محتوى
يبحث المربون من مختلف البلدان باستمرار عن أنواع جديدة من الخضروات. البطاطس ليست استثناء. يوجد اليوم العديد من أصناف البطاطس المبكرة والمتوسطة النضج والتي يقدرها مزارعي الخضروات. عند الاختيار، يتم أخذ القدرة على تحقيق إنتاجية عالية والحفاظ على البطاطس في الاعتبار.
لقد أسرت بطاطس الجيلي الروس بمذاقها الخاص ومظهرها الجميل وإنتاجيتها العالية. ويزرع في الحدائق المنزلية وفي المزارع.
الانتشار
"آباء" بطاطس جيلي هم مربيون من هولندا. تم إنشاؤه في عام 2005. تم إدراج صنف الجيلي على الفور في سجل الدولة للاتحاد الروسي. في البداية، تمت زراعة البطاطس في منطقتي الوسطى وفولغا فياتكا.
منذ عام 2010، انتشر صنف الهلام على نطاق واسع في مناطق أخرى من روسيا، حيث يسمح المناخ بزراعة البطاطس المبكرة. جعلت شعبية البطاطس بين المستهلكين من الممكن البدء في زراعتها على نطاق صناعي.
الوصف، الصورة
لن تكون قصة بطاطس الجيلي مكتملة بدون وصف للصنف.
تظهر الصورة بوضوح أن قمم بطاطس الجيلي طويلة وشبه منتصبة ومنتشرة في بعض الأحيان. أوراق الشجر خضراء داكنة، مع حواف متعرجة. الزهور بيضاء، الإزهار مضغوط.
ينضج في كل عش ما يصل إلى 15 درنات ناعمة تقريبًا وخشنة قليلاً تزن 84-140 جرامًا. لون القشرة أصفر. البطاطس ذات شكل بيضاوي دائري، والأحجام متماثلة تقريبًا، انظر إلى الصورة.
عيون هذا الصنف ليست عميقة وتقع على السطح. يحتوي اللب الأصفر الداكن على ما يصل إلى 18٪ من النشا.
صفات
البطاطا الهلامية هي أصناف المائدة. يصل إلى النضج الفني في ثلاثة أشهر. إذا سمحت ظروف درجة الحرارة، إذا زرعت مبكرًا، يمكنك حفر بطاطس الجيلي بحلول نهاية شهر يونيو. إذا كانت التربة مغذية، فيمكن جمع 156-292 سنتا من هكتار واحد.
ليس هناك ما يثير الدهشة هنا: يوجد في الصورة شجيرة واحدة من بطاطس الجيلي. احسب عدد الدرنات الموجودة! كقاعدة عامة، لا توجد عمليا أي بطاطس دون المستوى المطلوب.
ربما يقوم أحد مزارعي الخضروات بالتحقق من هذا البيان حول خصائص الصنف، ثم يبلغ عن النتائج في المراجعات. بعد كل شيء، بين قرائنا هناك العديد من المجربين.
الخصائص الزراعية للبطاطس الهلامية:
- ولا تؤثر التقلبات في متوسط درجات الحرارة اليومية والجفاف قصير المدى سلبًا على غلات المحاصيل.
- الصنف يتطلب الأسمدة المعدنية المعقدة.
- تتحمل البطاطس الأضرار الميكانيكية بسهولة ويمكنها تحمل النقل طويل المدى دون أي خسائر تقريبًا.
- التلال المتكررة ضرورية.
- العديد من أمراض البطاطس لا تؤثر.المشكلة الوحيدة هي اللفحة المتأخرة: فالقمم والدرنات تالفة قليلاً.
- لكي لا تفقد البطاطس صفاتها المتنوعة، يجب زراعتها في مكان جديد كل عام.
خلاف ذلك، فإن مجموعة البطاطس الهلامية متواضعة ولا تسبب الكثير من المتاعب.
تحذير! وجود الحشائش يسبب أمراض البطاطس. الأعشاب لا مكان في حقل البطاطس!
جيلي لذيذ فقط
الخضار مغذية وممتعة حسب الذوق ولا يتم ملاحظة الماء حتى في البطاطس الصغيرة. عند تقطيعه، يكون لون الجيلي أصفر داكنًا ويظل سليمًا أثناء الطهي.
بفضل اللب الكثيف لا يغلي. تحظى هذه الجودة بتقدير كبير من قبل الشركات المصنعة لرقائق البطاطس والبطاطس المقلية. يمكنك طهي الحساء بالبطاطس الصفراء وقليها وغليها بالكامل - ولا يضيع شكلها. ولكن بالنسبة للهريس، سيتعين عليك استخدام أصناف أخرى.
كم تبدو بطاطس الجيلي لذيذة في الصورة أدناه.
ما تحتاج لمعرفته حول قواعد النمو
أهمية التربة
يجب أن تزرع مجموعة جيلي المتواضعة على تربة خفيفة وغنية بالمغذيات. يستجيب جيدًا للتربة التي تحتوي على الكثير من الرمال.
نظرًا لأنه من غير المرغوب فيه زراعة هذا التنوع في مكان واحد، يمكن أن تكون المحاصيل التالية بمثابة أسلاف:
- فاسيليا.
- فجل؛
- بازيلاء
- فول؛
- عدس.
