محتوى
يجب أن تنمو شجيرة واحدة على الأقل من الكشمش الأسود في كل حديقة، لأن هذا التوت مفيد بشكل لا يصدق، وله أيضًا طعم لطيف للغاية ورائحة قوية. بالطبع، أي مالك يريد أن ينمو أكبر وأحلى الفواكه - لحسد جميع جيرانه. خيار ممتاز لسكان الصيف والمزارعين هو الكشمش الأسود هرقل. يسمي البعض هذا التنوع هرقل، لكن هذا لا يغير الجوهر: فالمحصول يرضي بإنتاجية عالية باستمرار، وتوت كبير جدًا وذوق ممتاز. إن أهم مزايا هرقل واضحة - يمكنك التعرف عليها من الصورة، ولكن هذا التنوع له أيضًا مزايا أخرى لا تقل قيمة.
يتم تقديم وصف لمجموعة Hercules Currant مع الصور والتعليقات من سكان الصيف المحليين في هذه المقالة. أدناه سندرج جميع نقاط القوة في الثقافة ونتحدث عن عيوبها. سيتمكن المبتدئون من التعرف على قواعد التكنولوجيا الزراعية وتعلم كيفية زراعة الكشمش الأسود والعناية به.
خصائص الصنف
ظهرت مجموعة صغيرة نسبيًا من الكشمش الأسود - هرقل - في نهاية القرن الماضي. كان المؤلف موظفًا في معهد الأبحاث السيبيري لعموم روسيا إل. زابيلينا. يتم وضع هرقل كصنف متأخر وكبير الثمار ومنتج ذو صفات غذائية قيمة.
وصف تفصيلي لمجموعة هرقل عنب الثعلب:
- النبات طويل والشجيرات منتصبة وغير منتشرة.
- أوراق الشجر متوسطة الحجم، مما يبسط إلى حد كبير قطف التوت؛
- سمك البراعم الصغيرة متوسط، وهي ملونة باللون الأخضر مع "أحمر الخدود" الوردي؛
- الفروع القديمة خشبية وبنية فاتحة اللون مع طبقة شمعية خفيفة.
- براعم الكشمش متوسطة الحجم، مستديرة الشكل بيضاوية الشكل، وتقع منفردة؛
- تحتوي أوراق هرقل على ثلاثة فصوص، وهي لامعة، وكثيفة، وخضراء زاهية، وكبيرة الحجم؛
- حافة الورقة مسننة جيدًا والأسنان مستديرة ؛
- أعناق الأوراق سميكة وقصيرة جدًا، مع زغب طفيف؛
- زهور متوسطة الحجم، البيج الوردي.
- الفرش طويلة ومعبأة بإحكام، تحتوي كل منها على 8-12 حبة توت؛
- ثمار هرقل كبيرة جدًا - وزن كل حبة من 1.6 إلى 3.5 جرام ؛
- شكل التوت منتظم، مستدير، أحادي البعد؛
- القشرة رقيقة ولكنها مرنة وليس لها أي لمعان لامع عمليًا مع طبقة خفيفة ؛
- يوجد داخل الثمرة كمية صغيرة من البذور الصغيرة ذات اللون البني الفاتح؛
- قطع الكشمش جافًا ، مما يجعل هرقل مناسبًا للنقل والتخزين قصير المدى (لا "يستنزف" التوت) ؛
- يعتبر طعم صنف هرقل حلوى: رائحة قوية ولب حلو مع كمية قليلة من الحموضة.
- الكشمش الخصب ذاتيًا - حوالي 50٪، لا يحتاج إلى ملقحات (لكن وجود أصناف أخرى قريبة يزيد المحصول وله تأثير جيد على طعم هرقل)؛
- عائد الصنف ممتاز - أكثر من 11 طنًا للهكتار الواحد، حوالي 3.5-4 كجم لكل شجيرة؛
- النبات مقاوم للشتاء وقادر على قضاء الشتاء بدون مأوى حتى في سيبيريا (كل من براعم هرقل وأزهاره تتحمل الصقيع) ؛
- يتمتع الكشمش بحصانة قوية ضد الالتهابات الفطرية مثل الأنثراكنوز والسبتوريا.
