محتوى [Hide]
زهر العسل الصالح للأكل هو شجيرة نفضية منتصبة وهو شائع في المناخات المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. في الأنواع البرية، تكون الثمار صغيرة وحامضة وغالبًا ما تكون ذات مرارة واضحة. فهي عرضة للتساقط وتنضج بشكل غير متساو. على الرغم من خصائص الشفاء الفريدة، فإن تطوير أصناف جديدة بدأ بجدية فقط في الخمسينيات من القرن الماضي.
وصف الصنف
واحدة من أفضل الأصناف التي ظهرت في السنوات الأخيرة هي Bakcharskaya Yubileinaya. هذا هجين متعدد الأنواع من زهر العسل كامتشاتكا وتورشانينوف. تم تربية الصنف من قبل معقل باكارسكي للبستنة الشمالية الذي سمي باسمه. ماجستير Lisavenko في NIISS ، في عام 2005 تم قبوله للاختبار من قبل لجنة التنوع الحكومية.
تحديد
مجموعة زهر العسل Bakcharskaya Yubileynaya لها تاج مستدير بفروع مستقيمة ومتفرقة. يصل ارتفاع الشجيرة البالغة إلى 1.6-1.8 مترًا وعرضها 1.2 مترًا، وتصبح البراعم خشبية تمامًا، مثل الأنواع الأخرى من زهر العسل.
ثمار مجموعة Bakcharskaya Yubileiny لها شكل ممدود أو بيضاوي ولون أرجواني غامق مع طبقة شمعية. يمكن أن يصل طولها إلى 3.3 سم وقطرها 1.2 سم ويعتمد حجم ووزن ونضج توت زهر العسل بقوة على الظروف الخارجية وكثافة الزراعة:
- في حديقة خاصة يتم الاعتناء بها بعناية، تنمو ثمار تزن كل منها 1.4-1.8 جم، ويبلغ المحصول 2.5-3.0 كجم لكل شجيرة.
- عندما ينمو التوت صناعيًا، يصل إلى 0.9-1.0 جم (هذه نتيجة جيدة جدًا لزهر العسل)، ويتم جمع ما يصل إلى 2 كجم من النبات.
- أفضل النتائج التي أظهرها صنف Bakcharskaya Yubileinaya هي ثمار تزن 2.1 جرام بإنتاجية 4.6 كجم لكل شجيرة.
Bakcharskaya Yubileinaya هو صنف متوسط \u200b\u200bمتأخر ومحطم قليلاً ، أي أن ما يصل إلى 20٪ فقط من الثمار تسقط على الأرض بعد النضج. يتم ترتيب توت زهر العسل هذا في كومة، مما يجعل من السهل إجراء الحصاد الميكانيكي واليدوي.
الملقحات
زهر العسل عقيم ذاتيًا وله أزهار ثنائية الجنس. يتم التلقيح بواسطة النحل والنحل الطنان. النبات عبارة عن نبات عسل ممتاز ولا يحتاج إلى جذب الحشرات المفيدة فحسب، بل يمكن أن يكون بمثابة طُعم لها.
للحصول على حصاد لائق، يجب زراعة ما لا يقل عن 2-3 أنواع من زهر العسل في مكان قريب، وإلا فحتى الأدغال البالغة ستنتج في أحسن الأحوال عددًا قليلاً من التوت، على الرغم من أنها ستزدهر بغزارة. بالنسبة إلى Bakcharskaya Yubileiny، يعتبر Silginka أفضل الملقحات.
المميزات والعيوب
تعد مجموعة زهر العسل Bakcharskaya Yubileynaya واحدة من أكثر الأنواع الواعدة. وتشمل مزاياها ما يلي:
- طعم ممتاز – 4.8 نقطة.
- نسبة عالية من المواد المفيدة.
- ارتفاع العائد.
- استقرار الاثمار.
- التوت الكبير.
- صلابة الشتاء. يمكن لزهر العسل أن يتحمل الصقيع حتى 48-56 درجة، والزهور لا تسقط عند -7.
- سهولة الحصاد بسبب ضغط التوت ورخاوة التاج.
