محتوى
في كل عام، تظهر أصناف وهجينة جديدة في المتاجر والأسواق في جميع أنحاء البلاد، والتي تكتسب شعبية تدريجيًا. وهذا ينطبق أيضا على الباذنجان. عدد كبير من الألوان والأشكال. يحلم كل بستاني بإيجاد وتنمية هجين غير عادي ومفاجأة الضيوف بطبق جديد. دعونا نتحدث عن أصناف الباذنجان الدائرية التي أصبحت ذات شعبية كبيرة اليوم. تبدو مثيرة للإعجاب في أسرة الحديقة.
أصناف من الباذنجان المستدير
الباذنجان له ثمار كروية. من حيث الذوق، فهي تختلف عن بعضها البعض ولا يتم دمجها في أي مجموعة محددة. وفيما يلي الأصناف الأكثر شعبية من هذا النوع.
"بومبو"
هذا التنوع مميز جداً كبير الثمار بيضاء وأرجواني اللون (الصورة توضح كيف يؤتي النبات ثماره) بدون مرارة. يتم زراعته في الأرض المفتوحة وفي الداخل تحت ملاجئ زجاجية وفيلمية، اعتمادًا على الظروف الجوية.
من الأفضل زراعة 4-5 نباتات لكل متر مربع، لا أكثر. ينضج في حوالي 120-130 يومًا. يوجد أدناه جدول بالخصائص الرئيسية.
يتم جمع حوالي 7 كيلوغرامات من الباذنجان عالي الجودة لكل متر مربع، ويمكن نقله حتى لمسافات طويلة، وهو ما يعد أيضًا إضافة كبيرة.
الهجين "البرجوازي"
يميز هذا الهجين الباذنجان ذو اللون الأرجواني الداكن متوسط الحجم. تؤتي ثمارها لفترة طويلة جدًا ولا يوجد مرارة في اللب.
وكقاعدة عامة، يزرع "البرجوازي" مباشرة في التربة غير المحمية. الشجيرة تنمو متوسطة وليست طويلة جدًا. يمكنك زراعة هذا الهجين في وسط روسيا عند درجة حرارة دافئة مستقرة خارج النافذة.
تُظهر الصورة كل نوع من الأنواع التي وصفناها. يمكنك أن تفهم مسبقًا أي ثمار الباذنجان المستديرة ستنمو من البذور المقدمة.
"هيليوس"
ولعل مجموعة الباذنجان هيليوس هي الأكثر شعبية في روسيا. إنهم محبوبون جدًا من قبل البستانيين لدينا. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من روسيا.
العائد مرتفع، في المتوسط، يحصدون 5 كيلوغرامات لكل متر مربع. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ولها لون أرجواني غامق جميل. ضع في اعتبارك أن شجيرة هذا التنوع طويلة جدًا ومنتشرة.
"فيولا دي فيرينزي"
يشير الاسم نفسه إلى أن الهجين تم استيراده من إيطاليا، حيث يتم زراعة أنواع مختلفة بنجاح. أصناف الباذنجان، بما في ذلك المستديرة. الثمار كبيرة جدًا ، مما يجعل إنتاجية الصنف عالية جدًا. وفي الوقت نفسه، لا يوجد فرق كبير في حجم الباذنجان، فكلها متماثلة تقريبًا عند النضج.
يزرع الباذنجان من هذا التنوع بطرق مختلفة. الثمار نفسها جميلة جدًا ولها لون أرجواني وأوردة مميزة.
"الكرة الأرضية"
إذا كنت تحب الباذنجان الصغير والمستدير، فاختر بذورًا من هذا النوع. أنها تعطي حصادًا غنيًا مبكرًا، أقل بقليل من 3 كيلوغرامات لكل متر مربع.
يزرع "الكرة الأرضية" في أرض مفتوحة بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. الشجيرة نفسها متوسطة الحجم ومنتشرة ويجب أخذ ذلك في الاعتبار عند الزراعة.
التلوين غير عادي للغاية ، لذا اختاروه من أجل زراعة محصول مشرق. الثمرة نفسها أرجوانية مع خطوط بيضاء. اللب أبيض في الغالب وليس له مرارة.
"قائد"
تكتسب الأصناف عالية الغلة شعبية على الفور. هذا هو الحال مع مجموعة القائد.
لون الثمار غامق جدًا وحتى أسود. فهي كبيرة الحجم ويمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا بعد الحصاد، وهو أمر جيد جدًا أيضًا. اللب ليس له مرارة وهو لذيذ جدا.
يحاولون زراعة ما لا يزيد عن 6 نباتات لكل متر مربع، مما سيعزز نموها الحر سواء تحت غطاء الفيلم أو في الأرض المفتوحة. هناك حاجة بالتأكيد إلى التغذية، مثل كل الباذنجان.
الهجين "بينج بونج"
واحدة من أكثر السيارات الهجينة غرابة لها اسم مثير للاهتمام. ليس من قبيل الصدفة. كرات هذه اللعبة بيضاء اللون، والباذنجان من هذا الصنف صغير أيضًا أبيض. خارجيا، تشبه الثمار البيض الكبير (انظر الصورة).
والأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن لحم الباذنجان الأبيض له طعم لاذع غير عادي، يذكرنا إلى حد ما بالفطر.
