محتوى
إن زراعة الخرشوف في القدس على قطعة أرض أسهل من الحصول على محصول البطاطس. تتكيف الثقافة بشكل جيد مع التربة. يمكن للدرنات أن تقضي الشتاء في الأرض وتنتج محصولًا في العام التالي. هناك الكثير من القواسم المشتركة بين تكنولوجيا زراعة الكمثرى الترابية وزراعة البطاطس. غالبا ما تزرع الدرنات في الربيع.
اختيار الصنف المناسب
هناك حوالي 300 نوع من خرشوف القدس. ويزرع المحصول في العديد من البلدان. تحظى الأصناف التالية بشعبية كبيرة بين المزارعين المحليين والبستانيين الخاصين:
- "اهتمام" ينتمي إلى الصنف المتأخر. اكتسب الخرشوف القدس شعبية بسبب درناته البيضاء ذات السطح الأملس. العيون صغيرة مما يجعل تنظيف الخضروات الجذرية أسهل. تصل الإنتاجية إلى 3.8 كجم/م2. الدرنات لديها الوقت لتنضج بالكامل فقط في الجنوب. وقت حصاد الكمثرى الترابية هو منتصف نوفمبر تقريبًا.
- "أومسك وايت" تعتبر مجموعة جديدة. من حيث وقت النضج، يكون المحصول في منتصف الموسم.تنتج الشجيرة الترابية الواحدة ما يصل إلى 23 درنة مستديرة الشكل تزن حوالي 50 جرام وتصل الإنتاجية إلى 4.3 كجم/م2. نضج الحصاد سلس. يصل ارتفاع السيقان إلى 2.3 متر.
- «باسكو"وبالمثل يمكن اعتباره مجموعة متنوعة جديدة. تم التسجيل في سجل الدولة في عام 2010. تعتبر الثقافة متأخرة النضج. الشجيرة متوسطة الحجم. ارتفاع السوق حوالي 1.5 متر، الدرنات البيضاء تنمو متوسطة الحجم تزن حوالي 50 جرام، والكبيرة يصل وزنها إلى 80 جرام ويصل المحصول إلى 3 كجم/م2.
- «سكوروسبيلكا"لقد كان معروفًا لدى البستانيين المحليين منذ فترة ما بعد الاتحاد السوفيتي. تم تسجيل الثقافة في عام 1965. ينضج حصاد الصنف المبكر في 120 يومًا. وقت حصاد الكمثرى الترابية هو نهاية سبتمبر. تصل الإنتاجية إلى 3 كجم/م2.
- «شمسي"هو مجموعة عالية الغلة. من 1 م2 يتم جمع ما يصل إلى 4 كجم من الدرنات ذات الشكل البيضاوي. يحدث نضج الحصاد بعد 170 يومًا. الشجيرات تنمو طويل القامة. يصل طول السيقان إلى 3 أمتار وكتلة الدرنات من 40 إلى 60 جرام.
بالإضافة إلى الأصناف الشعبية المذكورة، يقوم المزارعون والبستانيون المحليون بزراعة العديد من الأصناف الأخرى من خرشوف القدس.
كيف يتكاثر الخرشوف القدس؟
يتكاثر الخرشوف الدائم في القدس بشكل مشابه للبطاطس - بالدرنات. يتم زراعتها كاملة أو مقطعة إلى قطع أو تستخدم العيون. الكمثرى الترابية تتجذر بسرعة. في بعض الأحيان يكون من الصعب إزالة المحصول من الحديقة.
كيفية زراعة خرشوف القدس
من خلال اتباع قواعد زراعة الخرشوف في القدس والعناية بها وتواريخ الزراعة، يمكنك زراعة محصول جيد حتى على الشرفة. ومع ذلك، في أغلب الأحيان يتم زرع الكمثرى الترابية في الحديقة مثل البطاطس العادية.
متى تزرع خرشوف القدس
لكي لا نخطئ في التوقيت، من الأفضل زراعة الخرشوف بالقدس في الربيع في نفس وقت زراعة البطاطس تقريبًا. بالنسبة للمناطق المختلفة، تقع هذه الفترة من أبريل إلى مايو. سوف تنبت درنات الخرشوف في القدس جيدًا إذا تم تسخين التربة إلى درجة حرارة +7 ياج. لا يمكنك تأخير الزراعة حتى مع الأصناف المبكرة. يتطلب الخرشوف في القدس وقتًا قبل بداية الطقس البارد لتكوين الحصاد بالكامل.
اختيار الموقع وإعداد الأسرة
القدس الخرشوف ينمو على أي تربة. ويفضل التربة المغذية والمناطق المشمسة. لا تنمو الكمثرى الترابية في التربة المستنقعية والحمضية والمستنقعات المالحة. عند زراعة الخرشوف القدس في البلاد، تعتبر التربة الرملية الطميية والطميية تربة ممتازة. يجب تسميد التربة والحفاظ عليها رطبة. من الأسمدة، قبل زراعة الخرشوف في القدس، يتم نثر الدبال والفوسفور والبوتاسيوم على الأرض، وبعد ذلك يتم حفرها.
