محتوى
كل صاحب دفيئة لديه فكرته الخاصة حول إنتاجية الخيار. من الصعب العثور على نفس الآراء من المتخصصين حول نفس الصنف، لذلك من الصعب على البستاني المبتدئ أن يقرر اختيار مادة البذور. بعد أن جمعنا كمية هائلة من المعلومات والنصائح والمراجعات، سنحاول تحديد الإنتاجية أصناف الخيار للدفيئات الزراعيةونأمل أن تساعد هذه المعلومات العديد من البستانيين.
تصنيف أصناف الدفيئة
تماما مثل المحاصيل الدفيئة الأخرى، خيار لديهم تصنيف خاص بهم على أساس النضج والحصاد. تنقسم جميع الأصناف إلى ثلاث مجموعات رئيسية:
- شتاء ربيع؛
- لربيع وصيف؛
- صيف خريف.
وبدورها تنقسم كل مجموعة إلى مجموعات فرعية حسب وقت نضج الثمار:
- مبكر؛
- متوسط؛
- متأخر.
ولكن هذا ليس كل شيء. وفقًا لطريقة التلقيح ، يتم تصنيف الأصناف إلى التلقيح الذاتي والتلقيح الحشري. النوع الأول له اسم آخر - Parthenocarpic.
يحاول بعض أصحاب الدفيئات الزراعية، عند زراعة الخيار للبيع، مواكبة العائد المرتفع، دون إيلاء الكثير من الاهتمام لتصنيف آخر - الغرض من الخضار.هذا خاطئ للغاية، لأن الطلب عليهم يعتمد على سبب شراء الشخص للخيار.
يتم تصنيف الخيار حسب الغرض منه:
- للحفظ:
- عالمي؛
- للسلطات.
وبالنظر إلى كل نوع، يجب أن نستنتج أن خيار الحفظ يتميز بقشرته الرقيقة ووجود طعم حلو. في المقابل، تتمتع سلطة الخيار بقشرة خارجية سميكة، وهو أمر غير مقبول للتخليل.
أفضل متنوعة الدفيئة بالنسبة للعديد من البستانيين يعتبر عالميًا. هذا الخيار مناسب للتخليل وإعداد أي أطباق وتناوله طازجًا. يشمل هذا النوع الصنف المبكر النضج "مارثا". وهي عالية الغلة، وظهور الثمار الأولى يحدث في اليوم السابع والثلاثين بعد زراعتها في الأرض.
تصنيف الأصناف عالية الغلة
لمعرفة أنواع الخيار الدفيئة الأعلى إنتاجية الموجودة اليوم، لجأنا إلى البستانيين ذوي الخبرة للحصول على المساعدة وقمنا بتجميع تصنيف بناءً على توصياتهم.
زوزوليا F1
يشير Hybrid Zozulya F1 إلى الأنواع الشريكة من الكاربيك. ويتميز بنضجه المبكر، حيث أن المبايض الأولى تبدأ في اليوم الثاني والأربعين بعد زراعتها في الأرض. تتميز الشجيرات ضعيفة النسيج بأوراق خضراء زاهية صغيرة خماسية. زوايا الورقة مستديرة قليلاً. الشجيرات تنتج الزهور الأنثوية. المبيض الأسطواني للثمرة له سطح أملس مع نتوء طفيف للدرنات.تتميز الخضار النهائية بلون أخضر لامع وحافة بيضاء باهتة ومظهر نادر للبثور.
وفقا للمتخصصين، يعتبر الهجين الأكثر إنتاجية بين هذه المجموعة الفرعية. تتميز الثمرة بطعمها الجيد وتزن في المتوسط 250-320 جرام، وإذا تحدثنا عن غرضها فالهجين عالمي. الخيار مناسب لكل من التخليل والسلطات.
الميزة تكمن في الاثمار الوفيرة والودية. النبات مقاوم للعفن الأبيض والجذور والاكتشاف والأمراض الفطرية.
هيرمان إف 1
التالي في الترتيب هو الهجين المبكر لأنواع البارثينوكاربيك "هيرمان". بعد الزراعة في الأرض، يبدأ الاثمار تقريبا في اليوم الخامس والأربعين. تتميز الشجيرات الطويلة بالنسيج الضعيف. أثناء الإزهار، تشكل عقدة واحدة ما يصل إلى ستة مبيضين. النبات مقاوم لمرض البياض الدقيقي والكلادوسبوريوس وفيروس الفسيفساء.
الثمار الناضجة ذات اللون الأخضر الداكن ذات الحواف البيضاء لا يزيد طولها عن 12 سم ووزنها من 120 إلى 180 جرام، والخيار لا تتراكم مرارة خلال الفترات الحارة وله بنية كثيفة ذات صفات مقرمشة. الثمرة مغطاة بعدد كبير من البثور الشائكة.
