محتوى
وقد استخدمت بذور البطيخ في الطب الشعبي لعدة قرون. كثير من الناس لا يعرفون أن لها فوائد لا تقدر بثمن للإنسان. يجدر معرفة المزيد عن بذور البطيخ واستخدامها في الممارسة الطبية.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من بذور البطيخ
ليس من قبيل الصدفة أن بذور البطيخ أصبحت شائعة جدًا بين العلاجات الشعبية. تكوينها مشبع بالعديد من المواد النادرة والمفيدة التي تحدد الخصائص العلاجية الفريدة للمنتج. فيما بينها:
- مجموعة غنية من الفيتامينات (المجموعة B، C، K، PP، A)؛
- قائمة متنوعة بنفس القدر من المركبات المعدنية (Fe، Mg، K، Zn، I، Ca، P، Na، Se، Mn)؛
- البكتين.
- الدهون.
- البروتينات.
التركيز الأكثر أهمية في بذور البطيخ هو فيتامينات المجموعة ب، التي تساعد على تنظيم الجهاز العصبي. كما أنها تحتوي على الكثير من الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ونقص هذه المواد يخلق العديد من الصعوبات على الصحة والمظهر. ضعف الهضم والتعب المزمن ومشاكل الجلد والأظافر ليست نهاية جميع الأعراض غير السارة التي تصاحب هذه الحالة من الجسم.
تشبع البكتين يجعل بذور البطيخ ضرورية للأشخاص الذين يعيشون في المدن الكبرى أو المناطق غير المواتية بيئيًا. البيئة الحديثة وجودة الغذاء، بعبارة ملطفة، تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. يزيل البكتين من الجسم المواد الضارة التي تزخر بها الحياة من حولنا: المبيدات الحشرية وأملاح المعادن الثقيلة وجميع أنواع السموم والسموم.
على الرغم من الخصائص المفيدة لبذور البطيخ، إلا أن لها موانع. المحتوى العالي من الدهون يجعل هذا المنتج عالي السعرات الحرارية - 500 سعرة حرارية لكل 100 جرام، لذلك عند تناول بذور البطيخ كعلاج عليك التأكد من أن هذا لا يؤثر على قوامك. وإلا فإن العلاج لن يكون مفيداً، لأنه كما تعلمون فإن الوزن الزائد هو مصدر معظم المشاكل الصحية والمزاجية.
هل من الممكن أكل بذور البطيخ؟
ينصح بتناول بذور البطيخ بغرض شفاء وتقوية الجسم وخصائصه الوقائية. ولكن هناك عدد من الحالات التي يتم فيها بطلانها:
- الآفات التقرحية في الجهاز الهضمي.
- ارتفاع حموضة المعدة.
- التعصب الفردي للمنتج.
لا ينبغي على الإطلاق خلط بذور البطيخ مع الكحول. وينصح بعدم تناولها مع الحليب الحيواني أو العسل.
ما هي فوائد بذور البطيخ؟
بذور البطيخ لها مجموعة واسعة من التأثيرات العلاجية.في كثير من الأحيان يتم استخدامها في شكل مستحلب مائي. يجب سحق البذور جيدًا بقذائف الهاون، وبعد ذلك يضاف إليها الماء المغلي الدافئ تدريجيًا. يجب ترشيح الخليط الناتج من خلال مرشح محلي الصنع، وهو عبارة عن قطعة شاش متعددة الطبقات. يجب تناول المركز الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة بمقدار نصف كوب في كل مرة قبل الوجبات من أجل:
- سعال؛
- تحص بولي.
- الأمعاء الملوثة.
يزيد هذا الدواء من كمية البول التي تفرز، وله تأثير شفاء على الكبد والكلى والمسالك البولية، ويزيل الإحساس بالحرقان عند التبول الذي يصاحب بعض الأمراض.
يقوم الدواء بتطهير الكبد والقنوات الصفراوية والأمعاء والبنكرياس. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، ويتخلص من العديد من أعراضه، ويمنع تطور مضاعفاته. تؤثر العناصر المعدنية التي تحتويها بذور البطيخ على القنوات الصفراوية، وتحررها من الإفرازات الراكدة، وتخفف من حالة التهاب المرارة. تعمل على إزالة حمض اليوريك، وبالتالي تمنع تكون الحصى والرمل في المسالك البولية.
