محتوى
يشتهر الخوخ بالفواكه اللذيذة وحصاده الوفير. الصنف منتشر على نطاق واسع في المناطق الجنوبية. في المناطق الشمالية تزرع سلالاتها - برقوق ميشورين. يعد هذا التنوع خيارًا ممتازًا للمنزل الصيفي والاستخدام التجاري.
تاريخ اختيار التنوع
تم ذكر وصف صنف الخوخ البرقوق لأول مرة في عام 1830. لم يتم الحفاظ على معلومات أكثر دقة حول ثقافة أوروبا الغربية. في السابق، كان يطلق على مجموعة البرقوق اسم Red Nectarine، Royal Rouge.
وصف الخوخ البرقوق
يعتبر البرقوق الخوخي وأنواعه الفرعية Michurina plum من الأصناف العالمية. يمكن أن تنمو في المناطق الجنوبية والشمالية:
- منطقة كراسنودار
- روستوف.
- منطقة ستافروبول
- منطقة فورونيج
- كورسك، آخرون.
يبلغ ارتفاع شجرة البرقوق في المتوسط 3-4 م، وتنمو المزارع الصغيرة بسرعة. شكل التاج مستدير، يشبه المخروط المقلوب. وهي ذات سمك متوسط، ولكنها تصبح أكثر ضخامة مع تقدم العمر. الأوراق كبيرة وبيضاوية. الثمار كبيرة . يمكن أن يتراوح وزنها من 50 إلى 70 جرامًا، والبرقوق مستدير ومسطح قليلاً من الأعلى. جلد الثمرة سميك. يتغير لونها بسلاسة من الأصفر والأخضر إلى اللون الأرجواني. اللب طري وعصير. الثمار عطرة. يتم نزع العظم من الداخل بسهولة.
وصف الخوخ الأصفر البرقوق
يبدأ تاريخ خوخ ميشورين في منتصف القرن الماضي. وكانت هناك حاجة لإنتاج صنف يكون أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة، ومن الممكن زراعته في المناطق الشمالية. تم تلقيح شتلة برقوق سامارا البيضاء بالصنف الأمريكي واشنطن. وكانت النتيجة نباتًا بفواكه الحلوى اللذيذة. أطلقوا عليه اسم عالم الأحياء الذي شارك في تجربة علمية.
يصل ارتفاع برقوق الخوخ الأصفر إلى 3 أمتار، والتاج الكثيف والفروع المنتشرة والجذع القوي هي الخصائص الرئيسية للشجرة البالغة. ثمار برقوق ميشورينا صفراء مع مسحة خضراء. فهي أصغر حجما. وزنها 35-40 جم ويتم حصادها في أغسطس وسبتمبر. تنتج البرقوقة الواحدة ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة.
يتم عرض صورة لبرقوق Persikova Michurin أدناه:
خصائص الصنف
يجب أن تؤخذ الخصائص الرئيسية لبرقوق الخوخ في الاعتبار عند الزراعة والرعاية. إن المكان المختار بشكل صحيح للنبات والري المنتظم والتدابير الوقائية في الوقت المناسب ضد الأمراض هو المفتاح لأشجار صحية وحصاد كبير.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
يفضل صنف البرقوق مناخًا معتدلًا ودافئًا.يتحمل النبات فترات الصيف الجافة جيدًا. يساعد ترطيب التربة في الوقت المناسب الشجرة في فصل الصيف الحار. في المناطق الشمالية ذات درجات الحرارة المنخفضة، يتجذر برقوق ميشورين بشكل أفضل.
الملقحات من البرقوق الخوخ
يتطلب صنف البرقوق الخوخي المعقم الملقحات. وأفضلها لذلك هي:
- الهنغارية.
- برقوق أخضر؛
- ميرابيل نانسي وآخرون.
يزهر الصنف في يوليو. يمكن أن يتم الحصاد في أغسطس.
الإنتاجية والإثمار
البرقوق الخوخ يؤتي ثماره في وقت مبكر. يتم حصاد الثمار الأولى بعد 5-6 سنوات من زراعة الشتلات. ينتج الصنف حصادًا مستقرًا في السنة الخامسة عشرة من العمر. يتم جمع ما يصل إلى 50 كجم من المحصول الحلو العصير من شجرة واحدة. ينضج برقوق ميشورينا بعد ذلك بقليل: تنضج الثمار بحلول نهاية أغسطس. يتم حصاد الثمار الصفراء في بداية الخريف.
مجال تطبيق التوت
يعد البرقوق خيارًا ممتازًا للكومبوت والمعلبات والمربيات. إنهم يصنعون النبيذ اللذيذ. يمكن تجميد الثمار الناضجة لاستخدامها لاحقًا في الشتاء.
مقاومة الأمراض والآفات
يمكن أن يتأثر الصنف بمختلف الأمراض والآفات. البرقوق مقاوم تمامًا لتأثيره المدمر. مجموعة من التدابير الوقائية والرعاية المناسبة ستزيد من مستوى المقاومة للآفات الضارة.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية لبرقوق الخوخ جعلته مشهورًا بين محاصيل الحدائق الأخرى:
- النضج المبكر. ينضج الصنف في وقت أبكر بكثير من الأشجار المماثلة.
- ثمار حلوة وكبيرة.
- محاصيل وفيرة.
- مقاومة جيدة للأمراض والآفات.
يجب مراعاة السمات المميزة للشجرة عند العناية بالنبات:
- هناك حاجة إلى ملقحات إضافية للحصاد.
