محتوى
التوت الأسود شجيرة معمرة تشبه ثمارها التوت ولكن لها ظل غامق. ينتمي النبات إلى جنس Rubus وعائلة Rosaceae. لم تكن الثقافة تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين، على الرغم من طعم التوت اللطيف وخصائصها الطبية. كان السبب هو طبيعته المحبة للحرارة، ولكن الآن تمكن المربون من تحسين خصائصه بشكل كبير. ومع ذلك، لكي تنمو المحصول بنجاح، عليك أن تعرف كيف ينمو التوت الأسود ويزدهر ويؤتي ثماره من أجل توفير الظروف المواتية للتنمية.
العائد المحصولي هو 4-6 كجم لكل نبات
كيف تبدو بلاك بيري؟
ينمو بلاك بيري على شكل شجيرة، ويصل طول براعمه إلى 3-8 م، حسب النوع. سيقان النبات مجعدة طولياً ولونها أزرق بنفسجي. وهي مغطاة بطبقة مزرقة وأشواك قوية ومنحنية ومتعددة بطولها بالكامل. ولكن الآن تم بالفعل تربية الأصناف التي لا تحتوي براعمها على أشواك، مما يجعل رعاية المحصول أسهل بكثير.
السيقان لها دورة حياة مدتها سنتان. في الموسم الأول تنمو من براعم نائمة تحت الأرض، وفي الموسم التالي تشكل براعم متفرعة، مثل الشجرة. يصل طول النتوءات الجانبية إلى 40 سم، وفي أعلى كل منها ينمو إزهار. تموت البراعم التي ينضج عليها المحصول في نهاية الموسم.
هناك نوعان رئيسيان من الثقافة: الندى والعوسج. تنمو البراعم الأولى مرنة ومتكئة، ويكون لون التوت أرجوانيًا داكنًا. والثاني يتميز بفروع منتصبة ولون فاكهة عنابي غامق.
الأوراق كبيرة الحجم وتتكون من خمسة أو سبعة أجزاء مدببة. يشعرون بالخشونة عند اللمس. الألواح ذات لون أخضر داكن من الأعلى، وعلى الجانب الخلفي لها لون رمادي، لأنها مغطاة بحافة قصيرة. حواف الأوراق متموجة.
الزهور متوسطة الحجم وتتكون من خمس بتلات مدورة باللون الأبيض أو الوردي. قطرها يصل إلى 2-3 سم.
التوت عبارة عن دروب معقدة تزن 3-8 جرام وهي مستديرة أو ممدودة. الطعم حلو وحامض. عندما تنضج التوت تكون قادرة على التمسك بالفروع لفترة طويلة ولا تسقط.
تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها بالكامل في السنة الثانية بعد الزراعة.
أين ينمو التوت الأسود في روسيا؟
يتمتع الشكل البري للمحصول بمستوى متوسط من مقاومة الصقيع. يمكن لهذه الشجيرة أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية. ينمو التوت البري بشكل رئيسي في منطقة كراسنودار ونوفوسيبيرسك ولينينغراد ومناطق سامارا وشمال القوقاز.
زادت محاصيل الحدائق من مقاومة الصقيع. تنمو هذه العليق حتى في المناطق ذات الظروف المناخية الصعبة، ولكن مع وجود مأوى إلزامي لفصل الشتاء.
في أي الغابات ينمو التوت؟
تم العثور على هذه الشجيرة في غابات الصنوبر والغابات المتساقطة والمختلطة. يظهر على الحواف وكذلك الخلوصات والخلوصات المضاءة جيدًا.
ينمو التوت البري ليس فقط في الغابة، ولكن أيضًا في أماكن رطبة أخرى. يمكن العثور عليها في المروج المائية وعلى ضفاف الجداول والأنهار وفي الوديان.
هل ينمو العليق في جبال الأورال وسيبيريا؟
في هذه المناطق من البلاد، ينمو فقط شكل حديقة المحصول على قطع الأراضي الشخصية. في ظروف جبال الأورال وسيبيريا، لا يستطيع التوت الأسود البقاء على قيد الحياة في الغابات أو بالقرب من المسطحات المائية دون مأوى لفصل الشتاء.
كيف ينمو التوت الأسود
لتنمو هذه الشجيرة بنجاح، يجب أن تعرف كيف تنمو في الطبيعة وفي حديقتك. لأنه للحصول على غلة عالية من المحاصيل، من الضروري توفير الظروف مع مراعاة متطلباتها.
كيف ينمو التوت في الحديقة
ينمو التوت الأسود في الحديقة على طينية جيدة التصريف بمستوى حموضة يصل إلى 6 درجة حموضة، وهو غني بالمواد العضوية. يجوز أيضًا زراعته في التربة الطميية الرملية إذا قمت أولاً بإضافة 10 كجم من الدبال لكل متر مربع. م.
تحتاج أصناف الحدائق إلى مساحة حرة كافية للتطوير الكامل. يجب أن تزرع شجيرات كومانيك على مسافة 1 متر، وندى الشمس - 1.5 متر، ويجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا طوال اليوم، فقط في مثل هذه الظروف سوف ينمو التوت الأسود ويؤتي ثماره بكثرة كل عام.
