محتوى
ينتمي البوليبوري ذو الأرجل السوداء إلى عائلة Polyporidae. ويسمى أيضًا Picypes blackfoot. يرجع تعيين الاسم الجديد إلى التغيير في تصنيف الفطريات. منذ عام 2016، بدأ تصنيفه كعضو في جنس Picipes.
وصف فطر الاشتعال ذو القدم السوداء
يحتوي polypore ذو الأرجل السوداء على ساق رفيع وممدود. ويتراوح قطر الغطاء من 3 إلى 8 سم، وله شكل قمع. عندما ينضج الفطر، يتشكل منخفض في وسطه. سطح البوليبور ذو الأرجل السوداء مغطى بطبقة لامعة غائمة. يختلف اللون من البني إلى البني الداكن.
يحتوي الفطر على غشاء البكارة الأنبوبي الموجود في الداخل. المسام صغيرة ومستديرة الشكل. في سن مبكرة، يكون لحم فطر الاشتعال الأسود ناعمًا جدًا. مع مرور الوقت، فإنه يصلب ويبدأ في الانهيار. لا يتم إطلاق أي سائل في موقع الكسر. ملامسة الهواء لا يغير لون اللب.
في الطبيعة، يعمل البوليبور ذو الأرجل السوداء كطفيلي. إنه يدمر الخشب المتعفن، ويستخدم بعد ذلك بقايا المواد العضوية كنبات رمامي. الاسم اللاتيني للفطر هو Polyporus melanopus.
عند الحصاد، لا يتم كسر الأجسام المثمرة، ولكن يتم قطعها بعناية من القاعدة بسكين.
أين وكيف ينمو
غالبًا ما توجد المسام المتعددة ذات الأرجل السوداء في الغابات المتساقطة الأوراق. وهي تعتبر فطرًا سنويًا يقع بالقرب من ألدر والبتولا والبلوط. يتم توطين العينات الفردية في الأشجار الصنوبرية. تحدث ذروة الاثمار من منتصف الصيف إلى نوفمبر. في روسيا، ينمو Pisipes في الشرق الأقصى. ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في مناطق أخرى من منطقة الغابات المعتدلة في الاتحاد الروسي.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
يتم تصنيف Polyporus Blackfoot على أنه غير صالح للأكل. ليس له أي قيمة غذائية أو طعم. وفي الوقت نفسه، ليس له تأثير سام على جسم الإنسان.
الثنائي واختلافهما
في المظهر، يمكن الخلط بين polyporus والفطريات الأخرى. لكن منتقي الفطر ذو الخبرة سيكون قادرًا دائمًا على إيجاد الفرق بينهما. السمة المميزة لـ Picypes ذات القدم السوداء هي ساقها البنية الرقيقة.
بوليبور الكستناء
سطح العينات الصغيرة مخملي، وفي الفطر الأكثر نضجًا يصبح ناعمًا.يقع جذع فطر الكستناء على حافة الغطاء. لها ظل متدرج - داكن في الأرض وخفيف في الأعلى.
تم العثور على polypore الكستناء في جميع أنحاء أستراليا وأمريكا الشمالية وأوروبا الغربية. في روسيا، ينمو بشكل رئيسي في سيبيريا والشرق الأقصى. يمكن العثور عليه غالبًا بالقرب من فطر الاشتعال المتقشر. ذروة الاثمار تحدث من أواخر مايو إلى أكتوبر. لا يؤكل هذا النوع. الاسم العلمي: Picipes badius.
عندما يهطل المطر، يصبح سطح الغطاء الزيتي زيتيًا
متغير بوليبوروس
تتشكل الأجسام المثمرة على الأغصان الرقيقة المتساقطة. يمكن أن يصل قطر الغطاء المزدوج إلى 5 سم، ويوجد شق صغير في المنتصف. في الفطر الصغير، تكون الحواف مائلة قليلاً إلى الأسفل. مع تقدمهم في السن ينفتحون. في الطقس الممطر، تظهر خطوط شعاعية على سطح الغطاء. لحم البوليبوروس مرن وناعم وذو رائحة مميزة.
تشمل ميزات الفطر ساقًا متطورًا أسود اللون. الطبقة الأنبوبية بيضاء اللون والمسام صغيرة. لا يتم تناول فطر البوليبوروس المتغير كغذاء، لكن هذا الفطر ليس سامًا أيضًا. في اللاتينية يطلق عليه اسم Cerioporus varius.
أجسام الفاكهة غير صالحة للاستهلاك لأن اللب قاسي جدًا.
خاتمة
تم العثور على polypore ذو القدم السوداء ليس فقط في العينات الفردية، ولكن أيضًا في الفواكه المندمجة معًا. ويمكن العثور عليها على الخشب الميت والفروع المتعفنة. إنه لا يحظى باهتمام كبير بالنسبة لجامعي الفطر بسبب استحالة استهلاكه.