تُظهر المادة الخام نشاطًا علاجيًا للعديد من الأمراض الجلدية: التهاب الجلد والطفح الجلدي من أصول مختلفة. يساعد على إزالة المخاط أثناء التهاب الشعب الهوائية ويكون بمثابة وقاية جيدة من الربو. ينظم نسبة الدهون في الدم والكبد. تستخدم هذه الخاصية في العلاج والوقاية من تصلب الشرايين. تعمل بذور البطيخ كمنشط مناعي جيد وتقوي ولها تأثير علاجي على الجسم بأكمله.
ما هي فوائد بذور البطيخ للنساء؟
المحتوى العالي من حمض الفوليك له تأثير مفيد على صحة الجهاز التناسلي للأنثى. بفضل وجودها، تعتبر بذور البطيخ مفيدة أثناء انقطاع الطمث.أثناء الحيض، ستساعد البذور على تطبيع الخلفية العاطفية للمرأة وتخفيف الاكتئاب والتهيج.
هل من الممكن استخدام بذور البطيخ أثناء الحمل والرضاعة؟
تعتبر بذور البطيخ مفيدة للغاية للأمهات الحوامل بسبب تركيبتها الغنية والمتنوعة. أنها تحتوي على عناصر مهمة للمرأة الحامل وجنينها مثل حمض الفوليك وفيتامينات C ومجموعات B وغيرها الكثير. ومن الأفضل التحدث مع مختص حول فوائد وأضرار بذور البطيخ للنساء أثناء الحمل.
يوصي الطب الشرقي القديم بتناول 9 جرام من بذور البطيخ المقشرة لزيادة كمية حليب المرأة بسرعة. وإذا لم تحدث الزيادة المتوقعة في فصل الحليب فيمكن زيادة جرعة البذور المأخوذة إلى 15 جم.
فوائد بذور البطيخ للرجال
منذ زمن ابن سينا، تعتبر بذور البطيخ للرجال العلاج الأكثر فعالية الذي يمكن أن يزيد الرغبة الجنسية لديهم. للقيام بذلك، يوصى بعدم تناول أكثر من 2 جرام من الحبوب.
إن التركيز الكبير للزنك الموجود في بذور البطيخ يعزز الفاعلية ويحسن جودة الحيوانات المنوية ويحسن حركتها.
هل من الممكن أن يحصل الأطفال على بذور البطيخ؟
في بعض الأحيان ينصح ببذور البطيخ للأطفال. بسبب المحتوى الكبير لحمض الفوليك، تعمل الأدوية على زيادة الذاكرة والذكاء وتساعد على تركيز الانتباه. بفضل هذه الخصائص، فهي مفيدة بشكل خاص لأطفال المدارس والطلاب.
استخدام بذور البطيخ في الطب الشعبي
تتجلى فوائد بذور البطيخ للجسم بعدة طرق. من خلال تناول مغلي البذور لتطهير الكبد وشفاءه، يمكنك تحسين حالة أجهزة الجسم الأخرى في نفس الوقت.
في الوصفات الطبية، تؤخذ المواد الخام في شكل جاف ومكسر.يتم تحضير أشكال مختلفة من المستحضرات الطبية الشائعة الاستخدام في الطب الشعبي من المسحوق: الحليب من بذور البطيخ والكوكتيلات ومنقوع الماء والمستخلصات الساخنة. لا ينبغي أن تكون البذور مقلية، لأن المعالجة الحرارية تحيد معظم الجوانب المفيدة للمادة الخام.
كما لا تستخدم بذور البطيخ المنبتة في الممارسة الطبية. في هذا الشكل تصبح غير صالحة للأكل، لأنها تكتسب خصائص سامة ومرارة. لا ينصح بالجمع بين استهلاك بذور البطيخ والمشروبات الكحولية.
لطحن البذور إلى مسحوق في المنزل وصنع منها شيئًا مثل الدقيق، تحتاج إلى استخدام مطحنة القهوة ومطحنة التوابل والبهارات. من أجل تطهير الأعضاء المشاركة في عملية الهضم (الكبد والأمعاء)، تناول ملعقة صغيرة من المسحوق في الصباح، على معدة فارغة.