- الصنف متواضع بالنسبة للتركيب الميكانيكي والكيميائي للتربة - يمكن زراعة هرقل على أي تربة ؛
- مقاومة هرقل ضعيفة لعث البراعم، لذا فإن العلاج الوقائي للشجيرات مطلوب.
المميزات والعيوب
تقريبًا جميع التقييمات حول الكشمش الأسود Hercules إيجابية: الجميع دون استثناء يحبون هذا التنوع. علاوة على ذلك، فإن رأي البستانيين لا يعتمد على الظروف المناخية لإقامتهم: فقد أثبت المحصول نفسه بشكل جيد في شمال وجنوب ووسط البلاد.
يتم تقدير ثمار هرقل ليس فقط لمذاقها اللطيف، ولكن أيضًا لتكوين هذا الكشمش:
- 1.7% حمض الاسكوربيك.
- 8.7٪ سكر؛
- 2.2% أحماض الفواكه؛
- 18.4% مواد جافة قابلة للذوبان.
عيوب صنف هرقل بسيطة وأهمها قلة مقاومة عث البراعم. يمكن حل هذه المشكلة ببساطة عن طريق رش الشجيرات بانتظام مرتين في السنة (في أوائل الربيع وأواخر الخريف) وحفر التربة حول النباتات.
لكن الكشمش الأسود هرقل لا يزال يتمتع بالعديد من المزايا:
- عائد مرتفع ومستقر.
- طعم ممتاز
- التوت كبير الحجم (هرقل هو أحد أكبر الأصناف المثمرة في روسيا) ؛
- ملاءمة المحصول للنقل والتخزين.
- صلابة الشتاء ممتازة.
- مقاومة الصقيع العالية للزهور في الربيع.
- الخصوبة الذاتية؛
- مقاومة الالتهابات الفطرية.
- التواضع في تكوين ونوع التربة.
يعد صنف الكشمش هرقل واحدًا من أكثر المحاصيل متواضعًا من نوعه. بالتأكيد يمكن التوصية به حتى للبستانيين المبتدئين والمقيمين في الصيف عديمي الخبرة. لقد أثبت التنوع نفسه بشكل جيد في المزارع الصناعية: فالتوت متقدم تقنيًا، ويمكن حصاد المحصول بواسطة آلات آلية واستخدامه لأي غرض.
التقنيات الزراعية
لا يمكن تسمية أي كشمش أسود، سواء كان اختيارًا روسيًا أو أجنبيًا، بمحصول خالٍ من المشاكل. زراعة chokeberry لها خصائصها والفروق الدقيقة. في كثير من الأحيان يمكنك سماع شكاوى من المزارعين حول عدم بقاء هذا المحصول ونزواته.
لكي تتجذر شجيرة الكشمش وتنتج حصادًا جيدًا كل عام ، يجب أولاً زراعتها بشكل صحيح. وبعد ذلك - تقديم الرعاية المختصة.
وقت ومكان الهبوط
من حيث المبدأ، يمكن زراعة الكشمش الأسود في الربيع والخريف. في معظم المناطق الروسية، يكون الربيع مبكرًا والصيف حارًا جدًا. في مثل هذه الظروف، غالبا ما تختفي شتلات الربيع الهشة وتموت من الحرارة والجفاف. لهذا من الأفضل زراعة هرقل في الخريف: من بداية سبتمبر إلى الأيام العشرة الثانية من شهر أكتوبر.
للتطور الطبيعي، يحتاج الكشمش الأسود إلى الشمس والهواء الكافي. لذلك يجب اختيار مكان لزراعة هرقل في منطقة مشمسة مفتوحة.
على الرغم من تواضع الصنف فيما يتعلق بتكوين التربة، إلا أنه لا يزال يوصى بتجنب حموضة التربة المفرطة.في مثل هذه الحالات، قبل الزراعة، يمكن سقي التربة بحليب الليمون أو يمكن استخدام طرق إزالة الأكسدة الأخرى.
من الضروري اختيار الفاصل الزمني بين الشجيرات المجاورة مع مراعاة ارتفاع هرقل. هذا نبات طويل القامة، وعلى الرغم من أن براعم الكشمش منتصبة وليست عرضة للسكن، إلا أن المسافة بين الشجيرات يجب أن تكون مناسبة. إذا سقط الظل من شجيرة متضخمة على النباتات المجاورة، فلا يمكن تجنب الالتهابات الفطرية للكشمش وانتشار العث.
عملية الزراعة
يمكن زراعة هرقل المتأخر في الثقوب والخنادق. يجب أن يكون عمق الثقوب 30-40 سم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإعداد فتحات زراعة الكشمش مسبقًا - قبل شهرين على الأقل من الزراعة. سيسمح ذلك للأرض بالضغط والتسوية، مما سيكون له تأثير مفيد على الكشمش المزروع لاحقا.
يجب وضع الأسمدة في قاع فتحات الزراعة. يمكن أن يكون الدبال والسماد وروث الحصان والدبال. يمكن خلط المواد العضوية مع رماد الخشب أو أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم المعدنية. رش بعض التربة في الأعلى وابدأ في زراعة الكشمش.
يلاحظ العديد من البستانيين معدل بقاء أفضل للكشمش الأسود عند زراعة الشجيرات بزاوية. في هذه الحالة، يتم وضع الشتلات بزاوية 45 درجة إلى الأفقي. بهذه الطريقة سوف تنمو جذور هرقل بشكل أسرع، وسوف يتجذر الكشمش وينمو.
حتى قبل تغطية الجذور بالتربة، يتم سكب الماء في الحفرة.بعد ذلك فقط يبدأون في ضغط التربة وملء حفرة الزراعة بالتربة. لتجديد شباب التاج وتوجيه قوة الكشمش إلى الجذور، يتم قطع براعم الأدغال بمقدار الثلث أو النصف.
تشذيب الشجيرات
لا يوجد شيء معقد في الزراعة اللاحقة للكشمش الأسود هرقل، فهو يتطلب نفس الرعاية مثل أي نوع آخر. إن الشرط الأكثر أهمية لتحقيق إنتاجية عالية و"عمر" طويل للنبات هو التقليم المناسب.
يوصى بتقليم الكشمش مرتين في السنة: في الربيع والخريف. يجب أن يتم التقليم الربيعي حتى تنتفخ البراعم على الفروع. في الخريف، يتم تقليم هرقل بين الحصاد الأخير وأول صقيع خطير.
قواعد تقليم الكشمش الأسود هي كما يلي:
- يتم قطع جميع البراعم على الأرض أو إلى فرع أكبر - ويجب ألا يتبقى أي جذوع.
- يجب قطع تلك البراعم الموجودة على الأرض أو القريبة من سطحها. خلاف ذلك، فإنها يمكن أن تسبب العدوى للأدغال.
- يجب إزالة جميع البراعم المريضة والجافة والقديمة التي يزيد عمرها عن خمس سنوات.
- من البراعم الصغيرة يجب أن تبقى فقط البراعم المنتصبة والكبيرة، ويجب قطع الفروع الملتوية والضعيفة.
- بحلول سن الخامسة، يجب أن تتكون شجيرة الكشمش من ثلاث براعم قديمة، وثلاثة فروع عمرها عامين وثلاثة فروع شابة. لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من 12-15 طلقة على شجيرة واحدة.
مراجعة
خاتمة
يمكن تسمية هرقل الكشمش الأسود بمجموعة عالمية. يتم زراعة هذا المحصول بنجاح في المزارع الخاصة وعلى نطاق صناعي واسع. تتمتع مجموعة هرقل بالكثير من المزايا، ولكن لها أيضًا عيبًا كبيرًا - ضعف المقاومة لعث البراعم. لذلك من الأفضل زراعة هذا الكشمش في مكان لم يلاحظ فيه وجود الآفة من قبل.
التوت حامض. اختناق الجلد. أنا أعرف ما أقوله. "لقد كنت أنمو وأعرف العديد من الأصناف منذ 30 عامًا. ربما يكون هذا التنوع بمثابة خلاص لسيبيريا، لكن في بيلاروسيا من الأفضل عدم التعامل معه. لن أقول شيئًا عن القراد.