محتوى
ووفقا للإحصاءات، يعد الخيار من أكثر محاصيل الخضروات نموا في روسيا، بعد البطاطس والبصل. ومن المعروف أن الدولة خصصت لزراعتها أكثر من 90 ألف هكتار من الأراضي، وقد وصل بالفعل عدد الأصناف الهجينة والأصناف المستخدمة في النمو إلى 900 نوع. وقد تم تربية أكثر من 700 نوع من قبل المربين المحليين.
يطرح البستانيون الذين بدأوا لأول مرة في زراعة الخيار في البؤر والدفيئات أسئلة: "ما هي أنواع الخيار الهجين التي يجب أن أختارها للحصول على عوائد عالية وفواكه لذيذة؟ لماذا يتم إعطاء الأفضلية للهجن عند الزراعة وكيفية اختيار الصنف الذي يلبي المتطلبات على النحو الأمثل؟
مميزات زراعة الأصناف الهجينة
تنقسم جميع بذور الخيار المعروضة للبيع اليوم إلى هجينة ومتنوعة. والفرق الرئيسي هو القدرة على جمع البذور للزراعة في الموسم المقبل. عند حصاد الخيار المتنوع، يتم ترك 2-3 ثمار ناضجة على الأدغال حتى تنضج تمامًا، ثم يتم جمع المادة للزراعة اللاحقة.
الأصناف الهجينة ليست مناسبة لمثل هذه المجموعة.يتم الحصول على البذور عن طريق عبور أنواع وأشكال مختلفة من الخيار بشكل انتقائي، مع تأمين التهجين الأبوي (مقاومة الأمراض والظروف المناخية). في هذه الحالة، يتم أخذ الأصناف عالية الغلة كأساس.
أفضل الأصناف الهجينة هي تلك التي أنشأها المربون في جيل واحد. لديهم صلابة استثنائية وموسم نمو طويل ومعايير معينة في كثافة الفاكهة وحجمها. بالإضافة إلى ذلك، فإن الهجينة ليست عمليا عرضة للأمراض المميزة للخضروات المزروعة في البيوت الزجاجية. إنهم قادرون على إنتاج عدد كبير من الفواكه حتى في السنوات غير المواتية للإنتاج.
يوجد اليوم عدد كبير جدًا من البذور الهجينة المعروضة للبيع. تكلفتها أعلى قليلاً من المعتاد، وهو ما يرجع إلى العمل الطويل والمعقد للمربيين. عند اختيار المواد اللازمة للزراعة، تأكد من قراءة التعليمات.
كيفية اختيار الحق
العوامل الرئيسية التي تؤثر على اختيار البذور هي ظروف زراعة الخيار (في الدفيئة أو الأرض المفتوحة) والغرض من استخدام المحصول (التعليب والتخليل والسلطات). يمكنك العثور على الرفوف على أفضل البذور من المنتجين الألمان والهولنديين، لكن البستانيين ذوي الخبرة في زراعة الخضروات يوصون باختيار أصناف ذاتية التلقيح تم تربيتها من قبل المربين لمنطقتك.
إذا كنت ستزرع محاصيل في دفيئة أو دفيئة، فتأكد من الانتباه إلى المعلومات التالية في التعليمات:
- كم مرة يجب تسميد النبات؟
- ما هي طريقة التكوين؟
- ما نوع التلقيح؟
- درجة التحمل للتغيرات في درجات الحرارة.
- إمكانية النمو في الإضاءة المظللة.
- وقت نضج الثمار؛
- موسمية النضج.
- استخدام المحصول وإمكانية تخزينه على المدى الطويل.
وكقاعدة عامة، كل هذه البيانات موجودة في أوصاف الهجينة. كما أنها تتضمن بالضرورة توصيات بشأن زراعة البذور في ذعر الأفلام أو البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات.
يُترجم هذا الرمز من الإيطالية ويعني "أطفال الجيل الأول".
إذا كان سيتم زراعة النبات في دفيئة، يتضمن تصميمها سقفًا منزلقًا، فيمكنك اختيار هجين ملقح بالحشرات للزراعة.
أنواع ومجموعات الهجينة
عند اختيار مجموعة معينة من الخيار للزراعة، من المهم معرفة معايير التمييز بين هجين معين وإمكانية نموه في منطقتك المناخية.
حدد المربون ثلاثة أنواع رئيسية من الخيار الهجين:
- مع المتفرعة النشطة. أثناء عملية النمو، ينتج النبات عددًا كبيرًا من البراعم الصغيرة في كل مبيض، والتي يجب قرصها؛
- مع المتفرعة المعتدلة - لها براعم جانبية صغيرة؛
- مع المتفرعة ضعيفة (وتسمى أيضًا خاملة) - تتركز البراعم الصغيرة في مجموعة وتشبه باقات صغيرة بصريًا.
تلعب البيانات الوراثية للصنف دورًا رئيسيًا في عملية التفرع، ولكن أثناء الزراعة، يمكن أن يتأثر ذلك أيضًا بالعوامل المناخية الخارجية. على سبيل المثال، إذا كنت تزرع أصنافًا من الخيار في الربيع والصيف، فاستعد لحقيقة أنه يجب أن يكون هناك دائمًا الكثير من الإضاءة في الدفيئة.
نوع آخر من الهجين مقاوم للبرد. تم تطويره من قبل المربين خصيصًا للمناطق الشمالية من البلاد.من المعروف أن ثمار الخيار تتفاعل دائمًا مع الانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة، وحتى إذا كانت الدفيئة معزولة حرارياً، فإن النبات معرض لخطر الإصابة بالعدوى الفطرية. أصناف الشتاء الهجينة مقاومة لأي أمراض فيروسية وتتحمل بسهولة درجات حرارة منخفضة إلى حد ما.