زيت البطيخ
يتمتع زيت البطيخ المصنوع من البذور بقدرات شفاء كبيرة. للحصول على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة التي تقدمها الطبيعة لهذا المنتج، من الضروري إضافته ليس أثناء الطهي، ولكن إلى الأطباق المعدة بالفعل.
مع زيت البطيخ يمكنك:
- التخلص من الحصى الموجودة في المسالك البولية، بما في ذلك الكلى؛
- تحسين حالة ووظائف الكبد.
- تؤثر على مستويات السكر في الدم.
- التخلص من الكولسترول "الضار"؛
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
نظام الجرعات الموصى به: ملعقة كبيرة مع الطعام ثلاث مرات في اليوم. مدة العلاج 2-3 أشهر.
لأمراض الجهاز التنفسي العلوي
من بذور البطيخ يمكنك الحصول على مشروبات مغذية وشفائية ذات مذاق جيد أيضًا.لتنظيف الرئتين من المخاط اللزج الذي يصعب فصله، هناك وصفة تعتمد على الحبوب الخام والألياف المأخوذة من لب الفاكهة.
ضعي المكونات المذكورة أعلاه في وعاء الخلاط، وأضيفي إليها 0.5 لتر من ماء الشرب، والقليل من العسل أو المُحلي. تغلب على كل شيء بأعلى سرعة لسحق بذور البطيخ قدر الإمكان. لإضافة نكهة مثيرة للاهتمام، يمكنك إضافة التوابل. خذ ما يصل إلى 5 مرات في اليوم لربع كوب.
بذور البطيخ المجففة مفيدة لالتهاب الشعب الهوائية والسعال الذي يصعب علاجه. يُطحن ويُمزج مع الماء (1: 8) ويُحرَّك جيدًا. يصفى ويحلى قليلاً. خذ ربع كوب خمس مرات.
لأمراض الجهاز البولي التناسلي
لتحصي البول، طحن بذور البطيخ وقياس 3 ملاعق كبيرة. ل. مواد خام. أضيفي لتراً من الحليب واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق. خذ كوبًا ثلاث مرات خلال اليوم. بدلا من حليب البقر، من الجيد استخدام الحليب النباتي، على سبيل المثال، فول الصويا أو الأرز أو دقيق الشوفان أو أي شيء آخر.
لإزالة الحجارة، قم بغلي 1 كجم من بذور البطيخ في 5 لترات من الماء حتى يبقى ما يزيد قليلاً عن نصف الحجم الأصلي. تبرد وتوزع في أوعية منفصلة وتوضع على رف الثلاجة. شرب نصف كوب ثلاث مرات قبل وجبات الطعام.
تتجلى الخصائص المفيدة لبذور البطيخ أيضًا في التسريب. صب كوب من مسحوق البطيخ في 3 لترات من الماء المغلي المبرد طوال الليل. اشرب طوال اليوم، واستبدل الماء والمشروبات الأخرى بالنقيع. هذا العلاج فعال أيضًا ضد الديدان.
لحصى الكلى
قم بغلي ملعقة كبيرة من بذور البطيخ المسحوقة لمدة 10 دقائق في 0.25 لتر من الماء. بعد التبريد، يصفى، ويؤخذ نصف كوب مرتين يوميا لأمراض الكلى كمدر للبول.يعمل المغلي أيضًا كعلاج تجميلي جيد للبقع والنمش وحب الشباب.
لأمراض البروستاتا
لمشاكل المسالك البولية عند الرجال ولتحسين حالة غدة البروستاتا، يتم تحضير مغلي مع ملعقة كبيرة من بذور البطيخ وكوب من حليب النبات.
من أجل الفاعلية
لعلاج العجز الجنسي، تناول ملعقة صغيرة من مسحوق البطيخ بعد ساعة من كل وجبة، 3-4 مرات على مدار اليوم. أو خيار علاجي آخر لنفس المشكلة. يجب أن تكون الحصة اليومية من دقيق البطيخ 100 جرام، ويجب تناوله مرتين قبل النوم وبعده. يمكنك أيضًا تناول القليل من العسل لتخفيف الحمل على الطحال.
