الكشمش الأحمر الحلو المبكر: وصف التنوع والصور والتعليقات

يعد الكشمش الحلو المبكر أحد أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا في روسيا. ويفسر ذلك حقيقة أن الصنف يتجاهل الظروف الطبيعية وظروف التربة ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. تتمتع شجيرات الصنف بمظهر جميل وتنتج محصولًا على شكل ثمار حمراء زاهية ذات طعم حلو وحامض معبر.

وصف الكشمش الأحمر الحلو في وقت مبكر

تم تربية صنف الكشمش الأحمر المبكر من قبل المربين الروس N. Smolyaninova و A. Nitochkina في عام 1963. وفي عام 1974، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية وأوصت بالزراعة في مناطق مثل Central Black Earth، Volga-Vyatka، شرق سيبيريا ووسطها.

الخصائص الرئيسية لشجيرات صنف الكشمش الحلو الأحمر المبكر هي:

• الارتفاع - ما يصل إلى 1.5 م؛
• شجيرات - مدمجة، شبه منتشرة، مع معدل نمو متوسط؛
• براعم - بدون حافة، سمك متوسط؛
• البراعم مفردة ومتجاورة بإحكام مع الفروع ومتوسطة الحجم ولونها رمادي-بني وممدودة الشكل ؛
• الأوراق - 3 أو 5 فصوص، متوسطة الحجم، مع حواف متموجة مسننة بدقة؛
• بذور – صغيرة؛
• التوت - يصل إلى 0.5-0.9 جم، متوسط ​​الحجم، لون أحمر غني وطعم حلو وحامض منعش

يظل التوت المستدير جافًا عند تمزيقه، مما يجعل عملية الحصاد أسهل. يمكن أن يصل طول الفرش إلى 10 سم، مع الأخذ في الاعتبار حجم السويقات.

يتميز الصنف بفترات نضج مبكرة وهو خصب ذاتيًا ويتم تلقيحه بواسطة أزهاره الخاصة.

صفات

يتم تمثيل مجموعة متنوعة من الكشمش الحلو الأحمر المبكر بشجيرات منخفضة مع فواكه حمراء زاهية لها طعم حلوى لطيف. يرتبط انتشار الكشمش الحلو المبكر بالخصائص المفيدة للصنف، والتي يقدرها البستانيون الروس.

مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع

يتحمل الصنف درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ويتكيف مع فترات البرد المفاجئة والطويلة التي تصل إلى -30 درجة مئوية. يمكن أن يؤدي الصقيع الشديد إلى تجميد نظام الجذر وانخفاض الإنتاجية.

الكشمش الحلو الأحمر المبكر مقاوم للجفاف. ولكن خلال الفترة من تكوين الزهور إلى نضج التوت، من الضروري مراقبة مستوى رطوبة التربة. يؤثر الري غير المنتظم ونقص هطول الأمطار سلبًا على معدلات النمو والإثمار. محتوى الرطوبة المفرط له تأثير ضار على حالة نظام جذر الشجيرات.

إنتاجية الصنف

يتجاهل الكشمش الحلو المبكر ظروف النمو، ولكن فقط مع التسميد المكثف يمكنك توقع عوائد جيدة. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن يصل الحصاد السنوي من شجيرة الكشمش إلى 8 كجم. ويبلغ نفس الرقم بالنسبة للزراعة التجارية 12 طنًا أو أكثر للهكتار الواحد.يتم توفير الحصة الرئيسية من المحصول من خلال براعم صغيرة لا يزيد عمرها عن عام ويستمر إثمارها من 4 إلى 6 سنوات. في الفروع التي يزيد عمرها عن 6 سنوات، يتم تقليل حجم تكوين التوت، لذلك يتم إزالتها أولا.

ينضج التوت في وقت واحد. يبقون على الفروع لفترة طويلة ولا يحتاجون إلى جمع عاجل. حتى الفواكه الناضجة مناسبة للطعام. لكن التأخير المفرط في حصاد الصنف المبكر الحلو يؤدي إلى خبز التوت في الشمس وانخفاض محتوى السكر والفيتامينات.

يتمتع الكشمش الأحمر بخصائص تخزين وقابلية نقل جيدة. العيب الرئيسي للصنف المبكر الحلو هو "انكماش" التوت الذي يتناقص قطره من قاعدة العنقود إلى قمته.

