محتوى
تُقدر أصناف الثوم الربيعية لأنه إذا زرعت في الربيع، فإن الرؤوس تنضج تمامًا بحلول نهاية الصيف، وكقاعدة عامة، يمكن تخزينها لفترة طويلة. بالنسبة للزراعة، من المهم اختيار الأنواع المنتجة والمقاومة للأمراض. يتميز ثوم جاليفر ببصيلات ضخمة ذات أسنان كبيرة ومناعة ضد الالتهابات والآفات.
صنف الثوم جاليفر يتجاهل الظروف الجوية وتكوين التربة
تاريخ الاختيار
تم إنتاج مجموعة الثوم جاليفر في روسيا، ولكن من خلال الاعتراف العالمي، فإن المذاق والصفات الاستهلاكية الأخرى للمنتج تلبي المعايير الدولية. منشئ الثقافة هو المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات الواقع في منطقة موسكو. يتكيف نبات الحديقة تمامًا مع الظروف المناخية، بدءًا من المناطق شبه الاستوائية إلى المناطق الشمالية من المنطقة المعتدلة.
وصف الثوم متنوعة جاليفر
يتم تضمين ثوم جاليفر في فئة أصناف الربيع المنشقة. يحتوي محصول الخضار الناضج على 8-12 ورقة ريشية ذات لون أخضر غني، بطول 50-60 سم، والصفة المميزة هي وجود طبقة شمعية كثيفة على الريش.الرؤوس المستديرة كبيرة الحجم ومنقوشة ويزن من 90 إلى 300 جرام ولها أسنان بيضاء أو رمادية أرجوانية.
صفات الذوق
يتمتع صنف جاليفر بطعم تقليدي حاد وقوي. اللب الأبيض من القرنفل كثيف وعصير. المصباح ينضح رائحة الثوم وضوحا.
النضج والمحصول
ينتمي ثوم جاليفر إلى فئة الأصناف المتوسطة المتأخرة. موسم نمو النبات هو 87-98 يومًا. تصل الإنتاجية إلى 1 كجم من المصابيح لكل 1 م2. يمكن تخزين المنتج المجمع لمدة تصل إلى ثمانية أشهر.
مقاومة الأمراض
يلاحظ البستانيون المقاومة الخاصة لمجموعة جاليفر للأمراض بشرط اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
الري المفرط والطقس الرطب يمكن أن يؤدي إلى تطور الالتهابات الفطرية:
- تعفن أبيض
- العفن الأسود؛
- البياض الدقيقي.
الإجراء الوقائي الرئيسي هو منع المزروعات من أن تصبح كثيفة للغاية. في يونيو، يوصى بتخفيف الأسرة إذا كانت الرؤوس كبيرة جدًا. يُنصح بالتخصيب بكبريتات الأمونيوم في أوائل شهر يوليو. تستخدم الأدوية التالية كمبيدات للفطريات:
- فيتوسبورين.
- بيتوكسيباسيللين.
- جماير-T.
في ظل الظروف غير المواتية، قد تكون محاصيل الحدائق عرضة لغزو الحشرات. الآفات النباتية الرئيسية هي:
- الديدان الخيطية الجذعية.
- ذبابة البصل
- سوس الجذر
- تريبس.
في أغلب الأحيان، تعاني البراعم الصغيرة من الديدان الخيطية الجذعية. من أجل الحماية من الآفات التي تدمر النبات بلا رحمة، يتم زرع آذريون أو الهندباء بجوار سرير الحديقة.
المناطق المتنامية
يتمتع ثوم جاليفر بمستوى عالٍ من القدرة على التحمل. يستخدم الصنف للزراعة في معظم المناطق الروسية والدول المجاورة. تنمو هذه الأنواع بشكل جيد وتنتج محصولًا ممتازًا في الحدائق الخاصة والمزارع الكبيرة.
المميزات والعيوب
الرؤوس الكبيرة ذات الفصوص الكبيرة إلى حد ما هي نوعية محصول الخضار الذي يعتبر الأكثر قيمة من قبل المزارعين والمستهلكين.
يشير المنشئون إلى أن صنف ثوم جاليفر يتميز بإنتاجية عالية ومستقرة
الايجابيات:
- مناعة مستقرة للأمراض.
- خصائص المنتج ممتازة.
- نوعية حفظ جيدة.
- مقاومة الصقيع.
السلبيات:
- مطلوب التقيد الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية أثناء الزراعة والرعاية.
قواعد الهبوط
تعد الزراعة المنظمة بشكل صحيح وفي الوقت المناسب شرطًا أساسيًا للحصول على حصاد سريع. يوصى بزراعة ثوم جاليفر في أوائل الربيع. في وسط روسيا، تقع هذه المرة في بداية أبريل، في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة الثوم بالفعل في مارس، في المناطق الشمالية - في أوائل مايو.
عامل مهم هو تحديد موقع الزراعة. ويفضل اختيار منطقة مشرقة ذات تصريف جيد. التربة الطميية أو الغنية بالدبال مناسبة لزراعة الخضروات. يُنصح بإجراء التحضير الأولي للأرض (التخفيف والتسميد) في الخريف. ثم في الربيع ستكون التربة أكثر ليونة وأكثر مغذية.
يجب استخدام المجمعات المعدنية والمواد العضوية كسماد. التركيب الأمثل للأسمدة للثوم:
- الدبال - 5 كجم؛
- سوبر فوسفات - 20 جم (ملعقة كبيرة)؛
- كلوريد البوتاسيوم – 15 جم.
عندما يتحول الرقم الهيدروجيني إلى الجانب "الحمضي"، يجب معالجة التربة بدقيق الدولوميت أو مسحوق الطباشير أو الجير المطفأ. بعد الانتهاء من تحضير التربة، يزرع الثوم.
خوارزمية العمل هي كما يلي:
- يتم فرز الفصوص الكبيرة عن الصغيرة، لأنها تختلف في معدل النمو.
- انقع فصوص الثوم في برمنجنات البوتاسيوم أو محلول مادة محفزة حيويًا.
- تزرع على مسافة 8 سم عن بعضها البعض، 25 سم بين الأسرة. عمق الزراعة الموصى به هو 5-8 سم.
بعد الانتهاء من الزراعة، يجب تغطية السرير بالخث أو الألياف الزراعية. تساعد الطبقة الواقية على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة وتقليل عدد الأعشاب الضارة.
يعد تسخين التربة إلى درجة حرارة +5 درجة مئوية شرطًا ضروريًا لزراعة صنف جاليفر
تعليمات العناية
الرعاية المنظمة بشكل صحيح تضمن حصادًا ممتازًا. من المهم طوال موسم النمو القيام بالإجراءات الزراعية التالية:
- تنظيم سقي وفيرة خلال النمو النشط للخضرة. مع ظهور الورقة السادسة، يتم تقليل تكرار الإجراءات.
- تخفيف التربة في اليوم التالي للسقي.
- تطبيق التسميد بعد ظهور الريش.
- العلاج الوقائي بمبيدات الفطريات.
يوليو هو وقت الحصاد. يتم فرز ثوم جاليفر المجمع وتجفيفه وفرزه حسب حجم الرؤوس. مكان بارد وجاف مناسب لحفظ البصيلات.
يتم عرض ميزات التنوع وظروف النمو والتخزين في:
خاتمة
يتميز ثوم جاليفر بخصائص عالية الذوق. من حيث صفات المستهلك، فإن المنتج مشابه لأفضل أنواع الاختيار الهولندي. يتيح لك الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية الحصول على حصاد ممتاز من محاصيل الخضروات عند زراعتها في مناطق مناخية مختلفة.