يتم حرث حدائق الخضروات عندما ترتفع درجة حرارة التربة تمامًا. يجب عدم ترك أي بقايا نباتية في الموقع حتى لا تصيب الدرنات بالأمراض.
عند زراعة صنف البطاطس الهلامية على نطاق صناعي، يتم استخدام الأسمدة المعقدة. في المناطق الصغيرة يمكنك الحصول على رماد الموقد.
تحضير البذور
قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة، تحتاج إلى الحصول على بذور البطاطس للإنبات. انشر الدرنات في طبقة متساوية في غرفة دافئة ورطبة إلى حد ما ومضاءة جيدًا. إذا كان ذلك ممكنا، ثم مباشرة في الشمس حتى تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر.
خلال هذا الوقت، تستيقظ العيون وتبدأ في النمو. تعتبر البراعم التي تراها في الصورة أدناه هي الأفضل. فهي قوية وتلتصق بقوة بالرحم. عند الزراعة، فإنهم عمليا لا ينقطعون ويتجذرون بسرعة.
إذا تم تخزين الدرنات الكبيرة من مجموعة جيلي، فيمكن تقطيعها إلى قطع. هذه الطريقة توفر مادة البذور. مجموعة جيلي لديها موقف إيجابي تجاه مثل هذه التجربة.
يتم مسحوق مادة البذور الموجودة في موقع القطع برماد الخشب. هذا هو حماية الدرنات والتغذية الإضافية.
قواعد الهبوط
للحصول على حصاد غني من البطاطا الهلامية، انطلاقا من وصف مجموعة متنوعة، والعديد من الصور والمراجعات من مزارعي الخضروات، تحتاج إلى اتباع المعايير الزراعية.
يتم الحفاظ على مسافة 75 سم بين الصفوف، وما لا يقل عن 35 سم بين الدرنات، ومع المزارع الكثيفة، يقلل صنف الهلام من الإنتاجية، ولا يتم تهوية النباتات، ولا تتلقى حرارة وضوء إضافيين - الأمراض موجودة هناك. تجمع زراعة البطاطس بين الكبيرة والصغيرة. انظر إلى الصورة كيف يعمل الأب وابنته معًا.
ميزات الرعاية
يمكن للبطاطس الجيلي أن تتحمل الجفاف، لذلك لا ينصح باللجوء إلى الري.
في بقية الوقت، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتنفيذ التلال المزدوج.هذا يساعد على تدمير الحشائش الصغيرة وتخفيف قشرة التربة.
تسبب خنافس البطاطس في كولورادو الكثير من المتاعب لمزارعي الخضروات. يستخدم الرش لتدميرها. علينا أن نحارب صراصير الخلد والديدان السلكية. أنها تلحق الضرر بنظام الجذر والدرنات.
ما تعانيه البطاطس
عند إنشاء مجموعة الجيلي، اهتم المربون بالجهاز المناعي للبطاطس. عمليا لم يسبق له:
- سرطان البطاطس.
- نيماتودا الكيس
- قشرة الجرح؛
- ساق سوداء
- الأمراض الفيروسية.
المرض الوحيد الذي يصيب القمم والدرنات جزئيًا من نوع الهلام هو اللفحة المتأخرة. يجب أن يتم إيقافه في المرحلة الأولية، كما في الصورة، ويجب أن تبدأ المعالجة. يتم إجراؤه 3 مرات على الأقل حتى يتم تدمير المرض بالكامل.
يمكن شراء مستحضرات الرش من المتاجر المتخصصة. يمكنك استخدام:
- ريدوميل إم سي؛
- أوسكيخوم؛
- ديتامين م-45؛
- أوكسي كلوريد النحاس؛
- كوبروكسات.
يظهر أحد هذه الأدوية في الصورة.
كل هذه الأدوية سامة. عند التخفيف، اتبع التعليمات. تحتاج إلى ارتداء ملابس واقية أثناء العمل. بعد الرش، اغسلي وجهك ويديك.
قبل شهر من حصاد الخضروات، يتوقف العمل مع أي مستحضرات سامة.
التنظيف والتخزين
من أجل الحفاظ على بطاطس الجيلي المحصودة بشكل جيد، يجب حصادها في طقس جاف ومشمس. يتم وضع الدرنات المجمعة على التربة حتى تجف. ثم يتركونها تحت المظلة لمدة أسبوع.
يتم فرز الدرنات وإزالة الدرنات التي تضررت أثناء الحفر. في المنزل، قم بالتخزين في الطابق السفلي أو في مكان مظلم في شقة في المدينة. أثناء الإنتاج الصناعي، يتم تخزين الخضروات في أكياس في مخزن الخضار. طرق التخزين موجودة في الصورة أدناه.
في عام 2018، لم يكن لدي أيضًا أي درنات صغيرة، على الرغم من أن شهري يونيو ويوليو كانا جافين، على الرغم من وجود 4-5 درنات تزن في المتوسط 300 جرام، وكان قاع البطاطس ما يقرب من 600 جرام، خوفًا من اللفحة المتأخرة، لكنها تمكنت من النضج قبل ظهورها
كان لدي هذا التنوع في أول عام ممطر بارد من عام 2017، وقد ولد "للمجد"، ولم تكن هناك درنات صغيرة على الإطلاق، 150-380 جرامًا، هل يمكنك أن تتخيل حبة بطاطس تزن نصف كيلو تقريبًا؟