منطقة التطبيق

يتميز صنف الكشمش الأحمر الحلو المبكر باحتوائه على نسبة عالية من البكتين، مما يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي، وإزالة الفضلات والسموم من الجسم، ومنع الالتهاب، وإبطاء تكوين وتطور الأورام. يساعد تناول التوت الكشمش الأحمر على إزالة الملح الزائد من الجسم، مما يزيد من التعرق.

ثمار الكشمش الأحمر المبكر تتحمل النقل جيدًا. تستخدم طرق التجفيف والتجميد لتخزين التوت من هذا الصنف. عند التجميد، يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة لمدة 3 أشهر. يؤدي التخزين لفترة أطول في درجات حرارة تحت الصفر إلى انخفاض القيمة الغذائية للتوت.

يعتبر التوت المجفف منتجًا نصف نهائي. تتم عملية التجفيف في خزائن خاصة. العمر الافتراضي للتوت المحضر بهذه الطريقة هو 6 أشهر.

من خلال الحفاظ على مستوى عالٍ من الرطوبة، يمكن تخزين الفواكه الطازجة المقطوفة دون أي معالجة في الثلاجة لمدة 20-45 يومًا. لزيادة العمر الافتراضي للتوت الطازج، يوصى بقطفها غير ناضجة قليلاً.

تستخدم الفواكه التي يتم جمعها في الوقت المناسب للتحضير:

• صلصات؛
• مربى؛
• كومبوت.
• مربى البرتقال.
• مربيات؛
• حشوات للفطائر.

إيجابيات وسلبيات التنوع

شجيرات الكشمش مدمجة تمامًا ولا تشغل مساحة كبيرة على الموقع. تشمل مزايا مجموعة Early Sweet خصائص الجودة التالية:

• إنتاجية عالية؛
• طعم الحلوى من الفواكه.
• المتساهلة الحصاد السريع بعد النضج؛
• صلابة الشتاء.

ميزة أخرى للصنف الأحمر المبكر الحلو هي مناعته ضد الآفات والأمراض أثناء نضج الثمار.

تشمل العيوب النمو المفرط للبراعم الصغيرة واعتماد المحصول على جودة التربة وقيمتها الغذائية.

يحب الصنف الأماكن المشمسة والهادئة ذات التربة الخصبة ومستويات المياه الجوفية المنخفضة. لا يتحمل الظل والتربة الطينية الثقيلة.

طرق التكاثر

يمكنك نشر الكشمش الحلو الأحمر المبكر بعدة طرق:

1. عن طريق الطبقات. يتم تخفيف التربة بالقرب من شجيرة مناسبة. من الجزء المركزي من الأدغال، يتم حفر الأخاديد تحت براعم قوية عمرها 1-2 سنة. يتم ثني الفروع ووضعها في الأخاديد ومثبتة بأقواس حديدية مصنوعة من الأسلاك. يجب أن يكون عمق الأخاديد 5-7 سم، ويجب أن يتوافق الطول مع حجم الفروع المغطاة بالأرض، ولم يتبق سوى القمم فوق السطح.
   
   مع نمو البراعم، يتم رشها بشكل دوري بالتربة. عندما يصل طول البراعم إلى 10-12 سم، يتم تلالها. يجب أن تبقى التربة رطبة في جميع الأوقات. يتم قطع الفروع المؤرضة من الأدغال الرئيسية في نهاية شهر سبتمبر وحفرها بعناية. تنقسم الفروع إلى أجزاء يجب أن يتوافق عددها مع عدد البراعم المشكلة والمتجذرة. تزرع طبقات ضعيفة التطور من مجموعة Early Sweet على مدار العام، ويتم زرع الباقي في التربة.
2. قصاصات خشبية. في نهاية أغسطس أو أوائل سبتمبر، يتم إجراء التقليم الصحي والمتجدد لشجيرات الكشمش الأحمر الحلو، حيث يتم اختيار عدة براعم صحية، ويتم إزالة جميع أوراق الشجر منها وتقسيمها إلى أجزاء يبلغ طولها حوالي 20 سم، ويجب أن يكون القطع العلوي بشكل مستقيم ويمر فوق البرعم، ويتم إجراء قطع مائل أسفل الكلى. يجب أن تحتوي كل لقطة على 4 براعم.
   
   تتم معالجة القصاصات بمنشطات تكوين الجذر وتوضع في تربة مغذية فضفاضة للتجذير بزاوية 45 درجة، مع ترك 1-2 براعم فوق السطح. تُترك مسافة لا تقل عن 10-15 سم بين القطع المزروعة من الكشمش الأحمر المبكر، ويتم سقي الأسرة بانتظام وتغطيتها بشكل دوري بالسماد الناضج أو الخث. إذا زرعت القصاصات في وقت متأخر، يتم تغطيتها أولاً بفروع الراتينجية ثم بمادة تغطية غير منسوجة لحمايتها من الصقيع. للتأكد من أن مستوى الرطوبة هو الأمثل، يتم تغطية التربة بفيلم أسود وبعد ذلك فقط يتم زرع القطع، مما يجعل الثقوب فيها. بهذه الطريقة، سيتم حماية التربة من الجفاف، وسوف تشكل القطع نظام الجذر بشكل أسرع بكثير.
3. قصاصات خضراء. في شهر يونيو، خلال فترة ظهور البراعم الأكثر كثافة، يتم قطع البراعم مع جزء من الفرع الأم. ثم تؤخذ الفسائل بحيث يكون طول الفسيلة 5-7 سم والفرع الذي نمت عليه حوالي 4 سم وتزال الأوراق السفلية حتى لا تتعارض مع الزراعة. تتم زراعة القطع النهائية بوضع جزء من الفرع القديم أفقياً وتعميقه في التربة بمقدار 3-4 سم ويجب وضع اللقطة الصغيرة عمودياً. يتم سقي الأسرة عن طريق ترطيب التربة حتى عمق 7 سم وتغطيتها. من الضروري تظليل المزروعات من أشعة الشمس الحارقة. تزرع القصاصات في مكان دائم للنمو بعد عام.
   
4. تقسيم الأدغال. تساعد هذه الطريقة عندما يكون من الضروري زرع الأدغال في موقع جديد. للقيام بذلك، احفرها، بعد قطع جميع الفروع القديمة والتالفة. يتم التخلص من الجذور عن الأرض وتقطيعها إلى قطع بمجرفة حادة. شجيرة صغيرة من الكشمش الحلو المبكر مقسمة إلى نصفين، ويتم الحصول على 3-5 أجزاء من البالغين.
   

يتم دفن كل قسم في التربة على عمق 5-7 سم من مكان وجود الشجيرة الأم سابقًا. يتم تقصير الشتلات الخضراء، وترك 15-20 سم فوق التربة، وحتى تتجذر القطع، يجب أن يتم سقيها بشكل متكرر وبوفرة كل يوم.

زراعة ورعاية

لكي تنمو الشجيرات بشكل جيد وتؤتي ثمارها، من الضروري إيلاء اهتمام كبير لاختيار موقع الزراعة وإعداد التربة. تبدأ زراعة المنطقة قبل شهرين من زراعة الشتلات. يجب أن تكون مضاءة جيدًا؛ فنقص ضوء الشمس في التوت من صنف الكشمش الأحمر المبكر الحلو سيقلل من محتوى السكر، وسيكون العائد الإجمالي منخفضًا.

الشجيرات الصغيرة تحتاج إلى الحماية من الرياح. للقيام بذلك، يوصى بزرعها على طول الجدران أو التحوطات أو الأسوار، وتراجع 1.2 متر من الأسوار.

في المناطق المعرضة للفيضانات، لا تتجذر شتلات الكشمش الحلو المبكر أو تنمو بشكل ضعيف جدًا. لتجنب ركود الماء، يوصى بعمل غطاء تصريف على سطح الأرض. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً أو طفيلية أو طينية رملية أو متوسطة وقليلة البودزول.

الوقت الأمثل لزراعة الكشمش الأحمر من الصنف المبكر الحلو هو نهاية الصيف أو بداية الخريف. عندما تزرع في فترة لاحقة، لن يكون لدى الشتلات الوقت الكافي للتجذر وسوف تموت. يجب أن يكون حجم الحفرة بعرض 0.4 متر وعمق 0.5 متر.

تمتلئ الحفرة بالتربة المخلوطة بخليط من العناصر الغذائية المحضرة من المكونات التالية:

• 7-9 كجم من السماد أو السماد.
• 200 غرام سوبر فوسفات
• 35 جرام من سلفات البوتاسيوم.

املأ 2 لتر من الماء ونشارة الخشب أو نشارة الخشب. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 80 سم و 2.5 متر من الأشجار المثمرة التي تنمو في نفس المنطقة. يتم الحفاظ على مسافة لا تقل عن 1.5 متر بين الأسرة.

الرعاية اللاحقة

تتضمن رعاية شتلات الكشمش الأحمر المبكر بعد الزراعة عدة مراحل:

1. تغذية. عقدت في الربيع. أثناء الزراعة، يتم تطبيق الخلائط المعدنية الجاهزة أو الأسمدة العضوية في شكل الدبال أو سماد الحصان.
   
2. سقي. لكل شجيرة كشمش أحمر من مجموعة إيرلي سويت، استخدم دلوًا واحدًا من الماء في الصباح والمساء 2-3 مرات في الأسبوع.خلال فترة الإثمار وتكوين براعم الزهور، عندما يتم تشكيل محصول العام المقبل، يجب أن يتم سقي الكشمش بشكل متكرر وبوفرة.
   
3. زركشة. يتم تنفيذه في أبريل، قبل فتح البراعم، أو في الخريف، بعد قطف التوت، قبل الصقيع الأول. يساعد هذا الإجراء على تخليص الكشمش الأحمر الحلو المبكر من الأمراض وزيادة المحصول وحجم التوت. أثناء الزراعة، من أجل نمو أسرع، يتم تقصير شتلات الصنف بمقدار 1/2-2/3 من طولها. يجب قطع الفروع بالقرب من سطح التربة دون ترك أي جذوع. إزالة الفروع القديمة والتالفة، وكذلك تلك المنتشرة على الأرض.
   
   لزيادة حجم الحصاد ومنع الآثار الضارة للأمراض والحشرات، يوصى بتخفيف شجيرات الكشمش الأحمر من الصنف المبكر الحلو بانتظام. لا تقم بقص العديد من الفروع الصغيرة في نفس الوقت. يتم قطع الفروع القديمة بالتناوب كل عام. مع التقليم المناسب، يجب أن تنمو كل شجيرة كشمش 2-3 فروع من جميع الأعمار - 2 بعمر سنة واحدة، 2 بعمر ثلاث سنوات، 2 بعمر 10 سنوات. هناك حوالي 15-20 فرعا في المجموع.
4. الاستعداد لفصل الشتاء. توفر شجيرات الكشمش الأحمر من مجموعة Early Sweet مأوى من البرد فقط في المناطق الأكثر صقيعًا في البلاد. يتم ثنيها أولاً على التربة وتغطيتها بفروع الصنوبر أو التنوب، وتثبيت الملجأ بألواح أو طوب. في المناطق المعتدلة، يتم تقطيع الأوراق وحرقها بعد سقوط الورقة. يمكن استخدامه كسماد، ينتشر تحت طبقة سميكة من التربة أو الخث. بالقرب من الشجيرات، حفر الأرض إلى عمق لا يزيد عن 5 سم، ثم أعمق قليلا، حتى لا تلحق الضرر بجذور الكشمش. نشارة التربة بالخث أو القش المفروم. يتم ربط الفروع بحيث لا تتضرر تحت وطأة الثلج.
   
5. الحماية من القوارض. يتضمن حفر دوائر جذع الشجرة وتباعد الصفوف من أجل تدمير فتحات الماوس. يتم ربط الجزء السفلي من الجذع بأغصان البردي أو القصب أو شجرة التنوب مع الإبر لأسفل. لا ينصح باستخدام الكشمش لهذه الأغراض لأنه يجذب الفئران.
   

مع الرعاية المناسبة، يمكن جني كل شجيرة من الكشمش الأحمر الحلو المبكر بمحصول جيد. لمنع الفروع من الاستلقاء على الأرض تحت وطأة التوت، يتم دفع الأوتاد تحتها وتثبيت الشرائح الأفقية. يتم ربط البراعم التي تحتوي على عدد كبير من الفاكهة لحماية الفروع من الفواصل المحتملة.

الآفات والأمراض

مجموعة متنوعة من الكشمش الحلو الأحمر المبكر مقاومة لمعظم الأمراض والآفات.

في ممارسة البستانيين ، غالبًا ما يتم مواجهة الأمراض الخطيرة التالية من الصنف:

1. البياض الدقيقي الأمريكي (spheroteka). تشكل مسببات الأمراض الفطرية طبقة رقيقة من نسيج العنكبوت تؤثر على براعم الكشمش والفواكه والأوراق. يوصى كل 10 أيام بالمعالجة بنترات الأمونيوم وتسريب المولين ورماد الصودا.
   
2. أنثراكنوز يؤدي إلى تكوين بقع بنية على الأوراق، والتي يتم تغطيتها فيما بعد بنقاط سوداء ودرنات لامعة تحتوي على جراثيم فطرية.
   