عادة ما يتم تخصيص مكان للخرشوف القدس في نهاية الحديقة أو يتم وضع سرير منفصل. بين محاصيل الحدائق لا تزرع الكمثرى الترابية. يمتص الخرشوف القدس كميات كبيرة من العناصر الغذائية والرطوبة من الأرض. تتعرض النباتات المجاورة للقمع وتنتج محاصيل سيئة. مشكلة أخرى هي الإنشاء السريع للدرنات. أثناء حصاد الكمثرى الترابية، تبقى المحاصيل الجذرية الصغيرة في الأرض، وأحيانًا يتم قطع الأجزاء بمجرفة. مع الحرث، تمتد الدرنات في جميع أنحاء الحديقة، وفي الربيع تنبت بسرعة وتصبح الأعشاب. من الصعب جدًا إزالتها دون استخدام Roundup.
إذا قررت تخصيص مساحة لزراعة الكمثرى الترابية في الحديقة، فيمكن زراعة المحصول بدلا من البطاطس أو الخيار أو البقوليات أو الملفوف.يتجذر الخرشوف في القدس جيدًا بعد السماد الأخضر أو محاصيل الحبوب. لا يمكنك زراعة الكمثرى الترابية في منطقة ينمو فيها عباد الشمس أو الجزر. لا تضع أسرة مع المحاصيل بالقرب من نباتات الحدائق منخفضة النمو. تخلق شجيرات الخرشوف الطويلة الكثيفة في القدس ظلًا رائعًا وتعقد تهوية المنطقة.
في دارشا، يمكنك استخدام حاويات كبيرة لزراعة الكمثرى الترابية. يتم وضعها حول الفناء في مكان مناسب. بالإضافة إلى ذلك، يزهر خرشوف القدس بالنورات الصفراء الجميلة. بالإضافة إلى حصاد الدرنات المفيدة، يتلقى المالك بالإضافة إلى ذلك حديقة الزهور.
كيفية زراعة الخرشوف القدس في الربيع
هناك خياران لزراعة الدرنات في أرض مفتوحة في الربيع:
- في المناطق الجنوبية يتم قطع الأخاديد. يتم وضع درنات الكمثرى الترابية في الأخاديد ومغطاة بالتربة.
- إذا كانت المنطقة تتميز بمناخ بارد وأمطار طويلة، تزرع الدرنات في التلال. ولا يزال الخيار مقبولاً بالنسبة للمناطق الدافئة التي ترتفع فيها المياه الجوفية في المنطقة.
في قاع الحديقة، يتم ترك تباعد الصفوف عند 60-80 سم، وفي الأخدود يتم وضع درنات الكمثرى الترابية بزيادات 60-70 سم، ويعتمد نمط الزراعة على الخصائص المتنوعة للمحصول.
في أي عمق لزراعة الخرشوف القدس؟
في الربيع لا فائدة من دفن درنات الكمثرى الترابية بعمق. إنهم بحاجة إلى الإنبات بشكل أسرع. سيكون كافيًا لتعميق مادة الزراعة بمقدار 6-12 سم.
كيفية زراعة الخرشوف القدس في أرض مفتوحة
عملية زراعة خرشوف القدس في أرض مفتوحة ورعاية المزروعات بسيطة. الثقافة متواضعة وتتطلب الحد الأدنى من العمل.
جدول الري
يتم سقي الكمثرى الترابية فقط في الصيف الجاف. تتطلب كل شجيرة حوالي 15 لترًا من الماء.إذا كان الصيف غائما مع هطول أمطار دورية، فلا داعي للقلق بشأن سقي الخرشوف القدس. سيكون لدى النبات ما يكفي من الرطوبة الطبيعية، والري الزائد لن يؤدي إلا إلى تعفن الدرنات.
هل أحتاج إلى إطعام
أما بالنسبة للأسمدة، فإن التكنولوجيا الزراعية لزراعة خرشوف القدس تتضمن التسميد. في التربة المغذية يمكنك الاستغناء عنها. المعادن والمواد العضوية المضافة قبل الزراعة في الربيع ستكون كافية. ومع ذلك، للحصول على حصاد أفضل من الكمثرى الترابية، تتم إضافة النيتروجين والبوتاسيوم في المرحلة الأولية مع تخفيف التربة لتسريع النمو. عندما تظهر البراعم على السيقان، يتم تغطية الشجيرات بمواد عضوية سائلة أو مجمعات معدنية مذابة في الماء. في شهر يوليو، يمكنك ملء الشجيرات مرة واحدة بتسريب السماد الأخضر أو الأعشاب البحرية.
الرباط
بعض أصناف الكمثرى الترابية لها سيقان طويلة تصل إلى 3 أمتار، وهبوب رياح قوية تتسبب في تكسر الشجيرات وانتشارها عبر قاع الحديقة. عندما تمتد سيقان مجموعة طويلة من الكمثرى الترابية إلى أكثر من متر واحد، يتم ربطها بالدعم. الأوتاد العادية ستفي بالغرض، أو يمكن تركيب تعريشات بسيطة. إذا نمت شجيرات الخرشوف في القدس بالقرب من سياج الاعتصام، فسيتم ربطها بالشرائح بحبل.