- النضج المبكر. بعد 2-3 سنوات من زراعة Bakcharskaya Jubilee، يمكنك حصاد محصول لائق (بالنسبة لمعظم الأصناف، تبدأ هذه الفترة بعد 6 سنوات).
- قطف التوت الجاف. وهذا يجعل من الممكن ليس فقط معالجة الثمار أو تجفيفها، ولكن أيضًا تجميد زهر العسل.
- لا يسقط معظم المحصول ويبقى على الأدغال لفترة طويلة دون أن يفقد مذاقه وصفاته القابلة للتسويق.
- المتساهلة وسهلة لرعاية.
- إذا تم وضعها بنجاح في مكان واحد، فإن زهر العسل ينمو لمدة 20-30 سنة.
تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- العقم الذاتي.
- لا تزال بعض أنواع التوت تتساقط وتنضج بشكل غير متساو.
- في المناطق الجنوبية ، من الصعب زراعة زهر العسل بشكل صحي ومثمر باستمرار والذي يلبي الخصائص المتنوعة.
الإقامة في الموقع
زهر العسل نبات مناخي معتدل، ويزدهر في المنطقة الوسطى وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.
اختيار المواد الزراعية
شراء مواد الزراعة من المشاتل. زهر العسل هناك من أفضل نوعية، والأصناف المباعة هي تلك المذكورة على الملصق. من الأفضل شراء نباتات عمرها 2-3 سنوات في أواخر الصيف أو الخريف بنظام جذر مغلق.يجب أن يكون الجذر مرنًا، وليس مقطوعًا جدًا عند الحفر، ويجب أن تكون الفروع متساوية، مع فترات داخلية متساوية.
اختيار الموقع المناسب وتحضير التربة
زهر العسل متواضع لظروف النمو، والشرط الوحيد هو الإضاءة الجيدة للمنطقة. مع قلة الضوء، سيكون الحصاد سيئًا والتوت صغيرًا. لا يمكن وضع زهر العسل في الأراضي المنخفضة بسبب تراكم الهواء البارد والمياه الراكدة.
ستفي أي تربة بالغرض، لكن التوت سينمو بشكل أفضل على التربة الخصبة الرخوة. فقط المناطق ذات المحتوى العالي من الطين أو الرمل هي التي ستتطلب تحسينًا جذريًا. قبل الزراعة، يتم تنظيف حديقة التوت حشيشاحفر فتحات مقاس 40x40x40 سم واملأها بخليط الزراعة. يتم تحضيره من التربة الخصبة أو الخث أو السماد أو الدبال بأخذها بأجزاء متساوية. يتم إزالة الأكسدة من التربة ذات مستوى الحموضة العالي باستخدام دقيق الجير أو الدولوميت.
زرع شجيرة
من الأفضل زراعة زهر العسل في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. وينهي موسم النمو في وقت مبكر، ولكن عمليات النمو تستمر. قبل فصل الشتاء، سيكون لدى الأدغال الوقت الكافي لتصبح أقوى. في الربيع، يُسمح بزراعة نباتات الحاويات فقط أو نقل زهر العسل في حالات الطوارئ إلى مكان آخر به كتلة كبيرة من الأرض.
توضع الشجيرات على مسافة لا تزيد عن 1.5 متر عن بعضها البعض أو عن الأشجار الأخرى. مع مرور الوقت، سوف تنمو زهر العسل، ويجب أن تكون مضاءة من جميع الجوانب. يتم ترك مسافة 2.5 م بين الصفوف.
تُملأ حفرة الزراعة المجهزة بالكامل بالماء، ويُترك لينقع فيها، ثم تبدأ عملية الزراعة. أضف تحت كل جذر 50 جرامًا من ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم، وإذا كانت التربة فقيرة، دلو إضافي من المواد العضوية.في منتصف الحفرة، يتم سكب كومة ترابية، ويتم تثبيت النبات بحيث تكون طوق الجذر 3-5 سم تحت مستوى التربة. يُغطى نظام الجذر بالخليط المُجهز، ويُضغط قليلاً، ويُسقى بكثرة، ويُغطى.
تزايد
تحتاج النباتات الصغيرة فقط إلى رعاية دقيقة في السنة الأولى بعد الزراعة. زهر العسل البالغ ذو الجذور الجيدة والصحي لا يتطلب أي اهتمام تقريبًا من أصحابه.