3. صدئ septoria يتجلى في ظهور انتفاخات برتقالية على أوراق الكشمش الحلو المبكر الأحمر. عندما يبدأ المرض، يتعرض التوت والبراعم للعدوى الفطرية.
   
4. سبتوريا بيضاء يسبب تكوين مخاريط رمادية ذات حافة بنية على الأوراق. مع زيادة انتشار الفطريات المسببة للأمراض، تصبح الدرنات مغطاة ببقع سوداء من الجراثيم.
   
5. تيري (العودة) يسبب تشوهات وراثية في تطور وتكوين جميع أجزاء نبات الكشمش الحلو المبكر.بدلاً من الأوراق ذات 5 فصوص، تظهر أوراق ذات 3 فصوص مع أسنان منخفضة على طول الحواف.
   

لمكافحة مسببات الأمراض الفطرية، يتم التعامل مع الكشمش مع الاستعدادات الخاصة. يوصى أيضًا بتقليم الشجيرات وتدمير جميع الأوراق المتساقطة في الخريف. وهذا سيمنع المزيد من انتشار الأمراض.

غالبًا ما يتم تسهيل انتشار الأمراض المختلفة عن طريق الآفات الحشرية. الأكثر شيوعا تشمل:

1. حفار الكشمش - آفة داخل الجذع. للقضاء عليه، يتم قطع جميع البراعم وحرقها في الخريف، لأنها مكان لفصل الشتاء لليرقات.
   
2. الأواني الزجاجية - قادر على تدمير المحصول بأكمله، ويعيش في وسط الأغصان ويصعب تدميره.
   
3. حشرة المن - يمتص عصير أوراق الكشمش ويؤدي إلى تشوهها الشديد.
   
4. عثة برعم الكشمش – يضع البيض في التوت الأخضر من الصنف الذي تأكل فيه اليرقات البذور. تتضرر البراعم أيضًا وتموت دون أن تتفتح.
   
5. أوجنيفكا – تشابك التوت في شبكة ويدمرها بشكل جماعي.
   
6. العنكبوت سوس يضع آلاف البيض على أوراق الشجر الصغيرة. وبعد 7 أيام تخرج منها اليرقات وتشابك الورقة بشبكة وتتغذى على عصائرها. تصبح شفرات الأوراق مغطاة بنقاط مجهرية، ثم تصبح فيما بعد مغطاة بالكامل بشبكة رخامية.
   
7. عث الكلى – يؤثر فقط على براعم الكشمش الحلو الأحمر المبكر. تقضي أنثى القراد البالغة فترة الشتاء في براعم كبيرة، تصبح جلدية وأفتح لونًا وتبدو منتفخة.
   
   
8. المنشار شاحب الأرجل - تضع الإناث البيض في سلسلة على الجانب السفلي من الأوراق. وبعد 6 أيام، تلتهم اليرقات الناشئة كل أوراق الشجر، ولا تترك سوى الأوردة.
   
9. عثة عنب الثعلب. تأكل اليرقات الشرهة كل أوراق الكشمش مع الأوردة.
   

يتم تخليص الكشمش الأحمر من الصنف المبكر الحلو من معظم الآفات باستخدام الأساليب الزراعية - حفر المنطقة وتدمير النباتات التالفة وأجزائها، وكذلك معالجة شجيرات الكشمش بمستحضرات مثل كربوفوس وفيتوفيرم.

خاتمة

ينتشر الكشمش الحلو المبكر على نطاق واسع ويحبه البستانيون لمذاقهم الغني وإنتاجيتهم الوفيرة وبساطتهم. المزايا المميزة للصنف هي النضج المبكر للتوت وإثمار الشجيرات لسنوات عديدة. يمكن الوصول إلى زراعة الكشمش الحلو المبكر حتى للبستاني عديم الخبرة.

تقييمات الكشمش الأحمر الحلو المبكر

المشاركات الموصى بها

تجديد الكشمش في الخريف

تسميد الكشمش في الخريف

الكشمش الأسود مقيم في الصيف

الكشمش الأسود البيلاروسي الحلو

بيرون عنب الثعلب

الكشمش الأحمر فيكسني

كيفية علاج الكشمش ضد المن

متى تصب الماء المغلي على الكشمش وعنب الثعلب في الربيع: الأهداف والتوقيت والقواعد

الكشمش الأسود شالونيا: زراعة ورعاية وزراعة