أفضل الأصناف الإنتاجية للصوبات الزراعية
لزراعة الخيار في ظروف الاحتباس الحراري، يوصى باختيار تلك الأصناف الهجينة التي لها موسم نمو طويل وتكون قادرة على أن تؤتي ثمارها في أي وقت من السنة. نظرًا لأنه يمكنك البدء في زراعة الشتلات في الدفيئة في منتصف شهر مارس، فاختر أصنافًا عالية الإنتاجية ويضمن لك حصاد الفاكهة الطازجة على مدار السنة تقريبًا.
أفضل الهجينة المحلية للنمو في البيوت الزجاجية
الديناميت F1
لا يحتاج إلى رعاية خاصة، تغذية وسقي منتظمين، مقاوم للأمراض الفيروسية والفطرية، ويتحمل الإضاءة المنخفضة بسهولة. ينتمي إلى مجموعة الأصناف الأقدم، حيث يمكن زرع الشتلات في ظروف الدفيئة في بداية الربيع.
هرقل 1
صنف متأخر النضج. يتم زراعتها في الأرض في أوائل أو منتصف الصيف، وتؤتي ثمارها حتى نهاية نوفمبر. يتحمل المحصول البرد، وينتج عددًا كبيرًا من الخيار المخلل، وهو مثالي للتعليب.
إميليا 1
يتميز بموسم نمو طويل، لذا فإن الإنتاجية هي الميزة الرئيسية لهذا الهجين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصنف متعدد الاستخدامات ومناسب للاستخدام الخام وفي التخليل والتعليب.
فيازنيكوفسكي -37
هجينة منتجة، تم اختبارها عبر الزمن. ثمار عالمية ذات جودة عالية يصل طولها إلى 10-12 سم والصنف مقاوم للأمراض ولا يحتاج إلى سقي وتخصيب منتظم.
فينيكس 640
تكمن خصوصية الهجين في أنه يتم تلقيحه بواسطة الحشرات، لذلك يجب زراعته فقط في البيوت الزجاجية ذات القمة المفتوحة. الثمار متوسطة وكبيرة الحجم، بدون مرارة، كثيفة ومقرمشة.
الأصناف الهولندية للدفيئات الزراعية
تم اختيار الهجينة الأكثر إنتاجية للجيل الجديد، والتي تتكيف مع النمو في الظروف المناخية في وسط روسيا، كتوصية:
بيتينا ف1
مجموعة متنوعة تنتمي إلى الأنواع البارثينوكاربك. الثمار عبارة عن حبات صغيرة أسطوانية الشكل. يشير إلى الهجينة المبكرة ذات العائد المرتفع.
هيكتور ف1
لديه ثمار استثنائية للتخليل والحفظ. هذه الخيار صغيرة الحجم ومرنة ولذيذة للغاية. تزرع البذور في أوائل الربيع، ويسمح موسم النمو الطويل بالحصاد حتى منتصف الخريف.
أنجلينا
الصنف ذاتي التلقيح وبالتالي فهو مناسب للنمو في أي دفيئة أو دفيئة. هجين مبكر مع فواكه مقرمشة - خيار مخلل.
العروس ف1
بالنسبة إلى "الذواقة" الحقيقيين للحديقة، بدأ المربون في ألمانيا وهولندا في تطوير أفضل الأنواع الحصرية من الهجينة، والتي لا تضرب حرفيًا من حيث الحجم فحسب، بل أيضًا من حيث اللون. في الآونة الأخيرة، يمكن العثور على البذور الهولندية "Bride F1" في السوق الزراعية المحلية. هذا خيار أبيض ذو شكل أسطواني منتظم يصل طوله إلى 6-7 سم وله لحم طري ولذيذ.
أفضل الأصناف حسب مدة زراعتها
معيار الاختيار الرئيسي هو التاريخ المتوقع للزراعة ووقت حصاد محصول وفير.وبناءً على هذه البيانات، قام المربون بتقسيم جميع الأصناف الهجينة إلى مجموعات حسب وقت النمو:
- نهاية الصيف. تزرع شتلات من الأصناف المقاومة للبرد وبدرجة عالية من المقاومة للأمراض الفطرية والإضاءة المنخفضة. هذه مثل نوفغوروديتس F1، رشيقة، إميليا F1، مورومسكي.
- شتاء ربيع. الهجينة مع موسم نمو قصير. جميع الأصناف لها بنية فاكهة كثيفة وطعم ممتاز بدون مرارة مميزة. وتشمل هذه: دفيئة موسكو، بلاغوفيست إف1، ريلاي إف1.
- ربيع. أفضل أنواع الهجينة الإنتاجية، المتواضعة للري والتسميد المنتظم، لا تتطلب إضاءة ساطعة. أفضل الأصناف الإنتاجية للمجموعة: زوزوليا F1، أبريل F1. ينتج كلا الصنفين ثمارًا يمكن أن يصل متوسط وزنها إلى 230-250 جرامًا.
هذه مجرد عدد قليل من الأصناف الهجينة التي أثبتت نفسها بشكل جيد بين البستانيين ذوي المعرفة. إذا كنت قد بدأت للتو في زراعة الخيار في البيوت الزجاجية، فكن حذرًا عند اختيار البذور. عند الشراء، اختر الهجينة الأكثر شعبية والتي تم اختبارها من قبل البستانيين من الشركات المصنعة الموثوقة.