يمكن تسمية مجموعة "هيرمان" بأنها عالمية. نظرًا لقلة المرارة، يتناسب الخيار جيدًا مع التخليل أو الطهي أو فقط في السلطة.
الشجاعة F1
يتميز صنف التلقيح الذاتي بغلبة الزهور الأنثوية والإنتاجية العالية. وهذا سمح له بالحصول على المركز الثالث في الترتيب، وفقا للمحترفين، بين خيار الدفيئة. النباتات الطويلة لها مؤشر نسج متوسط. يتحمل الأمراض الفطرية الرئيسية بشكل جيد.
ويظهر المبيض الأول بعد زراعته في الأرض والإنبات في اليوم الخامس والخمسين. أثناء الإزهار، تشكل عقدة واحدة ما يصل إلى سبعة مبيضين.الفاكهة البالغة لها شكل ممدود بخطوط خضراء فاتحة وأشواك بيضاء. يصل الحد الأقصى للطول إلى 16 سم، ويمكن أن يزن من 130 إلى 170 جرامًا.
الخيار له طعم ممتاز بدون مرارة، وليس عرضة للنضج الزائد وله بذور صغيرة.
"ماشا F1"
ينتمي الهجين العذري المبكر إلى فصيلة الخيار. النبات البالغ مغطى فقط بالزهور الأنثوية التي تظهر منها المبايض المجمعة. يحتوي النبات على مؤشر نسج متوسط وهو مقاوم لمرض cladospirosis والبياض الدقيقي وفيروس الفسيفساء.
يتميز الصنف بإنتاجيته العالية من الفواكه الصغيرة. أكبر مقاس غيركين يصل طولها إلى 11 سم، الثمرة كثيفة الصفات مقرمشة وطعمها حلو بدون مرارة. يعتبر "ماشا" الأفضل للتعليب والتخليل.
عند معرفة خيار الدفيئة الذي يتمتع بأعلى إنتاجية، تجدر الإشارة إلى عدد من الأصناف من المنتجين الهولنديين. معظمها من الأنواع ذاتية التلقيح. الثمار لذيذة وخالية من المرارة ومناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج. الأصناف الهولندية وتتميز بالمحصول الجيد ومقاومة الطفيليات والأمراض الشائعة.
وبحسب الخبراء فإن أصناف "Pasedena F1" و"Santana F1" و"Ceres F1" تعتبر الأفضل للصوبات الزراعية. ميزتها تكمن في ثمارها الوفيرة على مدى فترة طويلة. تتميز الثمرة بطعمها الجيد وتحفظ بشكل مثالي لمدة طويلة دون أن تفقد شكلها.
لمحبي الخيار الغريب، يمكننا أن نوصي صينى أصناف للدفيئات الزراعية.وأشهرها: «المعجزة الصينية»، و«الأبيض الصيني»، و«الثعابين الصينية». نادرًا ما تستسلم النباتات للأمراض، ومن السهل العناية بها وتكون مثمرة للغاية. سوف يرضي الطعم حتى الذواقة المتحمسين.
رأي البستانيين الهواة
عند النظر في تصنيف أصناف الخيار الأكثر إنتاجية في الدفيئة، من المستحيل تجاهل البستانيين الهواة. بناءً على مراجعاتهم يتم تشكيل معظم الآراء حول مجموعة معينة. دعونا نتعرف على الأصناف ذات الإنتاجية العالية التي تجذب سكان الصيف البسطاء الذين لديهم دفيئات صغيرة.
الأصناف الأكثر مثمرة
وفي هذه الفئة يميز العشاق ثلاثة أصناف:
- يتميز صنف تومي بصلابته وقشرته الرقيقة. تنتج الشجيرة 12 كجم من المحصول.
- يعتبر الصنف "Courage F1" الذي تمت مناقشته سابقًا هو الأكثر شعبية بين هواة الزراعة. يمكنك إزالة ما يصل إلى 25 كجم من المحصول من الأدغال.
- وفي المركز الثالث جاءت السيارة الهجينة المبكرة "Amur F1". اعتمادًا على الرعاية، يتم جمع من 30 إلى 50 كجم من الأدغال.
أقرب من ذات الغلة العالية
يميز عشاق الحصاد المبكر أصناف "Zozulya F1" و "Masha F1". يمكن حصاد المحصول الأول من الشجيرات بعد 48-50 يومًا. الهجين الهولندي "هيكتور F1" ليس أقل شعبية. ثمارها صالحة للتعليب والطبخ.
الأكثر لذيذ بين عالية الغلة
من حيث الذوق، من بين أصناف الدفيئة عالية الغلة، يفضل البستانيون الهجينة "Herman F1"، "Prestige F1" و "Ekol F1". تنتج الأصناف ما يصل إلى 25 كجم من العائد لكل شجيرة. يتميز الخيار بأنه طري ومقرمش ولا يحتاج إلى نقعه قبل التخليل.
في الفيديو يمكنك رؤية نظرة عامة على الأصناف عالية الإنتاجية:
