محتوى
الفلفل الحلو هو محصول نباتي يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. يمكن رؤيته في كل قطعة أرض حديقة تقريبًا. يوجد في المناطق الجنوبية من بلادنا العديد من المزارع المتخصصة في الزراعة التجارية للفلفل الحلو. بالنسبة لهم، بالإضافة إلى الصفات الاستهلاكية، فإن عائد هذه الخضار مهم جدا. ولذلك، فإن اختيارهم هو أصناف هجينة.
فوائد الفلفل الحلو
الفلفل الحلو هو صاحب الرقم القياسي بين الخضروات لمحتوى حمض الأسكوربيك. يحتوي 100 غرام من هذه الخضار على جرعة يومية مضاعفة من فيتامين سي. وإذا اعتبرنا أن هذه الكمية تحتوي أيضًا على ثلث الاحتياجات اليومية من فيتامين أ، يصبح من الواضح أنه لا يمكنك العثور على خضار أفضل للوقاية من العديد من الأمراض.
لا يحتوي هذا المحصول الشعبي على العديد من الأصناف فحسب، بل يحتوي أيضًا على أنواع هجينة.
مزايا وعيوب الأصناف الهجينة
التهجين هو تهجين نوعين أو أكثر من الفلفل أو محاصيل أخرى من أجل الحصول على خصائص جديدة محددة سلفا. انتباه! تتميز هجينة الفلفل غير المتجانسة بحيوية أكبر مقارنة بالأصناف التقليدية.
يمكن ملاحظة المزايا التالية للهجينة.
- حيوية عالية.
- ثمار متناسقة ومظهر ممتاز، وكلاهما لا يتغير مع نضج المحصول.
- مرونة عالية - تتكيف النباتات الهجينة جيدًا مع أي ظروف نمو وتتحمل تقلبات الطقس جيدًا.
- مقاومة الأمراض.
الهجينة لها عيوب قليلة: البذور أغلى من الأصناف، ولا يمكن جمعها للبذر، لأن الشتلات لن تكرر خصائص الوالدين ولن تنتج محصولا جيدا في الموسم المقبل.
لقد قام العديد من المنتجين الأجانب منذ فترة طويلة بزراعة بذور الفلفل الهجين فقط، على الرغم من تكلفتها العالية. هذا النهج له ما يبرره تماما من خلال ارتفاع تكلفة المنتجات عالية الجودة الناتجة. في بلدنا أيضًا، يتم اختيار البذور الهجينة بشكل متزايد للزراعة. واحدة من هذه الهجينة هي الفلفل الحلو Madonna F 1 ، والتي تكون مراجعاتها إيجابية في الغالب. ما هي ميزاته ومزاياه؟ لفهم ذلك، سنقدم وصفا كاملا ونجمع وصفا لفلفل Madonna F 1، الذي يظهر في الصورة.
الوصف والخصائص
تم إدراج هجين الفلفل هذا في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2008 ويوصى به لمنطقة شمال القوقاز. يزرع في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. يتم إنتاج بذور فلفل Madonna F 1 من قبل شركة Tezier الفرنسية التي تعمل في إنتاج البذور منذ أكثر من مائتي عام.
ماذا يمكن أن نقول عن الفلفل الهجين مادونا F 1:
- ينتمي الصنف إلى الصنف المبكر، ويصنفه بعض البائعين على أنه مبكر جدًا - تصل الثمار الأولى إلى النضج الفني خلال شهرين من الإنبات؛ ويلاحظ النضج البيولوجي بعد 40 يوما من تكوين المبيض.
