محتوى
تم جلب الكشمش الأحمر لأول مرة إلى روسيا من أوروبا الغربية في القرن الرابع عشر. اليوم، تزرع شجيرة ذات التوت الحلو والحامض ذات اللون القرمزي المشرق في أي حديقة من كالينينغراد إلى الشرق الأقصى. من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الاختيار المحلي، يعتبر الكشمش الأحمر روزيتا أحد الأنواع الأكثر شعبية.
صلابة الكشمش الأحمر في فصل الشتاء أعلى بكثير من الكشمش الأسود
تاريخ الاختيار
تم الحصول على صنف Rosetta أو Rosita في محطة نوفوسيبيرسك للبستنة التابعة للأكاديمية الزراعية الروسية، وفي عام 2004 تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي وأوصى بزراعته في منطقة غرب سيبيريا.
تم الحصول على الكشمش روزيتا عن طريق تهجين نوعين من الاختيار الأمريكي:
- الصليب الاحمر (الصليب الأحمر) - نضج متوسط، مع شجيرة منتشرة وتوت كبير ذو طعم حلو وحامض.
- مينيسوتا (مينيسوتا) - صنف متأخر به شجيرة منتصبة متوسطة الحجم وتوت كبير حلو.
وصف صنف الكشمش الأحمر روزيتا
شجيرة الكشمش رشيد متوسطة الحجم يصل ارتفاع براعمها إلى 1.2 م والفروع قوية وسميكة ومرتبة بشكل مضغوط وشكل التاج مضغوط. اللحاء على السيقان بني-أحمر. الأوراق صغيرة، غير لامعة، مجعدة، خضراء داكنة. تحتوي شفرات الأوراق على هيكل ثلاثي الفصوص مع أجزاء قاعدية أقل وضوحًا. حوافها خشنة، مدورة، مع شق ضحل في القاعدة وسويقات طويلة.
يتم جمع أزهار رشيد الكشمش الأحمر الشاحبة في عرق يصل طوله إلى 10 سم، مع محور محتلم مستقيم بسماكة متوسطة. الكأسية وردية اللون ومرتبة أفقيًا.
يتحول لون التوت عند النضج الكامل إلى اللون الأحمر، مع طعم حلو وحامض. شكلها مستدير بيضاوي وبشرتها متوسطة السماكة.
صفات
تم إنشاء روزيتا الكشمش الأحمر في سيبيريا. تتوافق الخصائص التي اكتسبتها تمامًا مع مناخ هذه المنطقة وتجعل من الممكن زراعة شجيرات التوت في الظروف الجوية الصعبة. وينبغي أن تؤخذ هذه الميزات في الاعتبار لتجنب الأخطاء أثناء الزراعة والزراعة والرعاية.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
صنف روزيتا مقاوم للغاية للجفاف. يتحمل النبات بسهولة الفترات الحارة ونقص الأمطار والري. نتيجة لارتفاع درجة الحرارة، لا يخبز التوت ولا يسقط، ويتحمل الحرارة والجفاف وتجفيف التربة. صلابة الشتاء من الكشمش الأحمر عالية. حتى في ظروف غرب سيبيريا، لا يحتاج المصنع إلى مأوى لفصل الشتاء، يكفي فقط تغطية جذع الشجرة وإضافة الثلوج بشكل دوري في فصل الشتاء.
لا تزرع رشيد الكشمش الأحمر بجانب الكرز والخوخ والتوت
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
يتم تلقيح نوع الكشمش الأحمر روزيتا بواسطة النحل. وجود الحشرات ضروري لنقل حبوب اللقاح إلى المياسم. وهذا لا يحدث بمساعدة الريح بسبب لزوجتها. للحصول على حصاد مضمون، يجب أن تزرع عدة شجيرات في مكان قريب.
يبدأ ازدهار الكشمش الأحمر رشيد في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو، ويبدأ النضج في أواخر يوليو وأوائل أغسطس.
الإنتاجية والإثمار، والحفاظ على جودة التوت
التوت الناضج من الكشمش الأحمر روزيتا له طعم حلو لطيف مع حموضة واضحة. ويقيمه الخبراء بـ 4 نقاط من أصل خمسة. السكريات 9.9% وحمض الأسكوربيك 30.2 مجم/100 جرام وزن كل منها من 0.8 جرام إلى 1.7 جرام.
عند زراعته على نطاق صناعي، يبلغ متوسط إنتاجية الصنف 9.4 طن/هكتار. في ظروف قطعة أرض شخصية، يتم جمع حوالي 3 كجم من شجيرة واحدة.
يتميز الكشمش الأحمر بقابلية نقل متوسطة، وقشرة التوت رقيقة ولكنها كثيفة. إذا لزم الأمر، يمكن نقلها لمسافات طويلة. الاستخدام الشامل - يتم استهلاك المربيات والكومبوت والمعلبات الطازجة والمحضرة. يمكن تخزين المجمدة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
يمكن زراعة الخضار والفراولة بجانب الكشمش الأحمر رشيد حيث أن جذور الشجيرة تقع على عمق 50 سم
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع صنف Rosetta بمقاومة متوسطة لمرض الأنثراكنوز والسبتوريا. لمنع تطور الأمراض في الوقت المناسب، ينبغي إجراء العلاجات الوقائية للأدغال.