- انخفاض التسامح للصقيع. الاستثناء هو مجموعة Michurina.
- عند درجات الحرارة المنخفضة، يتغير طعم الثمار وقد ينخفض إنتاجها.
زراعة البرقوق في ربيع الخوخ
إن زراعة شجرة البرقوق ليست عملية كثيفة العمالة. يكفي اتباع توصيات بسيطة للحصول على النتيجة الصحيحة.
التوقيت الموصى به
تتم زراعة الشتلات في الربيع. يتم إعداد الثقوب لهم في الخريف. قبل بداية الطقس البارد، لا ينبغي أن يتم تجذير النباتات الصغيرة. لن يكون لديهم الوقت ليصبحوا أقوى، ولن ينجو من الصقيع، وقد يموتون.
اختيار الموقع المناسب
يفضل البرقوق الخوخ مكانًا مشمسًا ومحميًا من المسودات. من الأفضل اختيار الجانب الجنوبي من قطعة أرض الحديقة. يجب أن تكون أقرب المزارع والمباني على مسافة 5 أمتار أو أكثر من الشجرة. البرقوق يحب الفضاء. سوف يتطور نظام الجذر الخاص به بسرعة. لا ينبغي أن تتداخل النباتات الأخرى معها.
عند زراعة برقوق ميشورين في المناطق الشمالية، يجب الحرص على أن يكون المكان هو الأكثر إضاءة والرياح. يتحمل الصنف البرد جيدًا، لكن التدابير الإضافية لحماية الشجرة ستجعلها أكثر مقاومة للمناخ المتغير.
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها في مكان قريب؟
"الجيران" المفضلون لبرقوق الخوخ:
- شجرة تفاح؛
- زبيب؛
- توت العليق؛
- عنب الثعلب.
الكمثرى والكرز والكرز الحلو لا تتجذر بجانب هذا التنوع. قد تترك الشجرة دون حصاد.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
لعملية زراعة الخوخ البرقوق، هناك حاجة إلى مجموعة قياسية من الأدوات:
- مجرفة؛
- جهاز للتخفيف
- سماد؛
- ماء.
خوارزمية الهبوط
يبدأ تهيئة الظروف المواتية لنمو البرقوق بعملية الزراعة. اختيار الموقع والتربة له أهمية كبيرة. الصنف يحب التربة الخصبة وغير المشبعة بالمياه. يجب فحص مستوى المياه الجوفية. يساهم تسلسل بسيط من إجراءات زراعة الشتلات في النمو السريع للشجرة والحصول على حصاد جيد:
- يجب أن لا يقل عمق فتحة القطع عن 50 سم وقطرها 70 سم. يتم تحضيره في الخريف.
- يتم خلط جزء من التربة من الحفرة بالسماد والفحم والأسمدة الأخرى.
- يتم تثبيت وتد بطول 1 متر في قاع الحفرة وربط شتلة به. سيوفر هذا تثبيتًا إضافيًا ومقاومة للرياح.
- يتم تقويم جذور القطع. يجب أن يكونوا على بعد حوالي 5 سم من قاع الحفرة.
- تبدأ الشجرة الصغيرة في التغطية بالتربة المعدة مسبقًا، مما يؤدي إلى ضغط كل طبقة جديدة.
- تسقى الزرع بدلوين من الماء.
الرعاية اللاحقة للخوخ
لا تتطلب العناية ببرقوق الخوخ الكثير من الجهد أو الوقت أو الموارد. يمكن بسهولة اتباع التوصيات البسيطة حتى من قبل البستاني المبتدئ:
- سقي منتظم. خلال فترة الإزهار (مايو-يونيو) ونضج الثمار (أغسطس-سبتمبر) يجب ترطيب التربة جيدًا. بعد الري، يتم تخفيف التربة.
- سماد. لتحفيز النمو المكثف وتطور النبات في الخريف، يتم تغذيته بالسماد والمكملات المعدنية.
- زركشة. الإجراء ضروري لتشكيل تاج النبات. يبدأ تنفيذها من السنة الأولى بعد الزراعة. يتم تقصير البراعم السنوية بمقدار الثلث.
- علاج للأمراضالآفات.
- الاستعداد لفصل الشتاء. التغيرات في درجات الحرارة والهواء البارد تؤدي إلى حروق في لحاء النبات. لتجنب مثل هذا الضرر، يتم تبييض جذع البرقوق مع الجير المخفف. قبل الطقس البارد، يتم تغطيتها بمواد خاصة.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
مرض | وصف الآفة | طرق القتال | وقاية |
داء التعرق | تجف الأوراق والبراعم. تجف الثمار وتختفي | يتم رش المناطق المصابة بكبريتات النحاس | التقليم في الوقت المناسب وإزالة الفروع التالفة |
داء العنقوديات | ظهور بقع بنية اللون على الأوراق والبراعم، وتتحول إلى ثقوب | استخدام محلول خليط بوردو | قطع جزء من المناطق المتضررة من الشجرة |
الصدأ | بقع حمراء على أوراق الشجر. سقوط الأوراق الفاسدة | تتم معالجة الخشب بأوكسي كلوريد النحاس | تدمير الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب |
خاتمة
سوف يسعد البرقوق الخوخ أصحابه بحصاد غني. مجموعة متواضعة - خيار يستحق للمنزل الصيفي. النضج المبكر والفواكه الكبيرة والعصيرية والحلوة ومقاومة الآفات والأمراض هي مزايا الصنف الذي يجعله شائعًا بين المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة.
