محتوى
غالبًا ما يكون التفاح المبكر ومتوسط النضج أكثر طعمًا وعصيرًا من التفاح المتأخر، لكن مدة صلاحيته الطازجة قصيرة. لذلك يتعين على البستانيين إما معالجة المحصول بأكمله وتحويله إلى مربيات ومعلبات، أو الاختيار لصالح أصناف شجرة التفاح ذات فترة نضج أطول. تشمل هذه الأصناف المتأخرة أيضًا شجرة تفاح Rozhdestvenskoye، التي يمكن تخزين ثمارها طازجة حتى شهر يناير.
تاريخ الاختيار
Rozhdestvenskoye هو نوع هجين تم الحصول عليه في عام 1985 من قبل المربين الروس نتيجة لعبور الهجين VM 41497 وصنف Welsey. بعد اختبارات الدولة في مناطق الأرض السوداء الوسطى والوسطى في الاتحاد الروسي، تم إدراج الصنف في سجل الدولة منذ عام 2001.
وصف وخصائص الصنف
صنف شجرة التفاح Rozhdestvenskoye هو ثلاثي الصيغة الصبغية، أي أنه يحتوي على ثلاث مجموعات من الكروموسومات.بالمقارنة مع الأصناف التقليدية، تتميز ثلاثية الصبغيات ليس فقط بالإثمار السنوي المستقر، ولكن أيضًا بقابلية تسويق عالية للفواكه ومحتوى أعلى من الفيتامينات.
من السمات المهمة لهذه الأصناف هي مقاومتها المتزايدة لمرض أشجار التفاح الأكثر شيوعًا - الجرب.
ارتفاع الشجرة الناضجة
Rozhdestvenskoye هي مجموعة متوسطة الحجم من شجرة التفاح. في السنوات الأولى بعد الزراعة، تنمو الشتلات من 0.4 إلى 0.7 متر، ثم يتباطأ نموها. يصل طول الشجرة الناضجة إلى 4 أمتار، مثل معظم أشجار التفاح؛ إذا تم إجراء الكسب غير المشروع على جذر قزم - ما يصل إلى 3 أمتار.
فاكهة
وزن وحجم ثمار أشجار التفاح من صنف Rozhdestvenskoye متوسط. يبلغ وزن تفاحة واحدة 140-180 جرامًا، ويمكن أن تصل العينات الفردية إلى وزن أكبر. شكل الثمرة مفلطح قليلاً، والفصوص كبيرة الحجم وغير واضحة المعالم. القشرة كثيفة ورقيقة ولها لمعان مميز.
اللون الخارجي للتفاحة الناضجة أحمر، ضبابي، يشبه أحمر الخدود على خلفية خضراء. اللب كثيف وأبيض ذو لون كريمي. يوجد داخل الثمرة غرف بذور مغلقة تحتوي على بذور بنية صغيرة.
إنتاجية
تعتبر أشجار التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye مثمرة مبكرة ومثمرة. تبدأ تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الرابعة بعد الزراعة، في حين أن أنتونوفكا عادية (صنف التحكم) - فقط في السنة السادسة. في المتوسط، يتم حصاد 140-150 سنتًا من التفاح من هذا الصنف من هكتار واحد من بستان التفاح.
صلابة الشتاء
وبناء على نتائج اختبار التجميد الاصطناعي إلى -40 درجة تم الحصول على النتائج التالية.
متنوع | تلف الكلى، نقاط | الأضرار التي لحقت الخشب، ونقاط |
أنتونوفكا | 1,0 | 1,5 |
مخطط الخريف | 1,6 | 2,7 |
عيد الميلاد | 1,5 | 1,7 |
يتم تقييم الأضرار التي لحقت بالعينات أثناء الاختبار على أنها طفيفة. وبالتالي، يمكن تصنيف مجموعة Rozhdestvenskoye على أنها شديدة التحمل في فصل الشتاء.
مقاومة الأمراض
مثل أي نبات هجين، تتمتع شجرة تفاح Rozhdestvenskoe بحصانة جيدة ضد الأمراض. بفضل الجين Vf الذي تم إدخاله أثناء الاختيار، فإن الصنف مقاوم للجرب.
