محتوى
انتشر صنف شجرة التفاح الذهبي اللذيذ من الولايات المتحدة الأمريكية. وفي نهاية القرن التاسع عشر، اكتشف المزارع أ.خ. (مولينز في فرجينيا الغربية). يعد Golden Delicious أحد رموز الدولة، وهو مدرج أيضًا ضمن أفضل 15 نوعًا أمريكيًا.
في الاتحاد السوفيتي، تم إدراج الصنف في سجل الدولة في عام 1965. يزرع في شمال القوقاز والوسطى والشمالية الغربية ومناطق أخرى من البلاد. يُعرف هذا النوع من شجرة التفاح في روسيا باسم "Golden Excellent" و"Apple-Pear".
خصائص الصنف
وصف شجرة التفاح الذهبية اللذيذة :
- ارتفاع الشجرة يصل إلى 3 م؛
- في النباتات الصغيرة يكون اللحاء على شكل مخروطي، وعند دخول مرحلة الاثمار يكون عريضًا ومستديرًا؛
- النباتات البالغة لها تاج يشبه الصفصاف الباكي في الشكل؛
- يبدأ إثمار شجرة التفاح بعمر 2-3 سنوات؛
- براعم متوسطة السماكة ومنحنية قليلاً ؛
- أوراق بيضاوية ذات قاعدة واسعة وأطراف مدببة؛
- لون الورقة الخضراء الغنية.
- الزهور بيضاء مع لون وردي.
خصائص الفاكهة:
- مدورة الشكل المخروطي قليلا.
- أحجام متوسطة
- الوزن 130-200 جرام؛
- الجلد الخشن الجاف.
- الثمار غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح، وتتحول إلى اللون الأصفر عندما تنضج؛
- اللب الأخضر الحلو والعصير والعطري يكتسب لونًا مصفرًا أثناء التخزين ؛
- طعم الحلوى الحلو والحامض، يتحسن مع التخزين على المدى الطويل.
يتم حصاد الشجرة من منتصف أكتوبر. إذا تم تخزين التفاح في مكان بارد، فهو مناسب للاستهلاك حتى شهر مارس. في الأماكن ذات الهواء الجاف تفقد القليل من العصارة.
يتم جمع ثمار الأشجار بعناية. التأثير الميكانيكي قد يسبب تشوه التفاح.
صورة لشجرة التفاح الذهبية اللذيذة:
يمكن أن يتحمل التفاح النقل طويل المدى. الصنف مناسب للنمو للبيع وتناول الفواكه الطازجة والمعالجة.
يتميز الصنف بزيادة الإنتاجية. يتم جمع حوالي 80-120 كجم من شجرة بالغة. الاثمار دوري، اعتمادا على الرعاية والظروف الجوية.
يحتاج الصنف Golden Delicious إلى ملقح. شجرة التفاح عقيمة ذاتيا. أفضل الملقحات هي جوناثان، ريدجولد، ميلروز، فرايبيرج، بريما، كوبان سبور، كوريا. تزرع الأشجار كل 3 م.
مقاومة الصقيع والصقيع الشتوي منخفضة. في المناطق ذات المناخ البارد، غالبًا ما تتجمد أشجار التفاح. تحتاج الأشجار إلى علاج للأمراض.
زراعة شجرة التفاح
تُزرع شجرة تفاح من صنف Golden Delicious في منطقة معدة. يتم شراء الشتلات من المراكز والمشاتل الموثوقة. إذا زرعت بشكل صحيح، فإن عمر الشجرة يصل إلى 30 عاما.
إعداد الموقع
يتم تخصيص منطقة مشمسة محمية من الرياح لشجرة التفاح. يجب أن يكون الموقع بعيداً عن المباني والأسوار وأشجار الفاكهة الناضجة.
تزرع شجرة التفاح على الجانب الجنوبي الشرقي أو الجنوبي. في المناطق ذات المناخ البارد، يُسمح بالزراعة بجوار جدران المبنى. سيوفر السياج الحماية من الرياح، وسوف تنعكس أشعة الشمس من الجدران وتدفئ التربة بشكل أفضل.
تفضل شجرة التفاح التربة الخصبة والخفيفة. في مثل هذه التربة، يمكن للجذور الوصول إلى الأكسجين، وتمتص الشجرة العناصر الغذائية وتتطور بشكل جيد. يصل الموقع المسموح به للمياه الجوفية إلى 1.5 متر، وعلى مستوى أعلى تقل صلابة الشجرة في فصل الشتاء.
النباتات ذات نظام الجذر المفتوح مناسبة للزراعة. من الأفضل شراء النباتات مباشرة قبل بدء العمل.
أمر العمل
تزرع شجرة التفاح في الربيع في نهاية أبريل أو في الخريف في سبتمبر. يتم حفر حفرة الزراعة قبل شهر من بدء العمل.
صورة لشجرة التفاح الذهبية اللذيذة بعد زراعتها:
إجراءات زراعة شجرة التفاح:
- أولاً، احفر حفرة بقياس 60x60 سم وعمق 50 سم.
- أضف 0.5 كجم من الرماد ودلو من السماد إلى التربة. يتم وضع كومة صغيرة في قاع الحفرة.
- يتم تقويم جذور الشجرة ووضع شجرة التفاح على التل. يتم وضع طوق الجذر على ارتفاع 2 سم فوق سطح الأرض.
- يتم دفع دعم خشبي إلى الحفرة.
