محتوى
أصبحت أصناف الطماطم الهولندية معروفة الآن في جميع أنحاء روسيا وخارجها، على سبيل المثال، في أوكرانيا ومولدوفا، حيث يتم زراعتها بنجاح. تعد بعض الأصناف والهجن المعروفة من بين العشرين الأكثر شعبية بسبب متانتها وقوتها وإنتاجيتها العالية. دعونا نتحدث بمزيد من التفصيل حول كيفية اختلافها عن الأصناف المحلية، ولماذا تحظى بشعبية كبيرة، ونقدم لقرائنا أفضل الطماطم الهولندية التي قد تكون على طاولتك.
ملامح الطماطم المتنوعة من هولندا
في الوقت الحاضر، على رفوف المتاجر، يمكنك العثور على العديد من الأصناف والهجينة من الطماطم من مختلف الشركات المصنعة. حصة سوقية كبيرة إلى حد ما تنتمي إلى شركات من هولندا، على سبيل المثال، ننهيمز، سيمينيس، سينجينتا، بيجو. ومن بين البذور المستوردة، هم بلا شك القادة.
كمحصول صالح للأكل، لم يتم استخدام الطماطم في أوروبا حتى القرن الثامن عشر، على الرغم من أنها تم جلبها من أمريكا قبل قرنين ونصف من ذلك. أما هولندا، وعلى الرغم من الثقافة المحبة للحرارة، إلا أنها سرعان ما ترسخت في هذا البلد. في كثير من الأحيان، ولهذا السبب يختار البستانيون لدينا أصناف الطماطم الهولندية.هولندا بلد لديه الحد الأدنى من الأيام المشمسة في السنة، وهناك أمطار متكررة للغاية، لذلك يحاول المربون عند العبور تطوير أصناف وهجينة مقاومة لمثل هذه الظروف.
من بين الطماطم الهولندية هناك تلك التي يمكن زراعتها الدفيئات الزراعيةوتلك المخصصة للأرض المفتوحة. ومع ذلك، لا تخدع نفسك: لكل هجين أو مجموعة محددة، من الضروري أن تتحمل الظروف التي تم تربيتها من أجلها. تعد مقاومة الأمراض ميزة كبيرة، لكن العديد من الطماطم المحلية تتحمل معظم الأمراض والفيروسات بشكل جيد، مما يجعلها لا تقل شعبية.
بالنسبة للبعض، يعد وقت النضج والطعم أمرًا مهمًا، لكن بالنسبة للبعض الآخر، تعتبر سلامة الطماطم أو القدرة على نقلها أو حتى الجودة مثل ارتفاع الشجيرة وصعوبة العناية بالنبات أكثر أهمية.
إذا قمت بشراء بذور هجينة أو أصناف من أحد المتاجر، فتأكد من ترجمة المعلومات الموجودة على العبوة إلى اللغة الروسية. معلومات مهمة:
- مقاومة أمراض الطماطم.
- فترة نضج الطماطم.
- حجم النبات والفاكهة.
- العائد لكل شجيرة أو متر مربع.
- الاستخدام والذوق.
نظرًا لأن المنافسة في السوق اليوم كبيرة، يتم إنشاء مزارع دفيئة جديدة كل عام، وينصح الخبراء من وقت لآخر بتجربة منتجات تربية جديدة، بما في ذلك الطماطم المستوردة.
استعراض أفضل أنواع الطماطم
دعونا نلقي نظرة على الطماطم الهولندية الأكثر شعبية في روسيا اليوم. تم العثور عليها على رفوف معظم متاجر البستنة.بعض البستانيين عموما لا ينتبهون إليهم، معتقدين أن المنتجات المستوردة ليست مناسبة للنمو في ظروفنا. هذا البيان غير صحيح.
يوجد أدناه جدول قصير للمعلمات الرئيسية، وهو مناسب جدًا للتنقل. ويرد أدناه وصف تفصيلي لهذه الهجينة والأصناف.
