محتوى
فطر Battarrea phalloides (Battarrea phalloides) هو فطر نادر ينتمي إلى عائلة Agaricaceae، جنس Battarrea. إنه ينتمي إلى آثار العصر الطباشيري. تعتبر شائعة، ولكنها نادرة جدًا. واستنادا إلى مظهره المماثل في مرحلة البيض، فقد تم تحديده سابقا على أنه ينتمي إلى جنس معطف واق من المطر. تشبه العينة الصغيرة في فترة عدم تمزق بطانة الرحم بعد فطر الغطاء.
أين ينمو Battarrea veskovica؟
تعتبر Battarrea من الأنواع النادرة إلى حد ما بسبب خصائص التربة التي تنمو فيها. مدرج في الكتاب الأحمر لمنطقتي روستوف وفولغوجراد.
تقع منطقة توزيعها في بلدان آسيا الوسطى (قيرغيزستان وأوزبكستان وكازاخستان ومنغوليا)، ولكن على أراضي الاتحاد الروسي يمكن العثور عليها في مناطق أرخانجيلسك وفولغوغراد ونوفوسيبيرسك ومينوسينسك، وكذلك في القوقاز و جمهوريات التاي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفطر شائع في بلدان مثل:
- إنكلترا؛
- ألمانيا؛
- أوكرانيا؛
- بولندا؛
- الجزائر؛
- تونس؛
- إسرائيل.
وكذلك في بعض ولايات أمريكا الشمالية والجنوبية، حتى في الصحراء الكبرى.
تفضل التربة الرملية الطينية الجافة. يعيش عادة في المناطق شبه الصحراوية والسهوب الصحراوية والطفلية ونادراً ما يعيش في الصحاري الرملية.
ينمو في مجموعات صغيرة، حيث لا يوجد سوى عدد قليل من الهيئات المثمرة في مكان قريب. لا يتشكل الميكوريزا مع جذور الأشجار لأن الأشجار لا تنمو في بيئتها.
الفواكه مرتين في السنة:
- في الربيع - من مارس إلى مايو؛
- في الخريف - من سبتمبر إلى أكتوبر.
كيف تبدو باتاريا فيسيلكوفا؟
يحتوي الفطر الصغير Battarreya veskovica على جسم ثمري كروي أو بيضاوي يصل طوله إلى 5 سم، ويقع تحت الأرض. مع نموه، يتم تمييز الغطاء، ويصبح الساق متطورًا بشكل جيد، وينمو الفطر الناضج ليصل طوله إلى 17-20 سم.
إن Exoperidium of Battarrea Veselkova سميك للغاية ومكون من طبقتين. الطبقة العليا لها سطح جلدي، والطبقة الداخلية أكثر نعومة. مع نموها، يتشقق الجزء الخارجي، مكونًا فولفا على شكل وعاء في الأسفل بالقرب من الجذع. Endoperidium أبيض وكروي الشكل. تظهر بعض الفجوات على طول الخط الدائري.يبقى الجزء العلوي المنفصل من نصف الكرة الأرضية، والذي يقع عليه الجليبا، على الساق. تظل الجراثيم نفسها مكشوفة، مما يسمح لها بالانتشار بسهولة بواسطة الرياح.
يحتوي اللحم المقطوع للغطاء على ألياف شفافة وكمية كبيرة من كتلة الجراثيم. بسبب حركة الألياف (الشعيرات الدموية) تحت تأثير الرياح والتغيرات في رطوبة الهواء، تتناثر الجراثيم. في حالة باتاريا الناضجة، يصبح اللب متربًا ويبقى على هذه الحالة لفترة طويلة.
تحت المجهر، تكون الجراثيم كروية أو زاويّة قليلاً، وغالبًا ما تكون ذات نتوء مضلع. تتكون قشرتها من ثلاث طبقات، حيث تكون الطبقة الخارجية عديمة اللون، ثؤلولية بشكل ناعم، والثانية بنية اللون، والأخيرة أيضًا شفافة وعديمة اللون. مسحوق البوغ نفسه داكن أو صدئ أو بني اللون.
ساق العينة الصغيرة بالكاد يمكن ملاحظته، في الفطر الناضج تم تطويره بالكامل. عند القاعدة وتحت الغطاء يكون ضيقًا، وفي المنتصف يكون أكثر تورمًا. وفي حالات أقل شيوعًا، يمكن أن يكون شكله أسطوانيًا. السطح مغطى بقشور صفراء أو بنية. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 15-20 سم، وسمكها 1-3 سم فقط، والجزء الداخلي مجوف وبه مجموعة من الخيوط اللامعة البيضاء الحريرية المتوازية. اللب ليفي وخشبي.
في المرحلة الجنينية، تبدو باتاريا فيسيلكوفا مثل بعض ممثلي كرات البافبول، وهي المرج والبني، والتي تصنف على أنها صالحة للأكل بشكل مشروط. وبسبب هذا التشابه بالتحديد تم تعيينها في البداية لهذا الجنس.
هل من الممكن أكل Battarrea veskovica؟
يُصنف نبات Battarrea vesella على أنه غير صالح للأكل؛ نظرًا لجسمه الثمري الخشبي الصلب، فهو لا يؤكل.
في مرحلة البيض، لا يزال من الممكن استخدام باتاريا فيلار لإعداد بعض الأطباق. ولكن بما أن الفطر نادر جدًا ولا ينمو إلا في ظروف معينة، فمن الصعب جدًا العثور على عينات صغيرة. ليس لديهم قيمة غذائية خاصة. نوعية تذوق الطعام منخفضة للغاية، والرائحة كريهة للغاية، تذكرنا بفطر الكلب.
لا تتراكم في نبات Battarrea veselica مواد سامة، لذا فهي لا تجلب ضررًا كبيرًا للإنسان ولا أي فائدة.
خاتمة
يتمتع Battarrea velar بمظهر غير عادي ويمكن أن يصل إلى ارتفاعات كبيرة. بفضل الساق الطويلة، التي تحمل الجليبا الحاملة للأبواغ إلى ارتفاع أكثر أهمية فوق سطح الأرض، تتمتع باتاريا بدرجة عالية من تشتت مسحوق البوغ في المساحات المفتوحة لشبه الصحاري والسهوب.