عرض التاج
الشجرة البالغة لها تاج على شكل هرم (عرضه 3-4 أمتار للأصل العادي وعرضه 2 متر للأصل القزم). ويتكون من عدة فروع رئيسية تمتد من الجذع الرئيسي بزاوية 45-80 درجة. أوراق شجرة التفاح Rozhdestvenskoye متوسطة. الأوراق خضراء، بيضاوية الشكل، ذات حواف مسننة مميزة. نصل الورقة محتلم قليلاً، غير لامع، القمة ملتوية.
الخصوبة الذاتية
Rozhdestvenskoye هي مجموعة متنوعة من أشجار التفاح ذاتية التعقيم. في غياب التلقيح الخلطي تظهر المبايض في 5% من الأزهار كحد أقصى.
الملقحات
تحتاج شجرة التفاح إلى جيران التلقيح. أفضل الجيران سيكونون نفس الأصناف المتأخرة: أنتونوفكا، بابيروفكا، ميلبا، إلخ. لضمان التلقيح، ليس من الضروري زرعها في مكان قريب، سيكون كافيا إذا كانت هذه الأشجار تنمو على قطعة أرض مجاورة.
تواتر الاثمار
تتميز Triploids ، والتي تشمل مجموعة شجرة التفاح Rozhdestvenskoye ، بإثمار سنوية منتظمة. تمتد فترة نضج الثمار بشكل كبير مع مرور الوقت. يبدأ الحصاد في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر. تنضج التفاح الأخير في أكتوبر.
تقييم التذوق
بسبب اختلاف الظروف المناخية والتربة في الأماكن التي ينمو فيها التفاح، قد يتغير التركيب الكيميائي للتفاح. يوضح الجدول بيانات المربي E. N. Sedov.
| المحتوى في الفواكه،٪ | مؤشر حمض السكر | ||
الصحراء | الأحماض المعايرة | البكتين | ||
عيد الميلاد | 10,4 | 0,48 | 14,1 | 21,7 |
درجة التذوق:
- ظهور التفاح – 4.4 نقطة من 5.
- صفات الذوق - 4.3 من 5.
الهبوط
يُسمح بزراعة شتلات شجرة التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye في الأرض المفتوحة في فصلي الربيع والخريف. قبل الزراعة، تحتاج إلى اختيار مكان ودراسة العوامل السلبية المحتملة التي يمكن أن تؤثر على كل من النبات نفسه والبيئة.
اختيار موقع الهبوط
لزراعة أشجار التفاح Rozhdestvenskoye، تحتاج إلى اختيار مكان جيد الإضاءة مع انخفاض مستوى المياه الجوفية. إذا اقتربوا من السطح، فأنت بحاجة إلى القيام بالصرف أو زراعة الشجرة على التل. تنمو أشجار التفاح في تربة رملية وطينية فضفاضة تسمح للهواء بالمرور جيدًا إلى الجذور. إذا زرعت الأشجار على تربة طينية ثقيلة فيجب خلطها بالخث والسماد والرمل.
يجب تحضير فتحات زراعة أشجار التفاح قبل شهر على الأقل من زراعة الشتلات المخطط لها، بحيث يتوفر للتربة الوقت الكافي لتشبع بالهواء. بالنسبة للزراعة الربيعية، يُنصح بعمل ثقوب في الخريف، وللزراعة الربيعية في موعد لا يتجاوز شهر ونصف إلى شهرين قبل زراعة الشتلات. يجب أن يكون عمق الحفرة مترًا على الأقل وقطرها نصف متر على الأقل. يتم سكب عدة دلاء من تربة الخث والدبال والعشب الممزوجة بالأسمدة المعقدة بالداخل.
عند زراعة الشتلات بشكل جماعي على التوالي، يجب أن تكون المسافة بين الثقوب المجاورة على الأقل من مترين إلى ثلاثة أمتار. سيسمح هذا لأشجار التفاح بعدم التعارض والتطور بشكل جيد. عند الزراعة بطريقة فوضوية، تزداد المسافة بين الشتلات إلى أربعة إلى خمسة أمتار.
زرع في الخريف
لكي يكون لدى أشجار التفاح الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة، يجب أن تتم الزراعة في موعد لا يتجاوز شهر قبل ظهور الصقيع.إذا تم تنفيذ جميع التدابير الزراعية دون اضطرابات، فإن الشتلات سوف تقضي فصل الشتاء جيدًا، ومع وصول الطقس الأكثر دفئًا، ستدخل مرحلة النمو النشط في وقت أبكر بكثير من تلك المزروعة في الربيع.