نوع الحديقة من المحاصيل يحتاج إلى الدعم. الخيار الأفضل هو تعريشات ذات صفوف ممتدة من الأسلاك. في الموسم الأول، يجب توجيه براعم النبات في اتجاه واحد أو ربطها بالطبقات السفلية. وللموسم الثاني، اذهب في الاتجاه الآخر أو قم بإصلاحه في الصفوف العليا.سيسمح لك ذلك بالفصل بين فرعي السنة الواحدة والفروع التي مدتها سنتان.
ينمو التوت الأسود في الحديقة بنشاط مع التقليم المنتظم. في المرة الأولى يجب أن يتم ذلك في بداية الصيف، وتقصير السيقان على ارتفاع 1.5-1.8 متر لتحفيز نمو البراعم الجانبية. في المرة الثانية من الضروري تقليم الشجيرات في نهاية يونيو. خلال هذه الفترة، من الضروري إزالة براعم الشباب الزائدة، ولم يتبق أكثر من 5-8 عصابات متطورة. يجب أن يتم التقليم الأخير في أواخر الخريف، مع قطع جميع فروع كل سنتين بالكامل.
بالنسبة لفصل الشتاء في المناطق الشمالية، يجب إزالة البراعم من دعاماتها وثنيها على الأرض، ومغطاة بعدة طبقات من الألياف الزراعية.
من الأفضل نشر التوت الأسود عن طريق قصاصات الجذر.
كيف ينمو التوت في الطبيعة
الشكل البري للمحصول لا يتطلب متطلبات خاصة من حيث تكوين التربة والإضاءة. تنمو الشجيرة الفرعية على التربة الحمضية والقلوية المعتدلة. في ظل الظروف المواتية، فإنه يشكل غابة كثيفة لا يمكن اختراقها.
الشكل البري، مثل شكل الحديقة، لديه دورة تطوير للبراعم مدتها سنتان. في الموسم الأول تنمو وتتخشب، وفي الثاني تثمر وتموت.
كيف تزهر العليق
تزدهر أنواع محاصيل الحدائق في نهاية شهر مايو، وتوت العليق الغابات فقط في بداية الصيف. يشكل النبات براعم خلال 3-4 أسابيع حسب الظروف الجوية. يضمن الإزهار المتأخر الحصول على ثمار جيدة، لأن النبات لا يعاني من الصقيع الربيعي المتكرر.
يتم جمع البراعم في النورات القرمزي. أنها تنمو على قمم البراعم الجانبية. يمكن أن يؤدي تقليم العناقيد الصغيرة لمحاصيل الحدائق في الوقت المناسب إلى زيادة حجم المحصول بشكل كبير.
متى يتم اختيار التوت الأسود
يمتد نضج الثمار في حديقة وغابات العليق. لذلك، على شجيرة واحدة، يمكنك رؤية التوت الأخضر والأحمر والأسود ينمو في وقت واحد.يبدأ موسم بلاك بيري في روسيا في منتصف يوليو ويستمر حتى أوائل أكتوبر. يجب أن يتم الحصاد على عدة مراحل.
متى ينضج التوت الأسود؟
يعتمد وقت نضج شجيرات التوت في الحديقة بشكل مباشر على المنطقة التي تنمو فيها وتنوع المحاصيل. تبدأ الأنواع المبكرة في أن تؤتي ثمارها من بداية شهر يوليو، والأنواع الوسطى - في منتصف الصيف، والأواخر - في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس. ينضج العليق في منطقة موسكو بعد أسبوعين من نضجه في إقليم كراسنودار.
يظهر التوت على الشجيرة بعد حوالي شهر من نهاية الإزهار. كلما زاد موسم النمو لمجموعة متنوعة، كلما استغرق نضج التوت الأسود وقتًا أطول. الاثمار يستمر 4-6 أسابيع.
تطبيق الأسمدة البوتاسيوم في الوقت المناسب يساعد على تسريع الاثمار
متى ينضج بلاك بيري؟
تحدث فترة نضج التوت الأسود البري في وقت متأخر عن نضج التوت الأسود في الحديقة. تنضج التوت الأول على الشجيرة فقط في منتصف أغسطس. ويمكن حصاد المحصول بشكل جماعي بحلول نهاية الصيف ويستمر حتى يأتي الصقيع.
علامات النضج
يمكنك تحديد نضج التوت من خلال لونه. عندما ينضج التوت الأسود يصبح داكن اللون ومغطى بطبقة مزرقة. يكون قوام التوت الناضج ناعمًا، وتمتلئ الحفرة المركزية للثمار بالكامل.
قواعد التحصيل
يوصى بالحصاد في الصباح في الطقس المشمس الجاف. لأنه مع زيادة رطوبة التربة والهواء يصبح التوت مائيًا ويفقد حلاوته. عند جمع الفاكهة، تحتاج إلى ارتداء ملابس سميكة، لأن براعم التوت البري وبعض أنواع التوت الأسود في الحديقة مغطاة بكثافة بالأشواك.
للتخزين الطازج على المدى الطويل، يجب قطف التوت مع ربط الساق.حتى يتمكنوا من الاحتفاظ بالعقارات التجارية لمدة 7-10 أيام في الثلاجة عند درجة حرارة +4 درجة مئوية.
خاتمة
بمعرفة كيفية نمو التوت الأسود في الطبيعة، يمكنك تهيئة الظروف المثالية لزراعته في حديقتك. ومن ثم ستنتج شجيرة الفاكهة هذه حصادًا سخيًا كل عام. ومن حيث الذوق والخصائص العلاجية فهو ليس أقل شأنا من التوت لأنه يحتوي على تركيبة كيميائية غنية.
