محتوى
حصل فطر من عائلة Bankeraceae، وهو فطر بيك، على اسم نوعه تكريمًا لتشارلز بيك، عالم الفطريات الأمريكي الذي وصف الهيدريلوم. بالإضافة إلى الاسم اللاتيني Hydnellum peckii، والذي يتم بموجبه إدراجه في الكتب المرجعية البيولوجية، يسمى الفطر: الأسنان الدموية، سن الشيطان أو قنفذ الشيطان.
كيف تبدو هدنيلوم بيك؟
يتكون النوع من غطاء يغطي الساق. ليس لدى Hydnellum Peck حدود واضحة بين الأجزاء العلوية والسفلية. يشبه الجسم المثمر قمعًا يتشكل مباشرة من الفطريات. الجزء السفلي بأكمله مغطى بغشاء البكارة ببنية خشنة. تقع الأجسام المثمرة بالقرب من بعضها البعض، وغالبًا ما تندمج بشكل جانبي لتشكل فطرًا واحدًا.
الوصف الخارجي لوثيقة بيك هو كما يلي:
- يمكن أن يصل ارتفاع الأجسام المثمرة البالغة (sporocarps) إلى 11 سم، ويختلف القطر من القاعدة إلى القمة، ويبلغ الغطاء في المتوسط 15 سم، في ظل ظروف مواتية للنمو - 20 سم، ويبلغ سمك الجذع بالقرب من الأرض حوالي 3 سم.
- الهيكل المسنن هو جزء متخصص لإنتاج الجراثيم وهو العضو التناسلي للأنواع. الأشواك رفيعة جدًا ومستدقة واسطوانية الشكل.
- في قاعدة Sporocarp، تكون الأسنان طويلة، وتصبح أقصر بكثير نحو حافة الغطاء، وفي بعض العينات تبدو وكأنها أساسيات.
- الترتيب كثيف، بخمسة أشواك في المتر المربع. مم. في المرحلة الأولى من موسم النمو، فهي بيضاء مع لون وردي طفيف، بعد النضج، تصبح الجراثيم بنية داكنة، اللون موحد.
- سطح السبوروكارب غير متساوٍ، وقد يكون محدبًا أو مسطحًا، ومحدبًا، وربما مضغوطًا في الجزء المركزي. الشكل مستدير مع حواف متموجة غير متساوية. هيكل العينات الناضجة ليفي وجامد.
- عادة ما يكون الفطر مغطى بكثافة بشعر ناعم، مما يمنحه ملمسًا مشابهًا لللباد أو المخمل. مع نموه، يتقشر الطلاء ويسقط، وتصبح أغطية العينات الناضجة ناعمة.
- في سن مبكرة يكون اللون بيج فاتح أو أبيض، ولكن مع مرور الوقت يصبح داكنا، ويصبح مغطى ببقع بنية أو سوداء، وعند الضغط عليه تصبح المناطق المتضررة رمادية أو بنية.
- اللب وردي أو بني فاتح، خشبي، صعب للغاية.
- ساق الثمرة قصير، مغطى بطبقة تشبه الإبرة، معظمها في الأرض، لا يزيد ارتفاعها عن 1 سم إلى السطح، عند القاعدة تكون صوفية، على ضغط درني، غالبا ما تكون مغطاة بالطحالب أو الصغيرة. بقايا القمامة المختلطة بالأرض.
السائل لزج ولزج ويعمل بمثابة سمة مميزة للأنواع ومصدر إضافي للتغذية. Hydnellum Peca هو الفطر الوحيد الذي يمكن تصنيفه على أنه مفترس. اللون المشرق للقطرات ورائحة الجوز المحددة تجذب الحشرات. تهبط على سطح السبوروكارب وتلتصق وتصبح غذاءً للفطر.
أين ينمو Hydnellum بيك؟
الفطر هو نوع من الفطريات الجذرية ولا يمكن أن ينمو إلا بالتعايش مع الصنوبريات. تعمل خيوط Hydnellum على ربط نظام الجذر السطحي للشجرة بإحكام، حيث تتلقى التغذية وتتخلص من العناصر المهمة للنباتات المضيفة. تم العثور عليها منفردة أو في مجموعات صغيرة بين إبر الصنوبر المتساقطة على فضلات الطحالب في الغابات الجافة. يشكل Gidnellum Peka تعايشًا فقط مع الأشجار المعمرة، لذلك لا يتم العثور على الفطريات في الغابات الصنوبرية الصغيرة.
التوزيع الرئيسي ل Hydnellum Peck موجود في أمريكا وأوروبا، في النظم البيئية الجبلية أو تحت جبال الألب. تم العثور على تراكمات طفيفة من Hydnellum في ألمانيا وإيطاليا واسكتلندا. في روسيا ينمو في مناطق أرخانجيلسك وكالينينغراد وإيركوتسك وتيومين. تم العثور على عينات فردية في الغابات القريبة من سانت بطرسبرغ. الفواكه في الأيام العشرة الأولى من الخريف.
هل من الممكن أكل Peca's Hydnellum؟
جسم الفاكهة صلب وليفي للغاية وغير مناسب لأي طريقة معالجة. Hydnellum Peca غير صالح للأكل بسبب مذاقه المر ورائحته المميزة التي تذكرنا بالفاكهة وفي نفس الوقت جوزية. يجب أن تكون المقارنة لصالح الفطر، لكن الرائحة نفاذة للغاية ومثيرة للاشمئزاز مع ملاحظات الأمونيا، فمن غير المرجح أن تثير اهتمام تذوق الطعام.أما بالنسبة للسمية فالمعلومات متناقضة، ففي بعض المصادر يعتبر العصير المفرز ساما وفي أخرى ليس كذلك. على أية حال، فطر بيك هو فطر غير صالح للأكل.
الخصائص الطبية
يحتوي التركيب الكيميائي للمستخلص المعزول على الأترومينتين، وهو مضاد طبيعي قوي للتخثر. وهذه المادة أقوى في تركيبها من الهيبارين، مما يخفف الدم ويمنع تكون جلطات الدم. يستخدم هذا المركب لعلاج، على سبيل المثال، التهاب الوريد الخثاري. لذلك، يمكن أن يصبح المستخلص من Hydnellum في المستقبل بديلاً جيدًا لمنتج صيدلاني.
خاتمة
يتمتع Gidnellum Peck بمظهر غريب. السائل الذي يبرز من خلال المسام على السطح الخفيف يشبه قطرات الدم. إن جاذبية الفطر الشريرة لن تتركها دون أن يلاحظها أحد، ولكن هذه مجرد عينة صغيرة. الفطر الناضج بني وغير واضح وقوي للغاية. الطعم مرير مع رائحة نفاذة، أجسام الفاكهة غير صالحة للأكل.