- جذور شجرة التفاح مغطاة بالأرض المضغوطة جيدًا.
- يتم عمل اكتئاب حول الجذع للري.
- تُروى شجرة التفاح بسخاء بدلوين من الماء.
- ترتبط الشتلات بالدعم.
- عندما يتم امتصاص الماء، يتم تغطية التربة مع الدبال أو الخث.
وفي المناطق ذات التربة الفقيرة يتم زيادة حجم حفرة الشجرة إلى 1 م، ويتم زيادة كمية المادة العضوية إلى 3 دلاء، ويضاف إليها 50 جرام ملح بوتاسيوم و100 جرام سوبر فوسفات.
رعاية متنوعة
تنتج شجرة التفاح الذهبية اللذيذة إنتاجية عالية مع العناية المنتظمة. الصنف غير مقاوم للجفاف، لذلك يتم إيلاء اهتمام خاص للري. يتم تغذية الأشجار عدة مرات في الموسم بالأسمدة المعدنية أو العضوية. للوقاية من الأمراض، رش مع الاستعدادات الخاصة.
سقي
كل أسبوع تسقى الشتلات بالماء الدافئ. بعد شهر واحد من الزراعة، سقي واحد كل 3 أسابيع يكفي.
لسقي الشجرة يتم عمل أخاديد حول محيط التاج بعمق 10 سم، وفي المساء تسقى شجرة التفاح بطريقة الرش. يجب أن تكون التربة رطبة حتى عمق 70 سم.
يتم التطبيق الأول للرطوبة قبل فتح البراعم. يتم تسقي الأشجار التي يقل عمرها عن 5 سنوات أسبوعيًا. تُروى شجرة تفاح بالغة بعد الإزهار عندما تتشكل المبايض، ثم تُروى قبل أسبوعين من الحصاد. أثناء الجفاف، تحتاج الأشجار إلى سقي إضافي.
أعلى الملابس
في نهاية شهر أبريل، يتم تغذية شجرة التفاح الذهبية اللذيذة بمادة عضوية تحتوي على النيتروجين. تضاف 3 دلاء من الدبال إلى التربة. ومن المواد المعدنية يمكن استخدام اليوريا بكمية 0.5 كجم.
قبل الإزهار، يتم تغذية الأشجار بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. للحصول على دلو سعة 10 لترات من الماء، قم بقياس 40 جم من كبريتات البوتاسيوم و50 جم من السوبر فوسفات. يتم إذابة المواد في الماء وتسقى عند جذر شجرة التفاح.
تتم المعالجة الأخيرة بعد الحصاد. يتم وضع 250 جرام من سماد البوتاس والفوسفور تحت الشجرة.
زركشة
التقليم المناسب يعزز تكوين التاج ويحفز إثمار شجرة التفاح. يتم العلاج في الربيع والخريف.
في الربيع، تتم إزالة البراعم الجافة والمجمدة. يتم تقصير الفروع المتبقية، وترك 2/3 من الطول. تأكد من قطع البراعم التي تنمو داخل الشجرة. عندما تتشابك عدة فروع، تبقى الأصغر منها.
في الخريف، يتم أيضًا تقليم الفروع الجافة والمكسورة لشجرة التفاح وتقصير البراعم الصحية. يتم اختيار يوم غائم للمعالجة. تتم معالجة الأقسام بورنيش الحديقة.
الحماية من الأمراض
وبحسب الوصف فإن شجرة التفاح الذهبية اللذيذة تتأثر بالجرب، وهو مرض فطري يخترق لحاء الأشجار. ونتيجة لذلك تظهر بقع صفراء على الأوراق والثمار، تصبح داكنة وتتشقق.
في الخريف، يتم حفر التربة تحت شجرة التفاح، ويتم رش التاج بمحلول كبريتات النحاس. قبل موسم النمو وبعده، تتم معالجة الأشجار بالزركون للحماية من الجرب.
تم تصنيف مقاومة شجرة التفاح Golden Delicious للبياض الدقيقي على أنها متوسطة. يتميز المرض بمظهر طبقة بيضاء تصيب البراعم والبراعم والأوراق. تدريجيا يموتون.
ولأغراض وقائية يتم رش الأشجار ضد البياض الدقيقي بمادة حورس أو تيوفيت جيت. يمكن إجراء علاجات شجرة التفاح بعد 10-14 يومًا. لا يتم تنفيذ أكثر من 4 رشات في الموسم الواحد.
لمكافحة الأمراض، تتم إزالة الأجزاء المتضررة من الأشجار، ويتم حرق الأوراق المتساقطة في الخريف. يساعد تقليم التاج وترشيد الري والتسميد المنتظم على حماية المزروعات من الأمراض.
خلال موسم نمو أشجار التفاح، يتم استخدام المنتجات البيولوجية ضد الحشرات التي لا تضر بالنباتات والبشر: بيتوكسيباسيللين، فيتوفرم، ليبيدوسايد.
مراجعات من البستانيين
خاتمة
شجرة التفاح الذهبية اللذيذة هي مجموعة متنوعة شائعة تنمو في المناطق الجنوبية. الصنف مطلوب في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا، ويتميز بالفواكه اللذيذة ذات الاستخدام العالمي. تتم العناية بالشجرة عن طريق الري والتسميد. الصنف عرضة للأمراض ، لذلك يتبعون قواعد التكنولوجيا الزراعية خلال الموسم وينفذون العديد من العلاجات الوقائية.