تشذيب بوش
وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية للخرشوف في القدس ، تتطلب الزراعة والرعاية التقليم. يتجاهل العديد من البستانيين هذا الإجراء. لا يوجد شيء خاطئ، ولكن العائد سوف ينخفض. تمتص الكتلة الخضراء القوية للنبات العديد من العناصر الغذائية. في نهاية شهر يوليو يُنصح بتقليم الشجيرات. الزهور التي تظهر تزين المنطقة، ولكنها تؤثر أيضًا على المحصول. من الأفضل قطف النورات.يساعد التقليم على إعادة توجيه العناصر الغذائية من الكتلة الخضراء لخرشوف القدس إلى تنمية المحاصيل الجذرية.
كيفية زراعة الخرشوف القدس في المنزل
لزراعة الخرشوف القدس في البلاد، عليك أولاً إعداد مادة الزراعة بشكل صحيح. تتكون العملية من ثلاث خطوات:
- يتم اختيار الدرنات الناضجة للزراعة. يُنصح بتناول خضروات جذرية كبيرة مع عدد كبير من العيون السليمة. نضمن أن تنبت الدرنات عالية الجودة وتحقق حصادًا غنيًا.
- تخضع الدرنات البطيئة للإنعاش إذا كانت بحالة جيدة وجاهزة للزراعة. تُغمر الخضروات الجذرية في دلو من الماء الدافئ لمدة 10 دقائق وتُغطى بقطعة قماش مبللة.
- إن علاج الدرنات قبل الزراعة بأدوية تقوية جهاز المناعة سيحمي المحصول من الأمراض. سوف تنبت المحاصيل الجذرية بشكل أسرع وسوف تتسارع التنمية.
بعد التحضير، تزرع الدرنات في الحديقة أو في حاويات. في كلا الخيارين الرعاية هي نفسها. فقط وتيرة الري تختلف. في الحاويات، تجف التربة بشكل أسرع. يتم الري حسب الحاجة.
شاهد الفيديو لمزيد من التفاصيل حول زراعة خرشوف القدس:
أمراض وآفات خرشوف القدس
للوهلة الأولى، يبدو أن لا شيء يمكن أن يضر الكمثرى الترابية. ومع ذلك، في بعض الأحيان تكون هذه الثقافة المرنة معرضة للخطر.
ومن الأمراض التي تضر النبات:
- يُعرف مرض التصلب العصبي المتعدد باسم العفن الأبيض. يتم تحديد الإصابة بالعفن الأبيض. تتشكل على السيقان، وتنتشر العدوى من الأرض. مع مرور الوقت، تظهر زوائد سوداء تحت القالب. يختفي النبات المريض ويصيب الشجيرات المجاورة. يجب إزالته على الفور وإلقائه في النار. يتشكل مرض التصلب العصبي في فصل الصيف الرطب بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة وتغير درجات الحرارة.
- تدمر آفة Alternaria الكتلة الخضراء لخرشوف القدس. المرض شائع ويتم تحديده من خلال تغير لون شفرات الأوراق. يتحولون إلى اللون البني مع وجود مناطق صفراء. في بعض الأحيان يتشكل حد أصفر على طول حافة الورقة. تجف الأوراق تدريجيًا مع الأعناق أو تسقط أو تظل معلقة على الساق. طريقة المكافحة هي رش النباتات بمبيدات الفطريات. في وقت العلاج، يجب أن يكون الطقس في الخارج دافئًا وهادئًا مع درجة حرارة هواء أعلى من +18ياج- يستحسن تكرار الإجراء بعد 10 أيام.
- يتشكل البياض الدقيقي على الجزء العلوي من شفرة الورقة. علامة المرض هي طلاء أبيض ذو بنية فضفاضة. مع استمرار التطور، تصبح اللوحة بنية اللون. تصبح لوحة الورقة هشة وتتفتت مثل الزجاج. ذروة المرض هي الفترة التي تحدث فيها تغيرات في درجة الحرارة والرطوبة. تراكم كبير من النيتروجين له تأثير سلبي. مبيدات الفطريات هي الأمثل للعلاج. يتم رش الشجيرات بالمستحضرات.
من بين آفات الكمثرى الترابية أخطرها تلك التي تعيش في التربة. صراصير الخلد والرخويات والخنافس الأخرى تدمر الدرنات. إذا كان هناك خطر سنوي على الموقع، قبل الزراعة، يتم إضافة عقار "ديازونون" أو "فوكسيم" إلى الأرض.
خاتمة
يمكن لأي مقيم في الصيف ليس لديه خبرة كبيرة أن ينمو خرشوف القدس على قطعة أرض. تحت أي ظرف من الظروف، سيكون هناك حصاد في الخريف. ومع اكتسابك المهارات، يمكنك تجربة الأصناف وزيادة الإنتاجية.
اشترينا البذور لأن... في مدينتنا، لم يتمكن أحد من العثور على الدرنات، ولا يمكن العثور على معلومات حول كيفية إنبات بذور الخرشوف في القدس بشكل صحيح.