذع نفسه في لباد التسقيف.
التجميع والتخزين
عندما يتم حصاد تفاح براتشود في الوقت المناسب، فإنه يتحمل التخزين طويل الأمد بشكل جيد. في غرفة باردة وجيدة التهوية (على سبيل المثال، الطابق السفلي)، عند درجة حرارة +3 إلى +7 درجة مئوية، يمكن للفواكه الاحتفاظ بجودتها لمدة 5 أشهر. وفي قسم الخضار بالثلاجة قد تمتد المدة لشهر آخر.
السمة المميزة لمجموعة تفاح براتشود هي ساقها القوي، الذي يمنع الثمار من السقوط بشكل موثوق، لذلك يتم القطف مباشرة من الفروع
خاتمة
على الرغم من حقيقة أن شجرة التفاح الرائعة قد تم تربيتها للزراعة في خطوط العرض الشمالية، إلا أنها ترضي البستانيين في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. إن التواضع والعائد الجيد ومقاومة الصقيع، إلى جانب المذاق الغني للفاكهة، يجعلان هذا الصنف من أكثر الأنواع الواعدة والشعبية.