الخصائص المفيدة لبذور البطيخ مفيدة أيضًا في علاج العقم عند الرجال الناجم عن عدم كفاية حركة الحيوانات المنوية. من الضروري تناول بذور البطيخ بشكلها الطبيعي بانتظام. يعد خيار العلاج هذا مناسبًا أيضًا للتخلص من الورم الحميد في البروستاتا.
لمرض السكري
فوائد حليب البطيخ من البذور ضرورية أيضًا لمرضى السكر. لهذا المرض، قومي ببخار ملعقة كبيرة من الدقيق مع كوب ماء. خذ على معدة فارغة ثلاث مرات في اليوم.
اخفقي 200 مل من الماء، وملعقة صغيرة من العسل، ومسحوق بذور البطيخ في الخلاط. تناول الكوكتيل حتى 5 مرات يوميًا لمدة نصف شهر.
لالتهاب المرارة والتهاب البنكرياس
في العلاج المعقد لالتهاب المرارة، يتم استخدام التسريب المحضر من ملعقة صغيرة من المسحوق وكوب من الحليب من أصل نباتي. يُطهى المزيج على النار لمدة لا تزيد عن 4 دقائق. يستخدم ثلاث مرات يوميا لمدة اسبوع. لتحسين تدفق الصفراء، ما عليك سوى تجفيف بذور البطيخ في الهواء الطلق وتناولها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمنتج تحسين النشاط الإفرازي للبنكرياس.
من غير المستحب تناول بذور البطيخ في الحالات التالية:
- زيادة إفراز عصير المعدة.
- مشاكل في الطحال.
- وجود التسمم عند النساء الحوامل، لأن البذور تبطئ إفراز الأسيتون.
وفي الواقع فإن بذور البطيخ مفيدة جداً خلال فترة الحمل، ولكن يجب ألا تتجاوز كميتها 100 غرام يومياً. خلاف ذلك، قد يتطور الإمساك وأعراض المعدة غير السارة، لذلك من الضروري استشارة الطبيب.
استخدام بذور البطيخ في التجميل
في التجميل، يُطلق على مغلي البطيخ اسم "إكسير الشباب". يحدث تجديد شباب الجلد وعناصر المظهر الأخرى بسبب ارتفاع نسبة الزنك. المستخلصات التي يتم الحصول عليها من البذور تقوي صفائح الأظافر وتضيف لمعانًا وحجمًا للشعر.
ضعي ملعقة كبيرة من بذور البطيخ في كوب من الماء المغلي واطهيها لمدة 3 دقائق. وستكون النتيجة شيء مثل الحليب التجميلي. ويمكن استخدامها لمسح الجلد وشطف الشعر بعد الغسيل وعمل حمامات طبية لليدين والأظافر.
كيفية اختيار وتجفيف وتخزين بذور البطيخ
تعتمد فوائد وموانع استخدام بذور البطيخ إلى حد كبير على جودة التجفيف والتخزين. يتم الحفاظ على المواد الخام المجففة جيدًا. تحتوي حبوب البطيخ الناضج على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة.
اختر البذور من اللب المقطوع، واشطفها في منخل تحت الماء الجاري، واترك الماء الزائد يصفى. يجف عند درجة حرارة لا تزيد عن +35-+40 درجة.
في الظروف المناسبة، يمكن تخزين البذور لفترة طويلة جدًا - تصل إلى 8 سنوات، دون أن تفقد جودتها. بعد الانتهاء من التجفيف، يتم توزيعها في أكياس الورق والكتان والأكياس. إذا تم تخزين البذور غير المجففة في أكياس بلاستيكية، فسيؤدي ذلك إلى ظهور العفن عليها. لذلك، للتخزين على المدى الطويل غالبا ما تستخدم الجرار والزجاجات المغلقة.
خاتمة
بذور البطيخ في الطب الشعبي لا تقل أهمية عن لب الثمرة. لذلك، لا تتسرع في التخلص من البذور التي تبدو غير ضرورية. وتستخدم خصائصها المفيدة في حل العديد من المشاكل الصحية.