قبل الزراعة ، يجب فحص قصاصات شجرة التفاح. إذا جفت الجذور، فيجب وضعها في الماء لعدة أيام، ثم في محلول منشط نمو الجذر في اليوم السابق. يجب قطع الجذور الفاسدة أو الطويلة جدًا.
قبل الزراعة مباشرة، يتم عمل كومة ترابية في الحفرة. يجب أن يكون ارتفاعه بحيث يكون طوق الجذر 5-10 سم فوق مستوى سطح الأرض. يتم تقويم الجذور على طوله. في الوقت نفسه، يتم دفع الوتد في الحفرة التي سيتم ربط شجرة التفاح بها. سوف يحمي الرباط الشتلات من التلف الناتج عن الرياح القوية خلال العامين الأولين.
الجذور مغطاة بالتربة العشبية بكومة صغيرة. يجب أن تكون التربة مضغوطة قليلاً، ويجب أن يتم سكب جذع الشجرة بسخاء بالماء ومغطى بالخث.
زراعة الربيع
إن زراعة شتلات شجرة التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye في الربيع تسمح لها بالتجذر جيدًا واكتساب القوة قبل فصل الشتاء الأول. الأنشطة التحضيرية والعمل نفسه أثناء زراعة الربيع لا يختلف عن الخريف.
رعاية الشجرة
مباشرة بعد الزرع، يجب تبييض جذع وقاعدة فروع شتلات شجرة التفاح. ويتم نفس الإجراء في فصلي الربيع والخريف مع الأشجار الناضجة. يحمي الجير المتضمن في تركيبة التبييض لحاء شجرة التفاح من حروق الشمس ويعمل كحماية ضد الآفات. يجب إزالة الأعشاب الضارة من دائرة جذع الشجرة أو حفرها أو قلبها بشكل دوري لتحسين وصول الهواء إلى الجذور. وأيضًا للحفاظ على الرطوبة في التربة يُنصح بتغطيتها بالخث أو السماد الجاف.
الري والتسميد
تحتاج أشجار التفاح Rozhdestvenskoye إلى سقي منتظم فقط أثناء نضج الثمار ونضج الحصاد. الرطوبة الزائدة ضارة، لذلك تحتاج إلى تجنب ركود الماء في الجذور. يوصى بتطبيق التسميد في موعد لا يتجاوز عام من وقت الزراعة. لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة المعقدة، والتي يتم تطبيقها على جذع الشجرة في نفس وقت الحفر.
الرش الوقائي
تتم المعالجة الوقائية لأشجار التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye ضد الآفات 10-15 مرة في السنة.
أوقات المعالجة | لماذا يتم تنفيذها؟ | المواد المستخدمة |
بداية الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم | لتدمير الآفات ويرقاتها التي قضت فترة الشتاء في لحاء الأشجار وجذوع الأشجار | كبريتات النحاس، DNOC |
تتفتح الأوراق | ضد اليرقات عثة الترميز، المن، العث، السوس | كبريتات النحاس، سبارك، يوريا، نيتروفين، ديسيس |
ظهور البراعم | إنتا-فير، خليط بوردو | |
بعد انتهاء الإزهار | بنزوفوسفات، كلوروفوس | |
مرحلة مبيض الفاكهة (1-2 مرات) | ضد عثة الترميز | توباز، ماتش، لوفوكس |
مرحلة نمو الثمار (2-3 مرات) | ضد الجيل الثاني من العث |
|
مرحلة نضج الثمار (1-2 مرات) |
|
|
بعد سقوط الأوراق | لتدمير الآفات ويرقاتها المتبقية في لحاء الشجرة وجذع الشجرة لفصل الشتاء | كبريتات الحديد، اليوريا |
عند معالجة أشجار التفاح، من المستحيل تجاوز جرعات المواد الضارة. يجب أن يتم تنفيذ الأنشطة مع الاستخدام الإلزامي لمعدات الحماية الشخصية للبشرة والعينين والجهاز التنفسي.
تقليم شجرة التفاح
يتيح التقليم إجراء فحص بصري لحالة شجرة التفاح والتشكيل الصحيح لتاج الشجرة. يتم هذا الإجراء في الربيع قبل فتح البراعم وفي الخريف بعد سقوط الأوراق. يتم قطع الفروع القديمة والمريضة والجافة، وفي نفس الوقت تتم إزالة الطحالب والفطريات والأشنة من جذع شجرة التفاح. عادة ما يتم الجمع بين هذا الإجراء وتبييض الجذوع.