أنثراكنوز
تظهر الأعراض الأولى لمرض فطري على شكل بقع صفراء على الأوراق تجف تدريجياً وتتساقط.لمكافحة الأمراض، يتم الرش بـ "Kuprozan" و "Ftolan" في وقت لم تبدأ فيه البراعم في النمو بعد.
من أجل منع أنثراكنوز، من الضروري مراقبة انتظام وحجم الري.
سبتوريا
من مؤشرات المرض ظهور بقع بيضاء-بنية اللون، تكون صغيرة في البداية، ثم تكبر فيما بعد وتندمج وتؤثر على الورقة بأكملها. تظهر عليها نقاط سوداء صغيرة - جراثيم فطرية. نتيجة لذلك، يمكن أن تموت الأدغال تدريجيا، وقد تصاب الجيران بالعدوى. عند ظهور العلامات الأولى لعلم الأمراض، من الضروري إزالة الأجزاء المريضة من الكشمش الأحمر رشيد، ورش الأجزاء الصحية بالمستحضرات القائمة على النحاس.
تتم معالجة كبريتات النحاس ثلاث مرات على الأقل في الموسم الواحد.
من بين الحشرات، أكبر ضرر للكشمش الأحمر هو سبب الخنفساء الزجاجية وأوراق المن. ولمكافحتها يستخدمون المواد الكيميائية وتسريب التبغ ويزرعون الثوم والقطيفة وغيرها من النباتات ذات الرائحة القوية بين الشجيرات.
المميزات والعيوب
مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تؤتي الكشمش الأحمر روزيتا ثمارها بكثرة لمدة عشرين عامًا في مكان واحد. عندما تؤخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة في الزراعة، فإنها تعطي عوائد مستقرة لسنوات عديدة.
يمكن تجفيف التوت الكشمش الأحمر وتخزينه لمدة ستة أشهر
مزايا الصنف:
- مقاومة الحرارة والجفاف.
- مقاومة عالية للصقيع.
- التوت الكبير
- قيمة ذوقها العالي.
- سهولة صيانة الأدغال
- سهولة الرعاية
- براعة الاستخدام.
سلبيات مجموعة روزيتا:
- مقاومة منخفضة لمرض الجمرة الخبيثة والتسمم.
- ضعف التحمل للتربة المستنقعات.
ملامح الزراعة والرعاية
لزراعة رشيد الكشمش الأحمر، اختر مكانًا مشمسًا.أفضل جار لها هو عنب الثعلب. يجب أن تكون التربة خصبة وغنية بالمواد العضوية. التربة الرملية ليست مناسبة لشجيرات التوت، ولكن الطميية الحمضية قليلاً هي الخيار الأفضل لها. الكشمش لا يتحمل المستنقعات والمياه الجوفية العالية.
الوقت الأمثل للزراعة هو أوائل الربيع، وفي هذه الحالة يكون للنبات الوقت الكافي للتجذر جيدًا والاستعداد لفصل الشتاء القادم.
يتم تنظيف المنطقة من الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة وحفر الثقوب بعمق وعرض 60 سم، وتقع على مسافة 1.5 متر عن بعضها البعض. املأها بالسماد بنسبة 50٪ من الحجم وأضف رماد الخشب (2 كوب) والتربة المستخرجة مسبقًا. تخلط جيدا. تتم زراعة شتلات الكشمش وفقًا للخطة:
- اصنع ثقبًا في فتحة الزرع.
- ضع الشتلة فيها بزاوية 45 درجة بحيث يكون الجزء العلوي متجهًا نحو الشمال.
- تغطية مع التربة.
- ضغط التربة.
- اصنع أسطوانة دائرية.
- الماء ونشارة دائرة جذع الشجرة.
يعتمد التطوير الإضافي للشتلات على صحة ودقة الرعاية.
إذا تم تقصير الجذور عند زراعة شتلة الكشمش الأحمر، فسوف تنمو البراعم البديلة بشكل أسرع
الري والتسميد
في الشهر الأول بعد الزراعة، يتم سقي الكشمش بانتظام، مرتين في الأسبوع، باستخدام ما يصل إلى 10 لترات من الماء لكل شجيرة. في وقت لاحق، يتم الترطيب في شهري يوليو وأكتوبر، إذا لم يكن هناك هطول الأمطار.
يتم تطبيق التسميد ثلاث مرات:
- اليوريا - في الربيع (20 جم/م2)؛
- محلول فضلات الطيور - خلال فترة الإزهار (1 كجم لكل 10 لترات من الماء)؛
- رماد الخشب - في سبتمبر (100 جم لكل شجيرة).
زركشة
يتم إجراء التقليم التكويني الأول للكشمش مباشرة بعد الزراعة، واختيار أربع براعم قوية على النبات وتقصيرها إلى خمسة براعم.في السنة الثانية، يتم ترك ضعف عدد البراعم، ويتم قطع قممها بمقدار 20 سم، وفي المواسم اللاحقة، تتم إزالة النمو الموجود بزاوية حادة والفروع الجافة والمريضة والتالفة.
خاتمة
تم إنشاء Rosetta الكشمش الأحمر خصيصًا للظروف القاسية في منطقة غرب سيبيريا. ومن خلال زراعته في ظروف مناخية أكثر اعتدالا، يتم الحصول على نبات يتمتع بخصائص ممتازة تسمح له بالبقاء على قيد الحياة مع التغيرات في درجات الحرارة والصقيع والجفاف مع الحفاظ على جودة التوت والإنتاجية العالية.
مراجعات مع الصور حول الكشمش الأحمر روزيتا