- الشجيرة قوية ، في الأرض المفتوحة يصل طولها إلى 60 سم ، وفي الدفيئة أعلى بكثير حيث يمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر ؛
- يحتوي النبات على فترات داخلية قصيرة ومورق جيدًا - ولن تعاني الثمار من حروق الشمس ؛
- لديهم شكل ممدود على شكل قلب، مكعبة تقريبا؛
- يختلف لون الثمار عند النضج الفني والبيولوجي بشكل كبير: في المرحلة الأولى تكون عاجية اللون، وفي الثانية تتحول إلى اللون الأحمر تمامًا؛ يعتبر هذا الفلفل الهجين جميلًا أيضًا خلال الفترة الانتقالية، عندما يظهر أحمر الخدود الرقيق على السطح الأصفر الشاحب للفاكهة؛
- سمك الجدار كبير - في النضج الفني يصل إلى 5.7 ملم، في الفواكه الناضجة تمامًا - يصل إلى 7 ملم؛
- حجم الثمرة لم يخيب ظنك أيضًا - 7x11 سم، بوزن يصل إلى 220 جرامًا؛
- الطعم في النضج الفني والبيولوجي جيد جدًا وناعم وحلو، ومحتوى السكر في ثمار فلفل Madonna F 1 يصل إلى 5.7٪؛
- تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات: 165 جرام من حمض الأسكوربيك لكل 100 جرام من الثمار الناضجة تمامًا؛
- الغرض من الفلفل الهجين Madonna F 1 عالمي؛ تعتبر الفواكه التي يتم جمعها عند النضج الفني جيدة للسلطات الطازجة والحشوات واليخنات، أما الفواكه الناضجة تمامًا فهي ممتازة في التتبيلة؛
- عند زراعة الفلفل تجاريًا، يكون الطلب عليه في جميع مراحل النضج: فالفلفل الذي يتم جمعه عند النضج الفني يُباع جيدًا في سوق المنتجات المبكرة، ويتم بيع الفلفل الناضج تمامًا بنجاح في وقت لاحق؛
وصف الفلفل لن تكتمل Madonna F1 دون ذكر إنتاجيتها. إنها ليست أقل شأنا من المعيار بين الأصناف الهجينة ذات الثمار البيضاء - هجين Fisht f1 ويبلغ 352 سنتا للهكتار الواحد. وهذا يزيد بمقدار 50 قنطارًا عن صنف بوداروك مولدوفا. إذا كنت تلتزم بمستوى عال من التكنولوجيا الزراعية، فيمكنك جمع 50 طنا من فلفل مادونا F 1 من كل هكتار. وفي الوقت نفسه، فإن عائد المنتجات القابلة للتسويق مرتفع للغاية – يصل إلى 97%.
يحتوي هذا الهجين أيضًا على عيوب يلاحظها كل من مزارعي الخضروات والمزارعين الهواة.
- الشكل ليس مكعبًا تمامًا، وهذه هي الثمار الأكثر طلبًا.
- الثمار الناضجة عرضة لتكوين شقوق صغيرة، وأثناء التخزين يتجعد الجلد.
غالبًا ما يقطف البستانيون جميع الثمار دون انتظار النضج البيولوجي، معتقدين أن اللون الكريمي يشير إلى أن فلفل Madonna F 1 قد نضج بالفعل.
مميزات الزراعة
يتطلب الفلفل الهجين Madonna F 1 الالتزام الصارم بجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. فقط في هذه الحالة يمكنك حصاد المحصول الكبير الذي أعلنته الشركة المصنعة. ماذا تحتاج مادونا إف 1؟
في مرحلة الشتلات
لا تتطلب بذور هذا الفلفل تحضيرًا للبذار - فقد اهتمت شركة Tezier بكل شيء وزودتها بمواد البذور المعالجة بالكامل. نظرًا لأن البذور ليست منقوعة، فإنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً لتنبت.
من الأفضل زرع بذور فلفل Madonna F 1 في أشرطة أو أوعية منفصلة. يتميز هذا الصنف الهجين بقوة نمو كبيرة ولا يحب المنافسين القريبين منه. تجعل البذور المزروعة في حاويات منفصلة من السهل زرع الشتلات في الأرض دون إزعاج الجذور.