مأوى لفصل الشتاء والحماية من القوارض
يمكن أن يتلف لحاء أشجار التفاح بسبب الفئران والأرانب البرية خلال فصل الشتاء، وغالبًا ما تموت الشتلات الصغيرة بعد ذلك. لمنع الأضرار الناجمة عن القوارض، يتم لف جذوع الأشجار، بالإضافة إلى تبييضها، في لباد الأسقف أو شبكة متصلة بالسلسلة أو ملفوفة بالنايلون. تُغطى دائرة جذع شجرة التفاح بنشارة الخشب أو القش أو الخث بسمك 10-15 سم.
مزايا وعيوب متنوعة
تتميز مجموعة شجرة التفاح Rozhdestvenskoye بخصائص إيجابية وسلبية. وتشمل مزاياها ما يلي:
- إنتاجية عالية؛
- نوعية حفظ جيدة للفواكه.
- قابلية نقل عالية
- حالة قابلة للتسويق
- أشجار التفاح تتساهل في الرعاية.
- مناعة عالية
- طعم جيد للتفاح.
- مقاومة جيدة للصقيع لأشجار التفاح.
عيوب أشجار التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye هي فترة نضج الثمار الممتدة، فضلاً عن ميلها إلى التساقط في نهاية فترة الاثمار. بحلول نهاية مدة صلاحيته، يفقد التفاح الطازج نكهته ويصبح طريًا.
الوقاية والحماية من الأمراض والآفات
الوقاية هي مفتاح الحصاد الغني. تشمل التدابير الوقائية ما يلي:
- رش أشجار التفاح ضد الآفات.
- تقليم التاج
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف دائرة جذع الشجرة.
- الري والتسميد.
تتمتع أشجار التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye بحصانة جيدة ضد الأمراض. تشكل الآفات التي تدمر المحصول والشجرة نفسها خطراً كبيراً.
- عثة الترميز. فراشة تتطور يرقاتها في الفاكهة. يمكن أن يؤثر الجيل الأول على ما يصل إلى 20% من المحصول، بينما يؤثر الجيل الثاني على ما يصل إلى 90%. التفاح المصاب باليرقات لا ينضج ويسقط. للوقاية من الآفة ومكافحتها، يتم رش الأشجار بشكل متكرر بوسائل خاصة: الكلوروفوس، واليوريا، والتوباز، وماتش وغيرها.
- المن. حشرة طفيلية مجهرية تمتص عصارة الأوراق. الأوراق المتضررة من المن تجف وتسقط. للوقاية من حشرات المن ومكافحتها، يتم رش تاج أشجار التفاح بالنيتروفين، وكذلك بـ Inta-Vir، وDecis، وKarate، وIskra.
- العنكبوت سوس. تتكاثر بنشاط في فصول الصيف الحارة، وتتمكن من إنتاج 5-6 أجيال في الموسم الواحد. يتغذى على عصائر الأوراق. تصبح الأوراق المصابة لأشجار التفاح مغطاة ببقع بنية وتموت وتسقط. من العلامات المميزة للعث وجود شبكة رقيقة متشابكة مع الأوراق. للوقاية من الحشرات ومكافحتها، يتم استخدام عوامل المبيدات الحشرية المختلفة: فوفانون، فيتوفيرم، كربوفوس وغيرها. كما يمارسون الرش بالعلاجات الشعبية: ضخ البصل والثوم والفجل.
بالإضافة إلى الآفات المدرجة، تشكل الحشرات القشرية وبكرات الأوراق والسوس والحشرات الأخرى خطراً على أشجار التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye. يتم محاربتها بنفس الأدوية، لأن معظم المبيدات الحشرية معقدة.
خاتمة
يعتبر التفاح من مجموعة Rozhdestvenskoye مناسبًا للاستهلاك الطازج والمعلبات المختلفة. يتم استخدامها لصنع الكومبوت والمربيات ومربى البرتقال وعصير التفاح.تسمح فترة النضج الممتدة والعمر الافتراضي العالي للفواكه للبستانيين بمعالجة المحصول بأكمله ببطء دون أي خسائر تقريبًا.
يتمتع صنف شجرة التفاح Rozhdestvenskoe بإمكانية جيدة للزراعة المكثفة في مجموعة متنوعة من الظروف، ولكن بدون رعاية جيدة وتدابير وقائية في الوقت المناسب، لا يمكن الحصول على عائد مرتفع.
مراجعات من البستانيين