رعاية نبات صغير
خلال الأشهر الأولى، يجب سقي زهر العسل بانتظام، ويجب تخفيف التربة لتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور، ويجب إزالة الأعشاب الضارة. ولا يحتاج إلى تغذية منتظمة خلال السنوات الثلاث الأولى إذا تم إضافة الأسمدة أثناء الزراعة.
زهر العسل ينمو ببطء في البداية. بادئ ذي بدء، يقوم بتطوير نظام الجذر، ثم الجزء الموجود فوق الأرض. يختلف صنف Bakcharskaya Yubileinaya عن الآخرين في ثماره المبكرة، لذلك يتم تقليل هذه الفترة إلى 1-2 سنوات.
في بداية الخريف، يتم إجراء التقليم الصحي - تتم إزالة جميع فروع الأدغال الجافة والمكسورة والسميكة.
رعاية نبات بالغ
ابتداءً من السنة الثالثة، يبدأ زهر العسل في أن يؤتي ثماره ويحتاج إلى تغذية إضافية. في أوائل الربيع، حرفيا في الثلج، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على كل شجيرة. في نهاية الصيف، يتم وضع جرة لتر من الرماد ودلو من المواد العضوية في التربة.
تتكون الرعاية الإضافية من إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك دوائر جذوع الأشجار إلى عمق 5-8 سم والري الدوري خلال فترات الجفاف.
التقليم والشتاء
حتى عمر 15 عامًا، لا يتم تقليم زهر العسل على الإطلاق، بل يقتصر على إزالة الفروع المكسورة والجافة والمتنامية والسميكة. ثم يتم تخفيف الشجيرات عن طريق قطع أقدم الفروع في القاعدة. في سن العشرين، يبدأ زهر العسل في التقدم في السن - مع الحفاظ على التكنولوجيا الزراعية، ينخفض العائد. يمكنك تجديد الشجيرة عن طريق قصها بالكامل على ارتفاع حوالي 15 سم فوق سطح الأرض، في العام المقبل سوف تتعافى وستؤتي ثمارها لمدة 10 سنوات أخرى.
تم إنشاء مجموعة Bakcharskaya Yubileinaya في محطة تجريبية تقع في منطقة تومسك. يتحمل درجات حرارة أقل من 50 درجة تحت الصفر ولا يحتاج إلى مأوى.
طرق التكاثر
زهر العسل ليس رخيصًا ؛ يمكن لهواة الحدائق أن ينشروه بإحدى الطرق التالية:
- بذور؛
- قصاصات خضراء أو خشبية.
- طبقات.
- تقسيم الأدغال.
الطريقة الأكثر موثوقية لغير المتخصصين هي دفن الفروع المنخفضة أو تقسيم شجيرة صغيرة جيدة النمو.
مشاكل أثناء الزراعة
زهر العسل عمليا لا يمرض، وعادة ما تتجاوز الطفيليات شجيرة صحية. ويرد في الجدول وصف للآفات المحتملة وتدابير مكافحتها.
آفة | علامات خارجية | تدابير الرقابة |
بكرة الأوراق | تأكل اليرقات الأوراق والبراعم الصغيرة أثناء نضج التوت | تعامل بالمبيدات الحشرية المناسبة. تشمل المستحضرات البيولوجية Fitoverm أو Agrovertin أو Iskra-bio. |
المن | يمتص العصير من الأوراق، مما يؤدي إلى تحولها إلى اللون الأصفر | |
مقياس الصفصاف | يمتص العصير من اللحاء، ويبدو مثل تمايلات صغيرة كثيفة |
المرض الوحيد الذي يمكن ذكره هو البياض الدقيقي، على الرغم من أنه نادرا ما يظهر. علاج زهر العسل مع فيتوسبورين.
ومن بين المشاكل تكرار زهر العسل مما يقلل بشكل كبير من محصول العام المقبل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن موسم النمو يبدأ وينتهي مبكرا - حتى في ظروف منطقة تومسك، تتوقف عمليات النمو بحلول نهاية يوليو. في بعض الأحيان تزهر زهر العسل مرة أخرى. في المناطق الصغيرة، قم بإزالة جميع البراعم باليد.
التعليقات