شروط حفظ الشتلات:
- البذر في تربة مغذية فضفاضة وممتصة للرطوبة على عمق 1.5 سم ؛
- درجة الحرارة ليلا – 21 درجة، خلال النهار – من 23 إلى 27 درجة. يؤدي الانحراف عن نظام درجة الحرارة بمقدار درجتين إلى تأخير النمو لمدة 3 أيام.
- الكثير من الضوء - يجب أن يستمر ضوء النهار للفلفل لمدة 12 ساعة، إذا لزم الأمر، فمن الضروري الإضاءة الإضافية باستخدام مصابيح نباتية؛
- سقي بالماء الدافئ المستقر في الوقت المناسب - لا يتحمل الفلفل الجفاف الكامل للتربة الترابية ؛
- التسميد المزدوج بالسماد المعدني الكامل مع العناصر الدقيقة منخفضة التركيز.
زراعة الشتلات والرعاية
شجيرات الفلفل القوية Madonna F 1 لا تحب الزراعة الكثيفة. في الدفيئة تزرع على مسافة بين الصفوف 60 سم وبين النباتات من 40 إلى 50 سم وفي الأرض المفتوحة يوجد 3 إلى 4 نباتات لكل متر مربع. م.
ماذا يحتاج فلفل Madonna F 1 بعد الزراعة:
- ضوء – لا تزرع النباتات إلا في المناطق المضاءة بالكامل خلال النهار.
- ماء. لا يتحمل الفلفل تشبع التربة بالمياه ولكنه يحب الري. الماء فقط بالماء الساخن في الشمس. بعد زراعة الشتلات وقبل تكوين الثمار الأولى، يجب أن تكون رطوبة التربة حوالي 90٪، أثناء النمو - 80٪. أسهل طريقة لضمان ذلك هي تركيب الري بالتنقيط. أثناء نمو الفاكهة، من المستحيل تقليل الري، ناهيك عن إيقافه. يعتمد سمك جدار الفاكهة بشكل مباشر على رطوبة التربة، فنظام الري المنظم بشكل صحيح والحفاظ على رطوبة التربة عند المستوى المطلوب يزيد من إنتاجية فلفل Madonna F 1 بمقدار 3 مرات.
- التغطية. يعمل على تثبيت درجة حرارة التربة ويحميها من الجفاف ويبقيها في حالة فضفاضة ويمنعها من النمو الأعشاب.
- تغذية. بدون تغذية كافية، لا يمكنك الحصول على محصول جيد من الفلفل. لا يحب هذا المحصول الإفراط في التغذية بالنيتروجين - حيث تبدأ الأوراق في النمو على حساب المحصول. يتم تغذية الفلفل بالأسمدة المعدنية المعقدة مع التضمين الإلزامي للعناصر الدقيقة. يتم إجراء التسميد الأول بعد تجذير الشتلات، ويتم إجراء مزيد من التسميد على فترات أسبوعين. يذوب الأسمدة وفقا للتعليمات. تحتاج كل شجيرة إلى حوالي 1 لتر من المحلول. إذا ظهرت علامات تعفن نهاية الزهرة، فسيكون من الضروري التسميد بنترات الكالسيوم. إذا لوحظت الإصابة بالكلور، فإن النباتات تحتاج إلى الحديد والمغنيسيوم والبورون.
- الرباط والتشكيل. يجب ربط النباتات المحملة بالمحاصيل بشكل كبير بأوتاد أو خيوط لمنعها من التمزق من الأرض. يتطلب Pepper Madonna F 1 تكوينًا إلزاميًا. في الأرض المفتوحة، يتم نقله إلى جذع واحد، مما يؤدي إلى قطع جميع الخطوات. يجوز ترك 2 أو 3 جذوع في الدفيئة ولكن يجب ربط كل فرع. يتم قطف زهرة التاج في مرحلة الشتلات.
هذا الفلفل اللذيذ والجميل محبوب من قبل كل من البستانيين والمزارعين. مع العناية الجيدة، تنتج حصادًا مستقرًا من الفاكهة المناسبة لأي استخدام.
يمكن مشاهدة المزيد من المعلومات حول زراعة فلفل Madonna F 1 في الفيديو:
