محتوى
عنب الثعلب Olavi، أو Hinnomainen Punainen، هو نوع من التوت الفنلندي عالي الإنتاجية يتميز بطعم الفاكهة اللطيف، ومقاومة الطفيليات وسهولة الزراعة. بفضل مقاومته العالية للصقيع، يزدهر المحصول حتى في الظروف المناخية القاسية في المناطق الشمالية والشمالية الغربية من روسيا. ومع ذلك، قبل شراء عنب الثعلب المشهور بين البستانيين، فإن الأمر يستحق دراسة خصائصه ونقاط قوته وضعفه وميزات الزراعة والرعاية لتحقيق أقصى عائد من الصنف.
وصف عنب الثعلب أولافي
تم إدراج عنب الثعلب Olavi (يرد أدناه وصف متنوع وصور) في سجل الدولة لإنجازات التربية منذ عام 1999. تمت الموافقة على زراعة الشجيرة في مناطق فولوغدا وتفير وياروسلافل وكوستروما وكالينينغراد وبسكوف ولينينغراد ونوفغورود ومورمانسك وأرخانجيلسك في روسيا. واعدة للزراعة في جميع أنحاء منطقة الأرض غير السوداء. يعتبر محصولًا عالميًا في منتصف متأخر.
يتميز أولافي بالخصائص التالية:
- شكل بوش. منتشرة قليلاً، متوسطة الارتفاع.
- يهرب. متوسط السمك، منتصب، محتلم، أخضر.بعد lignification قد يتحولون إلى اللون الرمادي.
- درجة شوك الفروع قوية. الأشواك مفردة ومزدوجة، حادة، متوسطة الطول وقصيرة. وهي تقع على طول الفرع بأكمله وموجهة بشكل عمودي عليه.
- الكلى. مدبب، صغير، ممدود، منحرف قليلاً.
- نصل الورقة متوسط الحجم، محتلم، لامع قليلاً، أخضر غني اللون، مقسم إلى 3-5 فصوص مع أسنان كبيرة على طول الحواف. يتم تثبيته على اللقطة بشكل غير مباشر باستخدام قطع قصير.
- الزهور على شكل جرس على نطاق واسع ومتوسطة الحجم.
- الثمار متوسطة الحجم، تزن حوالي 3.7 جرام (2.0-4.4 جرام)، لون كرزي غني، محتلم، بيضاوية ومستديرة، مغطاة بطبقة شمعية.
يعتبر صنف أولافي محصولًا عالي الخصوبة ذاتيًا (حوالي 50٪) ولا يحتاج إلى ملقحات.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
تم إنشاء صنف Olavi خصيصًا للزراعة في المناطق ذات الشتاء البارد الطويل والصيف القصير. يمكن للثقافة أن تتحمل درجات الحرارة حتى -30 درجة مئوية بأمان.
يتمتع صنف Olavi بمقاومة متوسطة للجفاف. يؤثر الغياب الطويل للرطوبة سلبًا على التوت. تنمو ثمار عنب الثعلب صغيرة وتعرج وحامضة الذوق. تتحول شفرات أوراق الأدغال إلى اللون الأصفر وتبطئ النمو.
الاثمار والإنتاجية
يتميز التوت من صنف Olavi بما يلي:
- اللب الحلو والحامض العصير (تقييم المذاق – 4.5) ؛
- الغياب شبه الكامل للرائحة.
- طعم منعش
- بشرة رقيقة؛
- إنتاجية عالية (تصل إلى 13 كجم لكل شجيرة)؛
- النضج المتوسط المتأخر (من منتصف أغسطس إلى الصقيع) ؛
- جودة حفظ جيدة وقابلية النقل.
يتراوح التركيب الكيميائي لعنب الثعلب أولافي من حيث محتوى السكر من 5.9 إلى 11.9٪ ومن حيث الحموضة 2.5-3.6٪. كمية حمض الاسكوربيك لكل 100 جرام من ثمرة هذا الصنف هي 20-39 مجم.
يتم تحضير المربى الأصلي ومربى البرتقال والكومبوت العطري من توت أولافي. الثمار مناسبة أيضًا للاستهلاك الطازج.
المميزات والعيوب
يعتبر البستانيون مزايا مجموعة عنب الثعلب أولافي:
- صلابة الشتاء العالية.
- ثمار مستقرة (تصل إلى 20 سنة) ؛
- الحصانة لمعظم الأمراض.
- براعة وطعم لطيف للفاكهة.
- مقاومة الآفات؛
- مدة صلاحية طويلة دون فقدان وزن عنب الثعلب؛
- البقاء السريع للشتلات.
عيوب صنف أولافي هي كثرة الأشواك على البراعم وإمكانية تشقق الثمار في الطقس الممطر.
ميزات التكاثر
يتكاثر صنف عنب الثعلب أولافي بشكل نباتي.
للحصول على قصاصات، في أوائل شهر مايو، يتم وضع هروب صحي يبلغ من العمر عامين في ثلم زراعة مبلل ومغطى بالتربة. بشكل دوري، يتم سقي التربة وتسلقها. بحلول الخريف، سيتم تشكيل العديد من البراعم، جاهزة للزرع.
تتميز طريقة القطع بمعدل بقاء أقل، ولكنها تستخدم عندما يكون من الضروري الحصول بسرعة على كمية كبيرة من مواد الزراعة.في بداية شهر يونيو، يتم قطع قصاصات 15 سم من البراعم الخضراء، وبعد ذلك يتم زرعها تحت الفيلم. لتحفيز نمو نظام جذر عنب الثعلب، يتم ترطيب التربة بشكل دوري.
زراعة ورعاية
يفضل عنب الثعلب من مجموعة أولافي الأماكن المشمسة الخالية من التيارات الهوائية للزراعة. الخيار المثالي هو موقع على تل محمي من الرياح الباردة على شكل سياج أو جدران بناء.
التربة المختارة لتوت عنب أولافي خصبة، من الطميية الرملية إلى الطين. الشيء الرئيسي هو عدم وجود مستنقعات، مجموعة أولافي لا تتسامح مع القرب من طبقات المياه الجوفية.
يعتمد توقيت زراعة عنب الثعلب على الظروف المناخية. في المناطق الشمالية، يزرع صنف أولافي في الربيع، بعد أن ارتفعت درجة حرارة التربة بدرجة كافية، لكن البراعم لم يتح لها الوقت للتفتح. في المناطق ذات المناخ الأكثر دفئا، تتم زراعة الخريف (في أكتوبر).
قبل الزراعة، يتم نقع نظام جذر شجيرات أولافي لمدة يوم في محلول غوامات الصوديوم أو "الحاجز". يساهم الإجراء في الإنشاء السريع عنب الثعلب في مكان جديد.
تتم زراعة عنب الثعلب من صنف أولافي على عدة مراحل:
- حفر حفرة زرع بعمق وقطر لا يزيد عن 0.5 متر.
- قم بتغطيتها في منتصف الطريق بالتربة المخففة. امزج التربة مع 1 دلو من الدبال، 4 ملاعق كبيرة. ل. نيتروفوسكا و 1 ملعقة كبيرة. رماد.
- ضع الشتلة في الحفرة بالزاوية الصحيحة.
- تصويب جذور عنب الثعلب وضغط التربة.
- سقي الأدغال بكثرة.
- إزالة البراعم الزائدة، وترك 6 براعم حية.
- نقع الأرض بالخث.
قواعد النمو
يتطلب صنف عنب الثعلب أولافي، على الرغم من سهولة زراعته، تنفيذ الإجراءات الزراعية التقنية في الوقت المناسب.
خلال فترة الجفاف، يتم سقي عنب الثعلب بانتظام بالماء الدافئ المستقر، مرة واحدة على الأقل كل 10 أيام. من المهم بشكل خاص الري أثناء الإزهار وأثناء تكوين الثمار. يتم فك القشرة السطحية التي تكونت بعد الري وإزالة الأعشاب الضارة. جذع شجرة عنب الثعلب مغطى بالغطاء.
قبل بلوغ سن 3 سنوات، تخضع شجيرة أولافي للتقليم التكويني بشكل دوري. يتكون الإجراء من قطع براعم الهيكل العظمي عنب الثعلب إلى نصف الطول وإزالة جميع البراعم تقريبًا.
في عنب الثعلب البالغ، يتم إجراء عملية التقليم لتقليل كثافة الأدغال وتسهيل الحصاد. لذلك، بعد نهاية فصل الشتاء، تتم إزالة البراعم الضعيفة أو التالفة من المحصول، وترك حوالي 16 طلقة من مختلف الأعمار.
يتفاعل صنف Olavi بشكل إيجابي مع التغذية. خلال الموسم، يتم تنفيذ الإجراء 3 مرات (تعطى النسب لمصنع واحد):
- قبل ظهور الأوراق - مع اليوريا (2 ملعقة كبيرة لكل 1 دلو من الماء)؛
- أثناء الإزهار (ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء)؛
- أثناء الإثمار (ملعقتان كبيرتان من النيتروفوسكا لكل 10 لترات من الماء أو كبريتات البوتاسيوم كما كان من قبل).
لحماية مجموعة أولافي من الآفات، يتم حفر تباعد صفوف الأدغال مرتين في السنة حتى عمق 15 سم، ويتم فك دوائر جذع الشجرة بشكل أعمق من المعتاد (حتى 8 سم). استعدادًا لفصل الشتاء، ولمنع تطور الأمراض وظهور الآفات، تتم معالجة عنب الثعلب بمحلول 1٪ من خليط بوردو.
لا يحتاج صنف Olavi إلى مأوى لفصل الشتاء. لضمان سلامة نظام جذر الشجيرة البالغة، يتم دفن الأرض حول النبات، ويتم سكب نشارة الخشب أو الخث الجاف في جذع شجرة عنب الثعلب. المحاصيل الصغيرة مغطاة بمواد غير منسوجة.
الآفات والأمراض
نادرًا ما يمرض عنب الثعلب من صنف أولافي. عادة ما تصيب العدوى الفطرية المحاصيل في ظل ظروف الرطوبة الجوية العالية ودرجات الحرارة المنخفضة. في هذه الحالة، يتم تغطية ثمار الأدغال بفيلم رمادي كثيف. للقضاء على المشكلة، استخدم "توباز" أو "أوكسيكس".
من بين الآفات التي تصيب الشجيرات من صنف أولافي، فإن حشرات المن هي الأكثر شيوعًا. ولمكافحته، يتم رش المحصول بمحلول صابون الغسيل العادي ويتم إزالة عش النمل من المنطقة.
خاتمة
لا يتطلب عنب الثعلب أولافي تقنيات زراعة خاصة، ولكنه في الوقت نفسه يتميز بالإنتاجية العالية والطعم الممتاز للثمرة. والصفات مثل مقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض والآفات وسهولة التكاثر تجعل المحصول ضيفًا مرحبًا به في قطع أراضي الحدائق في مناطق مختلفة من البلاد.
آراء حول عنب الثعلب أولافي