طاولة
اسم الصنف/الهجين | وقت النضج، بالأيام | نوع نمو شجيرة الطماطم | حجم الثمرة، بالجرام | الإنتاجية بالكيلو جرام لكل متر مربع |
|---|---|---|---|---|
بوبكات F1 | متأخرا، 130 | المحدد | ما يصل إلى 225 | الحد الأقصى 6.2 |
رئيس الفورمولا 1 | مبكرا، 68-73 | غير محدد | 200-250 | 15-21 |
شاكيرا ف1 | النضج المبكر | غير محدد | 220-250 | 12,7 |
منتصف في وقت مبكر، 90-100 | المحدد | 180-200 | 5,7 | |
ريو غراندي | النضج المتأخر، 120-130 | المحدد | 70-150 | 4,5 |
مبكرا، 73 | غير محدد | ما يصل إلى 330 | 10-12,4 | |
كريستال F1 | منتصف الموسم 100-120 | المحدد | 130-150 | ما يصل إلى 12.7 |
سكيف F1 | منتصف في وقت مبكر، 90-103 | المحدد | 150-220 | 12-16 |
جاكوار F1 | النضج المبكر، 73 | المحدد | ما يصل إلى 180 | 10-12,4 |
تتميز بقوة نمو عالية، لكن لن يكون من الممكن جمع البذور من هذه الطماطم لمزيد من الزراعة.
قط بري أمريكي
تم تصميم "Bobcat" الهجين المتأخر النضج للزراعة في الأراضي المفتوحة والمحمية. في أغلب الأحيان يتم زراعته لصنع معجون الطماطم والصلصات. الطماطم لحمية وحمراء اللون ولها طعم جيد. يتم تخزينها جيدًا ونقلها لمسافات طويلة ومدة صلاحيتها 10 أيام. الهجين مقاوم للفيرتيسليوم والفيوزاريوم.
الرئيس
يعد "الرئيس" الهولندي الهجين واحدًا من أفضل خمسة أصناف من الطماطم للنمو في روسيا. هذه ليست مصادفة.يتم زراعته بنجاح في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. إنها مقاومة لمجموعة كاملة من الأمراض، لذلك من المناسب شرائها للتربة الملوثة بشكل مزمن في البيوت الزجاجية وملاجئ الأفلام.
تتطلب شجيرة الطماطم العناية: القرص والتشكيل. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فإن العائد سيكون مرتفعا جدا. ميزة أخرى للهجين هي المذاق الممتاز للطماطم. يحلم كل مربي بتربية مثل هذه الطماطم اللذيذة. قشر الثمرة كثيف مما يمنع التشقق. يمكن بيع مثل هذا المنتج كمنتج عالي الجودة.
شاكيرا
واحد من منتجات جديدة السوق الروسية. يتم تقديم الهجين الجديد مع طماطم سمين ذات مذاق ممتاز. الجلد كثيف والطماطم لا تتشقق. لا بد من تشكيل النبات وزراعته.
يجب أن تزرع بذور الطماطم في أوائل شهر مارس، فهي لا تحتاج إلى نقع أو تطهير. تنبت معًا، يصل طول كل شجيرة إلى متر ونصف.
بولبيج
يتم تمثيل هجين Polbig بالطماطم المبكرة النضج ذات المذاق الممتاز. ينمو جيدًا في المناطق المشمسة المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. الشجيرة محددة ونموها محدود، لذا فإن العناية بالنبات ليست صعبة للغاية. بعد ثلاثة أشهر من ظهور البراعم الأولى، يمكنك الاعتماد على حصاد غني.
هجين الطماطم مقاوم للفيوزاريوم والفرتسيليوم. الثمار لا تتشقق، ويمكن نقلها بسهولة، ولها عرض ممتاز. يمكن استهلاك الطماطم طازجة أو في السلطات أو للتعليب.
ريو غراندي
عند وصف أفضل أنواع الطماطم، من المستحيل عدم تذكر ريو غراندي.يتم تمثيل هذا التنوع متعدد الاستخدامات بالطماطم الحمراء البيضاوية الصغيرة. إنه خائف إلى حد ما من التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة، لذلك يمكن تحقيق أكبر نجاح في العائد إذا زرعت البذور في المناطق الجنوبية. معدل الإنبات مرتفع جدًا بحيث يمكنك زرع الطماطم مباشرة في أرض مفتوحة دون استخدام طريقة الشتلات. يمكن أيضًا زراعة صنف "ريو غراندي" في ملاجئ الأفلام.
صنف الطماطم مقاوم للأمراض الرئيسية، وينضج لفترة طويلة، لكن مذاقه لن يترك أي شخص غير مبال. الطماطم لا تتشقق ويمكن نقلها وتخزينها لفترة طويلة بسبب قشرتها السميكة. الاستخدام العالمي. يعد الحفاظ على هذا التنوع مناسبًا لأن حجم ثمرة الطماطم صغير.