الهجين مناسب للنمو في الأسرة وفي ملاجئ الأفلام. على الرغم من أن الأدغال ذات حجم صغير، إلا أن هذا التنوع يحب المساحة. تزرع 2-4 نباتات لكل متر مربع.
"خنزير صغير"
الباذنجان من هذا الصنف له ثمار أرجوانية فاتحة كما هو موضح في الصورة. تبين أن الأدغال تنتشر. لكي يؤتي النبات ثماره، في منتصف الصيف لا يتبقى عليه سوى 6 مبايض كبيرة، كما تتم إزالة الأوراق قبل الشوكة الأولى.
يتم حصاد ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات من المحاصيل من متر مربع واحد. نمط الزراعة قياسي، 40x60.
الهجين "روتوندا"
الباذنجان الوردي ضيوف غير عاديين ونادرين في أسرتنا.
لا يمكن زراعة النبات إلا في ظروف الدفيئة أو في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية من روسيا، لأن الباذنجان من هذا الصنف يتطلب بشدة الحرارة والشمس. الثمار متوسطة الحجم واللحم أخضر اللون.
يجب عليك أيضًا زراعة الشتلات بعيدًا عن بعضها البعض، مما يترك الهواء للنباتات. الصنف عالي الإنتاجية ، حيث يتم حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الفاكهة من متر مربع واحد.
"السيد السمين"
ثمار هذا الصنف ذات لون أرجواني غامق، وهي متوسطة الحجم، واللحم طري بدون مرارة. تظهر الصورة الحجم التقريبي لثمار هذا التنوع.
مخطط الزراعة قياسي ، النبات طويل وقوي ومنتشر. الحصاد غني، من 5 إلى 6 كيلوغرامات يتم جمعها من متر مربع واحد.
"سانشو بانزا"
يتم تمثيل "سانشو بانزا" بالفواكه الكبيرة، وهو أمر واضح بالفعل من الاسم. تظهر الصورة ثمار هذا التنوع. نظرًا لحقيقة أن الباذنجان من هذا الصنف ثقيل جدًا، فإن العائد لكل متر مربع يصل إلى 7.5 كجم.
الأدغال نفسها متوسطة الحجم، ونظام الزراعة قياسي. إذا زرعت بشكل أكثر كثافة، فسوف ينخفض العائد بشكل حاد. يزرع في كل من البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.
يوجد أدناه مقطع فيديو يوضح كيفية نمو الهجين غير العادي "Red Ruffled".
جدول منوع
اسم متنوعة | وزن الثمرة بالجرام | مقاومة الأمراض | إنضاج | الاستخدام | بذر |
|---|---|---|---|---|---|
بومبو | 600-700 | لفيروس فسيفساء التبغ | منتصف في وقت مبكر | عالمي | لا يزيد عن 2 سم |
برجوازي | 300 | لأغلب الأمراض | مبكر | عالمي | حوالي 2 سم |
هيليوس | 300 — 700 | لمعظم الفيروسات | منتصف الموسم | عالمي | إلى عمق 1-2 سم |
فيولا دي فيرينزي | 600 — 750 | إلى السكن | منتصف الموسم | عالمي | على عمق لا يزيد عن 1.5-2 سم |
الكرة الأرضية | 200 — 300 | لبعض الفيروسات | منتصف في وقت مبكر | للقلي والتعليب | 1.5-2 سم |
قائد | 400 — 600 | لأمراض كبيرة | مبكر | عالمي | إلى عمق 1-2 سم |
بينج بونج | 50 — 70 | لأمراض كبيرة | منتصف الموسم | للتعليب والخياطة | لا يزيد عن 1.5-2 سم |
خنزير صغير | 315 | لأمراض كبيرة | منتصف الموسم | للتعليب والخياطة | بمقدار 1.5-2 سم |
مستديرة | 200 — 250 | لفسيفساء الخيار والتبغ | منتصف الموسم | للتعليب والخياطة | على عمق 1-1.5 سم |
رجل سمين | 200 — 250 | للعديد من الأمراض | منتصف الموسم | عالمي | على عمق 1.5-2 سم |
سانشو بانزا | 600 — 700 | لفيروس فسيفساء التبغ | منتصف في وقت مبكر | عالمي | بمقدار 1.5-2 سم، نمط 40x60 |
رعاية
بغض النظر عما إذا كنت تزرع الباذنجان بشكل دائري أو غيره، يجب أن تكون العناية بالنبات حذرة للغاية. فقط إذا تم استيفاء جميع الشروط، سيكون من الممكن الحصول على عائد مرتفع.
الباذنجان نبات متقلب إلى حد ما. هذا يحب:
- ضوء؛
- التربة فضفاضة خصبة.
- سقي بالماء الدافئ.
- الحرارة ورطوبة الهواء.
في مناخنا، في بعض الأحيان لا يمكن تحقيق ذلك إلا في ظروف الاحتباس الحراري. يستجيب الباذنجان بشكل كبير لتطبيق الأسمدة المعدنية، ولا ينبغي أن تبخل في ذلك. الشكل الدائري مناسب جدًا للطهي ويبدو رائعًا في الأسرة. تظهر كل عام أنواع هجينة جديدة مثيرة للاهتمام من الباذنجان والتي تستحق الاهتمام بها أيضًا.