فيديو جيد عن هذا النوع من الطماطم:
لحم البقر الكبير
يعرف العديد من البستانيين الروس هجين الطماطم Big Beef الذي قدمته لنا هولندا. إنها تنضج مبكرًا، وتنضج خلال 73 يومًا فقط، ويكون العائد مرتفعًا للغاية. الشجيرة من نوع نمو غير محدد، طويلة، وتحتاج إلى القرص والربط. نظرًا لأنها منتشرة تمامًا، فلا يجب أن تزرع أكثر من 4 شتلات طماطم لكل متر مربع.
ثمار الطماطم حمراء زاهية اللون، ويشير مصطلح "لحم البقر" في الاسم إلى لحم الثمرة. الطعم جيد ويمكن استخدامه عالميًا. حقق الهجين شعبية خاصة نظرًا لمقاومته لأخطر الأمراض والفيروسات، بما في ذلك الفيوزاريوم، والفرتسيليوم، والديدان الخيطية، والألترناريا، وTMV، والبقعة الورقية الرمادية. يمكن زراعته في حالة وجود مشاكل في التربة.
كريستال
هجين طماطم شديد المقاومة وقوة نمو عالية. الطماطم كثيفة ومقاومة للتشقق.وبما أن الشجيرة غير محددة، فإن نموها غير محدود. في الوقت نفسه، الأدغال نفسها ليست طويلة جدا. عند الرعاية، سوف تحتاج إلى ربط وتقليم النبات. مصممة للزراعة في الأرض المفتوحة والمغلقة.
الهجين "الكريستال" مقاوم لمرض cladospirosis. ثمار هذا الصنف متوسطة الحجم، وذات مذاق جيد، وتستخدم بشكل رئيسي في السلطات والطازجة. يعتقد بعض البستانيين أن هذا الهجين من الطماطم له طعم لطيف، لكنه يفتقر إلى الحلاوة. كما تعلمون، لا يوجد رفاق في الذوق واللون.
محشوش
إن هجين الطماطم "سكيف" ، وهو جيد من حيث مجموعة كاملة من الصفات ، معروف جيدًا لسكان الصيف الروس. وهي مخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة والمغلقة، والطماطم مقاومة للديدان الخيطية والفيرتيسليوم والفيوزاريوم.
على الرغم من أن الطماطم لها رائحة طيبة وطعم ممتاز، إلا أنها تستخدم بشكل رئيسي للسلطات والطازجة. الشجيرة مدمجة، يمكن زراعة الشتلات بشكل مضغوط، 6-7 قطع لكل متر مربع. الطماطم ذات جودة تجارية ممتازة، مع إنتاجية عالية، يمكن زراعتها على نطاق صناعي. يحصد المحترفون ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات من الطماطم الممتازة من شجيرة واحدة.
جاكوار
جاكوار عبارة عن طماطم هجينة شديدة التحمل مع موسم نمو قصير. بعد 73 يوما فقط من ظهور البراعم الأولى، يمكنك حصاد محصول غني من أعلى مستويات الجودة. الميزة الرئيسية هي قوة نموها العالية ومقاومتها لعدد كبير من الأمراض: الديدان الخيطية، الفيرتسيليوم، TMV، الفيوزاريوم. نظرًا لحقيقة أن الهجين ينضج بسرعة كبيرة ، فهو لا يخاف من اللفحة المتأخرة.
يمكنك استخدام ثمار الطماطم بأي طريقة تريدينها: فهي لذيذة ويمكن تخليلها وتمليحها، وتستخدم في المعالجة والعصائر.الصفات التجارية للهجين عالية أيضًا.
من أجل فهم أخيرا مسألة ما إذا كان بذور الطماطم الهولندية، عليك أن تأخذ في الاعتبار آراء المقيمين في الصيف الذين قاموا بزراعتها أكثر من مرة.
آراء البستانيين حول الأصناف والهجينة من هولندا
تتميز أصناف الطماطم الهولندية بمقاومتها العالية للأمراض. أشارت مراجعتنا الموجزة إلى هذه الحقيقة. هذا هو السبب وراء تفضيلهم غالبًا من قبل أصحاب البيوت الزجاجية. تمثل زراعة التربة في الدفيئات الزجاجية والفيلمية مشكلة كبيرة. عند زراعة الطماطم، غالبا ما يتم استبدالها بالخيار لتجنب التلوث.
خاتمة
وبطبيعة الحال، يتم الآن توزيع بذور الطماطم من هولندا في جميع أنحاء البلاد وتحظى بشعبية كبيرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الشركات الزراعية من هذا البلد تعمل في السوق الروسية، مع وجود خبرة واسعة في مجال التربية. حاول أن تتبع ظروف النمو، وسوف يسعدك الحصاد!
أين يمكنني الاطلاع على الأسعار والكميات الموجودة في العبوة؟